生化期末試題及答案

單項選擇題（每題2分，共10題）1.蛋白質的基本組成單位是（）A.核苷酸B.脂肪酸C.氨基酸D.單糖2.下列哪種物質不屬于生物大分子（）A.蛋白質B.葡萄糖C.核酸D.多糖3.酶促反應中決定酶特異性的是（）A.酶蛋白B.輔酶C.輔基D.金屬離子4.糖酵解的終產物是（）A.丙酮酸B.乳酸C.二氧化碳和水D.乙酰CoA5.下列哪種維生素是輔酶A的組成成分（）A.維生素B1B.維生素B2C.泛酸D.維生素B66.體內能量的主要儲存形式是（）A.糖原B.脂肪C.蛋白質D.磷酸肌酸7.DNA的二級結構是（）A.α-螺旋B.β-折疊C.雙螺旋結構D.無規卷曲8.下列哪種氨基酸是堿性氨基酸（）A.谷氨酸B.精氨酸C.丙氨酸D.亮氨酸9.脂肪酸β-氧化的部位是（）A.胞液B.線粒體C.內質網D.高爾基體10.合成尿素的主要器官是（）A.肝臟B.腎臟C.脾臟D.心臟多項選擇題（每題2分，共10題）1.蛋白質的二級結構包括（）A.α-螺旋B.β-折疊C.β-轉角D.無規卷曲2.影響酶促反應速度的因素有（）A.底物濃度B.酶濃度C.溫度D.pH值3.下列屬于糖代謝途徑的有（）A.糖酵解B.糖的有氧氧化C.磷酸戊糖途徑D.糖原合成與分解4.參與DNA復制的酶有（）A.DNA聚合酶B.解旋酶C.引物酶D.連接酶5.下列維生素中參與氧化還原反應的有（）A.維生素AB.維生素CC.維生素ED.維生素K6.下列屬于脂類物質的有（）A.甘油三酯B.磷脂C.膽固醇D.脂肪酸7.蛋白質的理化性質包括（）A.兩性解離B.膠體性質C.變性與復性D.紫外吸收8.下列屬于呼吸鏈組成成分的有（）A.輔酶QB.細胞色素C.鐵硫蛋白D.黃素蛋白9.核酸的基本組成單位包括（）A.磷酸B.戊糖C.堿基D.氨基酸10.下列關于酮體的描述正確的是（）A.酮體包括乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮B.酮體是脂肪酸在肝內氧化的正常中間產物C.酮體在肝外組織被氧化利用D.酮體生成過多可導致酮血癥判斷題（每題2分，共10題）1.所有蛋白質都具有一、二、三、四級結構。（）2.酶的活性中心是由必需基團組成的。（）3.糖的有氧氧化是體內供能的主要方式。（）4.脂肪酸合成的原料是乙酰CoA。（）5.真核生物的遺傳信息儲存在DNA中。（）6.維生素都是人體必需的營養物質。（）7.蛋白質變性后其一級結構也會發生改變。（）8.呼吸鏈中各組分的排列順序是根據其氧化還原電位由低到高。（）9.糖原合成需要引物。（）10.體內氨基酸脫氨基的主要方式是氧化脫氨基。（）簡答題（每題5分，共4題）1.簡述蛋白質的一級結構及其與生物功能的關系。答案：蛋白質一級結構指氨基酸的排列順序。它是蛋白質空間結構和功能的基礎，不同氨基酸序列決定不同空間結構，進而產生不同功能，一級結構改變可能導致功能異常，如鐮刀型貧血癥。2.簡述酶促反應的特點。答案：高效性，能顯著降低反應活化能加快反應速度；特異性，對底物有嚴格選擇性；可調節性，受多種因素調節；反應條件溫和，在常溫、常壓、接近中性pH條件下進行。3.簡述糖酵解的生理意義。答案：在無氧或缺氧條件下為機體快速供能，尤其對紅細胞、視網膜等組織重要；是某些細胞在氧供應充足時的供能方式；為其他代謝途徑提供中間產物，如磷酸二羥丙酮等。4.簡述DNA復制的基本過程。答案：起始階段，解旋酶解開雙鏈，引物酶合成引物；延伸階段，DNA聚合酶按堿基互補配對原則合成子鏈；終止階段，去除引物，填補空缺，連接酶連接岡崎片段，形成完整DNA分子。討論題（每題5分，共4題）1.討論蛋白質結構與功能的關系，舉例說明。答案：蛋白質結構決定功能。如血紅蛋白，四級結構使其能高效運輸氧氣。在肺部，氧分壓高，亞基與氧結合，結構改變；在組織處，氧分壓低，亞基釋放氧氣。結構改變功能也變，體現結構與功能緊密關聯。2.討論酶活性調節的方式及其意義。答案：調節方式有別構調節、共價修飾調節、酶原激活等。別構效應劑結合改變酶活性；共價修飾通過化學基團添加或去除調節。意義在于維持體內代謝平衡，適應機體需求，避免物質能量浪費，確保代謝有序進行。3.討論糖代謝與脂代謝之間的聯系。答案：糖可轉變為脂肪，糖分解產生的乙酰CoA是合成脂肪的原料。脂肪分解產生的甘油可經糖異生轉變為糖。二者相互影響，當糖供應充足，多余糖合成脂肪儲存；糖供應不足時，脂肪分解供能。4.討論遺傳信息傳遞的中心法則及其發展。答案：中心法則指遺傳信息從DNA傳遞給RNA，再從RNA傳遞給蛋白質。后來發現逆轉錄現象，即RNA可逆轉錄為DNA，這是對中心法則的補充和發展，完善了遺傳信息傳遞的認識，拓寬了對生命活動本質的理解。答案單項選擇題1.C2.B3.A4.B5.C6.B7.C8.B9.B10.A多項選擇題1.ABCD2.ABCD3.ABCD