DB1308-T 392-2025 牛糞堆肥發酵技術規范_第1頁
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ICS65.060.25CCSB13DB1308DB1308/T392—20252025-05-06發布2025-05-20實施承德市市場監督管理局發布IDB1308/T392—2025本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。本文件由承德市農業農村局提出并歸口。本文件起草單位：承德市農林科學院、承德市畜牧工作站、豐寧滿族自治縣元凱養殖有限公司。本文件主要起草人：馮曼、許翊冉、張婷、宋連杰、于濱、張洪偉、毛森、陳文秀、潘金龍、韓旭、李峰、王曉芳、李玉芹、吳麗俠、李宇強。DB1308/T392—20251牛糞堆肥發酵技術規范1范圍本文件規定了牛糞堆肥發酵技術的術語和定義、場地要求、設施設備、工藝流程、技術要求、質量評價、成品貯存與運輸。本文件適用于養殖企業、農戶及有機肥生產企業牛糞堆肥發酵。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T3442畜禽糞便堆肥技術規范3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。堆肥發酵compostfermentation通過調整堆肥碳氮比、溫濕度、空氣等條件，添加微生物菌劑，將牛糞與秸稈、菌渣、鋸末等農業有機廢棄物降解，轉化為穩定的腐殖質的生物化學過程。4場地要求堆肥場應由貯存區、配料區、發酵區以及成品儲存庫等場地組成，場地要求符合NY/T3442中的規定。5設施設備牛糞堆肥發酵方式分為條剁式堆肥、槽式堆肥、反應器堆肥，可根據實際情況選擇不同堆肥方式，設施設備配置符合NY/T3442中的規定。6工藝流程預處理→配料→菌劑添加→高溫堆肥發酵→成品。7技術要求2DB1308/T392—20257.1原輔料原料為養殖場產生的牛糞。輔料可選用秸稈、鋸末、菌渣等農業有機廢棄物及農用微生物菌劑。農用微生物菌劑質量應符合GB20287的規定。7.2預處理對作物秸稈、鋸末、菌渣等輔料粉碎、過篩、去雜等處理。7.4菌劑添加外界溫度低于15℃,添加低溫微生物復合菌劑；外界溫度高于15℃,添加常規微生物復合菌劑。7.5高溫堆肥發酵7.5.1定時測定堆層溫度，堆體溫度測定方法按NY/T3442的規定執行。7.5.2堆體溫度需達到55℃以上，條剁式堆肥維持時間≥15d，槽式堆肥維持時間≥7d，反應器堆肥維持時間≥5d。7.5.3測溫點溫度達到65℃后，條垛式和槽垛式堆肥應及時進行機械翻堆或機械通風，翻堆次數每天1次；反應器堆肥采用間歇攪拌和曝氣方式，可根據堆體溫度和出料情況調整頻率。7.5.4堆肥腐熟發酵后，碳氮比（C發酵結束。發酵完畢后，晾曬、烘干、粉碎、過篩，形成成品

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