冰淇淋端午活動方案一、活動主題“粽情夏日，冰爽端午”二、活動目的1.提升品牌知名度和美譽度，吸引新客戶，維護(hù)老客戶關(guān)系。2.在端午節(jié)期間增加冰淇淋產(chǎn)品的銷售量，提高市場占有率。3.借助節(jié)日氛圍，增強(qiáng)消費者對品牌的情感共鳴，促進(jìn)品牌忠誠度的提升。三、活動時間[具體活動時間，涵蓋端午節(jié)假期及前后適當(dāng)時間段，如6月[X]日6月[X]日]四、活動地點1.線下品牌旗下各直營門店重點商圈的臨時促銷點位合作超市、便利店等零售渠道2.線上品牌官方網(wǎng)站官方社交媒體賬號（微信公眾號、微博、抖音等）電商平臺官方旗艦店五、目標(biāo)受眾1.年齡在1040歲之間，喜愛甜食，追求時尚、潮流生活方式的消費者。2.家庭消費者，尤其是有兒童的家庭，作為親子活動的一部分。3.上班族，在忙碌的工作之余，尋找休閑、美味的食品。六、活動內(nèi)容（一）線下活動1.端午主題門店布置在各直營門店懸掛端午節(jié)相關(guān)的裝飾品，如艾草、菖蒲、香囊等，營造濃厚的節(jié)日氛圍。擺放具有端午特色的展示架，展示與冰淇淋相關(guān)的端午元素創(chuàng)意產(chǎn)品，如粽子形狀的冰淇淋、帶有龍舟圖案的冰淇淋杯等。2.“粽情冰禮”套餐推出“粽情冰禮”套餐，將冰淇淋與粽子進(jìn)行組合銷售。例如，購買一個特定口味的冰淇淋（如巧克力口味代表端午的粽葉顏色）搭配一個傳統(tǒng)口味的粽子（如紅棗粽），給予一定的價格優(yōu)惠。套餐包裝采用端午主題的禮盒設(shè)計，增加產(chǎn)品的吸引力和節(jié)日氛圍。3.端午冰淇淋DIY活動在門店內(nèi)設(shè)置DIY區(qū)域，準(zhǔn)備各種制作冰淇淋的原材料，如冰淇淋粉、水果、堅果、巧克力醬等。邀請專業(yè)的冰淇淋制作師現(xiàn)場指導(dǎo)消費者制作具有端午特色的冰淇淋，如用粽葉形狀的模具制作冰淇淋，或者在冰淇淋上添加代表端午元素的食材，如綠豆糕碎、咸蛋黃等。消費者制作完成后，可以將自己的作品拍照分享到社交媒體，并加上活動指定話題，即可獲得一份小禮品（如品牌定制的端午香囊或小包裝冰淇淋）。4.“端午尋寶”活動在部分門店內(nèi)設(shè)置“端午尋寶”游戲區(qū)域。提前在店內(nèi)隱藏一些與端午相關(guān)的小卡片，卡片上印有不同的獎品信息，如冰淇淋買一送一券、冰淇淋新品免費品嘗券、品牌周邊禮品（如卡通造型的冰淇淋鑰匙鏈）等。消費者在店內(nèi)消費時，可以參與尋寶活動，找到卡片后即可兌換相應(yīng)獎品。增加消費者在店內(nèi)的停留時間和互動性。5.合作推廣與周邊的商家、社區(qū)合作，開展聯(lián)合推廣活動。例如，與附近的餐廳合作，推出購買冰淇淋套餐可享受餐廳端午特色菜品折扣的活動；與社區(qū)合作，舉辦端午親子活動，在活動現(xiàn)場設(shè)置冰淇淋品嘗攤位，宣傳品牌產(chǎn)品。在合作商家和社區(qū)張貼活動海報、發(fā)放傳單，擴(kuò)大活動的宣傳范圍。（二）線上活動1.社交媒體互動在官方社交媒體賬號上發(fā)起端午主題的互動活動，如“曬出你最愛的端午美食搭配我們的冰淇淋”照片征集活動。參與者上傳照片并分享自己的搭配心得，點贊數(shù)前[X]名的用戶將獲得品牌提供的冰淇淋大禮包。舉辦線上抽獎活動，關(guān)注品牌官方賬號并轉(zhuǎn)發(fā)指定活動微博或微信推文，即可參與抽獎。獎品包括冰淇淋優(yōu)惠券、品牌定制的端午禮盒等。發(fā)布一系列與端午相關(guān)的趣味短視頻，如“端午冰淇淋的創(chuàng)意吃法”“冰淇淋與粽子的奇妙碰撞”等，吸引用戶關(guān)注和分享，增加品牌的話題熱度。2.電商平臺促銷在電商平臺官方旗艦店推出端午專屬優(yōu)惠活動，如滿減優(yōu)惠（滿[X]元減[X]元）、折扣促銷（部分產(chǎn)品[X]折起）、贈品活動（購買指定產(chǎn)品贈送端午特色小禮品，如香囊、粽子造型的餅干等）。利用電商平臺的直播功能，舉辦冰淇淋端午專場直播。邀請主播介紹品牌的端午特色產(chǎn)品、分享冰淇淋的美味吃法，并與觀眾互動，解答疑問。在直播過程中設(shè)置抽獎環(huán)節(jié)，提高觀眾的參與度和購買轉(zhuǎn)化率。3.