岸尚水堂培訓(xùn)手冊(cè)

、餐廳、多功能、更衣

培訓(xùn)資料書目

序號(hào)書目頁(yè)碼

1.公司簡(jiǎn)介及會(huì)員資料1

2.公司經(jīng)營(yíng)方案2

3.員工管理制度3-10

4.員工宿舍管理制度11-12

5.主任崗位職責(zé)13

6.更衣主任崗位職責(zé)14

7.水吧崗位職責(zé)15

8.更衣員崗位職責(zé)16

9.更衣對(duì)客中途取物操作規(guī)范17

10.托盤運(yùn)用規(guī)范18

11.、棋牌服務(wù)流程19-20

12.更衣服務(wù)流程21-23

13.突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案24

14.衛(wèi)生支配標(biāo)準(zhǔn)25-29

公司簡(jiǎn)介

岸尚水堂水療會(huì)位于海珠區(qū)，毗鄰海珠客運(yùn)站，經(jīng)營(yíng)面積四千多平方

米，集水療、休閑、美食于一體，為客人供應(yīng)一站式休閑消遣。裝修精致、

高雅，風(fēng)情新穎，營(yíng)造出幽雅、寧?kù)o、舒適、時(shí)尚的休閑空間。隨處感受

到藝術(shù)氣息，盡顯大師風(fēng)范，高級(jí)會(huì)所式經(jīng)營(yíng)，五星級(jí)酒店管理，讓你盡

享尊貴服務(wù)。交通便利，停車位足夠，距離地鐵2號(hào)線南洲站一分鐘即達(dá)。

實(shí)惠活動(dòng)：人同行消費(fèi)免費(fèi)贈(zèng)送6小時(shí)豪善棋牌室；

岸尚水堂水療會(huì)會(huì)員卡

會(huì)員卡類型充值金額享受折扣最低充值有效時(shí)間

銀卡3000元9折1000元1年

金卡5000元8.8折1000元1年

天籟卡10000元8.5折2000元2年

鉆石卡20000元8折3000元2年

公司經(jīng)營(yíng)方案

公司名稱：岸尚水堂水療會(huì)

公司地址：廣州市海珠區(qū)南洲路178號(hào)

交通指南：地鐵2號(hào)線南洲站B出口/海珠客運(yùn)站旁

公司外線電話：

一、消費(fèi)項(xiàng)目：

1、凈桑：149/位

2、棋牌20元/時(shí)（四人一組免鐘費(fèi)6小時(shí)）

房：1人收費(fèi)300元；2人收費(fèi)200元，3人收費(fèi)100元

3、按摩類：中式：289元/90分鐘：加鐘139元（45分鐘）

歐式：389元/90分鐘：力口鐘23g元（45分鐘）

3、雜項(xiàng)：擦背48元/次捏腳48元/次

采耳38元/次刮痣38元/次

拔火罐38元/次修甲38元/次

修腳38元/次推鹽浴38元/次

4、收費(fèi)出品：硬中華60元/包芙蓉王35元/包

紅五葉神28元/包力寶路20兀

經(jīng)典雙喜20元/包金五葉神20元/包

紅牛15元/罐王老吉10元/罐青島15元/罐撲克10元/副

二、公司的基礎(chǔ)設(shè)施和樓層布局：

一樓設(shè)有前臺(tái)、易賓、餐廳、桌球室、房、棋牌房、休息1-2區(qū)、倉(cāng)

庫(kù)、財(cái)務(wù)辦公室。

1、男賓部：更衣柜238個(gè)沖涼位10個(gè)一個(gè)大水池健身器材二

套

干、濕蒸房各一個(gè)（開(kāi)放時(shí)間：14：00-03：00）

2、餐廳：自助餐爐15個(gè)湯煲4個(gè)餐桌12張餐椅50張

自助餐出餐時(shí)間:早餐06:00—10:00,午餐12:00—14:00,晚餐18:00

—21：00宵夜:23:00—02:00,其中明檔出餐時(shí)間為24小時(shí)。明檔出

品為：煎蛋、湯米粉、湯河粉、湯面、云吞、水餃、粥、例湯、糖水

等。

3、體育設(shè)備：一張美式桌球二張兵乓球

二樓設(shè)有休息大廳、網(wǎng)吧、水吧、技師房、經(jīng)理辦公室、按摩房

1、休息廳：休息廳分設(shè)A、B、C共3個(gè)區(qū)域共計(jì)79個(gè)沙發(fā)位

2、網(wǎng)吧（共,6臺(tái)電腦）

3、水吧免費(fèi)水果：蘋果、西瓜、雪梨、香蕉、火龍果、圣女果

水吧免費(fèi)飲品：可樂(lè)、雪碧、橙汁、咖啡、奶茶、阿華出、檸樂(lè)、

檸七、檸茶、姜樂(lè)、紅茶、綠茶

4、按摩房:按摩房共58間，其中A區(qū)16間、B區(qū)25間、C區(qū)6間、D區(qū)

11間

三、公司內(nèi)外線電話：

經(jīng)理辦公室：8837前臺(tái)：0咨客：8002技師房：8038二樓水吧：

8818

餐廳：8817倉(cāng)庫(kù)：8816財(cái)務(wù)室：8813一樓水吧8819

員工管理制度

第一章入職指引：

第一節(jié)入職及試用

一、用人原則：重選拔、重潛質(zhì)、重品德。

二、聘請(qǐng)條件：合格的應(yīng)聘者應(yīng)具備應(yīng)聘崗位所要求的年齡、學(xué)歷、專業(yè)、

執(zhí)業(yè)資格等條件，同時(shí)具備敬業(yè)精神、協(xié)作精神、學(xué)習(xí)精神和創(chuàng)新精神。

三、公司聘請(qǐng)員工采納公開(kāi)聘請(qǐng)，擇優(yōu)錄用的原則，全部應(yīng)聘人員應(yīng)在經(jīng)

