缺乏關(guān)鍵元素引發(fā)的疾病體系演講人：日期:目

錄CATALOGUE02礦物質(zhì)失衡致病機制01維生素缺乏性疾病03微量元素缺失影響04蛋白質(zhì)缺乏綜合征05關(guān)鍵激素缺位病變06必須脂肪酸缺乏癥候維生素缺乏性疾病01維生素A缺乏癥（夜盲癥）夜盲、干眼癥、角膜軟化、視力減退甚至失明。視覺問題皮膚干燥、脫屑、丘疹、瘙癢、易感染。皮膚癥狀生長發(fā)育遲緩、牙齒發(fā)育不良、免疫力降低。生長發(fā)育障礙食欲減退、消化不良、易患呼吸道感染。消化與呼吸問題維生素D缺乏癥（佝僂病）骨骼畸形肌肉功能下降牙齒問題其他癥狀佝僂病的主要癥狀，包括顱骨軟化、方顱、雞胸、X型腿、O型腿等。牙齒發(fā)育不良、出牙晚、齲齒。肌肉無力、肌張力低下、容易跌倒。佝僂病還可能引起神經(jīng)系統(tǒng)異常、免疫力低下、貧血等。維生素C缺乏癥（壞血病）皮膚和黏膜出血骨骼病變牙齒問題消化系統(tǒng)癥狀皮膚出現(xiàn)瘀斑、紫癜，口腔黏膜、牙齦出血。骨質(zhì)疏松、骨膜下出血，兒童可出現(xiàn)骨骺端疼痛。牙齒松動、脫落，牙槽骨萎縮。食欲減退、惡心、嘔吐、腹瀉等，嚴重時可出現(xiàn)消化道出血。礦物質(zhì)失衡致病機制02鐵元素缺乏（缺鐵性貧血）血紅蛋白合成不足鐵是血紅蛋白的組成部分，缺鐵會導(dǎo)致血紅蛋白合成不足，從而引發(fā)貧血。02040301免疫功能受損缺鐵會影響免疫系統(tǒng)的功能，使人體更容易受到病毒和細菌的攻擊。氧運輸能力下降血紅蛋白負責(zé)將氧輸送到全身各部位，缺鐵會導(dǎo)致氧運輸能力下降，影響身體各系統(tǒng)的功能。消化系統(tǒng)癥狀缺鐵性貧血還可能引起食欲不振、惡心、嘔吐等消化系統(tǒng)癥狀。鈣元素缺乏（骨質(zhì)疏松癥）骨骼變薄變脆鈣是構(gòu)成骨骼的主要成分，缺鈣會導(dǎo)致骨骼變薄、變脆，容易發(fā)生骨折。牙齒發(fā)育不良鈣對牙齒的生長發(fā)育也非常重要，缺鈣會導(dǎo)致牙齒發(fā)育不良，易患齲齒。神經(jīng)傳導(dǎo)受阻鈣離子在神經(jīng)傳導(dǎo)中起著重要作用，缺鈣會影響神經(jīng)傳導(dǎo)，導(dǎo)致手腳麻木、抽筋等癥狀。肌肉興奮性增高缺鈣會使肌肉的興奮性增高，容易出現(xiàn)肌肉痙攣、抽搐等癥狀。碘元素缺乏（甲狀腺腫）甲狀腺腫大代謝率下降呼吸困難和吞咽困難智力發(fā)育受損碘是合成甲狀腺激素的原料，缺碘會導(dǎo)致甲狀腺激素合成不足，引發(fā)甲狀腺腫大。甲狀腺腫大嚴重時可能壓迫氣管和食管，導(dǎo)致呼吸困難和吞咽困難。甲狀腺激素參與調(diào)節(jié)人體代謝，缺碘會導(dǎo)致代謝率下降，出現(xiàn)畏寒、乏力、體重增加等癥狀。碘缺乏對胎兒和嬰幼兒的智力發(fā)育影響尤為嚴重，可能導(dǎo)致智力低下、聾啞等問題。微量元素缺失影響03鋅缺乏（免疫功能障礙）鋅是免疫細胞的重要成分，缺乏鋅會導(dǎo)致免疫細胞功能下降，影響免疫力。免疫細胞功能下降鋅缺乏會減弱機體的免疫反應(yīng)，使得感染的風(fēng)險增加。免疫反應(yīng)減弱鋅參與細胞凋亡過程，缺乏鋅會導(dǎo)致細胞凋亡異常，進而引發(fā)一系列疾病。細胞凋亡異常鋅是許多免疫功能相關(guān)酶類的輔酶，缺乏鋅會影響這些酶的活性，進而影響免疫功能。免疫功能相關(guān)酶類活性降低硒缺乏（克山病）心肌損傷抗氧化能力下降甲狀腺功能減退克山病硒是心肌保護因子，缺乏硒會導(dǎo)致心肌損傷，表現(xiàn)為心律失常、心臟擴大等。硒是一種重要的抗氧化劑，缺乏硒會導(dǎo)致抗氧化能力下降，增加自由基的損害。硒參與甲狀腺激素的合成和代謝，缺乏硒會導(dǎo)致甲狀腺功能減退，影響生長發(fā)育和新陳代謝。硒缺乏是克山病的主要原因，表現(xiàn)為心肌病變、心功能不全等。牙釉質(zhì)受損氟是牙釉質(zhì)的主要成分之一，缺乏氟會導(dǎo)致牙釉質(zhì)發(fā)育不良，易受到酸蝕和齲齒的侵蝕。齲齒易發(fā)氟具有防齲作用，缺乏氟會使牙齒失去防齲能力，齲齒易發(fā)。骨骼變脆氟不僅參與牙齒的礦化，還參與骨骼的礦化，缺乏氟會導(dǎo)致骨骼變脆，易骨折。氟缺乏癥長期嚴重缺乏氟會導(dǎo)致氟缺乏癥，表現(xiàn)為牙齒和骨骼的病變。氟缺乏（齲齒易發(fā)）蛋白質(zhì)缺乏綜合征04蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良（消瘦癥）消瘦、體重下降免疫力下降生長發(fā)育遲緩消化不良由于蛋白質(zhì)和能量攝入不足，身體開始消耗脂肪和肌肉儲備，導(dǎo)致體重下降和消瘦。