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文檔簡介

酒店資金管理規定

酒店資金管理規定一、總則1.目的為加強酒店資金管理,規范資金運作,提高資金使用效率,保障酒店資金的安全與完整,根據國家相關法律法規及酒店實際情況,特制定本規定。2.適用范圍本規定適用于酒店各部門及全體員工涉及資金的各類活動,包括但不限于資金的籌集、使用、核算、監控等環節。3.基本原則-合法性原則:酒店資金管理活動必須遵守國家法律法規和相關財務制度。-安全性原則:確保酒店資金的安全,防范各類資金風險,保障酒店的正常運營。-效益性原則:合理配置資金資源,提高資金使用效率,實現資金的保值增值。-集中管理與分級負責相結合原則:酒店資金實行集中管理,同時各部門按照職責分工對資金管理工作分級負責。二、資金預算管理1.預算編制-年度預算:每年年末,財務部根據酒店的戰略規劃、經營目標以及歷史數據,組織各部門編制下一年度的資金預算。各部門需結合本部門的業務計劃,詳細預測各項收入和支出,包括但不限于營業收入、采購支出、員工薪酬、水電費、設備維護費等。-月度預算:每月末,各部門根據年度預算和當月實際情況,編制下一月度的資金預算草案,報財務部審核。財務部對各部門的預算草案進行匯總、分析和平衡后,編制酒店月度資金預算方案,提交酒店管理層審批。2.預算審批-部門審核:各部門負責人對本部門編制的資金預算草案進行審核,確保預算的合理性和準確性。-財務部審核:財務部對各部門提交的預算草案進行綜合審核,重點審核預算項目的完整性、數據的準確性以及與酒店整體經營目標的一致性。-管理層審批:月度資金預算方案經財務部審核后,提交酒店總經理辦公會審議,最終由酒店總經理審批。年度資金預算需經酒店董事會審批通過后執行。3.預算執行與監控-執行主體:各部門是資金預算的執行主體,負責按照批準的預算組織本部門的資金收支活動。-監控機制:財務部負責對資金預算的執行情況進行實時監控,定期(每月)編制資金預算執行情況報告,對比分析預算與實際執行的差異,及時發現問題并提出改進措施。-調整程序:在預算執行過程中,如因特殊情況需要調整預算,相關部門應提出書面申請,說明調整的原因、金額及對預算執行的影響,經財務部審核后,報酒店管理層審批。重大預算調整需經董事會批準。三、資金籌集管理1.籌集原則-合理需求原則:根據酒店的經營發展需要,合理確定資金籌集規模,避免資金閑置或不足。-成本效益原則:綜合考慮各種籌資方式的成本和風險,選擇最優的籌資方案,降低資金籌集成本。-風險可控原則:在籌集資金過程中,充分評估可能面臨的風險,采取有效措施進行風險控制,確保酒店財務穩定。2.籌資方式-銀行貸款:根據酒店項目建設、運營等資金需求,向銀行申請各類貸款,如固定資產貸款、流動資金貸款等。財務部負責與銀行溝通協調,辦理貸款申請、審批、發放等相關手續,確保貸款資金及時到位。-股權融資:在符合酒店戰略規劃和發展需要的情況下,通過引入新的股東、增資擴股等方式籌集資金。股權融資方案需經酒店董事會審議通過,并按照相關法律法規和監管要求辦理手續。-其他方式:如商業信用融資(應付賬款、應付票據等)、債券融資等,財務部應根據酒店實際情況,合理選擇并運用合適的籌資方式。3.籌資審批-方案制定:財務部根據酒店資金需求情況,制定具體的籌資方案,包括籌資方式、籌資規模、籌資成本、還款計劃等內容。-審核與審批:籌資方案經財務部負責人審核后,提交酒店總經理辦公會審議,重大籌資方案需經董事會審批。審批通過后,財務部負責組織實施。4.籌資風險管理-風險評估:在籌資決策前,財務部應會同相關部門對籌資風險進行全面評估,分析利率風險、匯率風險、償債風險等因素對酒店財務狀況的影響。-風險應對:根據風險評估結果,制定相應的風險應對措施,如合理安排債務結構、選擇合適的利率方式、進行套期保值操作等,降低籌資風險。四、資金使用管理1.審批權限-日常經營支出:根據支出金額大小設定不同的審批權限。一般金額較小的日常費用支出(如辦公用品采購、差旅費等),由部門負責人審核,財務部負責人審批;金額較大的支出(達到一定標準),需經酒店總經理審批。-重大投資支出:酒店的重大投資項目(如新建、擴建、裝修等),需經過項目可行性研究、論證,編制投資預算和資金使用計劃,經酒店總經理辦公會審議通過后,報董事會審批。投資項目實施過程中的資金支出,按照審批后的預算和計劃執行。-借款審批:員工因工作需要借款,應填寫借款申請單,注明借款用途、金額、還款計劃等,經部門負責人審核,財務部負責人審批。借款金額較大或借款期限較長的,需經酒店總經理審批。2.支付流程-申請環節:業務部門根據業務活動需要,填寫資金支付申請單,詳細注明支付事項、金額、收款單位等信息,并附上相關的合同、發票、審批文件等資料。-審核環節:支付申請單首先由部門負責人進行業務審核,確認支付事項的真實性、合理性和必要性;然后提交財務部審核,財務部重點審核支付金額是否符合預算、支付方式是否合規、相關手續是否齊全等。-審批環節:經部門負責人和財務部負責人審核通過后,支付申請單按照審批權限報酒店總經理或其他相關領導審批。-支付環節:財務部根據審批通過的支付申請單,按照規定的支付方式(如支票、網銀轉賬等)進行資金支付,并及時登記相關賬目。3.