會員專屬福利針對品牌會員推出專屬的端午福利，如會員積分加倍、會員專享優(yōu)惠券、優(yōu)先購買新品等。鼓勵消費者注冊成為會員，提升會員忠誠度和消費頻次。通過短信、APP消息等方式向會員推送活動信息和專屬福利，增強(qiáng)會員與品牌之間的粘性。七、活動宣傳（一）前期宣傳1.線下宣傳在門店周邊、商圈、社區(qū)、學(xué)校等人流量較大的地方張貼活動海報，海報設(shè)計要突出端午主題和活動亮點，吸引路人的注意力。在合作商家、超市、便利店等場所發(fā)放活動傳單，傳單內(nèi)容包括活動時間、地點、內(nèi)容、優(yōu)惠信息等，引導(dǎo)消費者參與活動。利用公交車車身廣告、地鐵站臺廣告等戶外廣告形式，擴(kuò)大活動的宣傳范圍，提高品牌知名度。2.線上宣傳在品牌官方網(wǎng)站首頁設(shè)置活動專題頁面，詳細(xì)介紹活動內(nèi)容、優(yōu)惠信息、參與方式等，并在網(wǎng)站顯著位置展示活動海報和宣傳視頻。利用官方社交媒體賬號發(fā)布活動預(yù)告推文、圖片、視頻等內(nèi)容，提前預(yù)熱活動。通過文案的撰寫和話題的設(shè)置，引發(fā)用戶的關(guān)注和討論，吸引用戶參與活動。與美食、生活類的網(wǎng)紅、博主合作，邀請他們提前體驗活動，并在其社交媒體賬號上發(fā)布活動相關(guān)內(nèi)容，借助他們的影響力擴(kuò)大活動的傳播范圍。（二）中期宣傳1.線下宣傳在活動期間，持續(xù)在門店周邊進(jìn)行宣傳推廣，如安排工作人員在門店門口發(fā)放活動傳單、介紹活動內(nèi)容，吸引過往行人進(jìn)店參與活動。組織員工在商圈、社區(qū)等人流量較大的地方進(jìn)行現(xiàn)場宣傳，通過現(xiàn)場演示、品嘗等方式，向消費者展示活動產(chǎn)品和優(yōu)惠信息，引導(dǎo)消費者前往門店消費。2.線上宣傳根據(jù)活動的進(jìn)展情況，及時在官方社交媒體賬號上發(fā)布活動動態(tài)、用戶參與照片和視頻等內(nèi)容，與用戶進(jìn)行互動，保持活動的熱度。利用電商平臺的廣告投放功能，在平臺首頁、搜索結(jié)果頁等位置展示活動廣告，提高活動在電商平臺上的曝光率，吸引用戶購買。對活動期間的用戶反饋和評價進(jìn)行及時收集和整理，挑選出優(yōu)質(zhì)的用戶評價和照片，發(fā)布在官方社交媒體賬號上，作為活動宣傳的素材，增強(qiáng)用戶的信任感和參與度。（三）后期宣傳1.線下宣傳在活動結(jié)束后，對活動現(xiàn)場進(jìn)行清理和拆除，同時在門店內(nèi)繼續(xù)展示活動的精彩瞬間照片和視頻，讓消費者能夠回顧活動的熱鬧場景，增加品牌的記憶點。在門店周邊張貼活動結(jié)束的海報，告知消費者活動已結(jié)束，同時感謝消費者的參與和支持，為下次活動做好鋪墊。2.線上宣傳在官方社交媒體賬號上發(fā)布活動總結(jié)推文，回顧活動的精彩瞬間、參與人數(shù)、用戶反饋等內(nèi)容，對活動進(jìn)行全面的總結(jié)和評價。整理活動期間拍攝的照片和視頻，制作成活動回顧視頻，發(fā)布在官方網(wǎng)站、社交媒體賬號等平臺上，讓更多的用戶能夠了解活動的全貌，同時也為品牌積累宣傳素材。對活動期間參與互動的用戶進(jìn)行感謝和回訪，通過私信、短信等方式與用戶保持聯(lián)系，了解用戶對活動的滿意度和建議，為今后的活動改進(jìn)提供參考。八、活動預(yù)算（一）線下活動預(yù)算1.門店布置費用：包括艾草、菖蒲、香囊、展示架等裝飾品的采購費用，預(yù)計[X]元。2.“粽情冰禮”套餐成本：考慮到冰淇淋和粽子的采購成本以及套餐包裝費用，預(yù)計每個套餐成本為[X]元，活動期間預(yù)計銷售[X]個套餐，總成本為[X]元。3.端午冰淇淋DIY活動原材料費用：冰淇淋粉、水果、堅果、巧克力醬等原材料的采購費用，預(yù)計[X]元。4.“端午尋寶”活動獎品費用：冰淇淋買一送一券、新品免費品嘗券、品牌周邊禮品等獎品的成本，預(yù)計[X]元。5.合作推廣費用：與周邊商家、社區(qū)合作的費用，如聯(lián)合活動的場地租賃、宣傳物料制作等費用，預(yù)計[X]元。6.現(xiàn)場工作人員費用：活動期間安排的促銷員、制作師等工作人員的工資，預(yù)計[X]元。