酒店餐飲服務合作項目合同編號：________________甲方（酒店方）：________________乙方（餐飲服務方）：________________第一章合同雙方的基本信息1.1甲方基本信息1.1.1甲方名稱：________________1.1.2甲方法定代表人：________________1.1.3甲方住所：________________1.1.4甲方聯系方式：電話：________________，郵箱：________________1.2乙方基本信息1.2.1乙方名稱：________________1.2.2乙方法定代表人：________________1.2.3乙方住所：________________1.2.4乙方聯系方式：電話：________________，郵箱：________________第二章合作項目概述2.1項目名稱：酒店餐飲服務合作項目2.2項目地點：________________2.3合作期限：自____年____月____日起至____年____月____日止2.4合作內容：2.4.1乙方在甲方酒店內提供餐飲服務2.4.2乙方負責餐飲服務的經營管理2.4.3甲方提供餐飲服務所需的場地及設施第三章服務內容和標準3.1餐飲服務項目：3.1.1提供中式正餐服務3.1.2提供中式快餐服務3.1.3提供自助餐服務3.1.4提供宴會及特色餐飲服務3.2餐飲服務質量標準：3.2.1食品安全：嚴格按照國家食品安全相關法律法規執行，保證食品衛生3.2.2菜品質量：保證菜品新鮮、口味正宗，符合消費者口味3.2.3服務態度：服務員態度親切、熱情，服務周到、禮貌3.2.4環境衛生：保持餐廳整潔、衛生，定期消毒第四章服務費用及支付方式4.1服務費用計算方式：4.1.1餐飲服務費用按實際營業額的一定比例計算4.1.2費用比例：________________%4.2服務費用支付方式：4.2.1乙方每月向甲方提供上月餐飲服務費用的結算報表4.2.2甲方在收到乙方報表后____個工作日內支付當月服務費用4.2.3支付方式：銀行轉賬或現金支付，具體支付方式雙方協商確定第五章合同履行與變更5.1合同履行5.1.1乙方應嚴格按照合同約定提供餐飲服務，保證服務質量5.1.2甲方應保障乙方提供的餐飲服務所需場地及設施，并提供必要的工作條件5.1.3雙方應共同維護酒店餐飲服務的整體形象5.2合同變更5.2.1合同履行過程中，如遇特殊情況需要變更合同內容，雙方應友好協商5.2.2合同變更需書面形式，經雙方簽字蓋章后生效5.2.3合同變更不影響已履行部分的履行及已支付費用的結算第六章餐飲服務設施與維護6.1設施提供6.1.1甲方應提供符合餐飲服務標準的廚房、餐廳及附屬設施6.1.2甲方應保證設施設備的完好，并對設施設備進行定期檢查和維護6.2設施維護責任6.2.1甲方負責設施設備的日常維護和保養6.2.2乙方負責在使用過程中對設施設備的合理使用，避免損壞6.2.3如因乙方使用不當導致設施設備損壞，乙方應負責修復或賠償第七章食材采購與質量控制7.1食材采購7.1.1乙方負責食材的采購，保證食材的新鮮、安全、符合質量標準7.1.2乙方應選擇合格的供應商，并與供應商簽訂供貨合同7.2食材質量控制7.2.1乙方應對采購的食材進行嚴格的質量檢驗7.2.2乙方應建立食材質量追溯體系，保證食材來源可追溯7.2.3如發覺食材質量問題，乙方應立即停止使用并通知甲方第八章人力資源與培訓8.1人員配置8.1.1乙方應按照甲方要求配置足夠數量的餐飲服務人員8.1.2乙方負責餐飲服務人員的招聘、培訓和管理8.2培訓內容8.2.1乙方應對餐飲服務人員進行專業培訓，包括服務技能、食品安全知識等8.2.2培訓內容應滿足甲方酒店的服務標準和客戶需求第九章營業數據與報告9.1營業數據記錄9.1.1乙方應準確記錄餐飲服務的營業數據，包括銷售額、客流量等9.1.2乙方每月向甲方提供詳細的營業數據報告9.2報告提交9.2.1乙方應在每月的最后一天前將營業數據報告提交給甲方9.2.2甲方應在收到報告后____個工作日內對報告進行審核第十章合作終止與后續事宜10.1合作終止條件10.1.1雙方協商一致，可以終止合作10.1.2乙方連續____個月未達到約定的服務質量標準10.1.3任何一方嚴重違約，經另一方書面通知后____個工作日內未能糾正10.2合作終止程序10.2.1雙方應提前____個月書面通知對方終止合作10.2.2合作終止后，乙方應將餐廳設施及設備移交給甲方10.2.3雙方應就合作期間產生的債權債務進行清算10.3后續事宜處理10.3.1合作終止后，乙方應保證其員工得到妥善安置10.3.2雙方應共同處理合作期間產生的任何未了事宜，包括合同解除后的保密義務等第十一章財務結算與審計11.1財務結算11.1.1乙方應在每月的____日前向甲方提交上月的財務結算報告11.1.2財務結算報告應包括收入、成本、費用等明細11.1.3甲方應在收到財務結算報告后____個工作日內進行審核并確認11.2審計11.2.1雙方可約定每年進行一次財務審計11.2.2審計由雙方共同認可的第三方審計機構進行11.2.3審計結果作為雙方財務結算的依據第十二章合同附件與補充12.1附件12.1.1本合同附件包括但不限于：乙方餐飲服務標準及流程食材供應商名錄人員培訓計劃財務結算明細表12.2補充條款12.2.1如本合同內容與附件存在不一致之處，以附件為準12.2.2本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協議，補充協議與本合同具有同等法律效力第十三章合同生效與解除13.1合同生效13.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效13.1.2合同生效前，雙方應完成所有必要的審批手續13.2合同解除13.2.1合同解除需書面形式，并經雙方簽字蓋章13.2.2合同解除后，雙方應按照合同約定處理未了事宜[此處為合同結束，以下為甲方、乙方簽名和合同簽訂日期]甲方（酒店方）：________________________乙方（餐飲服務方）：_______