兒童患者可能出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩，身高和體重低于正常標(biāo)準。蛋白質(zhì)是免疫系統(tǒng)的重要組成部分，缺乏會導(dǎo)致免疫力下降，容易感染疾病。缺乏蛋白質(zhì)時，胃腸道黏膜萎縮，消化液分泌減少，導(dǎo)致消化不良和腹瀉。必需氨基酸缺乏癥（代謝紊亂）代謝異常必需氨基酸是體內(nèi)不能合成的，必須從食物中攝取。缺乏時，體內(nèi)蛋白質(zhì)合成受限，代謝異常。01神經(jīng)系統(tǒng)異常某些必需氨基酸對神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和功能至關(guān)重要，缺乏可能導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)異常，如智力發(fā)育遲緩、精神萎靡等。02色素沉著酪氨酸和色氨酸是黑色素合成的原料，缺乏這些氨基酸可能導(dǎo)致皮膚、毛發(fā)等部位的色素沉著。03肝臟損害某些必需氨基酸的缺乏可能導(dǎo)致肝臟損害，如脂肪肝、肝硬化等。04血漿蛋白不足（水腫疾病）水腫腹水呼吸困難腎功能受損血漿蛋白是維持血漿滲透壓的重要成分，缺乏時，血漿滲透壓下降，水分進入組織間隙，導(dǎo)致水腫。嚴重的水腫可能導(dǎo)致腹腔積液，形成腹水。水腫嚴重時，可能影響呼吸系統(tǒng)的正常功能，導(dǎo)致呼吸困難。長期的水腫可能導(dǎo)致腎臟負擔(dān)加重，進而引發(fā)腎功能受損。關(guān)鍵激素缺位病變05胰島素缺乏（糖尿病）胰島素分泌不足導(dǎo)致血糖升高，出現(xiàn)多飲、多尿、多食和消瘦等癥狀。胰島素抵抗細胞對胰島素的反應(yīng)減弱，葡萄糖不能有效進入細胞。胰高血糖素過多胰高血糖素促進肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，加重高血糖。糖尿病并發(fā)癥長期高血糖可能導(dǎo)致心血管、視網(wǎng)膜、腎臟和神經(jīng)系統(tǒng)病變。甲狀腺素不足（呆小癥）生長發(fā)育遲緩生理功能低下代謝率降低呆小癥特殊面容甲狀腺激素對骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育至關(guān)重要，缺乏導(dǎo)致身材矮小、智力低下。甲狀腺激素促進體內(nèi)物質(zhì)和能量代謝，缺乏時基礎(chǔ)代謝率下降，出現(xiàn)畏寒、乏力等癥狀。甲狀腺激素對全身各系統(tǒng)器官的功能都有調(diào)節(jié)作用，缺乏時可能出現(xiàn)心率減慢、性器官發(fā)育不全等表現(xiàn)。面部臃腫、眼距增寬、鼻梁低平、唇厚等特征性面容。生長遲緩生長激素能促進骨骼、肌肉和內(nèi)臟器官的生長，缺乏時導(dǎo)致身材矮小、生長遲緩。骨齡落后生長激素缺乏時，骨骼發(fā)育受到影響，骨齡落后于實際年齡。代謝異常生長激素能調(diào)節(jié)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝，缺乏時可能導(dǎo)致血脂異常、肥胖等問題。侏儒癥特征身材矮小、四肢短小、頭顱相對較大等特征性表現(xiàn)。生長激素缺失（侏儒癥）必須脂肪酸缺乏癥候06ω-3缺乏（皮膚角化異常）皮膚干燥皮膚瘙癢皮膚炎癥皮膚角化異常ω-3脂肪酸是皮膚細胞膜的重要成分，缺乏會導(dǎo)致皮膚水分流失，出現(xiàn)干燥、脫屑。ω-3脂肪酸缺乏時，皮膚的正常代謝受到影響，導(dǎo)致瘙癢癥狀。缺乏ω-3脂肪酸，皮膚容易受到外界刺激，引發(fā)炎癥反應(yīng)，如紅斑、水腫等。ω-3脂肪酸對皮膚的正常角化過程有重要作用，缺乏會導(dǎo)致角化異常，皮膚變得粗糙、增厚。必需脂肪酸失衡（神經(jīng)發(fā)育障礙）智力發(fā)育遲緩必需脂肪酸是神經(jīng)系統(tǒng)的重要成分，缺乏會影響大腦的正常發(fā)育，導(dǎo)致智力發(fā)育遲緩。01視力下降必需脂肪酸對視網(wǎng)膜的發(fā)育和功能有重要作用，缺乏會導(dǎo)致視力下降，甚至引發(fā)眼疾。02神經(jīng)功能紊亂必需脂肪酸缺乏時，神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能受到影響，可能出現(xiàn)感覺異常、記憶力減退、焦慮等癥狀。03脂類攝取不足（炎癥反應(yīng)增強）免疫力下降傷