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母豬精細(xì)養(yǎng)殖管理制度一、總則(一)目的為了規(guī)范母豬養(yǎng)殖管理流程,提高母豬養(yǎng)殖效益,確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有母豬養(yǎng)殖相關(guān)人員及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。(三)基本原則1.科學(xué)養(yǎng)殖原則依據(jù)母豬生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和生理特點(diǎn),運(yùn)用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理方法,確保母豬健康成長(zhǎng)。2.精細(xì)管理原則對(duì)母豬養(yǎng)殖的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行精細(xì)化管理,注重細(xì)節(jié),提高養(yǎng)殖效率和質(zhì)量。3.質(zhì)量安全原則嚴(yán)格把控飼料、獸藥等投入品的質(zhì)量,確保豬肉產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.可持續(xù)發(fā)展原則在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),注重環(huán)境保護(hù)和資源合理利用,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。二、養(yǎng)殖環(huán)境管理(一)豬舍建設(shè)與布局1.豬舍選址應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、通風(fēng)良好、水源充足、排水方便且遠(yuǎn)離污染源的地方建設(shè)豬舍。2.豬舍設(shè)計(jì)豬舍應(yīng)具備良好的保溫、隔熱、通風(fēng)、采光性能。合理劃分母豬限位欄、妊娠欄、分娩欄等功能區(qū)域,各區(qū)域之間保持適當(dāng)?shù)木嚯x,便于管理和操作。分娩欄應(yīng)配備仔豬保溫箱、飲水器、漏縫地板等設(shè)施,為仔豬提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。(二)環(huán)境衛(wèi)生管理1.日常清掃每天定時(shí)清掃豬舍內(nèi)的糞便、雜物等,保持豬舍清潔衛(wèi)生。2.定期消毒每周至少對(duì)豬舍進(jìn)行一次全面消毒,可選用合適的消毒劑,如過氧乙酸、戊二醛等。在母豬轉(zhuǎn)群、分娩前后等特殊時(shí)期,應(yīng)增加消毒次數(shù)。3.疫病防控制定科學(xué)合理的免疫程序,按時(shí)對(duì)母豬進(jìn)行疫苗接種,預(yù)防各類疫病的發(fā)生。加強(qiáng)豬舍的通風(fēng)換氣,保持空氣新鮮,降低疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)。嚴(yán)格控制人員、車輛等外來因素進(jìn)入豬舍,防止疫病傳入。(三)溫濕度與通風(fēng)管理1.溫濕度控制根據(jù)母豬不同生長(zhǎng)階段的需求,合理調(diào)節(jié)豬舍內(nèi)的溫度和濕度。妊娠母豬適宜溫度為1821℃,濕度為65%75%。分娩母豬適宜溫度為2225℃,濕度為60%70%。仔豬適宜溫度為2933℃,濕度為65%75%。可通過安裝溫控設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、水簾等方式來實(shí)現(xiàn)溫濕度的調(diào)節(jié)。2.通風(fēng)管理保持豬舍內(nèi)空氣流通,及時(shí)排出有害氣體。夏季應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng),采用自然通風(fēng)與機(jī)械通風(fēng)相結(jié)合的方式,確保豬舍內(nèi)溫度適宜。冬季在保證溫度的前提下,適當(dāng)進(jìn)行通風(fēng)換氣,避免氨氣、硫化氫等有害氣體濃度過高。三、母豬飼養(yǎng)管理(一)母豬選種與引種1.選種標(biāo)準(zhǔn)選擇體型良好、繁殖性能高、母性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)的母豬作為種豬。參考母豬的系譜檔案,選擇遺傳性能穩(wěn)定的個(gè)體。2.引種來源應(yīng)從具有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、信譽(yù)良好的種豬場(chǎng)引種。3.引種檢疫引種前,對(duì)引進(jìn)的母豬進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫,確保無疫病攜帶。引進(jìn)后,進(jìn)行隔離觀察30天以上,確認(rèn)健康后方可混群飼養(yǎng)。(二)飼料管理1.