外賣烤魚店活動方案一、行業背景隨著互聯網技術的飛速發展和人們生活節奏的加快，外賣行業呈現出爆發式增長。烤魚作為一道深受大眾喜愛的美食，也逐漸成為外賣市場的熱門品類。然而，外賣烤魚市場競爭激烈，眾多商家紛紛爭奪有限的客戶資源。為了在激烈的市場競爭中脫穎而出，吸引更多的顧客，提升店鋪的銷售額和知名度，制定一套行之有效的外賣烤魚店活動方案至關重要。二、活動目標1.在活動期間，實現店鋪銷售額增長[X]%。2.提高店鋪在外賣平臺上的排名，增加曝光度，吸引更多新顧客下單。3.增強顧客對店鋪的粘性和忠誠度，鼓勵顧客重復購買。三、活動主題“鮮香烤魚，美味到家！超值優惠等你來享！”四、活動時間[具體活動時間區間，如X月X日X月X日]五、活動內容（一）新客專享1.新客折扣為吸引新顧客嘗試我們的外賣烤魚，推出新客專享折扣活動。新顧客在首次下單時，可享受[X]折優惠。2.新客贈品凡首次下單購買烤魚的新顧客，額外贈送一份小吃或飲料。贈品可以選擇店鋪的招牌小吃，如香脆薯條、爽口涼拌菜等，或者搭配一些常見的飲料，如可樂、雪碧等。通過贈品增加顧客對店鋪的好感度，提高新客轉化率。（二）滿減優惠1.滿X減X設置多檔滿減活動，如滿50元減10元、滿100元減30元、滿150元減50元等。滿減活動力度要適中，既能吸引顧客下單，又能保證店鋪的利潤空間。2.滿贈活動顧客訂單滿一定金額，除了享受滿減優惠外，還可獲得額外的贈品。例如，滿200元贈送一份特色烤魚配菜，滿300元贈送一份精美餐具套裝。滿贈活動可以進一步刺激顧客的消費欲望，提高客單價。（三）套餐組合1.經典套餐推出幾款經典的烤魚套餐，如“香辣烤魚套餐”“蒜香烤魚套餐”“豆豉烤魚套餐”等。每個套餐包含一條烤魚以及搭配的米飯、飲料和小吃。套餐價格要比單點更優惠，吸引顧客選擇套餐下單，提高店鋪的銷售額。2.個性化套餐根據顧客的口味偏好和需求，提供個性化的套餐定制服務。顧客可以在一定范圍內自由選擇烤魚的口味、配菜以及搭配的飲品和小吃，組成屬于自己的專屬套餐。個性化套餐能夠滿足顧客的個性化需求，提升顧客的滿意度。（四）互動活動1.好評有禮鼓勵顧客在收到外賣后給予好評，并在評價中分享用餐體驗。對于給予好評的顧客，我們將贈送一張優惠券，下次下單時可直接抵扣現金。好評有禮活動可以提高店鋪的口碑和評分，吸引更多潛在顧客下單。2.曬單贏免單舉辦曬單贏免單活動，顧客在收到外賣后，將訂單截圖分享到朋友圈、微博或其他社交平臺，并邀請好友點贊。點贊數達到一定數量的顧客，即可獲得本次訂單免單的機會。曬單贏免單活動可以擴大店鋪的品牌影響力，吸引更多新顧客關注。（五）會員制度1.注冊會員顧客在下單時可選擇注冊成為店鋪會員，注冊成功后即可享受會員專屬優惠和特權。2.會員積分會員每消費1元可獲得1個積分，積分可用于兌換優惠券、禮品或抵現。通過會員積分制度，提高顧客的忠誠度和復購率。3.會員等級根據會員的消費金額和積分情況，設置不同的會員等級，如普通會員、銀卡會員、金卡會員、鉆石會員等。不同等級的會員享受不同的優惠待遇，如更高的折扣、優先配送、專屬客服等。會員等級制度可以激勵顧客持續消費，提升顧客的消費頻次和金額。六、活動宣傳1.外賣平臺宣傳在各大外賣平臺上設置活動專區，展示活動海報、活動內容和優惠信息。優化店鋪頁面，突出活動主題和優惠力度，吸引顧客點擊下單。同時，利用外賣平臺的推廣工具，如競價排名、廣告位展示等，提高店鋪的曝光度。2.社交媒體宣傳利用微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺進行活動宣傳。發布活動海報、文案和視頻，介紹活動內容和優惠信息，吸引粉絲關注和分享。可以與一些美食博主、網紅合作，邀請他們品嘗我們的外賣烤魚，并在社交媒體上分享體驗，擴大活動的影響力。3.短信營銷收集老顧客的手機號碼，在活動期間向他們發送短信通知，介紹活動內容和優惠信息，邀請他們下單購買。短信內容要簡潔明了，突出活動的亮點和優惠力度，吸引老顧客回流。七、活動執行1.人員安排成立活動執行小組，負責活動的策劃、組織、實施和監督。明確小組成員的職責分工，確保活動的順利進行。2.物料準備準備活動所需的物料，如活動海報、宣傳單頁、優惠券、禮品等。確保物料的設計和制作符合活動主題和風格，能夠吸引顧客的注意力。3.培訓與溝通對店鋪員工進行活動培訓，使他們熟悉活動內容和操作流程，能夠準確地向顧客介紹活動信息和解答疑問。加強與外賣平臺的溝通協調，確保活動在平臺上的正常展示和推廣。4.活動監控與調整在活動期間，密切關注活動的執行情況和數據反饋，如訂單量、銷售額、顧客評價等。根據數據情況及時調整活動策略和優惠力度，確保活動達到預期目標。八、活動預算1.新客贈品費用：預計[X]元。2.滿贈活動費用：預計[X]元。3.優惠券費用：預計[X]元。4.廣告推廣費用：預計[X]元。5.禮品費用：預計[X]元。6.其他費用：預計[X]元。總預算：[X]元九、效果評估1.銷售額評估對比活動前后的銷售額數據，評估活動對銷售額的提升效果。計算活動期間的銷售額增長率，分析活動對店鋪業績的貢獻。2.訂單量評估統計活動期間的訂單數量，分析訂單量的變化趨勢。評估活動對吸引新顧客下單和提高老顧客復購率的效果。3.顧客評價評估收集活動期間顧客的評價信息，分析顧客對活動的滿意度和反饋意見。關注好評率、差評率以及顧客提出的建議和問題，及時改進和優化活動方案。4.平臺排名評估觀察活動期間店鋪在外賣平臺上的排