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文檔簡介
茶藝設施設備管理制度一、總則1.目的為加強公司茶藝設施設備的管理,確保設施設備的正常運行,提高茶藝服務質量,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內所有與茶藝相關的設施設備,包括但不限于茶具、茶品儲存設備、泡茶設備、茶藝表演道具等。3.職責分工行政部門負責茶藝設施設備的采購預算編制、采購申請及采購工作的組織實施。建立茶藝設施設備臺賬,記錄設施設備的采購、使用、維修、報廢等情況。定期組織對茶藝設施設備進行盤點清查,確保賬實相符。負責聯系專業維修人員,及時安排對損壞的茶藝設施設備進行維修。茶藝部門負責提出茶藝設施設備的需求和配置建議。負責茶藝設施設備的日常使用、清潔與保養,確保設施設備的正常使用和良好狀態。對茶藝設施設備的使用情況進行登記,并及時反饋設施設備存在的問題。使用人員按照操作規程正確使用茶藝設施設備,做好使用過程中的安全防范工作。負責對所使用的茶藝設施設備進行日常清潔和簡單維護,發現問題及時報告。二、設施設備采購1.采購計劃茶藝部門應根據業務發展需求、茶藝表演安排及設施設備的使用狀況,提前[X]個月向行政部門提交茶藝設施設備采購計劃。采購計劃應詳細列出所需設施設備的名稱、型號、數量、規格、用途及預計采購時間等信息。2.預算編制行政部門結合采購計劃,綜合考慮市場價格、質量要求等因素,編制茶藝設施設備采購預算。預算應明確各項設施設備的采購費用、運輸費用、安裝調試費用等,并報公司領導審批。3.采購實施經公司領導審批后的采購預算,由行政部門負責組織實施采購工作。采購人員應選擇具有良好信譽、產品質量可靠、價格合理的供應商進行采購。在采購過程中,應嚴格按照公司采購流程進行操作,簽訂采購合同,明確雙方的權利和義務,確保采購的設施設備符合公司要求。4.驗收茶藝設施設備到貨后,行政部門應及時組織茶藝部門及相關專業人員進行驗收。驗收內容包括設施設備的數量、規格、型號、外觀質量、技術性能等。對驗收合格的設施設備,應填寫驗收報告,并辦理入庫手續;對驗收不合格的設施設備,應及時與供應商溝通協商,要求其限期整改或退換貨。三、設施設備使用與操作1.培訓新購置或新投入使用的茶藝設施設備,行政部門應協同茶藝部門組織使用人員進行操作培訓。培訓內容包括設施設備的性能、操作規程、安全注意事項、日常維護保養方法等。使用人員經培訓考核合格后方可上崗操作。2.操作規程各茶藝設施設備應制定詳細的操作規程,使用人員必須嚴格按照操作規程進行操作。操作規程應張貼在設施設備附近顯眼位置,便于使用人員隨時查閱。在操作過程中,如發現設施設備運行異常,應立即停止操作,并及時報告部門負責人和行政部門。3.使用記錄茶藝部門應建立茶藝設施設備使用記錄臺賬,使用人員每次使用后應如實填寫使用日期、使用時間、使用人員、使用情況等信息。使用記錄應妥善保存,以備查閱和統計分析。4.安全使用使用人員在操作茶藝設施設備前,應檢查設施設備是否完好,電源、水源等是否正常連接。操作過程中,應嚴格遵守安全操作規程,注意防火、防爆、防漏電等安全事項。使用完畢后,應及時關閉設施設備電源、水源,清理操作現場,保持環境整潔。四、設施設備維護與保養1.日常維護保養使用人員負責對茶藝設施設備進行日常維護保養,包括清潔、擦拭、潤滑、緊固等。日常維護保養應在每次使用后及時進行,確保設施設備外觀整潔、性能良好。茶藝部門應定期對設施設備進行檢查,發現問題及時通知行政部門安排維修人員進行維修。2.定期維護保養行政部門應制定茶藝設施設備定期維護保養計劃,明確維護保養的時間、內容、責任人等。