天津海底撈七夕活動方案一、活動主題“情牽七夕，海底撈愛”二、活動目的1.通過七夕節的主題活動，提升天津地區海底撈品牌知名度和美譽度，吸引更多新老顧客到店消費。2.借助節日氛圍，增加顧客的消費頻次和消費金額，提高門店銷售額。3.加強與顧客的互動和情感連接，打造良好的品牌形象，培養顧客忠誠度。三、活動時間七夕節期間，具體為[開始日期][結束日期]四、活動地點天津地區所有海底撈門店五、活動對象1.情侶顧客：以慶祝七夕節為目的，前來享受浪漫用餐體驗的情侶。2.單身顧客：為避免在節日感到孤單，選擇到海底撈享受美食和熱鬧氛圍的單身人士。3.家庭顧客：包括夫妻帶孩子或與長輩一同用餐的家庭，作為家庭聚會的選擇之一。六、活動內容及形式（一）浪漫環境布置1.店內裝飾在門店入口處設置七夕主題拱門，懸掛粉色和紅色氣球，營造節日氛圍。店內用餐區域擺放鮮花、蠟燭和愛心造型的裝飾品，每張餐桌放置一份小巧的七夕賀卡，寫上溫馨的祝福語。播放輕柔浪漫的背景音樂，如《小幸運》《因為愛情》等，為顧客打造浪漫的用餐環境。2.特色區域打造設立情侶專屬區域，用屏風或綠植進行分隔，布置更私密、浪漫的氛圍。該區域提供特別的七夕套餐，并配備專屬服務員，提供更貼心的服務。打造“表白墻”區域，顧客可以在便簽紙上寫下對愛人的表白話語，張貼在墻上展示，增加互動性和趣味性。（二）專屬菜品與套餐1.七夕專屬菜品推出具有浪漫寓意的菜品，如“心心相印蝦滑”，將蝦滑制作成愛心形狀；“甜蜜玫瑰牛柳”，用牛柳擺成玫瑰造型。研發特色甜品，如“七夕鵲橋蛋糕”，外觀設計成鵲橋的形狀，口感細膩香甜，為顧客的用餐增添甜蜜滋味。2.七夕情侶套餐設計包含前菜、主菜、主食、飲品和甜品的情侶套餐，菜品搭配注重營養均衡和口味搭配。套餐價格根據不同檔次分為[X]元、[X]元和[X]元三個級別，滿足不同顧客的消費需求。在套餐中加入一些浪漫元素，如贈送情侶定制的餐具、一份精美的小禮物（如情侶鑰匙扣、手工巧克力等）。（三）互動活動1.情侶挑戰活動舉辦“情侶默契大考驗”活動，設置一系列有趣的挑戰項目，如情侶合作吃火鍋比賽（限時內吃完規定菜品）、情侶猜謎語、情侶對對聯等。獲勝的情侶可以獲得免費的甜品一份或下次用餐的優惠券。2.單身派對活動為單身顧客舉辦“單身七夕派對”，在特定時間段內，組織單身顧客進行互動游戲，如“愛情接力賽”“情歌猜猜猜”等。鼓勵單身顧客相互交流，增加認識新朋友的機會。參與活動的單身顧客有機會獲得小禮品，如海底撈定制的手帕、飲品兌換券等。3.拍照打卡贏獎品在店內設置多個適合拍照的場景，如七夕主題背景墻、愛心氣球造型等，鼓勵顧客拍照打卡。顧客將照片分享到社交媒體平臺，帶上指定話題和門店定位，即可參與抽獎。獎品包括海底撈火鍋底料、優惠券、周邊產品等。（四）服務升級1.貼心服務培訓服務員在七夕節期間更加注重服務細節，為顧客提供更貼心、周到的服務。如及時為顧客添水、更換骨碟，關注顧客需求并主動提供幫助。為情侶顧客提供特別服務，如在用餐過程中為情侶送上一份驚喜的小點心，或在結賬時為情侶送上一支玫瑰花。2.定制服務推出定制化服務，如顧客可以提前預訂，要求服務員在餐桌上用花瓣擺出特定的圖案或文字，為愛人制造驚喜。對于有特殊需求的顧客，如求婚、紀念日慶祝等，門店可以提供個性化的布置和服務方案，幫助顧客打造難忘的七夕回憶。