原酒品鑒沙龍活動方案一、活動主題“品味原酒魅力，暢享醇厚時光”二、活動目的1.提升品牌知名度：通過舉辦原酒品鑒沙龍活動，向目標客戶群體展示品牌形象和原酒產品，增加品牌曝光度，吸引更多潛在客戶關注。2.促進產品銷售：讓客戶親身感受原酒的品質和特色，激發客戶的購買欲望，推動原酒產品的銷售。3.加強客戶關系維護：為現有客戶提供一個交流互動的平臺，增進與客戶之間的感情，提高客戶忠誠度。4.收集市場反饋：了解客戶對原酒產品的意見和建議，為產品研發和市場推廣提供參考依據。三、活動時間與地點1.時間：[具體活動日期]，[活動開始時間][活動結束時間]2.地點：[詳細活動地點，如某高檔會所或酒莊等]四、活動對象1.現有客戶：公司長期合作的經銷商、零售商、餐飲企業等。2.潛在客戶：對原酒感興趣的投資者、酒類愛好者、行業從業者等。3.特邀嘉賓：行業專家、知名酒評人、媒體記者等。五、活動內容與流程活動開場（15分鐘）1.主持人開場致辭，歡迎各位嘉賓的到來，介紹活動的主題、目的和大致流程安排。2.簡要介紹公司的發展歷程、品牌理念以及原酒產品的特色和優勢，引起嘉賓的興趣。原酒知識講解（30分鐘）1.邀請行業專家或公司內部專業人員進行原酒知識講座。2.講解原酒的釀造工藝，包括原料選擇、發酵過程、蒸餾技術等關鍵環節，讓嘉賓了解原酒的品質形成原理。3.介紹原酒的分類標準，如按香型（醬香、濃香、清香等）、產地等進行分類，并闡述不同類型原酒的特點。4.分享原酒在陳釀過程中的變化以及對酒質的影響，使嘉賓對原酒的品質提升有更深入的認識。原酒品鑒環節（60分鐘）1.準備多款不同香型、不同年份、不同等級的原酒供嘉賓品鑒。2.工作人員為每位嘉賓分發品鑒杯，并按照順序依次品嘗各款原酒。3.在品鑒過程中，引導嘉賓從觀色、聞香、品味等方面對原酒進行細致觀察和感受。觀色：觀察原酒的色澤、透明度、掛杯情況等，判斷原酒的年份和品質。聞香：輕輕嗅聞原酒的香氣，感受其香氣的濃郁度、純凈度、協調性以及獨特的香氣特征，如花香、果香、糧香、陳香等。品味：小酌一口原酒，讓酒液在口腔中充分散開，感受其口感的醇厚、綿柔、爽凈、回味悠長等特點，體會酒的酸甜苦辣澀等滋味的平衡。4.安排專業的酒評人在現場進行指導和點評，解答嘉賓在品鑒過程中的疑問，幫助嘉賓更好地理解和欣賞原酒的品質。互動交流環節（45分鐘）1.組織嘉賓圍繞原酒品鑒的感受、對原酒行業的看法、市場趨勢等話題進行自由交流討論。2.鼓勵嘉賓分享自己的飲酒經歷和喜好，增進彼此之間的了解和互動。3.公司銷售人員與嘉賓進行深入溝通，了解嘉賓的需求和意見，收集潛在客戶的信息，為后續的銷售工作做好準備。4.針對嘉賓提出的問題和建議，安排專人進行記錄，并及時反饋給公司相關部門，以便進一步改進產品和服務。原酒調酒體驗（30分鐘）1.邀請專業的調酒師現場展示原酒調酒的過程和技巧。2.準備一些常見的調酒器具和輔助材料，如調酒壺、量酒器、冰塊、果汁、汽水等。3.讓嘉賓親自參與調酒體驗，根據自己的喜好和創意，嘗試用原酒調制出屬于自己的雞尾酒。4.調酒師在旁進行指導和協助，確保嘉賓能夠順利完成調酒過程，并品嘗自己調制的雞尾酒，感受原酒與其他飲品搭配后的獨特風味。抽獎環節（15分鐘）1.在活動現場設置抽獎環節，增加活動的趣味性和互動性。2.準備一些與原酒相關的獎品，如原酒禮盒、精美酒具、品酒課程優惠券等。3.根據嘉賓簽到時領取的抽獎券號碼，通過現場抽獎的方式抽取幸運嘉賓，頒發獎品。活動結束（15分鐘）1.主持人對本次活動進行總結，感謝各位嘉賓的參與和支持，再次強調公司的品牌理念和原酒產品優勢。2.提醒嘉賓關注公司的官方渠道，如微信公眾號、官方網站等，以便獲取更多關于原酒產品和活動的信息。3.與嘉賓合影留念，為活動畫上圓滿的句號。