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ICS65.020.20ICS65.020.20DB43/T2700—2023羊肚菌液體發酵制種技術規程Technica1regu1ationfor1iquidfermentationofmorche11astrainsI Ⅲ 1 1 1 1 2 3 3 3 4 5 6請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。益陽欣博農業發展有限公司、湖南湘蕈生物科技有限公司、常德市永春堂生物科技有限1羊肚菌液體發酵制種技術規程本文件規定了羊肚菌液體發酵制種的場地與設施設備、液體菌種發酵、液體菌種轉接、廢棄物處理、檔案管理等技術要求。本文件適用于湖南省內梯棱羊肚菌液體發酵制備栽培種。NY/T528食用菌菌種生產技術規程NY/T1935食用菌栽培基質質量安全要求DB43/T2326桑黃液體菌種生產技術DB43/T2327羊肚菌菌種質量檢驗隸屬子囊菌門（Ascomycota）、盤菌綱（Discomycetes）、盤菌目（Pezizales）、羊肚菌科2母種制備→搖瓶種制備→發酵罐準備→基質配制→滅菌→冷卻→接種→發酵培養→菌種檢測→菌采用高溫高壓滅菌，在121℃~126℃,0.11MPa～0.16MPa條件下，保持20min～30min。3在4℃~6℃避光條件下可保藏5d～7d，在15℃~20℃避光條件下可保藏2d～3d。4A.1馬鈴薯（煮汁）20葡萄糖2磷酸二氫鉀0.06硫酸鎂0.05％。5B.

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