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文檔簡介
1肉鴨主要疫病綜合防控技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了肉鴨主要疫病綜合防治技術(shù)的飼養(yǎng)管理、生物安全管理、免疫、疫病監(jiān)測、獸藥使用、記錄、主要疫病及防治措施等。本文件適用于肉鴨主要疫病(鴨高致病性禽流感、鴨瘟、鴨坦布蘇病毒病、鴨病毒性肝炎、鴨傳染性漿膜炎、鴨巴氏桿菌病、鴨致病性大腸桿菌病)的綜合防治。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB8978污水綜合排放標準GB/T18936
高致病性禽流感診斷技術(shù)GB/T22332
鴨病毒性腸炎診斷技術(shù)GB/T32148
家禽健康養(yǎng)殖規(guī)范GB/T36195畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范NY/T472
綠色食品獸藥使用準則NY/T554
鴨甲型病毒性肝炎1型和3型診斷技術(shù)NY/T563
禽霍亂(禽巴氏桿菌病)診斷技術(shù)NY/T682
畜禽場場區(qū)設(shè)計技術(shù)規(guī)范NY/T1952
動物免疫接種技術(shù)規(guī)范NY/T3075
畜禽養(yǎng)殖場消毒技術(shù)NY/T3188
鴨漿膜炎診斷技術(shù)NY/T3233
鴨坦布蘇病毒病診斷技術(shù)NY/T5030
無公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準則NY/T5038
無公害食品家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)管理規(guī)范術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。肉鴨?meatduck以食肉為目的而飼養(yǎng)的鴨,包括肉用型鴨和兼用型地方品種及商業(yè)化品種(配套系)。肉用型鴨的生產(chǎn)周期一般為28d~56d,兼用型地方品種的生產(chǎn)周期一般為57d~105d。凈道unpollutedroad2供鴨群周轉(zhuǎn)、人員進出、運送飼料和墊料的專用道路。污道pollutedroad供鴨場糞便、其他廢棄物及淘汰鴨出場的道路。無害化處理bio-safetydisposal用物理、化學或生物學等方法處理帶有或疑似帶有病原體的動物尸體、動物產(chǎn)品或其他物品,達到消滅傳染源,切斷傳播途徑,消除或滅活病原體,保障人畜健康安全。
防治preventionandtreatment對疫病的預(yù)防、治療和其他必要處理。生物安全要求廠址要求鴨場選址應(yīng)符合NY/T682的規(guī)定。廠址應(yīng)選在地勢高燥、水源充足、供電穩(wěn)定地區(qū),地質(zhì)條件能滿足工程建設(shè)要求,有一定坡度,以利排水,符合環(huán)境保護和地方土地使用規(guī)劃要求。場區(qū)布局合理,設(shè)置生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、無害化處理區(qū)、隔離區(qū),各區(qū)功能明確、界限分明,區(qū)域規(guī)劃布局應(yīng)符合GB/T32148的規(guī)定。生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)相隔離,生活區(qū)位于上風口,生產(chǎn)區(qū)位于下風口。凈道和污道分離,糞污處理設(shè)施和病死鴨處理設(shè)施應(yīng)建在生產(chǎn)區(qū)的下風向處。設(shè)備設(shè)施廠區(qū)入口、功能區(qū)入口和圈舍入口應(yīng)設(shè)立消毒池、消毒通道,配備消毒設(shè)備,生產(chǎn)區(qū)入口同時設(shè)置人員更衣、消毒室。圈舍建筑保溫隔熱性能、防火等級、耐腐蝕程度、地面載荷、地面標高應(yīng)符合NY/T682的規(guī)定,并配備防鼠、防鳥等生物防護設(shè)施。通風、光照、供暖、供水等飼養(yǎng)設(shè)備配套齊全。隔離區(qū)配套建設(shè)隔離舍、解剖室、病死動物無害化處理與糞污無害化處理設(shè)施等。