7.其他費用：包括水電費、設(shè)備維護(hù)費等雜項費用，預(yù)計[X]元。線下活動總預(yù)算：[X]元（二）線上活動預(yù)算1.社交媒體互動活動獎品費用：冰淇淋大禮包、優(yōu)惠券等獎品的成本，預(yù)計[X]元。2.線上抽獎活動獎品費用：冰淇淋優(yōu)惠券、端午禮盒等獎品的成本，預(yù)計[X]元。3.短視頻制作費用：邀請專業(yè)團(tuán)隊制作趣味短視頻的費用，預(yù)計[X]元。4.電商平臺促銷費用：滿減優(yōu)惠、折扣促銷、贈品活動等帶來的利潤損失，預(yù)計[X]元。5.直播活動費用：邀請主播、直播設(shè)備租賃、直播場地布置等費用，預(yù)計[X]元。6.會員專屬福利成本：會員積分加倍、專享優(yōu)惠券等帶來的成本增加，預(yù)計[X]元。7.線上廣告投放費用：在官方網(wǎng)站、社交媒體平臺、電商平臺等進(jìn)行廣告投放的費用，預(yù)計[X]元。線上活動總預(yù)算：[X]元（三）宣傳物料預(yù)算1.海報制作費用：活動海報、宣傳傳單等物料的設(shè)計和制作費用，預(yù)計[X]元。2.戶外廣告費用：公交車車身廣告、地鐵站臺廣告等費用，預(yù)計[X]元。宣傳物料總預(yù)算：[X]元活動總預(yù)算：線下活動預(yù)算+線上活動預(yù)算+宣傳物料預(yù)算=[X]元九、活動效果評估1.銷售數(shù)據(jù)對比活動前后冰淇淋產(chǎn)品的銷售量，評估活動對產(chǎn)品銷售的拉動效果。分析不同門店、不同產(chǎn)品在活動期間的銷售情況，找出銷售增長的亮點和不足之處。統(tǒng)計活動期間“粽情冰禮”套餐、電商平臺促銷產(chǎn)品等特色產(chǎn)品的銷售數(shù)量，評估特色產(chǎn)品的市場接受度和銷售貢獻(xiàn)。2.品牌知名度通過線上線下的宣傳曝光量、社交媒體的話題熱度、網(wǎng)站訪問量等指標(biāo)，評估活動對品牌知名度的提升效果。分析活動前后品牌在搜索引擎中的排名變化，了解品牌知名度的提升情況。收集活動期間新關(guān)注品牌官方社交媒體賬號的用戶數(shù)量、新注冊會員數(shù)量等數(shù)據(jù)，評估活動對品牌粉絲增長和會員體系建設(shè)的影響。3.消費者反饋活動期間通過現(xiàn)場問卷調(diào)查、線上評論收集等方式，收集消費者對活動內(nèi)容、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平等方面的反饋意見。分析消費者的滿意度和建議，了解消費者對品牌的需求和期望。整理消費者在社交媒體上分享的與活動相關(guān)的照片、視頻和文字內(nèi)容，分析消費者的參與度和傳播效果，評估活動在消費者中的口碑傳播情況。4.成本效益分析對比活動預(yù)算和實際銷售額，計算活動的毛利率和凈利率，評估活動的成本效益情況。分析活動中各項費用的支出情況，找出成本控制的關(guān)鍵點和可以優(yōu)化的地方。根據(jù)活動效果評估的結(jié)果，總結(jié)活動的成功經(jīng)驗和不足之處，為今后的類似活動提供參考和借鑒，不斷優(yōu)化活動方案，提高活動的效果和效益。十、注意事項1.食品安全確保活動中使用的冰淇淋原材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把控制作過程中的衛(wèi)生環(huán)節(jié)，防止食品安全事故的發(fā)生。在DIY活動區(qū)域配備專業(yè)的衛(wèi)生清潔設(shè)備和防護(hù)用品，要求制作師和參與者佩戴口罩、手套等，保持制作環(huán)境的清潔衛(wèi)生。2.人員安排提前做好活動現(xiàn)場工作人員的培訓(xùn)工作，包括活動流程介紹、產(chǎn)品知識講解、服務(wù)規(guī)范等方面的培訓(xùn)，確保工作人員能夠為消費者提供專業(yè)、熱情、周到的服務(wù)。根據(jù)活動現(xiàn)場的人流量和工作任務(wù)，合理安排工作人員的崗位和工作時間，確保活動現(xiàn)場秩序井然，各項工作順利進(jìn)行。3.天氣因素關(guān)注活動期間的天氣變化情況，如遇惡劣天氣（暴雨、大風(fēng)等），提前做好應(yīng)對措施。對于線下活動，