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文檔簡介
外賣炸雞活動策劃方案一、活動主題“香酥炸雞,嗨翻味蕾——外賣專屬狂歡”二、活動目的1.提高店鋪在外賣平臺的知名度和曝光率,吸引更多新用戶下單。2.增加老用戶的復購率,提升用戶粘性。3.短期內大幅提升外賣炸雞的銷量,實現業績增長。三、活動時間[具體活動時間段,例如:X月X日X月X日]四、活動目標受眾1.周邊寫字樓上班族,工作忙碌,午餐、晚餐常選擇外賣解決。2.年輕學生群體,消費能力較強且對外賣食品接受度高,尤其喜愛炸雞等小吃。3.家庭主婦/夫,在不方便做飯時會選擇外賣,炸雞是適合全家共享的美食。五、行業背景分析隨著互聯網的普及和生活節奏的加快,外賣行業呈現爆發式增長。炸雞作為深受大眾喜愛的美食之一,在外賣市場具有較大的發展空間。然而,市場競爭也日益激烈,各品牌紛紛推出各種促銷活動吸引用戶。因此,本次活動旨在突出特色,以差異化的策略在競爭中脫穎而出。六、活動內容1.新用戶專享首單優惠:新用戶下單可享受8折優惠,吸引新用戶嘗試。新客大禮包:下單即送定制飲料、小吃或優惠券,增加新用戶的消費體驗和后續購買可能性。2.滿減活動滿X減X:設置多檔滿減,如滿20減5、滿35減10、滿50減15等,鼓勵用戶增加訂單金額。滿額包郵:訂單滿一定金額(如60元)即可享受包郵服務,消除用戶對運費的顧慮。3.套餐組合經典套餐:推出炸雞與薯條、可樂等搭配的經典套餐,定價優惠,滿足用戶的基本需求。特色套餐:根據季節或節日推出特色套餐,如夏季清涼套餐(炸雞+冰爽果汁)、節日限定套餐(如情人節愛心炸雞套餐),增加產品的吸引力。4.互動活動好評有禮:用戶在訂單完成后給予好評,可獲得抽獎機會,獎品包括下次訂單的優惠券、免費炸雞等。分享贏免單:用戶將活動頁面分享至社交媒體,邀請好友助力,邀請人數達到一定數量可獲得免單機會,激發用戶的分享熱情,擴大活動傳播范圍。七、活動執行1.前期準備店鋪頁面優化:確保外賣店鋪頁面突出活動信息,包括活動海報、活動規則說明等,吸引用戶注意。產品準備:提前預估活動期間的訂單量,確保食材充足,保證產品質量和供應速度。人員培訓:對客服、配送人員等進行培訓,使其熟悉活動內容和流程,能夠準確解答用戶疑問,提供優質服務。2.活動宣傳外賣平臺推廣:利用外賣平臺的廣告位、推薦位等資源,展示活動海報和信息,提高活動曝光率。社交媒體營銷:在微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發布活動信息和宣傳海報,吸引用戶關注和分享。短信營銷:針對老用戶發送活動短信,提醒他們參與活動。3.訂單處理及時接單:確保客服人員及時處理用戶訂單,避免因響應不及時導致用戶流失。高效制作:廚房工作人員按照訂單先后順序高效制作炸雞,保證產品新鮮出爐。準確配送:與可靠的配送團隊合作,確保訂單能夠準確、及時地送達用戶手中。4.活動監控與調整實時監控:通過外賣平臺后臺數據實時監控活動效果,包括訂單量、銷售額、用戶評價等指標。數據分析:根據監控數據進行分析,及時發現活動中存在的問題,如某個套餐銷量不佳、某個時間段訂單量異常等。調整優化:根據分析結果及時調整活動策略,如優化套餐內容、調整滿減力度、延長活動時間等,確保活動效果達到最佳。八、活動預算1.優惠成本:首單優惠、滿減活動、套餐組合優惠等預計成本[X]元。2.贈品成本:新客大禮包、好評有禮獎品、分享贏免單獎品等預計成本[X]元。3.宣傳推廣費用:外賣平臺廣告位費用、社交媒體推廣費用、短信營銷費用等預計成本[X]元。4.其他費用:包括活動策劃、人員培訓、物料制作等費用預計成本[X]元。總預算:[X]元九、活動效果評估1.訂單量:對比活動前后的訂單量,評估活動對銷量的提升效果。2.銷售額:統計活動期間的銷售額,分析活動對業績增長的貢獻。3.新用戶數量:查看活動期間新增的用戶數量,評估新用戶專享活動的吸引力。4.用戶評價:收集用戶的評價和反饋,了解用戶對活動的滿意度和意見建議,以便后續改進。5.品牌知名度:通過社交媒體的曝光量、互動量等指標,評估活動對品牌知名度的提升效果。十、風險控制1.食材供應風險:提前與供應商溝通協調,確保食材供應穩定,避免因食材短缺影響活動正常進行。2.配送延遲風險:與配送團隊簽訂協議,明確配送時間要求,如遇特殊情況及時與用戶溝通解釋,并提供相應補償。3.活動規則漏洞風險:在活動策劃階段充分考慮各種可能出現的情況,完善活動規則,避免出現規則漏洞導致用戶投訴或糾紛。4.競爭對手干擾風險:密切關注競爭對手的動態,及時調整活動策略,保持競爭優勢。十一、注意事項1.活動期間要
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