六、活動宣傳推廣1.線上宣傳公司官方網站：在網站首頁發布活動通知和詳細介紹，設置活動報名入口，并在相關產品頁面進行活動推廣。社交媒體平臺：利用微信公眾號、微博、抖音等社交媒體賬號發布活動信息、海報、視頻等宣傳資料，吸引粉絲關注和轉發。制作精美的活動H5頁面，通過朋友圈分享、微信群轉發等方式擴大活動影響力。行業論壇和社群：在相關的酒類行業論壇、專業社群中發布活動帖子，介紹活動亮點和參與方式，吸引行業內人士參與。2.線下宣傳邀請現有客戶：向公司長期合作的經銷商、零售商、餐飲企業等發送活動邀請函，邀請他們參加活動。合作伙伴宣傳：與相關行業合作伙伴，如酒類供應商、包裝設計公司、物流企業等進行溝通，請求他們協助宣傳活動，并在其辦公場所、門店等地方張貼活動海報。活動現場布置：在活動舉辦地點周邊、交通要道等位置張貼活動海報、懸掛橫幅，營造活動氛圍，吸引過往人群的關注。七、活動物料準備1.品鑒用原酒：準備多款不同香型、不同年份、不同等級的原酒，確保每種原酒的數量足夠嘉賓品鑒。2.品鑒杯：根據嘉賓人數準備足夠數量的專業品鑒杯，保證品鑒杯的質量和清潔度。3.調酒器具和輔助材料：調酒壺、量酒器、冰塊、果汁、汽水、新鮮水果等，用于原酒調酒體驗環節。4.宣傳資料：活動海報、宣傳單頁、活動手冊、產品手冊等，詳細介紹活動內容、原酒知識、公司產品等信息。5.抽獎獎品：原酒禮盒、精美酒具、品酒課程優惠券等與原酒相關的獎品。6.音響設備：保證活動現場的音響效果良好，用于播放背景音樂、主持人講話、專家講解等。7.投影儀和幕布：用于展示公司介紹、原酒知識講解PPT等資料。8.簽到臺及相關用品：簽到表、筆、嘉賓胸牌等，方便嘉賓簽到和識別身份。9.桌椅：根據活動場地大小和嘉賓人數，合理安排桌椅，確保嘉賓就座舒適。10.裝飾物品：鮮花、綠植、氣球等，用于活動現場的裝飾，營造溫馨、舒適的氛圍。八、人員安排1.活動總策劃：[姓名]，負責活動的整體策劃和組織協調工作，確保活動順利進行。2.主持人：[姓名]，具備良好的主持能力和酒類知識基礎，負責活動現場的流程引導和氣氛調動。3.原酒知識講解人員：[姓名]，行業專家或公司內部專業人員，熟悉原酒釀造工藝和相關知識，能夠深入淺出地為嘉賓進行講解。4.酒評人：[姓名]，專業的酒評人，具有豐富的品鑒經驗和敏銳的味覺嗅覺，能夠在品鑒環節為嘉賓提供專業的指導和點評。5.調酒師：[姓名]，熟練掌握調酒技巧和各種雞尾酒配方，負責原酒調酒體驗環節的展示和指導。6.銷售人員：[若干]，負責與嘉賓進行溝通交流，收集潛在客戶信息，解答嘉賓關于產品和銷售方面的問題。7.活動現場工作人員：[若干]，包括簽到接待人員、服務人員、后勤保障人員等，負責活動現場的簽到、飲品服務、設備維護、物料管理等工作，確保活動的順利進行。九、活動預算1.場地租賃費用：[X]元2.原酒品鑒費用：[X]元（包括品鑒用原酒采購、酒評人費用等）3.調酒體驗物料費用：[X]元（調酒器具、輔助材料等）4.宣傳推廣費用：[X]元（線上廣告投放、線下海報制作、宣傳單頁印刷等）5.抽獎獎品費用：[X]元6.人員費用：[X]元（主持人、專家、酒評人、調酒師、銷售人員、工作人員等薪酬）7.活動物料費用：[X]元（品鑒杯、宣傳資料、音響設備、投影儀、幕布、簽到用品、裝飾物品等）8.其他費用：[X]元（如水電費、雜費等）總預算：[X]元十、活動效果評估1.參與人數統計：活動結束后，統計實際參與活動的嘉賓人數，與預期目標進行對比，評估活動的吸引力和宣傳效果。2.客戶反饋收集：通過問卷調查、現場訪談、在線留言等方式收集嘉賓對活動的反饋意見，了解嘉賓對活動內容、組織安排、原酒產品等方面的滿意度和建議。3.銷售數據分析：對比活動前后的產品銷售數據，分析活動對產品銷售的促