飼料選擇根據(jù)母豬不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求,選擇優(yōu)質(zhì)、安全、營(yíng)養(yǎng)均衡的飼料。妊娠母豬飼料應(yīng)富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,滿足胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。哺乳母豬飼料應(yīng)提高蛋白質(zhì)和能量水平,保證乳汁充足。可選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的全價(jià)配合飼料,也可根據(jù)實(shí)際情況自行配制飼料,但要確保飼料質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。2.飼料儲(chǔ)存飼料應(yīng)儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)、陰涼的倉庫內(nèi),防止發(fā)霉變質(zhì)。倉庫要定期清理,保持清潔衛(wèi)生。3.飼料投喂定時(shí)定量投喂,根據(jù)母豬體重、妊娠階段、哺乳階段等因素合理確定投喂量。每天投喂23次,保證母豬有充足的采食時(shí)間。觀察母豬采食情況,及時(shí)調(diào)整投喂量,確保母豬吃飽吃好。(三)日常飼養(yǎng)管理1.妊娠母豬管理妊娠前期(配種后130天):保持母豬安靜,避免劇烈運(yùn)動(dòng),防止胚胎著床失敗。妊娠中期(配種后3180天):適當(dāng)增加母豬運(yùn)動(dòng)量,保證母豬有足夠的光照時(shí)間,促進(jìn)胎兒發(fā)育。妊娠后期(配種后81天至分娩):減少母豬運(yùn)動(dòng)量,做好產(chǎn)前準(zhǔn)備工作,如清洗消毒產(chǎn)房、準(zhǔn)備分娩用品等。2.分娩母豬管理產(chǎn)前一周將母豬轉(zhuǎn)入分娩欄,做好清潔消毒工作。分娩過程中,密切觀察母豬分娩情況,如有異常及時(shí)處理。產(chǎn)后及時(shí)清理母豬身上的羊水和惡露,給母豬提供清潔的飲水和易消化的飼料。注意仔豬的護(hù)理,確保仔豬及時(shí)吃到初乳,做好保溫工作。3.哺乳母豬管理保證哺乳母豬飼料營(yíng)養(yǎng)充足,增加飼喂次數(shù),以滿足母豬泌乳的需要。保持豬舍清潔干燥,定期對(duì)母豬乳房進(jìn)行清洗消毒,防止乳房炎的發(fā)生。觀察母豬泌乳情況和仔豬生長(zhǎng)發(fā)育情況,如有問題及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)管理措施。4.空懷母豬管理對(duì)斷奶后的空懷母豬進(jìn)行短期優(yōu)飼,促進(jìn)母豬發(fā)情排卵。及時(shí)觀察母豬發(fā)情癥狀,做好發(fā)情記錄,適時(shí)配種。四、繁殖管理(一)發(fā)情鑒定1.外部觀察法觀察母豬的行為表現(xiàn)、外陰變化等,判斷母豬是否發(fā)情。發(fā)情母豬表現(xiàn)為興奮不安、食欲減退、在圈內(nèi)來回走動(dòng)、爬跨其他母豬、外陰紅腫等。2.試情法每天用公豬對(duì)母豬進(jìn)行試情,根據(jù)母豬對(duì)公豬的反應(yīng)來確定發(fā)情情況。發(fā)情母豬會(huì)主動(dòng)接近公豬,接受公豬爬跨。(二)配種管理1.配種時(shí)間根據(jù)母豬發(fā)情鑒定結(jié)果,選擇合適的配種時(shí)間。一般在母豬發(fā)情開始后的1224小時(shí)內(nèi)進(jìn)行第一次配種,間隔1218小時(shí)進(jìn)行第二次配種。2.配種方式可采用自然交配或人工授精的方式進(jìn)行配種。自然交配:選擇體型適中、性欲旺盛、精液品質(zhì)良好的公豬與發(fā)情母豬進(jìn)行交配。人工授精:嚴(yán)格按照人工授精操作規(guī)程進(jìn)行操作,確保精液質(zhì)量和輸精效果。輸精過程中要注意動(dòng)作輕柔,避免損傷母豬生殖道。(三)妊娠診斷1.外部觀察法配種后21天左右,觀察母豬是否出現(xiàn)返情現(xiàn)象。如果母豬不再發(fā)情,且食欲增加、毛色光亮、腹部逐漸增大,則可能妊娠。2.超聲波診斷法在配種后2530天,可采用超聲波妊娠診斷儀對(duì)母豬進(jìn)行妊娠診斷,準(zhǔn)確率較高。(四)分娩管理1.預(yù)產(chǎn)期推算母豬的妊娠期平均為114天,可根據(jù)配種日期推算預(yù)產(chǎn)期。預(yù)產(chǎn)期的計(jì)算公式為:配種日期+3個(gè)月+3周+3天。2.分娩準(zhǔn)備在預(yù)產(chǎn)期前一周,做好分娩準(zhǔn)備工作,包括產(chǎn)房的清潔消毒、分娩用品的準(zhǔn)備(如毛巾、剪刀、碘酒等)、人員的安排等。3.分娩護(hù)理分娩過程中,要密切觀察母豬的分娩情況,及時(shí)處理難產(chǎn)等異常情況。仔豬出生后,要及時(shí)清理口鼻中的黏液,擦干身體,斷臍消毒,幫助仔豬盡快吃到初乳。五、疫病防控管理(一)疫病防控體系建設(shè)1.成立疫病防控小組由養(yǎng)殖技術(shù)人員、獸醫(yī)等組成疫病防控小組,負(fù)責(zé)制定疫病防控計(jì)劃、組織實(shí)施防控措施、監(jiān)測(cè)疫病發(fā)生情況等。