低溫糧庫管理制度一、總則（一）目的為加強低溫糧庫的規范化管理，確保糧食儲存安全，減少糧食損耗，提高糧庫運營效率，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于本低溫糧庫全體工作人員及糧庫相關作業活動。（三）基本原則1.安全第一原則：始終將糧食儲存安全放在首位，采取有效措施防止糧食霉變、蟲害、鼠害等，確保糧食質量不受損。2.科學保糧原則：運用先進的低溫儲糧技術和設備，遵循糧食儲存規律，合理控制糧庫溫度、濕度等環境參數。3.責任明確原則：明確各崗位人員職責，做到責任到人，確保各項工作有序開展。4.規范操作原則：嚴格按照糧庫作業流程和操作規程進行作業，保證作業質量和安全。二、糧庫人員管理（一）人員配備1.根據糧庫規模和業務需求，合理配備管理人員、倉儲保管人員、檢驗檢測人員、機械設備維護人員等。2.各崗位人員應具備相應的專業知識和技能，經過培訓考核合格后方可上崗。（二）崗位職責1.庫主任崗位職責全面負責糧庫的日常管理工作，制定糧庫工作計劃和目標，并組織實施。負責糧庫人員的管理和考核，合理調配人員，提高工作效率。組織糧庫的糧食收購、儲存、銷售等業務活動，確保糧庫運營順暢。協調與上級主管部門、相關單位及周邊群眾的關系，維護糧庫良好形象。定期檢查糧庫設施設備運行情況，組織實施維修保養工作，確保設施設備正常運行。負責糧庫的安全生產工作，落實安全管理制度，消除安全隱患。2.倉儲保管人員崗位職責負責糧食的出入庫管理，嚴格按照操作規程進行操作，確保糧食數量準確、質量完好。定期檢查糧情，包括溫度、濕度、水分、蟲害等情況，及時發現問題并采取相應措施處理。做好糧庫環境衛生工作，保持倉內清潔，防止糧食污染。協助檢驗檢測人員進行糧食質量檢驗，配合做好糧食儲存損耗的測定工作。負責糧庫倉儲設施設備的日常維護和管理，發現問題及時報告并協助維修。3.檢驗檢測人員崗位職責負責糧食質量檢驗檢測工作，按照國家標準和相關規定，對入庫、儲存和出庫的糧食進行質量檢測。制定糧食檢驗檢測計劃，確保檢測工作及時、準確、規范。做好檢驗檢測數據的記錄和整理工作，出具真實、準確的檢驗檢測報告。對糧庫的糧食質量狀況進行分析評估，為糧庫管理提供決策依據。負責檢驗檢測設備的維護和管理，確保設備正常運行。4.機械設備維護人員崗位職責負責糧庫機械設備的日常維護、保養和維修工作，確保設備正常運行。制定機械設備維護保養計劃，定期對設備進行巡檢，及時發現并排除設備故障。負責機械設備的配件管理，做好配件的采購、庫存管理工作，確保配件供應及時。對新購置的機械設備進行安裝調試，并對操作人員進行培訓。參與糧庫的技術改造和設備更新工作，提出合理化建議。（三）人員培訓1.制定年度培訓計劃，定期組織糧庫人員參加業務知識、操作技能、安全管理等方面的培訓。2.培訓方式包括內部培訓、外部培訓、在線學習等，鼓勵員工自主學習和參加行業交流活動。3.建立培訓檔案，記錄員工培訓情況，將培訓成績與績效考核掛鉤。（四）績效考核1.建立科學合理的績效考核體系，對糧庫人員的工作業績、工作態度、業務能力等進行全面考核。2.績效考核周期為月度、季度和年度，考核結果與員工薪酬、晉升、獎勵等掛鉤。3.定期對績效考核結果進行分析總結，針對存在的問題制定改進措施，不斷提高員工工作績效。