七、活動宣傳推廣（一）線上宣傳1.社交媒體平臺在微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發布七夕活動信息，包括活動內容、時間、地點、優惠套餐等。制作精美的活動海報和短視頻，展示浪漫的活動場景和特色菜品，吸引用戶關注和分享。利用社交媒體平臺開展互動活動，如抽獎、問答等，增加用戶參與度和粘性。2.線上廣告投放在本地生活服務平臺（如大眾點評、美團）投放七夕活動廣告，提高活動曝光度。利用搜索引擎廣告（如百度推廣），針對天津地區用戶搜索“七夕活動”“海底撈”等關鍵詞時，展示活動信息，吸引潛在顧客。（二）線下宣傳1.門店宣傳在天津地區所有海底撈門店張貼活動海報、擺放宣傳單頁，向到店顧客宣傳活動內容。門店服務員在顧客用餐過程中，適時介紹七夕活動，引導顧客參與。2.合作推廣與天津地區的商場、寫字樓、高校等合作，在其內部張貼活動海報、發放宣傳單頁，擴大活動宣傳范圍。與當地的婚慶公司、花店等相關行業合作，互相推薦客戶，共同推廣七夕活動。八、活動執行安排（一）籌備階段（[籌備開始日期][籌備結束日期]）1.成立活動策劃小組，負責活動方案的制定、執行和監督。2.完成活動所需物料的采購，如氣球、鮮花、裝飾品、賀卡、禮品等。3.對門店員工進行活動培訓，包括活動內容、服務流程、互動環節等，確保員工熟悉活動細節，能夠為顧客提供優質服務。4.完成線上宣傳內容的制作和發布，線下宣傳物料的設計和制作。（二）執行階段（[活動開始日期][活動結束日期]）1.按照活動方案進行門店環境布置，確保浪漫氛圍營造到位。2.嚴格執行活動菜品和套餐的供應標準，保證菜品質量和服務水平。3.有序組織各項互動活動，確保活動順利進行，及時處理活動過程中出現的問題。4.加強對活動現場的管理和監督，確保顧客用餐安全和舒適。（三）總結階段（[活動結束日期][總結結束日期]）1.收集顧客對活動的反饋意見，通過問卷調查、現場訪談等方式了解顧客對活動內容、菜品、服務等方面的滿意度。2.對活動效果進行評估，分析活動期間的客流量、銷售額、顧客參與度等數據，總結活動的成功經驗和不足之處。3.召開活動總結會議，對活動策劃和執行過程進行全面總結，為今后的類似活動提供參考和借鑒。九、活動預算1.物料采購費用：[X]元，包括氣球、鮮花、裝飾品、賀卡、禮品等。2.廣告宣傳費用：[X]元，包括線上廣告投放、線下海報制作和宣傳單頁印刷等。3.菜品研發費用：[X]元，用于七夕專屬菜品和套餐的研發。4.員工培訓費用：[X]元，對員工進行活動培訓的相關費用。5.其他費用：[X]元，包括活動現場布置的人工費用、水電費等。總預算：[X]元十、活動效果評估1.銷售額評估：對比活動期間與非活動期間的銷售額，評估活動對門店業績的提升效果。2.顧客滿意度調查：通過問卷調查、現場訪談等方式收集顧客對活動的滿意度評價，了解顧客對活動內容、菜品、服務等方面的意見和建議。3.社交媒體數據分析：分析社交媒體平臺上活動相關內容的曝光量、互動量（點贊、評論、分享）等數據，評估活動在網絡上的傳播效果和影響力。4.新顧客增長情況：統計活動期間新注冊會員的數量，評估活動對吸引新顧客的效果。十一、注意事項1.確保活動現場的安全和衛生，加強對食品衛生的管理，避免出現食品