午餐指導活動方案一、活動背景隨著人們生活節奏的加快，午餐作為一天中重要的一餐，其質量和營養搭配越來越受到關注。為了幫助員工養成健康、合理的午餐習慣，提高工作效率，特組織本次午餐指導活動。二、活動目標1.提高員工對健康午餐的認知，了解營養均衡的重要性。2.幫助員工掌握科學的午餐搭配方法，改善午餐質量。3.促進員工之間的交流與互動，增強團隊凝聚力。三、活動時間[具體活動時間]，為期[X]周。四、活動地點公司食堂或會議室五、參與人員全體員工六、活動內容及安排（一）啟動階段（第1周）1.召開活動啟動會議介紹活動背景、目標和流程。強調活動的重要性，鼓勵員工積極參與。2.設立活動宣傳展板在公司食堂、辦公區域等顯著位置展示活動海報和宣傳資料。內容包括活動主題、時間、內容、參與方式等。（二）知識普及階段（第2周）1.舉辦午餐營養知識講座邀請專業營養師進行授課，講解午餐營養搭配的原則和方法。包括各類食物的營養價值、合理膳食結構等內容。2.發放宣傳資料制作并發放午餐營養知識手冊，內容涵蓋常見食物營養成分表、午餐食譜示例等。方便員工隨時查閱和學習。（三）實踐操作階段（第3周）1.食堂菜品優化與食堂廚師溝通，根據營養搭配原則調整午餐菜品結構。增加蔬菜、水果、粗糧等富含營養的食物供應。2.開展午餐搭配實踐活動組織員工參與午餐搭配比賽，要求員工根據給定的食材，設計出營養均衡的午餐食譜。評選出優秀作品，并給予獎勵。3.設立營養咨詢窗口在食堂設立營養咨詢窗口，由營養師為員工提供午餐營養搭配方面的咨詢服務。解答員工在午餐選擇和搭配過程中遇到的問題。（四）總結反饋階段（第4周）1.召開活動總結會議回顧活動開展情況，總結活動取得的成效和經驗教訓。對表現優秀的員工和部門進行表彰和獎勵。2.收集員工反饋意見通過問卷調查、現場訪談等方式，收集員工對活動的意見和建議。針對員工反饋的問題，制定改進措施，為今后的活動提供參考。七、活動宣傳1.內部郵件通知向全體員工發送活動通知郵件，詳細介紹活動內容、時間和參與方式。2.微信群推廣利用公司微信群發布活動信息，及時解答員工的疑問，鼓勵員工積極參與。3.部門會議傳達各部門負責人在部門會議上向員工傳達活動精神，確保每位員工都了解活動情況。八、活動預算1.講座費用：[X]元（邀請營養師授課費用）2.宣傳資料制作費用：[X]元（包括海報、手冊等）3.獎品費用：[X]元（用于獎勵午餐搭配比賽優秀作品）4.其他費用：[X]元（如活動場地布置、咨詢窗口設立等）總預算：[X]元九、活動效果評估1.知識測試在活動前后分別對員工進行午餐營養知識測試，對比測試成績，評估員工對營養知識的掌握程度。2.問卷調查活動結束后，發放問卷調查員工對活動內容、組織形式、效果等方面的滿意度。3.觀察食堂菜品選擇觀察活動前后食堂各類菜品的銷售情況，了解員工午餐選擇的變化，評估活動對員工午餐行為的影響。十、注意事項1.活動期間，要確保宣傳資料的及時發放和講座的順利進行。2.營養咨詢窗口要安排專業人員值班，為員工提供準確、專業的咨詢服務。3.活動過程中要注意收集員工的反饋