資金使用監督-內部審計:酒店內部審計部門定期對資金使用情況進行審計監督,檢查資金支付是否符合規定的審批程序、是否存在挪用、浪費等現象,發現問題及時提出整改意見。-財務監督:財務部在日常工作中對資金使用情況進行實時監控,對不符合預算或規定的資金支出有權拒絕支付,并及時向相關部門和領導反饋。五、資金核算管理1.會計核算-賬戶設置:財務部按照國家統一的會計制度和財務法規,設置規范的會計賬戶,對酒店的資金收支進行分類核算,準確反映資金的來源、去向和余額情況。-憑證編制:會計人員根據審核無誤的原始憑證,及時編制記賬憑證,確保憑證內容真實、準確、完整。記賬憑證應注明經濟業務摘要、會計科目、金額、附件張數等信息。-賬簿登記:依據記賬憑證,會計人員及時登記各類賬簿,包括總賬、明細賬、日記賬等,做到賬證相符、賬賬相符、賬實相符。2.財務報告-報表編制:財務部定期編制財務報表,包括資產負債表、利潤表、現金流量表等,真實、準確、完整地反映酒店的財務狀況、經營成果和現金流量情況。財務報表應按照規定的格式和要求編制,并經過嚴格的審核。-報表分析:定期對財務報表進行分析,通過比率分析、趨勢分析等方法,評估酒店的資金運營效率、償債能力、盈利能力等,為酒店管理層提供決策支持。財務分析報告應包括分析結論、存在問題及改進建議等內容。3.資金清查-定期清查:財務部每月對庫存現金進行盤點,確保賬實相符。每季度對銀行存款進行核對,編制銀行存款余額調節表,及時發現并處理未達賬項。每年末對酒店的各項資金進行全面清查,包括貨幣資金、應收款項、應付款項等。-清查處理:在資金清查過程中,如發現賬實不符或其他問題,應及時查明原因,并按照相關規定進行處理。對于盤盈或盤虧的資金,應根據具體情況調整賬目,并追究相關人員的責任。六、資金風險管理1.風險識別與評估-定期評估:酒店成立資金風險管理小組,由財務部牽頭,相關部門參與,定期(每季度)對酒店面臨的資金風險進行識別和評估。評估內容包括市場風險、信用風險、流動性風險等。-風險指標設定:建立資金風險預警指標體系,如資產負債率、流動比率、速動比率、應收賬款周轉率、存貨周轉率等,通過對這些指標的監控和分析,及時發現潛在的資金風險。2.風險應對措施-市場風險應對:密切關注宏觀經濟形勢、市場利率和匯率波動等因素,合理調整酒店的資金結構和投資策略,降低市場風險對酒店資金的影響。例如,通過利率互換、外匯套期保值等金融工具進行風險對沖。-信用風險應對:加強客戶信用管理,建立客戶信用檔案,對客戶的信用狀況進行評估和分級。在業務往來中,根據客戶的信用等級合理確定信用額度和收款期限,加強應收賬款的催收工作,降低壞賬風險。-流動性風險應對:合理安排資金預算,確保酒店有足夠的流動資金滿足日常經營和債務償還的需要。優化資金配置,提高資金使用效率,避免資金閑置或過度占用。同時,建立應急資金儲備制度,制定應急預案,以應對突發的流動性危機。3.風險監控與報告-監控機制:資金風險管理小組負責對資金風險進行實時監控,定期收集和分析相關數據,及時掌握風險變化情況。-報告制度:財務部定期(每月)向酒店管理層提交資金風險報告,匯報資金風險評估結果、風險應對措施的執行情況以及存在的問題和建議。對于重大資金風險事件,應及時向酒店管理層和董事會報告,并采取相應的應急措施。七、票據及印章管理1.票據管理-票據種類:酒店涉及的票據主要包括發票、收據、支票、匯票等。-購買與保管:財務部指定專人負責票據的購買、保管和發放。購買票據時,應按照相關規定到稅務機關或指定機構辦理手續。票據應妥善保管,存放在專門的保險柜中,確保票據的安全和完整。-使用與核銷:各部門在使用票據時,應按照規定的用途和范圍填寫,確保票據內容真實、準確。票據使用完畢后,應及時交回財務部進行核銷。財務部對票據的使用情況進行登記和核對,防止票據丟失、濫用等情況發生。2.印章管理-印章種類:酒店的印章主要包括公章、財務專用章、法人章、合同專用章等。-保管與使用:公章由酒店辦公室指定專人保管,財務專用章和法人章由財務部指定專人分別保管,合同專用章由法務部門或相關業務部門保管。印章的使用應嚴格履行審批手續,填寫印章使用申請表,注明使用事由、使用部門、使用人等信息,經相關領導審批后,方可使用印章。印章保管人員應建立印章使用登記臺賬,詳細記錄印章的使用情況。-印章刻制與銷毀:印章的刻制需經酒店管理層批準,并到公安機關指定的刻章機構刻制。印章因損壞、更換等原因不再使用時,應按照規定的程序進行銷毀,并做好相關記錄。八、監督與考核1.監督機制-內部審計監督:酒店內部審計部門定期對資金管理規定的執行情況進行審計監督,檢查各部門是否嚴格按照規定進行資金的預算、籌集、使用、核算等活動,發現問題及時提出整改意見,并跟蹤整改落實情況。-財務部門監督:財務部在日常工作中對各部門的資金使用情況進行監督檢查,對違反資金管理規定的行為及時制止并糾正。同時,財務部應定期向酒店管理層匯報資金管理監督情況。2.考核制度-考核指標設定:建立資金管理考核指標體系,將資金預算執行情況、資金使用效率、資金安全管理等方面的指標納入考核范圍,對各部門和相關人員進行考核評價。-考核周期:考核周期為每年度一次,由財務

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