心內科患者飲食_第1頁
心內科患者飲食_第2頁
心內科患者飲食_第3頁
心內科患者飲食_第4頁
心內科患者飲食_第5頁
已閱讀5頁,還剩26頁未讀 繼續免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

心內科患者飲食體重指數你的體重正常嗎?體重指數計算公式BMI分類中國參考標準相關疾病發病的危險性體重過低<18.5低(但其它疾病危險性增加)正常范圍18.5~23.9平均水平肥胖前期24~26.9增加I度肥胖27~29.9中度增加II度肥胖30~39.9嚴重增加Ⅲ度肥胖≥40.0非常嚴重增加BMI指數(英文為BodyMassIndex,簡稱BMI),是用體重公斤數除以身高米數平方得出的數字,是國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標準。冠心病、心肌梗死主食及豆類的選擇:應多選用玉米、燕麥、蕎麥、高粱、大豆、麥麩、大麥、小米、標準粉、糙米等冠心病、心肌梗死肉、蛋、奶的選擇:瘦豬肉、牛肉、雞、鴨、兔、魚、海參、海蜇頭、雞蛋、牛奶、酸奶等冠心病、心肌梗死蔬菜的選擇:胡蘿卜、番茄、蒜、蘑菇、洋蔥、芹菜、銀耳、莧菜、香菇、木耳、海帶、紫菜等冠心病、心肌梗死水果的選擇:橘子、山楂、香蕉、棗、柿子、蘋果等冠心病、心肌梗死飲食禁忌:忌煙酒和高脂肪、高膽固醇食物。并應忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、墨魚、魷魚、蚌、螺、蟹黃、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油。同時要忌濃茶、濃咖啡,鹽的攝入量也不宜過多。高血壓“兩多”——多吃新鮮蔬菜水果:西紅柿、芹菜、包心菜、黑木耳等食物含有豐富的鉀離子與檸檬酸,可以降脂降壓;西瓜、山楂、獼猴桃等水果含有鉀離子與維生素P,可以改善血管彈性。高血壓“兩多”——多吃動物蛋白動物蛋白能夠改善血管彈性,營養豐富而且利于吸收,例如魚、蝦等動物蛋白可以去脂,防止動脈硬化,還可以抗血栓。高血壓“三少”——少鹽、少脂、少膽固醇。適當地減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,每日食鹽的攝入量應在5克以下或醬油10毫升以下;膳食中應限制動物脂肪的攝入,烹調時多采用植物油(油食品);高膽固醇飲食容易導致動脈粥樣硬化,故攝入過多膽固醇對防治高血壓(血壓食品)病不利。糖尿病三宜:1、五谷雜糧,如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等。2、豆類及豆制品。3、苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等降糖蔬果。糖尿病三不宜:1、不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點等。2、不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等。3、不宜飲酒。心率失常有益的食物:1、麥,甘潤養心,食之可養心安神,減少或治療心悸癥狀。2、羊肉,性溫味甘,血肉有情之品,有養血補心,治療心悸作用。用當歸生姜羊肉湯治產后貧血,有補血養心之效。3、杏,性味酸溫,食之有補心氣作用。4、蓮子,味甘性溫,健脾安神。