理室接受初試，初試通過(guò)后，由經(jīng)理舉薦給總經(jīng)理進(jìn)行復(fù)試，復(fù)試合格后

方可在辦公室辦理入職手續(xù)，由經(jīng)理支配鹵位班次。

其次節(jié)考勤管理

一、工作時(shí)間

1、員工必需按部門支配的班次上班，若有特別狀況需在每月底，提前一

星期向部門經(jīng)理提出申請(qǐng)班次或例休。

2、公司實(shí)行每天九小時(shí)工作制（含用膳時(shí)間）如因工作須要加班的須由

當(dāng)日值班負(fù)責(zé)人支配，事后將依據(jù)營(yíng)業(yè)狀況及工作量賜予同等時(shí)間補(bǔ)

休，原則上補(bǔ)休應(yīng)在當(dāng)月內(nèi)完成，如當(dāng)月無(wú)法補(bǔ)休的可累積到其次月支

配。

3、員工因工作效率低未能完成當(dāng)天的工作而超時(shí)工作不屬于加班。

4、主任級(jí)以上管理人員（含主任）以完成工作為己任，故工作延時(shí)不作

加班處理。

5、每月3號(hào)上午10：00召開(kāi)全體員工大會(huì)；每月下旬組織全體員工衛(wèi)生

大掃除工作（視狀況提前支配時(shí)間）。

二、考勤

1、公司統(tǒng)一運(yùn)用指紋機(jī)打卡，員工上、下班須在考勤機(jī)上打卡。

2、指紋考勤記錄，只作為對(duì)員工工作時(shí)間核查的一部分，準(zhǔn)確工作時(shí)間

由當(dāng)值負(fù)責(zé)人記錄為準(zhǔn)。

3、如遇機(jī)器故障或其他緣由，導(dǎo)致不能正常運(yùn)用指紋打卡的，必需向當(dāng)

班經(jīng)理匯報(bào)狀況。

4、遲到、早退、曠工

⑴員工上下班遲到、早退（包括培訓(xùn)、部門例會(huì)）10分鐘內(nèi)罰款10元加

班1小時(shí)；10分以上30分鐘以內(nèi)罰款20元另加班1小時(shí)；30分鐘以

上2小時(shí)以內(nèi)按曠工半天處理；2小時(shí)以上按曠工一天處理。

（2）曠工除扣除當(dāng)日工資外須進(jìn)行以下懲罰：

a、曠工半天賜予口頭警告扣1.5天工資并記錄存檔。

b、曠工1天賜予書面警告扣3天工資并記錄存檔。

c、累積曠工3天公司將該員工曠工記錄提交人事部進(jìn)行除名，作自動(dòng)離

職處理（自動(dòng)離職者公司將扣除當(dāng)月工資和服裝保證金）。

5、請(qǐng)假

⑴病假

a、員工病假須于上班起先的前30分鐘內(nèi)，請(qǐng)假一天以上的，病愈上班

后須補(bǔ)區(qū)、縣級(jí)以上醫(yī)院就診證明。病假期間不計(jì)發(fā)工資

b、員工因患傳染病或其他重大疾病請(qǐng)假，病愈返工時(shí)需持區(qū)、縣級(jí)以上

醫(yī)院出具的康復(fù)證明，經(jīng)人事部門核定后，由公司賜予工作支配。

(2)事假：緊急突發(fā)事故可由自己或托付他人告知部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，其余

請(qǐng)假均應(yīng)填寫《請(qǐng)假單》，經(jīng)當(dāng)班經(jīng)理核準(zhǔn)，報(bào)人事部門備案，方可離開(kāi)

工作崗位，否則按曠工論處。事假期間不計(jì)發(fā)工資。

第三節(jié)辭職管理

1、全部員工均有辭職的權(quán)利，試用期內(nèi)申請(qǐng)辭職須提前7天遞交辭職申

請(qǐng)。如未獲批準(zhǔn)時(shí)，員工應(yīng)履行3個(gè)月試用期責(zé)任直至試用期滿為止。

2、試用期后員工申請(qǐng)辭職的須提前一個(gè)月遞交辭職申請(qǐng)，由總經(jīng)理審批。

3、員工入職工作不滿7天，申請(qǐng)辭職不計(jì)發(fā)工資。

第四節(jié)辭退管理

1、公司有權(quán)辭退富余和不能勝任工作的員工。

2、若員工嚴(yán)峻違反公司紀(jì)律到解雇條件，公司有權(quán)依據(jù)管理制度對(duì)員工

進(jìn)行懲罰后并作解雇處理，不需通知員工且不做任何經(jīng)濟(jì)賠償。

3、若嚴(yán)峻違反公司紀(jì)律或觸犯刑法的員工，公司對(duì)其不作任何賠償并扣

發(fā)全部未發(fā)工資。

4、被解雇或開(kāi)除的員工須在離職當(dāng)天將全部手續(xù)辦完，即日離開(kāi)公司，

有意拖延者公司保留實(shí)行強(qiáng)制措施的權(quán)利。

5、員工應(yīng)在離開(kāi)公司前辦理好工作的交接手續(xù)和財(cái)產(chǎn)的清還手續(xù)；員工

在約定日期到財(cái)務(wù)部辦理相關(guān)手續(xù)。

6、員工無(wú)理取鬧，糾纏領(lǐng)導(dǎo)，影響本公司正常經(jīng)營(yíng)、工作秩序的，本公

司將提請(qǐng)公安部門依據(jù)《治安管理懲罰條例》的有關(guān)規(guī)定處理。

7、人事部門在辭退員工后，應(yīng)剛好將相關(guān)資料存檔備查，并進(jìn)行員工資

料信息置換。

其次章行為規(guī)范

第一節(jié)職業(yè)準(zhǔn)則

一、基本原則

1、公司提倡正大光明、誠(chéng)懇敬業(yè)的職業(yè)道德，要求全體員工自覺(jué)遵守國(guó)

家政策法規(guī)和公司規(guī)章制度。

2、員工的一切職務(wù)行為，必需以公司利益為重，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。不做有損

公司形象或名譽(yù)的事。

3、公司提倡簡(jiǎn)潔友好、坦誠(chéng)同等的人際關(guān)系，員工之間應(yīng)相互敬重，相

互協(xié)作。

4、公司內(nèi)有親屬關(guān)系的員工應(yīng)回避從事業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)的工作。

