大班紅薯活動方案一、活動主題“薯”光之旅，探索成長二、活動背景紅薯作為一種常見且營養豐富的農作物，在幼兒的生活中并不陌生。通過開展與紅薯相關的活動，不僅能讓幼兒親近自然、了解農作物的生長過程，還能在實踐操作中培養幼兒的觀察力、動手能力和團隊合作精神，激發幼兒對大自然的熱愛和對生活的探索欲望。三、活動目標1.認知目標幼兒能夠了解紅薯的生長環境、生長周期和基本特征。知道紅薯的營養價值和多種食用方法。2.技能目標提升幼兒的觀察能力，能夠仔細觀察紅薯的外觀、形狀、顏色等。鍛煉幼兒的動手能力，如種植紅薯、制作紅薯美食等。培養幼兒的團隊協作能力，在活動中學會與同伴合作交流。3.情感目標激發幼兒對大自然的熱愛之情，感受大自然的神奇與美妙。體驗勞動的樂趣，培養幼兒珍惜勞動成果的意識。四、活動時間[具體活動時間，如X月X日X月X日]五、活動地點幼兒園種植園、教室六、活動準備1.知識準備教師提前收集關于紅薯的資料，包括圖片、視頻等，制作成生動有趣的課件，在活動前向幼兒介紹紅薯的相關知識。組織幼兒觀看有關農作物種植的動畫或紀錄片，讓幼兒對植物的生長過程有初步的認識。2.物資準備紅薯秧苗、紅薯種、鋤頭、鏟子、水桶、肥料、花盆、營養土等種植工具和材料。制作紅薯美食所需的材料，如紅薯、面粉、糖、烤箱等。活動獎品，如小貼紙、小紅花、紅薯造型的玩具等。3.人員準備教師提前進行培訓，熟悉活動流程和組織方法，了解紅薯種植和制作的相關技能，確保能夠在活動中給予幼兒正確的指導。根據幼兒人數合理分組，每組配備一名教師作為指導老師。七、活動流程（一）活動啟動儀式（1天）1.開場致辭教師向幼兒介紹本次活動的主題、目標和大致流程，激發幼兒的參與熱情。強調活動的安全注意事項，如在種植過程中要正確使用工具，避免受傷等。2.認識紅薯通過播放課件、展示實物等方式，向幼兒詳細介紹紅薯的生長環境、生長周期、外觀特征、營養價值等知識。提問幼兒關于紅薯的已有經驗，引導幼兒積極思考和發言，如“你們在哪里見過紅薯？”“紅薯是什么味道的？”等。（二）種植紅薯活動（3天）1.種植前準備帶領幼兒來到幼兒園種植園，觀察種植園的土壤情況，引導幼兒了解土壤對植物生長的重要性。教師向幼兒示范如何使用鋤頭、鏟子等工具翻土、松土，讓幼兒感受勞動的樂趣。將幼兒分成若干小組，每組分配適量的紅薯秧苗、紅薯種、花盆、營養土等種植材料。2.種植過程教師指導幼兒學習種植紅薯的方法，如在花盆或土地中挖一個合適的坑，將紅薯秧苗或紅薯種放入坑中，然后覆蓋上土壤，輕輕壓實，并澆適量的水。鼓勵幼兒積極動手操作，提醒幼兒注意種植的間距和深度，培養幼兒的耐心和細心。在幼兒種植過程中，教師巡回指導，及時給予幫助和鼓勵，解答幼兒的疑問，如“為什么要把紅薯種埋這么深？”等。3.日常護理安排幼兒每天輪流到種植園觀察紅薯的生長情況，引導幼兒用繪畫、拍照等方式記錄紅薯的生長變化。教師指導幼兒學習給紅薯澆水、施肥，讓幼兒了解植物生長需要充足的水分和養分。組織幼兒討論如何保護種植園里的紅薯，防止被害蟲吃掉或被其他小動物破壞，培養幼兒的責任感和環保意識。（三）紅薯知識拓展與實踐活動（2天）1.紅薯知識小課堂教師收集更多關于紅薯的知識，如紅薯的歷史文化、不同品種的紅薯特點等，在課堂上進行講解和分享。通過故事、兒歌、謎語等形式，加深幼兒對紅薯的認識和記憶，如“彎彎藤兒架上爬，串串珍珠上邊掛。”（打一農作物，謎底：紅薯）2.紅薯美食制作組織幼兒開展紅薯美食制作活動，如烤紅薯、紅薯餅、紅薯粥等。教師提前準備好制作美食所需的材料和工具，向幼兒示范制作方法和步驟。幼兒分組進行制作，教師巡回指導，鼓勵幼兒發揮創意，制作出美味可口的紅薯美食。制作完成后，組織幼兒一起品嘗自己制作的美食，分享制作過程中的感受和體驗，感受勞動帶來的快樂和收獲。（四）活動總結與展示（1天）1.活動總結組織幼兒回顧本次活動的全過程，引導幼兒分享自己在活動中的收獲和體會，如“我學會了種紅薯”“我知道了紅薯可以做好多好吃的”等。教師對本次活動進行總結，肯定幼兒在活動中的積極表現和進步，對幼兒的努力和成果給予表揚和鼓勵。針對活動中存在的問題和不足之處，提出改進的建議和措施，為今后開展類似活動積累經驗。2.成果展示組織幼兒將自己在活動中的繪畫作品、種植記錄、美食制作照片等進行展示，布置成“紅薯活動成果展”。邀請其他班級的幼兒和家長前來參觀，讓幼兒向他們介紹自己在活動中的收獲和體驗，增強幼兒的自信心和成就感。對在活動中表現優秀的幼兒進行表彰和獎勵，頒發小獎品，激勵幼兒在今后的活動中繼續積極參與，勇于探索。八、活動評估1.觀察記錄教師在活動過程中密切觀察幼兒的表現，包括幼兒的參與度、動手能力、團隊協作能力、觀察能力等方面，及時記錄幼兒的行為表現和發展變化。2.作品評價對幼兒的繪畫作品、種植記錄、美食制作等成果進行評價，從創意、技能、情感表達等方面進行綜合考量，了解幼兒在活動中的學習和成長情況。3.幼兒自評與互評組織幼兒進行自我評價和相互評價，讓幼兒分享自己在活動中的收獲和體會，同時傾聽同伴的想法和感受，培養幼兒的自我評價能力和相互學習能力。4.家長反饋通過家長會、家長微信群等方式，向家長介紹本次活動的情況，聽取家長的意見和建議，了解家長對活動的滿意度和幼兒在家庭中的表現，共同促進幼兒的全面發展。九、注意事項1.活動過程中要注意安全，教師提前檢查種植工具是否完好無損，指導幼兒正確使用工具，避免發生意外事故。2.關注幼兒的個體差異，根據幼兒的能力和興趣合理分組，