三、糧庫設施設備管理（一）設施設備分類1.倉儲設施：包括倉房、囤垛、通風系統、氣調系統、糧情監測系統等。2.機械設備：包括輸送設備、清理設備、計量設備、裝卸設備等。3.輔助設施：包括消防設施、給排水設施、供電設施、辦公設施等。（二）設施設備采購1.根據糧庫發展規劃和實際需求，編制設施設備采購計劃。2.采購計劃應經過論證和審批，確保采購的設施設備符合糧庫業務要求和質量標準。3.嚴格按照采購程序進行采購，選擇信譽良好、產品質量可靠的供應商，簽訂采購合同。（三）設施設備安裝調試1.新購置的設施設備到貨后，由機械設備維護人員組織安裝調試。2.安裝調試過程中，應嚴格按照設備安裝說明書和操作規程進行操作，確保設備安裝牢固、運行正常。3.安裝調試完成后，組織相關人員進行驗收，驗收合格后方可投入使用。（四）設施設備日常維護1.倉儲保管人員和機械設備維護人員負責設施設備的日常維護工作，制定設施設備維護保養計劃。2.定期對設施設備進行巡檢，檢查設備運行狀況、零部件磨損情況等，及時發現并處理問題。3.按照維護保養計劃，對設施設備進行清潔、潤滑、緊固、調整等維護保養工作，確保設備性能良好。4.做好設施設備維護記錄，記錄維護時間、內容、維修更換的零部件等信息。（五）設施設備維修1.當設施設備出現故障時，由使用部門填寫維修申請單，報機械設備維護人員進行維修。2.機械設備維護人員接到維修申請后，及時對故障進行診斷，確定維修方案和所需配件。3.對于一般性故障，應及時進行維修；對于復雜故障或需要更換重要零部件的，應組織相關技術人員進行會診，制定維修方案。4.維修完成后，由使用部門進行驗收，驗收合格后在維修記錄上簽字確認。（六）設施設備報廢1.設施設備符合下列條件之一的，可申請報廢：已超過規定使用年限，且技術性能落后，無法滿足糧庫業務需求的。因意外事故或自然災害造成嚴重損壞，無法修復的。技術改造或設備更新后，原有設備已無使用價值的。2.設施設備報廢由使用部門提出申請，填寫報廢申請表，經庫主任審核后報上級主管部門審批。3.經批準報廢的設施設備，由機械設備維護人員組織清理，做好資產核銷工作。四、糧食出入庫管理（一）入庫管理1.糧食入庫前，倉儲保管人員應做好倉房準備工作，包括倉房清理、消毒、通風等。2.檢驗檢測人員對入庫糧食進行質量檢驗，合格后方可入庫。3.糧食入庫時，應按照規定的入庫流程進行操作，合理安排倉位，確保糧食堆放整齊、穩固。4.倉儲保管人員應及時填寫糧食入庫記錄，記錄糧食的品種、數量、質量、入庫時間、倉位等信息。5.入庫過程中，應做好糧食的防潮、防蟲、防鼠等工作，采取必要的防護措施。（二）出庫管理1.糧食出庫前，倉儲保管人員應核對出庫糧食的品種、數量、倉位等信息，確保與出庫通知單一致。2.檢驗檢測人員對出庫糧食進行質量檢驗，合格后方可出庫。3.糧食出庫時，應按照規定的出庫流程進行操作，確保糧食出庫順暢、安全。4.倉儲保管人員應及時填寫糧食出庫記錄，記錄糧食的品種、數量、質量、出庫時間、去向等信息。5.出庫過程中，應做好糧食的保護工作，防止糧食受損。（三）出入庫手續1.糧食出入庫應辦理相關手續，填寫出入庫通知單、過磅單、檢化驗單等憑證。2.