某某學校食堂燃氣熱水器使用規定為規范學校食堂燃氣熱水器使用管理，保障師生員工生命健康和財產安全，杜絕因燃氣熱水器使用不當引發的安全事故，依據《城鎮燃氣管理條例》《建筑給水排水設計規范》等相關法規及技術標準，結合我校實際，特制定本規定。各相關部門、食堂經營單位及工作人員須嚴格遵照執行。一、總則（一）目的與依據本規定旨在加強食堂燃氣熱水器全流程管理，明確使用規范、維護要求及應急處置措施，確保設備安全、穩定運行。（二）適用范圍適用于我校食堂內所有以天然氣、液化石油氣等為燃料的熱水器設備管理。二、責任劃分（一）管理部門職責后勤管理處作為主管部門，負責統籌燃氣熱水器采購、安裝審核，組織安全檢查及應急演練，協調燃氣供應企業開展技術支持。（二）使用單位職責食堂各經營單位為直接責任主體，須指定專人負責設備日常管理，落實操作規范，及時報告設備異常情況。（三）操作人員職責須經專業培訓上崗，嚴格執行操作規程，做好設備運行記錄及日常檢查，發現隱患立即上報。三、設備管理規范（一）采購與安裝要求1.選型標準-必須選用強排式或平衡式燃氣熱水器，禁止使用直排式產品；-設備須具備自動熄火保護、防干燒、超溫報警等安全裝置，并取得國家強制性產品認證（3C認證）；-額定熱負荷需匹配食堂實際熱水需求，嚴禁超負荷使用。2.安裝規范-由具備燃氣安裝資質的單位施工，安裝位置須符合以下要求：-安裝在通風良好的獨立房間，與明火或易燃物保持安全距離（≥30cm）；-強排式熱水器排氣管須獨立伸出室外，長度不超過3米，接口嚴密無泄漏；-燃氣管道連接使用金屬波紋軟管，禁止使用橡膠軟管。（二）維護與檢修1.日常維護-每日使用前檢查燃氣管道、閥門、排煙管及熱水器運行狀態，確認無泄漏、無堵塞；-定期清理排煙口積灰，保持設備通風散熱良好。2.專業維保-委托燃氣供應企業或專業機構每季度進行全面檢修，重點檢測燃氣系統氣密性、燃燒工況及安全裝置有效性；-建立設備維護檔案，記錄安裝、維修、更換部件等信息，實行“一機一檔”管理。四、操作使用規范（一）啟動前檢查1.確認燃氣管道閥門開啟狀態正常，無泄漏（可用肥皂水涂抹檢測）；2.檢查熱水器顯示屏參數，設定水溫不超過60℃，避免燙傷風險；3.開啟排風扇或門窗，確保室內通風良好。（二）運行中管理1.設備運行期間，操作人員不得擅自離崗，需觀察火焰狀態、排煙情況及水溫變化；2.多人同時使用熱水時，控制用水量，防止設備超負荷運行；3.發現火焰異常、異味、異響或漏水等情況，立即關閉燃氣閥門，停止使用并報修。（三）使用后管理1.按順序關閉熱水器開關、燃氣閥門，切斷電源；2.清理設備表面油污，保持周邊環境整潔；3.填寫《燃氣熱水器使用記錄表》，記錄運行狀況及異常問題。五、安全防范措施（一）消防設施配備燃氣熱水器使用區域須配置干粉滅火器（每臺設備至少1具）、滅火毯，并確保在有效期內。（二）通風排煙要求安裝獨立機械排煙系統，確保換氣次數不少于12次/小時；排煙管道定期清理油污，防止火災隱患。（三）警示標識設置在設備醒目位置張貼安全操作流程圖及“禁止煙火”“注意通風”等警示標識。六、應急處置規定（一）燃氣泄漏應急處理1.立即關閉燃氣總閥，嚴禁啟閉電器開關或使用明火；2.迅速打開門窗通風，疏散現場人員至安全區域；3.禁止在泄漏區域內撥打手機，立即報告后勤管理處及燃氣供應企業。（二）火災/爆燃應急響應1.火勢較小時，使用滅火器、滅火毯撲救初期火情，并切斷燃氣供應；2.火勢失控時，立即撥打“119”報警，啟動學校應急預案，組織人員疏散；3.配合消防部門開展救援，保護事故現場，協助調查原因。（三）燙傷事故處理立即用大量冷水沖洗受傷部位15-30分鐘，嚴重者及時送醫治療。七、監督與問責（一）后勤管理處每月開展專項檢查，重點核查設備狀態、操作記錄及隱患整改情況；（二）對違反本規定、拒不整改安全隱患或導致事故的單位及個人，依規追