2.建立疫病監(jiān)測(cè)制度定期對(duì)母豬進(jìn)行疫病監(jiān)測(cè),包括抗體檢測(cè)、病原檢測(cè)等,及時(shí)掌握豬群的健康狀況。3.完善疫病防控設(shè)施配備必要的疫病防控設(shè)施設(shè)備,如消毒設(shè)備、疫苗冷藏設(shè)備、診斷檢測(cè)設(shè)備等,確保疫病防控工作的順利開展。(二)疫病預(yù)防措施1.疫苗接種按照科學(xué)合理的免疫程序,按時(shí)對(duì)母豬進(jìn)行疫苗接種,預(yù)防豬瘟、口蹄疫、藍(lán)耳病、偽狂犬病等重大疫病的發(fā)生。2.藥物預(yù)防在飼料或飲水中添加適量的預(yù)防性藥物,如抗生素、維生素等,增強(qiáng)母豬的抗病能力。但要注意藥物的使用劑量和休藥期,避免藥物殘留。3.生物安全措施嚴(yán)格控制人員、車輛、物資等進(jìn)出豬舍,進(jìn)入豬舍前必須進(jìn)行消毒。加強(qiáng)豬舍的封閉管理,防止外來動(dòng)物進(jìn)入豬舍。做好病死豬的無害化處理,嚴(yán)禁隨意丟棄。(三)疫病監(jiān)測(cè)與報(bào)告1.疫病監(jiān)測(cè)定期對(duì)母豬進(jìn)行疫病監(jiān)測(cè),包括臨床癥狀觀察、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等。監(jiān)測(cè)頻率根據(jù)疫病流行情況和養(yǎng)殖實(shí)際情況確定。2.疫病報(bào)告一旦發(fā)現(xiàn)母豬出現(xiàn)異常癥狀或疑似疫病發(fā)生,養(yǎng)殖人員應(yīng)立即報(bào)告給疫病防控小組。疫病防控小組應(yīng)及時(shí)進(jìn)行診斷,并向上級(jí)主管部門報(bào)告疫情。(四)疫病控制與撲滅1.疫病控制一旦發(fā)生疫病,應(yīng)立即采取隔離、消毒、治療等措施,控制疫病的傳播擴(kuò)散。對(duì)發(fā)病母豬進(jìn)行單獨(dú)隔離治療,對(duì)同群母豬進(jìn)行緊急免疫接種和藥物預(yù)防。2.疫病撲滅對(duì)病死豬進(jìn)行無害化處理,對(duì)豬舍及周邊環(huán)境進(jìn)行徹底消毒。在疫病撲滅后,經(jīng)過一段時(shí)間的觀察和檢測(cè),確認(rèn)無疫病復(fù)發(fā)后,方可解除封鎖。六、人員管理(一)崗位職責(zé)1.養(yǎng)殖人員負(fù)責(zé)母豬的日常飼養(yǎng)管理、繁殖操作、環(huán)境衛(wèi)生清掃等工作,確保母豬健康生長(zhǎng)。2.獸醫(yī)人員負(fù)責(zé)母豬疫病的診斷、治療、預(yù)防和疫情監(jiān)測(cè)等工作,制定疫病防控方案,指導(dǎo)養(yǎng)殖人員做好疫病防控工作。3.飼養(yǎng)管理人員負(fù)責(zé)飼料的采購、儲(chǔ)存、投喂,養(yǎng)殖設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)等工作,保障養(yǎng)殖工作的順利進(jìn)行。(二)培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)定期組織養(yǎng)殖人員、獸醫(yī)人員等參加專業(yè)培訓(xùn),提高其養(yǎng)殖技術(shù)水平和疫病防控能力。培訓(xùn)內(nèi)容包括母豬養(yǎng)殖技術(shù)、飼料營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、疫病防治知識(shí)等。2.考核建立員工考核制度,對(duì)養(yǎng)殖人員、獸醫(yī)人員等的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核。考核內(nèi)容包括工作任務(wù)完成情況、養(yǎng)殖效益、疫病防控效果等。考核結(jié)果與員工的績(jī)效獎(jiǎng)金、晉升等掛鉤。(三)勞動(dòng)紀(jì)律1.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,按時(shí)上下班,不得遲到早退。2.工作期間要認(rèn)真負(fù)責(zé),不得擅自離崗、串崗。3.嚴(yán)格遵守養(yǎng)殖操作規(guī)程和疫病防控措施,確保養(yǎng)殖工作安全、規(guī)范進(jìn)行。七、檔案管理(一)檔案內(nèi)容1.母豬檔案記錄每頭母豬的基本信息(品種、耳號(hào)、出生日期、來源等)、繁殖記錄(配種日期、分娩日期、產(chǎn)仔數(shù)等)、疫病防治記錄等。2.飼料檔案記錄飼料的采購信息(供應(yīng)商、品種、數(shù)量、價(jià)格等)、儲(chǔ)存情況、投喂記錄等。3.疫苗檔案記錄疫苗的采購信息(供應(yīng)商、品種、規(guī)格、數(shù)量等)、接種記錄(接種日期、劑量、接種人員等)。4.養(yǎng)殖設(shè)備檔案記錄養(yǎng)殖設(shè)備的購置信息(名稱、型號(hào)、購置日期等)、維護(hù)保養(yǎng)記錄等。(二)檔案管理1.檔案建立由專人負(fù)責(zé)檔案的建立和管理,

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