4.1.2化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的條件核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)探究與實踐能力：能設(shè)計簡易實驗驗證滅火原理（如用燒杯隔絕氧氣熄滅蠟燭、用濕布降低溫度滅火），并解釋生活中常見的滅火方法（如滅火器原理、森林滅火措施），增強(qiáng)解決實際問題的實踐能力。2.化學(xué)觀念與科學(xué)思維：通過微觀視角解釋燃燒過程（可燃物分子與氧氣分子碰撞發(fā)生反應(yīng)），形成“宏觀現(xiàn)象（燃燒/滅火）→微觀本質(zhì)（分子運(yùn)動與反應(yīng)）→條件調(diào)控（控制三要素）”的化學(xué)思維鏈條，例如用隔絕氧氣解釋鍋蓋滅火的原理。3.科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任：通過“燃燒條件與滅火原理”的學(xué)習(xí)，體會化學(xué)對保障生命財產(chǎn)安全的價值，培養(yǎng)社會責(zé)任感（如參與火災(zāi)應(yīng)急演練、傳播防火知識）。學(xué)習(xí)重難點學(xué)習(xí)重點?1.完全燃燒與不完全燃燒。?2.滅火的原理與方法。3.安全用火及火災(zāi)自救。學(xué)習(xí)難點?1.復(fù)雜情境中的燃燒與滅火分析。?2.著火點的本質(zhì)理解。完全燃燒與不完全燃燒PART011.完全燃燒與不完全燃燒古代字畫之所以保存至今仍不褪色，正是因為所用墨汁主要含碳。常溫條件下碳的化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定。如果溫度升高，碳的化學(xué)性質(zhì)仍然比較穩(wěn)定嗎？五代南唐董源畫作（1）常溫下碳的穩(wěn)定性碳原子的結(jié)構(gòu)決定碳單質(zhì)的性質(zhì)，碳原子的核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為6，其結(jié)構(gòu)示意圖為

，最外層有4個電子，不容易得、失電子，所以常溫條件下碳單質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定。1.完全燃燒與不完全燃燒前面我們已經(jīng)學(xué)過，碳在氧氣充足時燃燒生成二氧化碳，同時放出大量的熱。而在氧氣不充足時，碳燃燒會生成一氧化碳。（2）碳在氧氣中燃燒碳+氧氣（充足）點燃二氧化碳CO2CO2碳+氧氣（不足）點燃二氧化碳CO2CO燃料充分燃燒的條件燃燒不充分的缺點燃料充分燃燒的意義①要有足夠的氧氣(或空氣)；②燃料與氧氣(或空氣)要有足夠大的接觸面①產(chǎn)生的熱量減少，浪費(fèi)資源；②產(chǎn)生黑煙，并生成CO等物質(zhì)，污染空氣①提高燃料燃燒的利用率，節(jié)約能源；②減少環(huán)境污染1.完全燃燒與不完全燃燒（3）可燃物的完全燃燒與不完全燃燒（1）一氧化碳的性質(zhì)和用途2.一氧化碳一氧化碳+氧氣點燃二氧化碳COO2CO2物理性質(zhì)：無色、無氣味、難溶于水的氣體，密度比空氣的略小。化學(xué)性質(zhì)：①

可燃性：一氧化碳燃燒時產(chǎn)生藍(lán)色火焰，并放出大量的熱，生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體，反應(yīng)的文字表達(dá)式為（1）一氧化碳的性質(zhì)和用途2.一氧化碳化學(xué)性質(zhì)：②

毒性：吸入人體內(nèi)的一氧化碳與血液里的血紅蛋白結(jié)合，使血紅蛋白喪失輸氧功能，導(dǎo)致人體缺氧，甚至窒息死亡。用途：可作氣體燃料；可用于冶金工業(yè)。（2）一氧化碳中毒的預(yù)防措施和急救措施2.一氧化碳一氧化碳中毒預(yù)防措施急救措施使用燃?xì)鉄崴鳌⑷細(xì)庠顣r，應(yīng)保持良好通風(fēng)，避免燃?xì)馊紵怀浞郑瑢?dǎo)致室內(nèi)一氧化碳濃度升高，引發(fā)中毒事故輕度：立即打開門窗通風(fēng)，并迅速將中毒者移至空氣新鮮處。嚴(yán)重：立即送醫(yī)院救治。防火與滅火PART021.滅火原理燃料的燃燒在造福人類的同時，如果控制不好，也可能造成巨大損失。所以，我們要注意預(yù)防火災(zāi)，并能在發(fā)現(xiàn)火情時迅速滅火。滅火的根本就是要破壞燃燒的條件。破壞燃燒的三個條件之一，就可以達(dá)到滅火的目的。（1）清除或隔離可燃物；（2）隔絕氧氣（或空氣）；（3）降低溫度至著火點以下2.滅火的方法下面是一些滅火和防火的措施，試分析其應(yīng)用的原理。（1）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅或放入較多的蔬菜；①