引種要求引進鴨苗時,選擇有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和《動物防疫條件合格證》資質(zhì)的種鴨場或孵化場。引進的鴨苗運輸前應(yīng)按規(guī)定檢疫取得《動物檢疫合格證明》。確保鴨苗為同一品種,最好來自同一批次孵化。嚴禁從疫區(qū)引進鴨苗。異地引種時,應(yīng)取得原產(chǎn)地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的檢疫合格證明;跨省、自治區(qū)、直轄市引種,到達引入地后,種鴨應(yīng)隔離飼養(yǎng)30d以上,經(jīng)隔離觀察合格的方可混群飼養(yǎng)。人員管理按NY/T5038的規(guī)定進行人員管理。3消毒根據(jù)不同的消毒對象和消毒劑性質(zhì)選擇合適類型的消毒劑。選用的消毒劑應(yīng)符合《中華人民共和國獸藥典(2020年版)》的規(guī)定。鴨場因地制宜制定消毒制度和方案,選擇三種以上不同類型的消毒劑,交替使用,避免耐藥性可每月更換類型。消毒過程參考NY/T3075的規(guī)定。對種蛋、孵化室及其用具消毒。種蛋收集好后用熏蒸消毒或噴霧消毒,孵化室地面和墻壁可用噴灑消毒,室內(nèi)空氣、孵化箱熏蒸消毒,使用后的單箱和出雛箱使用浸泡消毒。場區(qū)大門和鴨舍門口應(yīng)設(shè)置車輛消毒池,消毒液3d~7d更換一次,保持有效濃度,車輛入場應(yīng)通過消毒池消毒,并用消毒液噴灑車輛。鴨舍周圍每7d消毒一次,場內(nèi)污水池、排糞坑和下水道口每15d消毒一次。工作人員進入生產(chǎn)區(qū)須更衣?lián)Q鞋、嚴格消毒。嚴格控制外來人員進入生產(chǎn)區(qū),外來人員確需進入生產(chǎn)區(qū)時須更衣?lián)Q鞋、嚴格消毒,按指定線路行走,并記錄。每周對喂料器、飲水設(shè)備等用具消毒;免疫接種用具、注射用具等使用前后均應(yīng)經(jīng)進行消毒。每天清掃鴨舍,入群和轉(zhuǎn)群前鴨舍要徹底消毒,可采用福爾馬林熏蒸消毒,消毒后空舍20d~30d方可使用。鴨舍在有疫情時可進行帶鴨消毒;無疫情時飼養(yǎng)過鴨的鴨舍按照清掃-清糞-清洗-干燥-消毒的程序處理鴨舍,平時預(yù)防一般一周消毒1次~2次,發(fā)病時可2天~3天消毒一次。飼養(yǎng)管理堅持“全進全出”的飼養(yǎng)管理制度。根據(jù)不同飼養(yǎng)方式和生長階段鴨的飼養(yǎng)要求,合理安排飼養(yǎng)密度,飲水、喂料、鴨舍溫度、濕度、光照、通風換氣等應(yīng)符合NY/T5038的要求。無害化處理對生產(chǎn)過程中的病死鴨尸體,按《病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》的規(guī)定,進行焚毀、掩埋或化制處理。將糞便、墊料放入積糞池通過生物發(fā)酵處理,符合GB/T36195的要求。污水經(jīng)沉淀和生物處理符合GB8978的要求后,再向外排放。免疫免疫程序應(yīng)結(jié)合當?shù)匾卟×餍星闆r、危害程度、本場疫病史、免疫抗體水平等,科學合理地制定免疫程序。疫苗的運輸與保存疫苗應(yīng)冷鏈運輸,根據(jù)說明書的要求進行保存,儲存于陰暗干燥處并防止受潮,活(弱毒)疫苗不得反復凍融,滅活疫苗應(yīng)嚴防凍結(jié)。應(yīng)有完善的疫苗管理制度和疫苗出入庫臺賬,定期清除過期、包裝破損、打開超過24小時的疫苗。疫苗的使用疫苗的使用應(yīng)符合NY/T1952的要求。油佐劑疫苗在使用前應(yīng)置于室溫(22℃)1h~2h左右,當天用完;弱毒或活毒疫苗在稀釋2小時內(nèi)用完。4免疫完成后將所有用具、疫苗和產(chǎn)生垃圾分類消毒、無害化處理,對配苗區(qū)和免疫區(qū)進行清掃,活疫苗的配苗區(qū)應(yīng)進行消毒。建立免疫檔案,注明接種的品種、性別、日齡、接種時間、疫苗名稱、疫苗生產(chǎn)廠家、疫苗有效期等內(nèi)容。免疫接種后應(yīng)定期采集血清進行抗體水平監(jiān)測,對抗體水平不合格的鴨群應(yīng)及時補免。疫病監(jiān)測結(jié)合免疫程序、疫病流行情況、疫病發(fā)生的季節(jié)性特點等制定高致病性禽流感、鴨瘟等疫病的監(jiān)測方案并組織實施。