定期維護保養工作應由專業維修人員或經培訓合格的人員進行。定期維護保養應包括設施設備的全面檢查、調試、校準、維修、更換易損件等,確保設施設備始終處于良好的運行狀態。3.維修管理茶藝設施設備出現故障時,使用人員應及時報告茶藝部門負責人。茶藝部門負責人應組織相關人員進行初步檢查,判斷故障原因,并填寫設施設備維修申請單,報行政部門安排維修。行政部門收到維修申請單后,應及時聯系專業維修人員進行維修。維修人員應在接到維修通知后的[X]個工作日內到達現場進行維修。對于復雜故障,應在[X]個工作日內完成維修,并將維修情況及時反饋給茶藝部門和行政部門。設施設備維修完成后,茶藝部門應組織相關人員進行驗收。驗收合格后,在維修申請單上簽字確認。對維修費用較高的設施設備,應進行維修效果跟蹤,確保設施設備正常運行。4.保養記錄茶藝部門應建立茶藝設施設備維護保養記錄臺賬,詳細記錄每次維護保養的時間、內容、維修情況、更換的零部件等信息。維護保養記錄應妥善保存,作為設施設備管理檔案的重要組成部分。五、設施設備盤點與清查1.定期盤點行政部門應定期組織對茶藝設施設備進行盤點清查,每年至少進行[X]次全面盤點。盤點內容包括設施設備的數量、規格、型號、存放地點、使用狀況等。2.臨時盤點在以下情況下,行政部門應組織臨時盤點:公司內部機構調整或人員變動時。設施設備出現重大故障或損壞時。上級主管部門要求進行盤點時。3.盤點方法實物盤點:對所有茶藝設施設備進行逐一清點,核對實際數量與臺賬記錄是否相符。賬目核對:檢查設施設備臺賬與財務賬目是否一致,確保資產價值的準確性。4.盤點結果處理盤點結束后,行政部門應編制茶藝設施設備盤點報告,詳細記錄盤點情況。如發現賬實不符,應查明原因,提出處理意見,并及時調整設施設備臺賬。對于盤盈的設施設備,應及時登記入賬,并查明來源;對于盤虧的設施設備,應分析原因,屬于正常損耗的,按規定辦理核銷手續;屬于人為損壞或丟失的,應追究相關人員的責任,并要求其照價賠償。六、設施設備報廢管理1.報廢條件茶藝設施設備符合下列條件之一的,可申請報廢:已超過規定使用年限,且技術性能嚴重下降,無法正常使用的。因意外事故或自然災害導致損壞嚴重,無法修復的。技術落后,能耗高,效率低,經濟效益差,已被先進設備替代的。其他因特殊原因需要報廢的。2.報廢申請使用部門或行政部門發現設施設備符合報廢條件時,應填寫茶藝設施設備報廢申請單,詳細說明報廢原因、設施設備名稱、型號、規格、購置時間、使用情況等信息,并附上相關證明材料,報公司領導審批。3.報廢審批公司領導應組織相關部門對報廢申請進行審核。審核通過后,批準報廢申請,并在報廢申請單上簽字確認。4.報廢處理經批準報廢的茶藝設施設備,行政部門應負責組織進行報廢處理。報廢處理方式可采取變賣、拆解、捐贈等,確保資產得到合理處置。在報廢處理過程中,應做好相關記錄,如報廢時間、處理方式、處理收入等,并及時進行賬務處理。七、監督與考核1.監督檢查行政部門應定期對茶藝設施設備的管理情況進行監督檢查,檢查內容包括設施設備的采購、使用、維護保養、盤點清查、報廢管理等方面。對發現的問題,應及時下達整改通知,要求責任部門限期整改。2.考核評價公司將茶藝設施設備管理工作納入部門績效考核體系,對在設施設備管理工作中表現突出的部門和個人給予表彰和獎勵;對因管理不善導致設施設備損壞、丟失、影響茶藝服務質量等情況的部門和個人,將視情節輕重給予相應的處罰。考核評價指標包括設施設備完好率、使用率、維修及時率、資產保值增值率等。3.責
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