二、員工未經(jīng)公司法人代表授權(quán)或批準(zhǔn)，不能從事下列活動(dòng)：

1、以公司名義考察、談判、簽約

2、以公司名義供應(yīng)擔(dān)?；蜃C明

3、以公司名義對(duì)新聞媒體發(fā)表看法、信息

4、代表公司出席公眾活動(dòng)

三、公司禁止下列情形兼職

1、利用公司的工作時(shí)間或資源從事兼職工作

2、兼職于公司的業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位或商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

3、所兼職工作對(duì)本單位構(gòu)成商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)

4、因兼職影響本職工作或有損公司形象

四、保密義務(wù)：

1、員工有義務(wù)保守公司的經(jīng)營(yíng)機(jī)密，務(wù)必妥當(dāng)保管所持有的涉密文件。

2、員工未經(jīng)授權(quán)或批準(zhǔn)，不準(zhǔn)對(duì)外供應(yīng)公司密級(jí)文件以及其他未經(jīng)公開(kāi)

的經(jīng)營(yíng)狀況、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)等。

其次節(jié)、員工嘉獎(jiǎng)條例

公司堅(jiān)持獎(jiǎng)罰分明，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，以思想教化為主、懲處為輔的管理原則。

1、對(duì)公司經(jīng)已提出合理化建設(shè)，被采納并取得經(jīng)濟(jì)效益者獎(jiǎng)300元。

2、服務(wù)過(guò)程中受到客人的錯(cuò)怪、指責(zé)和謾罵，能夠虛心和忍讓動(dòng)氣，而

為公司贏得聲譽(yù)者獎(jiǎng)200元。

3、以高度責(zé)任感剛好發(fā)覺(jué)、正確處理事故苗頭，如火警、盜警等獎(jiǎng)300

元。

4、剛好發(fā)覺(jué)并解除較大故障，保證設(shè)備正常運(yùn)行者獎(jiǎng)300元。

5、拾金不昧，收到客人贊揚(yáng)者獎(jiǎng)50元。

6、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，秉公辦事削減避開(kāi)公司經(jīng)濟(jì)損失者獎(jiǎng)300元。

第三節(jié)行為準(zhǔn)則及懲罰條列

1、女員工應(yīng)化淡妝不行濃妝艷抹，不行梳怪發(fā)型、披頭散發(fā)；男員工不

行留長(zhǎng)發(fā)，不許留小胡須和大鬢角并保持頭發(fā)清潔，違者馬上訂正，否

則停職處理，直至合格為止。

2、員工上班不按公司標(biāo)準(zhǔn)著工裝、不佩戴工號(hào)牌，佩戴不符合員工要求

的飾品、或留長(zhǎng)指甲、涂指甲油，違者罰款10元/次。

3、員工上班前不得喝酒或吃有濃烈異味的食品，上班時(shí)間不得嚼口香糖

等，違者罰款10元。

4、上班期間須保持標(biāo)準(zhǔn)的站姿、走姿，不行在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所大聲喧嘩、粗言

穢語(yǔ)、奔跑、或哼小調(diào)影響客人休息，嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所剔牙、挖鼻孔、

掏耳朵等不雅動(dòng)作，違者罰款10元。

5、員工工作期間聚堆閑聊每人罰款10元。

6、員工不當(dāng)班期間無(wú)特別狀況在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)逗留罰款20元。

7、員工班次之間交接不具體罰款10元，員工因工作責(zé)任心不強(qiáng)導(dǎo)致工作

失誤罰款20元，若造成公司損失由員工自行賠償。

8、無(wú)任何理由脫崗、離崗罰款10元；30分鐘以上按曠工半天處理。情節(jié)

嚴(yán)峻造成后果者依據(jù)實(shí)際狀況除罰款外，另取消當(dāng)月例休1—3天。

9、上班時(shí)間不得從耳及本崗位無(wú)關(guān)的活動(dòng)，在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所嚴(yán)禁吃零食、吃

飯、吸煙、閱讀網(wǎng)站、看書、看報(bào)、看電視、玩手機(jī)等，違者罰款20

元/次。

10、員工工作期間偷奸?；ぷ鞑恢鲃?dòng)，未能完成領(lǐng)導(dǎo)支配的工作罰款

20元，情節(jié)嚴(yán)峻罰款50元，并加班完成其工作。

11、工作期間未請(qǐng)示當(dāng)班管理人員，接聽(tīng)私人電話罰款10元，利用公司

電話打私人電話罰款30兀。

12、在工作場(chǎng)所內(nèi)存放私人食物、飲品或異物和危急品者罰款20兀。

13、對(duì)客人不禮貌或頂撞客人罰款50元，并寫檢討50遍。

14、員工在工作過(guò)程中遇到問(wèn)題要多請(qǐng)示，不得擅自做主或期滿上司，發(fā)

覺(jué)問(wèn)題不剛好匯報(bào)，違者罰款50元。，

15、未依據(jù)服務(wù)程序接待客人罰款10元，引起客人投訴罰款50元；并加

班培訓(xùn)3天。

16、上司支配的工作不行找理由推卸責(zé)任，先聽(tīng)從后投訴，特別狀況剛好

講明緣由。員工不聽(tīng)從工作支配，頂撞上司罰款30元，情節(jié)嚴(yán)峻馬上

辭退。

17、工作期間睡覺(jué)第一次罰款50元，其次次停職2天（一天按扣3天計(jì)

算），第三次馬上辭退。

18、員工之間不允許爭(zhēng)論客人、同事、上司的是非，違者罰款50元。

19、員工之間搞沖突、搞分裂、拉幫結(jié)派，滋事生非，誹謗中傷、做有損

公司或他人聲譽(yù)的言行，對(duì)肇事者公司視情節(jié)處以500-1000元罰款,

情節(jié)嚴(yán)峻者馬上辭退并追究法律責(zé)任。

20、員工之間應(yīng)和諧相處，工作中出現(xiàn)分歧或沖突，應(yīng)向上級(jí)反映，通過(guò)

正規(guī)渠道解決問(wèn)題。嚴(yán)禁員工打架斗毆等惡劣事務(wù)，妨害公司正常經(jīng)