5、百合,味甘淡,潤肺養心安神。心率失常飲食禁忌:禁用刺激心臟及血管的物質,如煙酒、濃茶、咖啡及辛辣調味品。心率失常飲食禁忌:慎食脹氣的食物,如生蘿卜、生黃瓜、圓白菜、韭菜、洋蔥等,以免胃腸脹氣,影響心臟活動。心率失常飲食禁忌:限制蛋白質供給,一般要按每天每公斤體重1—1.5克供給,如果出現心衰及血壓升高時,蛋白質應局限在每天每公斤體重1克之內。心率失常飲食禁忌:限制鹽及水的攝人。尤其對有水腫的患者,更應嚴格控制。有水腫和心力衰竭者,飲食中不得加鹽和醬油。心率失常飲食禁忌:限制高脂肪、高膽固醇食物,如動物內臟、動物油、蛋黃、螃蟹、魚子等。房顫適宜的食物:原則上應做到“三低”,即:低熱量、低脂肪、低膽固醇。多食富含維生素C的食物,如水果、新鮮蔬菜、植物油。適當攝入纖維素食物(包括谷類淀粉類)以保持大便通暢。房顫飲食禁忌:戒煙、戒酒,避免飲用茶、咖啡、可樂等含有咖啡因的物質;同時,還應謹慎服用某些治療咳嗽或者感冒的藥物,這些藥可能含有刺激物促進不規則心律,服用前應聽從醫囑。少吃含飽和脂肪酸和膽固醇高的食物,如肥肉、蛋黃、動物油、動物內臟等。心衰適宜的食物:糧食類:大米、面粉、小米、玉米、高粱。豆類:各種豆類及其制品,如豆漿、豆腐等。禽、畜肉類雞肉、鴨肉(瘦)、豬肉(瘦)、牛肉。油脂類:植物油為主,動物油少用。水產類:淡水魚及部分含鈉低的海魚。奶、蛋類牛奶(250毫升),雞蛋或鴨蛋(<1個/日)。蔬菜類:含鈉量高者除外(香菜,白菜,油菜,胡蘿卜等)。水果:各種新鮮水果。調味品:酷、糖、胡椒、蔥、姜。飲料:淡茶、淡咖啡。心衰飲食禁忌:糧食類制品各種面包或加堿的機器切面、餅干、油條、油餅及發酵做的各種點心:豆類制品豆腐于和霉豆腐等。禽、畜肉類:含食鹽及安息香酸的罐頭食品、腸類、咸肉、臘肉、肉松。油脂類:奶油。水產類:咸魚、熏魚、罐頭魚及部分含鈉高的海魚。奶、蛋類:咸蛋、松花蛋、乳酷等。蔬菜類:咸菜、醬菜、榨菜及部分含鈉高的蔬菜。水果制品:葡萄干、含食鹽及安息香酸的水果罐頭或果汁、水果糖等。調味品:味精、食鹽、醬油、番茄醬等。飲料:汽水、啤酒等。心絞痛宜吃:1、多吃富含維生素和膳食纖維的食物。如新鮮蔬菜、水果、粗糧等。2、平時可多吃食用有利于降血糖和改善冠心病癥狀的食物,如大蒜、洋蔥、山楂、黑木耳、大棗、豆芽、鯉魚等食物。心絞痛少吃:1、少吃鹽鹽的主要成分是氯化鈉長期大量的食用氯化鈉,會使血壓升高血管內皮受損。心絞痛的患者每天的鹽攝入量控制的6克以下。2、應當盡量減少食用油的量,油類也是形成脂肪的重要物質。但可以選擇含不飽和脂肪酸的植物油代替動物油,每日的總用油量應限制在5—8茶匙。心絞痛忌吃:1、忌煙、酒:煙酒對人體的害處,眾所周知,它不僅是心絞痛的誘因之一,也是誘發急性心肌梗死的重要原因。

2、盡量避免吃刺激性食物和脹氣食物,如濃茶咖啡、辣椒、咖喱等。痛風、高尿酸宜吃:1、碳水化合物,因為碳水化合物能夠促使尿酸的排出,此類食物包括米飯、饅頭等面食。2、痛風病人可多吃堿性蔬果,尤其含鉀元素可以溶解尿酸結晶,如葡萄、蘋果、海帶、綠葉蔬菜等。痛風、高尿酸少吃:1、在食用蛋白質的時候,患者要根據自己的體重按比例服用(1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質),并且最好以牛奶、雞蛋為主。2、飲食應少脂肪,因為脂肪會減少尿酸的排出,同時低脂

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論