出入庫通知單應注明糧食的品種、數量、質量、入庫或出庫時間、倉位等信息，經相關負責人簽字確認后生效。3.過磅單應準確記錄糧食的重量，檢化驗單應真實反映糧食的質量狀況。4.所有出入庫憑證應妥善保管，作為糧食出入庫的依據和核算憑證。五、糧食儲存管理（一）糧情檢查1.倉儲保管人員應定期進行糧情檢查，檢查周期根據糧食品種、儲存條件等確定，一般每周不少于一次。2.糧情檢查內容包括溫度、濕度、水分、蟲害、鼠害、糧堆形態等，采用糧情監測系統和人工檢查相結合的方式進行。3.發現糧情異常時，應及時分析原因，采取相應措施處理，并做好記錄。（二）通風管理1.根據糧情和氣候條件，合理安排通風作業，確保糧庫內糧食溫度、濕度適宜。2.通風作業前，應檢查通風設備是否正常運行，通風管道是否暢通。3.通風過程中，應密切關注糧情變化，及時調整通風參數，確保通風效果。4.通風作業結束后，應關閉通風設備，做好通風記錄。（三）氣調管理1.采用氣調儲糧技術的糧庫，應嚴格按照氣調操作規程進行操作。2.定期檢測糧庫內氣體成分，根據檢測結果調整氣體濃度，確保糧庫內氧氣、二氧化碳等氣體含量符合要求。3.做好氣調設備的維護保養工作，確保設備正常運行。（四）蟲害防治1.堅持“以防為主、綜合防治”的原則，采取物理、化學、生物等多種防治措施，控制蟲害發生。2.定期檢查糧庫內蟲害情況，發現蟲害及時采取措施處理，防止蟲害蔓延。3.選用符合國家標準的防蟲藥劑，按照規定的劑量和方法進行施藥，確保用藥安全。4.采用物理防治方法，如安裝防蟲網、誘蟲燈等，減少蟲害發生。（五）鼠害防治1.加強糧庫環境衛生管理，清除鼠類棲息場所，減少鼠害滋生。2.采用鼠夾、鼠籠、粘鼠板等物理方法滅鼠，也可選用符合國家標準的滅鼠藥劑進行滅鼠。3.定期檢查糧庫內鼠害情況，發現鼠跡及時采取措施處理。（六）糧食損耗管理1.建立糧食損耗統計制度，準確記錄糧食出入庫數量、儲存損耗等信息。2.分析糧食損耗原因，采取有效措施降低損耗，如優化倉儲設施、加強糧情管理、規范作業流程等。3.定期對糧食損耗情況進行總結分析，將糧食損耗控制在合理范圍內。六、安全管理（一）安全制度1.建立健全糧庫安全管理制度，明確安全責任，制定安全操作規程。2.安全管理制度應包括安全生產責任制、安全教育培訓制度、安全檢查制度、安全事故應急預案等。（二）安全教育培訓1.定期組織糧庫人員參加安全教育培訓，提高安全意識和安全技能。2.安全教育培訓內容包括安全生產法律法規、安全操作規程、安全事故案例分析等。3.新員工入職前應進行三級安全教育培訓，經考試合格后方可上崗。（三）安全檢查1.庫主任應定期組織安全檢查，倉儲保管人員和機械設備維護人員應進行日常安全檢查。2.安全檢查內容包括設施設備安全、消防安全、電氣安全、糧食儲存安全等。3.對檢查中發現的安全隱患，應及時下達整改通知書，明確整改責任人、整改措施和整改期限，跟蹤督促整改。（四）消防安全1.糧庫應配備必要的消防設施和器材，如滅火器、消防栓、消防水帶等，并定期進行檢查維護，確保完好有效。2.制定消防應急預案，定期組織消防演練，提高員工的火災應急處置能力。3.加強糧庫消防安全管理，嚴禁在糧庫內吸煙、使用明火，嚴禁私拉亂接電線。（五）電氣安全1.糧庫電氣設備應符合安全標準，安裝漏電保護裝置，定期進行檢查維護。2.電工應持證上崗