營(yíng)秩序，位置馬上辭退。

21、員工應(yīng)杜絕奢侈，有意損壞或奢侈公司財(cái)物罰款10—50元，并對(duì)其

照價(jià)賠償。

22、員工私自運(yùn)用公司物品如打火機(jī)、紙巾、毛巾、拖鞋等罰款30元。

23、員工偷吃公司食品或飲品，偷拿公司財(cái)物的罰款50元，情節(jié)嚴(yán)峻馬

上辭退。任何員工不行偷食公司客用水果、飲料或食品，不得運(yùn)用任

何公司物品；違者罰款30元，當(dāng)班工作人員有義務(wù)相互監(jiān)督。

24、嚴(yán)禁員工向客人索要小費(fèi)或示意小費(fèi)，違者罰款50元，情節(jié)嚴(yán)峻馬

上辭退。

25、拾獲客人物品，未剛好上交占為已有，按盜竊客人物品處理。

26、任何員工不得私拿公司物品外出，偷拿公司物品罰款100—500元；

盜竊客人財(cái)物罰款500—1000元，馬上辭退，并送交公安機(jī)關(guān)。

27、向客人透露場(chǎng)所內(nèi)部運(yùn)作狀況，罰款50元；若造成嚴(yán)峻后果馬上辭

退。

28、公司所張貼的通知文件，均屬告示內(nèi)容，嚴(yán)禁涂改及撕毀，違者罰款

50元。

29、嚴(yán)禁員工在公司談戀愛(ài)，禁止男員工及女技師有任何曖昧關(guān)系，違者

馬上辭退。

30、嚴(yán)禁管理人員及技師有任何不正值的利益關(guān)系，違規(guī)操作給技師點(diǎn)鐘

或給技師介紹客人的，馬上辭退。

31、員工應(yīng)主動(dòng)參與公司組織的各項(xiàng)活動(dòng)，（培訓(xùn)I、例會(huì)、及其他活動(dòng)），

因個(gè)人緣由，未參與公司組織的集體活動(dòng)，違者罰款30元。

32、員工的個(gè)人財(cái)物要妥當(dāng)保管好，應(yīng)主動(dòng)地愛(ài)護(hù)好公司和客人的財(cái)產(chǎn)物

品不被流失，做好防火、防盜、防事故等工作，具備對(duì)突發(fā)事務(wù)的應(yīng)

變實(shí)力。

在執(zhí)行紀(jì)律處分時(shí)，公司本著以教化為主懲罰為輔的原則對(duì)違規(guī)事務(wù)

進(jìn)行公允公正處理。

第三章、員工制服

1、制服由公司統(tǒng)一供應(yīng)，領(lǐng)用時(shí)按規(guī)定登記入冊(cè)。

2、員工需當(dāng)心保管自己的制服，如有損壞必需馬上進(jìn)行修復(fù)。

3、入職未滿3個(gè)月離職時(shí)，公司不予退還物資保證金；入職3個(gè)月以上

離職時(shí)，公司以月為單位扣除相應(yīng)的工衣折舊費(fèi)；入職滿一年以上，公

司全額退還物資保證金。

4、每位員工入職時(shí)，公司將發(fā)印有公司標(biāo)記的工號(hào)牌一個(gè)，如有遺失應(yīng)

馬上告之經(jīng)理補(bǔ)辦，同時(shí)需交納20元制作費(fèi)，離職時(shí)應(yīng)交還人事部。

如需申請(qǐng)休假需以書面形式填寫《休假/請(qǐng)假審批單》由負(fù)責(zé)人審批后

方可生效，嚴(yán)禁私自換休，違者

第四章、福利待遇

第一節(jié)、薪資待遇

1、公司實(shí)行月薪制工資，按崗位制定工資標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合公司具體工作特點(diǎn)

制定，原則上以責(zé)任大小論資，

以職位凹凸論資

2、薪資發(fā)放方式：每月15日發(fā)放上月工資（遇節(jié)假日時(shí)延期或提前發(fā)放）。

3、依據(jù)員工在崗位的工作表現(xiàn)及對(duì)公司的貢獻(xiàn)，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整員工的薪資。

其次節(jié)員工福利

1、假期

法定節(jié)假日：?jiǎn)T工每年可享受以下有薪節(jié)假日：

元旦一天（1月1日）、勞動(dòng)節(jié)一天（5月1日）、清明節(jié)一天（4月5

日）、端午節(jié)一天（6月20日）

國(guó)慶一天（10月1口）、春節(jié)三天（大年三十、年初一、年初二）、

中秋節(jié)一天（9月15日）

以上法定假日由公司依據(jù)實(shí)際狀況支配，若在節(jié)假日期間不能支配休息

的可支配在節(jié)前休或節(jié)后休，如在當(dāng)月未能支配則在下月需補(bǔ)休完。

2、例假

員工每月享有4天例假，由負(fù)責(zé)人依據(jù)工作狀況編排員工休假日期，新

員工7號(hào)前入職當(dāng)月休息三天，7—15號(hào)入職當(dāng)月休息二天，16—20號(hào)

入職當(dāng)月休息一天，20號(hào)以后入職擔(dān)心排例休，請(qǐng)假超過(guò)5天扣出例

休一天，以此類推。

病假

員工生病不能上班須向當(dāng)班經(jīng)理請(qǐng)假，須憑指定醫(yī)院有效病假單證明。

4、事假

員工請(qǐng)事假須提前兩天書面申請(qǐng)，由負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后交由總經(jīng)理審批方可

生效。

第三節(jié)、膳食福利

1、公司向員工免費(fèi)供應(yīng)工作餐，每次就餐時(shí)間不得超過(guò)30分鐘。

供餐時(shí)間:午餐11：00—12：00；晚餐17：00—18：00；宵夜23：00—00:00

2、超過(guò)用餐時(shí)間將入予供餐，如因公延遲用餐由負(fù)責(zé)人通知廚房加留飯

菜。

3、員工打飯須遵守秩序，協(xié)作廚房人員的工作，嚴(yán)禁奢侈。

第四節(jié)、住房

1、公司供應(yīng)住宿、床位、清掃用具，每個(gè)月水費(fèi)、電費(fèi)、治安管理費(fèi)、

衛(wèi)生費(fèi)等發(fā)生的費(fèi)用均攤。

2、住宿員工請(qǐng)嚴(yán)格遵守《員工宿舍管理制度》，禁止帶非本公司的員工

住宿，若出現(xiàn)員工財(cái)物被盜事務(wù)，則由帶非本公司的人員進(jìn)入宿舍的員

工擔(dān)當(dāng)相應(yīng)責(zé)任。

3、公司每周由值班經(jīng)理、文員對(duì)員工宿舍進(jìn)行衛(wèi)生檢查。檢查內(nèi)容包括:

衛(wèi)生、物品擺放是否整齊等，對(duì)于檢查不合格的員工每次罰款10元，

并通報(bào)指責(zé)。

第五節(jié)、員工活動(dòng)

為樹(shù)立公司企業(yè)文化和加強(qiáng)員工對(duì)公司歸屬感，公司將為全體員工供應(yīng)

各種有益的活動(dòng)：

1、生日活動(dòng)

公司每月為員工實(shí)行生日聚會(huì)活動(dòng)，具體日期由負(fù)責(zé)人通知為準(zhǔn)。

2、表彰優(yōu)秀

為激勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)，公司每季度對(duì)員工進(jìn)行評(píng)優(yōu)、評(píng)先活動(dòng)，公司

賜予現(xiàn)金或禮品嘉獎(jiǎng)。

3、季度員工活動(dòng)

公司每季度將組織全體員工進(jìn)行各類戶內(nèi)、戶外游玩活動(dòng)。

4、員工入職滿半年，可參與公司組織的競(jìng)崗活動(dòng)，通過(guò)競(jìng)崗活動(dòng)職位可

得到提升。

謹(jǐn)嚴(yán)慎行、嚴(yán)于律己、寬以待人、助人為樂(lè)共創(chuàng)和諧生活！

注：?jiǎn)T工管理制度最終說(shuō)明權(quán)歸岸尚水堂水療會(huì)全部

宿舍管理制度

為了搞好員工宿舍，加強(qiáng)治安，保障員工有一個(gè)清潔、舒適、寧?kù)o、秩

序良好的住宿環(huán)境,特規(guī)定如下：

1、入職員工由人事部統(tǒng)一支配房間、床位。

2、離職人員必需在離職3天之內(nèi)搬離宿舍,由舍監(jiān)收回鑰匙并開(kāi)退宿證

明后，到人事部辦理手續(xù).

3、已入住員工退宿須提前3天到人事部注銷，否則按在住員工一樣交納

各種雜費(fèi)（水電）.

4、未經(jīng)人事部同意住宿員工不準(zhǔn)私自調(diào)房、調(diào)床.

5、公司員工若供應(yīng)鑰匙及私配給非公司人員者，除取消其住宿資特別,另

罰款最少50元處理,若有失竊，并追究其責(zé)任，由其賠償全部損失.

6、員工宿舍范圍內(nèi)若遇到非公司員工有義務(wù)詢問(wèn)其狀況，以防盜賊混入

宿舍內(nèi).

7、各員工應(yīng)自覺(jué)養(yǎng)成良好的社會(huì)公德和衛(wèi)生習(xí)慣，自覺(jué)維護(hù)宿舍平安，搞

好室內(nèi)外衛(wèi)生，按值日表輪番打掃衛(wèi)生，以保持宿舍衛(wèi)生

8、嚴(yán)禁將垃圾等雜物投入下水道、廁所內(nèi)和拋出窗外.

9、自覺(jué)愛(ài)惜宿舍的一切設(shè)施及房屋結(jié)構(gòu)布局,不準(zhǔn)擅自改動(dòng)或拆卸,若有

損壞照價(jià)賠償,并追究責(zé)任.

10、員工物品擺放整齊,不亂擺亂放,不占用人行道,不許將物品擺放在空

床位上，以防損壞床板.員工嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)吸煙，違者罰款處理.

1K愛(ài)惜公物、節(jié)約能源，不在墻壁上亂寫亂畫、不奢侈水電，留意白色

污染和環(huán)境愛(ài)護(hù).

12、嚴(yán)禁將公司物品帶回宿舍運(yùn)用，公司將隨時(shí)抽查員工床鋪、衣箱等物

件,若出現(xiàn)公司物品，罰款處理.重者將無(wú)薪解雇.

13、員工宿舍嚴(yán)禁留宿外來(lái)人員，嚴(yán)禁男女混居,晚0:00后外來(lái)人員必需

離開(kāi)宿舍.男女員工禁止竄房,違者罰款處理..

14、杜絕色情活動(dòng)及吸毒品的違法行為,違者扭送公安機(jī)關(guān)處理.

15、宿舍嚴(yán)禁以任何形式聚眾賭博，違者沒(méi)收賭具、賭資并罰款500元,

情節(jié)嚴(yán)峻者送交公安機(jī)關(guān)處理.

16、未經(jīng)同意不得私用別人物品、以免造成誤會(huì)，引起不必要的糾紛.偷

盜他人財(cái)務(wù)之行為,將受到開(kāi)除并交公安機(jī)關(guān).

17、遵守社會(huì)公德,宿舍里不準(zhǔn)大放收錄機(jī)，出門關(guān)門應(yīng)輕聲,上下樓梯不

準(zhǔn)大聲喧嘩.若有同樓的人員投訴,將取消其住宿資格,嚴(yán)峻者將無(wú)薪解

雇.

18、保持高度防火意識(shí)不準(zhǔn)私拉亂接電線和運(yùn)用高功率電器,宿舍內(nèi)禁止

煮飯,不準(zhǔn)用電爐、電熱器，并做到人走燈滅、風(fēng)扇停，留意節(jié)約用水，發(fā)

覺(jué)火災(zāi)隱患剛好通知管理人員.

火警：119匪警電話：110急救電話：120

19、員工宿舍消防管理制度.

⑴嚴(yán)禁在宿舍各出口堆放雜物，保障通道暢通.

⑵人人知道消防滅火器的位置，嚴(yán)禁隨意挪放.

⑶人人知道公司疏散流程，最低限度可做到自救.

（4）嚴(yán)禁宿舍員工私拉電線插座及運(yùn)用電飯鍋、電炒鍋、電熱水等電器,

一面引起電線短路失火.

⑸嚴(yán)禁宿舍員工做坂，并運(yùn)用明火照明.