用鍋蓋蓋滅：通過隔絕氧氣（空氣），破壞燃燒所需的“與氧氣接觸”條件。②

放入較多蔬菜：蔬菜吸收熱量降低油溫，同時覆蓋油面隔絕氧氣，既降低溫度至油的著火點以下，又隔絕氧氣。

（2）堆放雜物的紙箱著火時，可用水澆滅；水蒸發(fā)吸熱，使紙箱溫度降低到著火點以下，破壞“溫度達(dá)到著火點”的燃燒條件。（3）油罐著火時需用水噴淋，使罐體降溫；水持續(xù)吸熱，降低油罐溫度，使環(huán)境溫度低于油的著火點，阻止燃燒繼續(xù)（4）在森林中或森林與村莊之間設(shè)置防火隔離帶；清除或隔離森林中的可燃物（如樹木），使火勢無法蔓延，破壞“存在可燃物”的燃燒條件（5）實驗中酒精燈不慎打倒，用濕毛巾蓋住燃燒的酒精。用濕毛巾隔絕酒精與氧氣的接觸，并且使其溫度降至著火點以下2.滅火的方法特別提醒：電器設(shè)備或電線著火，應(yīng)先切斷電源，再用干粉或液態(tài)二氧化碳滅火器滅火，不可用水直接滅火。3.滅火器及其滅火原理和適用范圍【滅火原理】利用壓縮的氮氣等吹出干粉（主要含有碳酸氫鈉或磷酸二氫銨），有隔絕空氣等作用。【適用范圍】具有流動性好、噴射率高、不腐蝕容器和不易變質(zhì)等優(yōu)良性能，除可用來撲滅一般火災(zāi)外，還可用來撲滅油、氣等燃燒引起的火災(zāi)3.滅火器及其滅火原理和適用范圍【滅火原理】將液態(tài)二氧化碳儲存在小鋼瓶中，滅火時再將其噴出，有降溫和隔絕空氣的作用?！具m用范圍】滅火時不會因留下痕跡而使物體損壞，可用來撲滅圖書、檔案、貴重設(shè)備、精密儀器等存放場所的火災(zāi)3.滅火器及其滅火原理和適用范圍【滅火原理】產(chǎn)生的泡沫噴射到燃料表面，使可燃物與空氣隔絕。【適用范圍】能快速、高效滅火，可用來撲滅非水溶性可燃液體，如汽油、柴油等，以及固體材料，如木材、棉布等燃燒引起的火災(zāi)4.火災(zāi)自救火勢較大有蔓延的可能沿著疏散通道迅速離開火場，并撥打火警119求救困在火災(zāi)區(qū)①要迅速判斷安全出口；②如果房間內(nèi)起火，不能立即打開門窗，以防空氣流通使火勢更大甚至發(fā)生爆炸；③用濕毛巾或口罩捂住口鼻，以減少有毒物質(zhì)的吸入；④房間內(nèi)著火，上層空氣中的有毒、有害物濃度大，所以逃生時應(yīng)低下身子沿墻壁或貼近地面撤離火災(zāi)區(qū)；⑤到窗口呼救等建筑物內(nèi)的消防設(shè)施隨堂測試1.下列措施安全的是（

）

A.進(jìn)入煤礦的礦井時用火把照明

B.到溶洞里探險時用火把照明

C.啟用閑置的沼氣池前先進(jìn)行火把實驗

D.用點燃木條的方法檢查液化石油氣罐是否漏氣B隨堂測試2.《三國演義》中的“赤壁之戰(zhàn)”，曹操率百萬水師乘船橫渡長江，聲勢浩大，卻被周瑜的火攻和孔明“借”來的東風(fēng)弄得大敗而逃。（1）周瑜使用了“火箭”射到曹軍的連環(huán)木船上，“火箭”能使木船著火的原因是___________________________。（2）起火后曹軍的部分船只逃脫，這些船沒有被燒的原因是____________。（3）孔明“借”來的“東風(fēng)”不僅使火勢吹向曹營，還為燃燒提供了

，使火勢燒得更旺。移走了可燃物提供熱量，使木船達(dá)到著火點充足的氧氣隨堂測試3.木材起火可以用水撲滅，油起火卻不能用水撲滅，這是為什么？

油的密度比水小，如果用水滅火，油浮在水面上繼續(xù)燃燒，火會向外蔓延，火勢增大。4.