依照《中華人民共和國動物防疫法》及其配套的法規(guī)要求,接受并配合當?shù)孬F醫(yī)部門的疫病監(jiān)測。獸藥使用保證良好的飼養(yǎng)管理,盡量減少疾病的發(fā)生,減少藥物的使用。確需使用獸藥時,應(yīng)在執(zhí)業(yè)獸醫(yī)指導下進行。獸藥使用應(yīng)符合NY/T472要求,無論臨床用藥還是在飼料中按規(guī)定使用飼料添加劑,應(yīng)嚴格執(zhí)行休藥期。建立并保存全部用藥記錄,治療用藥記錄至少包括發(fā)病時間及癥狀、治療藥物名稱(商品名及有效成分)、給藥劑量、療程。記錄建立完整的引種記錄、培訓記錄、飼養(yǎng)管理記錄、飼料添加劑采購和使用記錄、消毒記錄、外來人員參觀登記記錄、獸藥使用記錄、免疫記錄、病死鴨無害化處理記錄、銷售記錄及可追溯記錄等,所有記錄在肉鴨出售或清群后應(yīng)保存2年以上。肉鴨主要疫病鴨高致病性禽流感鴨高致病性禽流感的診斷按照GB/T18936執(zhí)行。具體免疫程序可按國家、省強制免疫計劃執(zhí)行。快大型肉鴨,7日齡~10日齡時免疫禽流感H5/H7三價滅活疫苗預(yù)防;肉蛋兼用型地方鴨,7日齡~10日齡首次免疫禽流感H5/H7三價滅活疫苗,間隔30d二次免疫該疫苗預(yù)防。疫苗注射期間經(jīng)常搖動,混勻疫苗。采用GB/T18936規(guī)定的血凝試驗(HA)和血凝抑制試驗(HI)方法檢測高致病性禽流感病毒H5和H7亞型抗體。鴨瘟鴨瘟的診斷按照GB/T22332執(zhí)行。采用鴨瘟活疫苗進行免疫,采取皮下或肌肉注射。肉鴨在1日齡~7日齡時免疫一次。一旦懷疑鴨瘟病毒感染,應(yīng)及時確診并迅速采取相應(yīng)控制措施,同時對受威脅的鴨群進行緊急免疫接種鴨瘟弱毒活疫苗。該病目前尚無特效藥物治療,為降低死亡率宜采用敏感抗菌藥防止細菌繼發(fā)感染,同時在飲水中加入多種維生素和葡萄糖等進行輔助治療,獸藥的使用應(yīng)按照NY/T5030的規(guī)定。規(guī)模鴨場至少每季度進行一次鴨瘟抗體監(jiān)測,疫苗免疫2周后,進行免疫效果監(jiān)測。5鴨坦布蘇病毒病鴨坦布蘇病毒病的診斷按照NY/T3233執(zhí)行。鴨場可根據(jù)實際需求選擇弱毒疫苗或滅活疫苗進行免疫,或采用活疫苗+滅活疫苗混合免疫程序進行疫苗免疫。針對發(fā)病鴨群可采取對癥治療,在飲水中添加葡萄糖和多種維生素添加劑,并在飲水中加入適當抗生素防止鴨群繼發(fā)感染。疫苗免疫2周后,進行免疫效果監(jiān)測。如發(fā)現(xiàn)抗體水平未達到防疫要求,應(yīng)進行疫苗補免。鴨病毒性肝炎鴨病毒性肝炎的診斷按照NY/T554執(zhí)行。當雛鴨體內(nèi)無母源抗體時,1日齡注射鴨病毒性肝炎弱毒疫苗。當雛鴨體內(nèi)有母源抗體時(即種鴨實施免疫接種后所產(chǎn)的蛋孵出的雛鴨),7日齡~10日齡時注射鴨病毒性肝炎弱毒疫苗。當雛鴨體內(nèi)未知有母源抗體時,1日齡注射抗鴨病毒性肝炎卵黃抗體。鴨傳染性漿膜炎鴨傳染性漿膜炎的診斷按照NY/T3188執(zhí)行。利用凝集試驗監(jiān)測鴨場流行菌株血清型,選擇對應(yīng)型疫苗株,或者應(yīng)用多價疫苗,疫苗接種按說明書要求操作。對分離的鴨疫里氏桿菌進行藥物敏感性試驗,篩選出高敏藥物,采取肌肉注射、飲水或拌料形式給藥,首次用藥量加倍。肌肉注射時嚴格按照藥物劑量、間隔注射時間和療程執(zhí)行;飲水或拌料給藥需堅持1個~2個療程,每個療程3d~5d;或選擇兩種高敏藥物交替各投喂1個療程;飲水治療采取集中飲水給藥的方法。鴨巴氏桿菌病鴨巴氏桿菌病的診斷按照NY/T563執(zhí)行。采用滅活疫苗進行免疫,肉鴨在14日齡~21日齡時免疫一次。在疫區(qū)和受威脅區(qū)用禽霍亂弱毒凍干苗或禽霍亂莢膜多糖菌苗進行緊急預(yù)防接種,嚴格按照說明書使用。對鴨場內(nèi)感染癥狀較輕的病鴨采用藥物治療,可選擇抗革蘭氏陰性菌的藥物治療,也可做藥敏試驗來選擇高敏藥物。鴨致病性大腸桿菌病采用培養(yǎng)觀察、培養(yǎng)基篩選、革蘭氏染色形態(tài)特征觀察、生化鑒定、血清學鑒定及PCR擴增測序等方法進行大腸桿菌的檢測及鑒定。免疫接種大腸桿菌滅活疫苗可有效地預(yù)防鴨致病性大腸桿菌的發(fā)生,但由于鴨致病性大腸桿菌的血清型多而復雜,因此應(yīng)選擇同血清型的鴨大腸桿菌滅活疫苗,肉鴨在7日
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