（6）人人做到人走燈關(guān).

⑺工程部定期修理、保養(yǎng)宿舍電源開(kāi)關(guān)設(shè)備.

（8）宿舍管理人員將定期查看宿舍狀況.

主任崗位職責(zé)

1.干脆對(duì)部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，細(xì)致落實(shí)部門下達(dá)的工作指令，嚴(yán)格遵守企業(yè)

及部門的各項(xiàng)規(guī)章制度，并監(jiān)督落實(shí)

2.負(fù)責(zé)管轄范圍內(nèi)人員的工作支配和調(diào)配，保證各班、各崗位服務(wù)工作

的有效落實(shí)。處理日常服務(wù)工作中客人提出的特別要求和亟待解覺(jué)得

服務(wù)問(wèn)題，確保服務(wù)質(zhì)量，并且事后要?jiǎng)偤孟蚪?jīng)理報(bào)告。

3.每日檢查各崗位員工的儀容儀表、出勤狀況、服務(wù)接待工作是否符合

規(guī)范要求、工作看法、工作協(xié)作、對(duì)客關(guān)系等狀況，全面檢查和部分

抽查衛(wèi)生狀況及設(shè)備完好狀況，確保為客人供應(yīng)整齊、舒適、平安、

寧?kù)o的休息環(huán)境。下班前做好工作日志報(bào)送部門經(jīng)理批閱，由部門經(jīng)

理呈報(bào)總經(jīng)理辦。

4.每日檢察管轄范圍內(nèi)當(dāng)班員工工作落實(shí)狀況，堅(jiān)持走動(dòng)管理，隨時(shí)檢

查，發(fā)覺(jué)問(wèn)題，剛好訂正，并將有關(guān)狀況向經(jīng)理報(bào)告。

5.制定排班表，合理調(diào)配、監(jiān)察、督導(dǎo)服務(wù)員的服務(wù)工作，嚴(yán)格依據(jù)工

作規(guī)范進(jìn)行接待服務(wù)，確保洗浴接待服務(wù)的質(zhì)量和效率。

6.依據(jù)公司整體的培訓(xùn)目標(biāo)和培訓(xùn)任務(wù)，幫助經(jīng)理對(duì)本部門員工進(jìn)行崗

位技能及服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)，努力提高員工的綜合素養(yǎng)。留意做好員工

的思想教化工作，關(guān)切員工的生活、工作及困難，做員工的知心摯友,

增加團(tuán)隊(duì)凝合力，調(diào)動(dòng)員工愛(ài)企、愛(ài)崗的主動(dòng)性，共同努力完成工作

任務(wù)。

7.嚴(yán)格執(zhí)行部門設(shè)備修理保養(yǎng)制度，負(fù)責(zé)做好本部門設(shè)備的平安檢查和

消防設(shè)施的檢查工作，發(fā)覺(jué)問(wèn)題剛好通知工程部門派人檢修。主動(dòng)向

員工宣揚(yáng)平安生產(chǎn)學(xué)問(wèn)，常常巡查，剛好訂正員工在工作中的違例操

作，對(duì)嚴(yán)峻違例者剛好指責(zé)及訂正并作出獎(jiǎng)懲報(bào)告。

8.依據(jù)本部門服務(wù)項(xiàng)目的特點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的狀況進(jìn)行客源客情分析，

收集客人看法，改進(jìn)工作方法，了解專業(yè)技術(shù)的動(dòng)向及發(fā)展，努力完

成本部門下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)任務(wù)。

9.定期檢查本部門運(yùn)用物資庫(kù)存狀況，核準(zhǔn)數(shù)量是否正確，賬目是否清

晰，領(lǐng)用手續(xù)是否完備。

10.處理客人遺留物品事項(xiàng)，督導(dǎo)有關(guān)員工按相關(guān)規(guī)定做好一流物品的登

記、保管、發(fā)還。

11.準(zhǔn)時(shí)參與每周管理睬議，匯報(bào)工作，向員工傳達(dá)會(huì)議精神。每口組織

員工班前、班后例會(huì)，布置一天的工作。

12.傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作的批示精神，并實(shí)行基層去完成。

13.做好本部門及其它部門的溝通，協(xié)調(diào)、跟進(jìn)工作。

14.執(zhí)行經(jīng)理辦交辦的工作，當(dāng)經(jīng)理不在時(shí)，受經(jīng)理托付有權(quán)處理各種應(yīng)

急事務(wù)，事后向經(jīng)理匯報(bào)。

更衣主任崗位職責(zé)

1、細(xì)致落實(shí)部門經(jīng)理式達(dá)的工作指令，貫徹公司及本部門的各項(xiàng)規(guī)章制度，監(jiān)督

各崗位實(shí)施正確的服務(wù)操作程序，保證管轄范圍的日?；顒?dòng)正常進(jìn)行。

2、依據(jù)部門培訓(xùn)支配，依據(jù)崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作技能要求培訓(xùn)下屬，嚴(yán)格管理，

做好示范，使之盡快了解和駕馭各項(xiàng)規(guī)定和專業(yè)技能，提高員工素養(yǎng)。

3、制定排班表，科學(xué)合理地支配人力，調(diào)動(dòng)下屬的工作主動(dòng)性，協(xié)調(diào)好工作關(guān)系,

最大限度地提高工作效率。

4、負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工的考勤、考績(jī)，依據(jù)員工的表現(xiàn)優(yōu)劣有權(quán)進(jìn)行表?yè)P(yáng)指責(zé)、獎(jiǎng)

懲。每日要巡察檢查下屬的出勤、工作看法、儀容儀表儀態(tài)、服務(wù)質(zhì)量及對(duì)客

關(guān)系，檢查部門的二生狀況。堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，處理遺留物品，執(zhí)行權(quán)限內(nèi)的獎(jiǎng)

懲制度，權(quán)限外的以書面或口頭形式建議上級(jí)，隨時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)工作狀況并提

出整改方法及處理看法。

5、隨時(shí)視察、督促、考核、更衣員的工作狀況及日常服務(wù)狀態(tài)，每日對(duì)本部門的

整體工作進(jìn)行檢查、記錄。

6、依據(jù)工作的須要，科學(xué)合理地支配人力，最大限度地提高工作效率，協(xié)調(diào)各員

工間的關(guān)系，以達(dá)到高效率、合作服務(wù)的目的.

7、負(fù)責(zé)制定本部門日常消耗品和工作用品的運(yùn)用支配，了解駕馭本部門日常消耗

品和工作用品的運(yùn)用狀況。

8、對(duì)本部門的物品管理，建立設(shè)備檔案，做到賬目清晰，心中偶數(shù)，了如指掌。

負(fù)責(zé)處理本部門日常服務(wù)過(guò)程中發(fā)生的問(wèn)題。

9、收集和征求客人看法，處理客人投訴，分析服務(wù)質(zhì)量管理中的問(wèn)題并提出整改

措施，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

10、抓好員工紀(jì)律、服務(wù)看法，解決員工思想心情、業(yè)務(wù)技術(shù)水平和思想作風(fēng)。11、

負(fù)責(zé)本部門更衣室的平安防盜工作，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，總結(jié)閱歷方法，時(shí)刻提高警

惕，加強(qiáng)環(huán)境限制責(zé)任心。

12、按時(shí)參與部門例會(huì)，剛好匯報(bào)工作，向下傳達(dá)會(huì)議精神，并細(xì)致地落實(shí)。

13、負(fù)責(zé)組織制定部門服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范，明確工作服務(wù)流程，并貫徹施行。

14、以人為本，留意抓好下屬的思想教化和業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，不斷提高本部門員工隊(duì)

伍的綜合素養(yǎng)。

15、參與企業(yè)例會(huì)及其他有關(guān)會(huì)議。主持部門例會(huì)，聽(tīng)取部長(zhǎng)匯報(bào)，探討問(wèn)題布

置任務(wù)。

16、加強(qiáng)對(duì)管轄范圍內(nèi)設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和剛好報(bào)修工作，確保更衣部的環(huán)

境衛(wèi)生，協(xié)同工程修理部確保各類設(shè)備設(shè)施，包括門窗、暖衛(wèi)、空調(diào)、消防、

通訊等，運(yùn)行完好，按規(guī)定進(jìn)行保養(yǎng)，防止事故發(fā)生，為客人供應(yīng)相宜的接待

環(huán)境。

17、做好及其他部門的協(xié)調(diào)協(xié)作工作，幫助其他部門處理緊急狀況，負(fù)責(zé)臨時(shí)增派

任務(wù)的組織管理工作。

水吧員崗位職

1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，聽(tīng)從本部門主管領(lǐng)導(dǎo)的工作支配，驢從

企業(yè)工作時(shí)間支配并遵守組織紀(jì)律。

上班前整好儀容、儀表、搞好個(gè)人衛(wèi)生。

查看交班本了解上一班交接的特別事項(xiàng)并跟進(jìn)

水吧出品要保證快速、干、凈、精確。

限制水吧出品流失、堅(jiān)持見(jiàn)單出品的原則，降低成本。

遵守水吧衛(wèi)生制度，保證出品的衛(wèi)生質(zhì)量，搞好水吧環(huán)境衛(wèi)生，清潔好各

類用品，用具。

正確保存各類飲料、食品，堅(jiān)持用零存整、用舊存新，過(guò)期食品不能出品。

主動(dòng)協(xié)作各崗位服務(wù)員工作，加強(qiáng)工作幫助。

聽(tīng)從休息廳部長(zhǎng)的管理，細(xì)致執(zhí)行每項(xiàng)工作支配。

11、細(xì)致做好每日盤占點(diǎn)表，對(duì)水果類物品依據(jù)其用量剛好申購(gòu)。

更衣員崗位職責(zé)

1、上班著裝整齊，留意儀容儀表。

2、備齊全部物品用品，作好迎接客人的打算，作好物品的登記。

3、服務(wù)人員必需熱忱主動(dòng)、耐性接待并支配好每位客人，及保管好每位客人的衣

物等。

4、依據(jù)本部的要求，作好對(duì)來(lái)賓的服務(wù)，及其他的一切工作。

5、留意巡察視察客人在浴池，蒸汽室內(nèi)的狀況，如有特別狀況（如暈倒等現(xiàn)象），

要?jiǎng)偤猛ㄖI(lǐng)導(dǎo)，并做好當(dāng)時(shí)的護(hù)理工作。

6、上、下班前耍檢查室內(nèi)儀器設(shè)備，如有須要修理或更換應(yīng)剛好向上級(jí)部門反映。］

7、要?jiǎng)偤弥鲃?dòng)、禮貌服務(wù)客人，留意客人的平安，那類客人不宜桑拿或須要專人

服務(wù)，防止以外，不準(zhǔn)當(dāng)面或背后辱罵客人。

8、要做到保管好客人的物品為平安，鎖好客人的更衣柜、儲(chǔ)物柜，將客人的鎖牌

和手機(jī)等珍貴物品交客人自行保管，不得私自拿離。

9、按時(shí)上下班，不得有遲到、早退、曠工等現(xiàn)象c

10、不準(zhǔn)挪用或盜竊公司的物品或占為己有，一經(jīng)發(fā)覺(jué)將被罰款或開(kāi)除處理，情節(jié)

嚴(yán)峻者送交公安部門處理。

11、盜竊客人財(cái)務(wù)者，除須賠償客人的損失以外并送交公安機(jī)關(guān)處理。

12、不準(zhǔn)以任何形式或方法向客人索取小費(fèi)，禁止打聽(tīng)或傳播客人的隱私.

13、不得在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)看電視，大聲喧嘩，及其他部門閑聊等做一些及工作無(wú)關(guān)的事

情。

14、作好區(qū)域衛(wèi)生及交班工作.

更衣對(duì)客中途取物操作規(guī)范

為了防止意外事故發(fā)生，更衣針對(duì)顧客中途至更衣室取物制定如下處

理方案，程序如有違反責(zé)任由當(dāng)事人獨(dú)自擔(dān)當(dāng)。

1.當(dāng)顧客須要取物時(shí)，更衣員應(yīng)主動(dòng)熱忱接待并確認(rèn)客人的鎖號(hào)和更

衣柜子的位置。

2.核實(shí)客人開(kāi)柜密碼后，方可開(kāi)柜。

3.當(dāng)更衣員對(duì)取物顧客產(chǎn)生懷疑時(shí)剛好上報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)核實(shí)顧客的柜位

身份。

4.如出現(xiàn)顧客在取物前遺忘開(kāi)柜密碼或符號(hào)時(shí)應(yīng)在保障顧客財(cái)產(chǎn)平安

的意識(shí)中禮貌詢問(wèn)顧客的衣服顏色和款式，然后剛好開(kāi)柜查看是否一

樣，如一樣，請(qǐng)顧客取物。

5.客人取物時(shí)，嚴(yán)禁更衣員或服務(wù)員代客取物，必需由客人親自取物。

6.如客人說(shuō)明幫助摯友取物應(yīng)先去電腦查看入客記錄，核實(shí)組合鑰匙

牌的屬實(shí)性。

7.當(dāng)班主管要做好登記工作并寫好交接。

托盤運(yùn)用規(guī)范

A、檢查托盤的清潔衛(wèi)生；

B、把左手放在托盤下的中部；

C、手自然張開(kāi)

D、持在身前，手肘的水平位置

E、右手扶著托盤的右邊緣

F、左手掌必需放在托盤的重心下

G、只盛放自己能應(yīng)付的重量

H、不要盛放超過(guò)7公斤

I、不要把物品放得過(guò)高

J、擺放東西要有間距

K、杯及杯之間要分開(kāi)，疊放不宜超過(guò)兩個(gè)

L、把重的東西靠近自己身邊放

M、不要把物品擺事實(shí)在托盤外

N、飲料要放在托盤的中間

0、托盤上的東西不能過(guò)高過(guò)重

煙缸，玻璃杯，高杯的拿法

A、換煙盅的姿態(tài)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)的站姿及蹲姿，把干凈的煙盅蓋于

臟煙盅上一起撤下，再把干凈的煙盅放回桌面，動(dòng)作要輕快，不能發(fā)出聲

響。

b、玻璃杯及高杯應(yīng)拿杯的底部或三分之二的位置，不行干脆拿杯口

的位置，給人感覺(jué)不衛(wèi)生。

、棋牌服務(wù)流程

待崗一迎賓一詢問(wèn)一帶領(lǐng)一入座一點(diǎn)單一開(kāi)房費(fèi)一服務(wù)燈一巡房一收房

1.待崗：以標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)站姿站在相應(yīng)區(qū)域，等待客人的前來(lái)。

2.迎賓：當(dāng)有客人進(jìn)入自己區(qū)域時(shí)，主動(dòng)向前迎接。以15度鞠躬向前來(lái)

客人致歡迎語(yǔ)。

3.詢問(wèn)：客人到達(dá)區(qū)域后，主動(dòng)客人是否有預(yù)訂房間！

4.有，詢問(wèn)客人哪間房，詢問(wèn)客人哪位副理訂的，訂房人稱呼或鎖牌號(hào)

碼。（不行主動(dòng)向客人供應(yīng)訂房信息）

5.沒(méi)有，詢問(wèn)客人一共多少位，并依據(jù)實(shí)際人數(shù)介紹相應(yīng)房間，同時(shí)向

客人說(shuō)明房間的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。如沒(méi)有空閑房間，跟客人做好說(shuō)明工作，

或建議到其他區(qū)域（房、休息廳、餐廳等）。如客人堅(jiān)持要棋牌房，

跟客人說(shuō)明清晰，須要等待，假如有空房第一時(shí)間通知客人并記錄好

客人的鎖牌號(hào)碼（便利可以記錄手機(jī)號(hào)碼便于找尋）。

6.帶領(lǐng)：有預(yù)訂，確認(rèn)客人訂房信息后，帶領(lǐng)客人到相應(yīng)的房間。

7.無(wú)預(yù)訂，確認(rèn)客人是否須要后，帶領(lǐng)客人到相應(yīng)的房間。

8.入座：當(dāng)帶領(lǐng)客人到相應(yīng)的房間門時(shí)，第一時(shí)間打開(kāi)房間的燈光和空

調(diào)，以標(biāo)準(zhǔn)的指引手勢(shì)指引客人入座，詢問(wèn)客人房間是否滿足，同時(shí)

向客人介紹房間內(nèi)的全部設(shè)施設(shè)備，并且主動(dòng)幫客人打開(kāi)電視機(jī)和詢

問(wèn)是否要開(kāi)電腦和麻將機(jī)。

9.點(diǎn)單：以半蹲式蹲在全部客人的正中間，記錄每一位客人的鎖牌號(hào)碼。

詢問(wèn)客人須要喝些什么和吃點(diǎn)什么水果。并簡(jiǎn)潔想客人介紹公司有的

飲料和水果。將客人須要的單點(diǎn)一一記錄在便簽本上，并細(xì)致查看客

人鎖牌號(hào)碼。同時(shí)，向客人復(fù)述一遍客人所點(diǎn)的物品，確認(rèn)無(wú)誤。離

開(kāi)時(shí)，向客人介紹電視遙控器、沙發(fā)調(diào)整器、牙簽、棉簽、紙巾、火

機(jī)、服務(wù)燈的位置，最終提示客人保管好自己的隨身物品

10.開(kāi)房費(fèi)：當(dāng)客人點(diǎn)的水果飲料送上房間后，在次進(jìn)入房間，和介紹房

間的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，詢問(wèn)房費(fèi)記錄在哪一位的鎖牌上？然后，確認(rèn)開(kāi)房人

的鎖牌號(hào)碼填寫在開(kāi)房單上，讓其簽字確認(rèn)。在錄入點(diǎn)電腦上進(jìn)行開(kāi)

房操作程序。

11.服務(wù)燈：在待崗的狀況下，時(shí)刻留意錄入點(diǎn)服務(wù)燈是否有亮，如亮后

快速走到相應(yīng)的房間，進(jìn)入房間后先關(guān)閉服務(wù)燈，然后詢問(wèn)客人須要

什么或則有什么可以幫助的！

12.巡房,當(dāng)空閑的時(shí)間，最少20分鐘對(duì)每個(gè)房間巡查一邊，主要巡查內(nèi)

容為：查看茶幾上的空杯、空碟，茶幾的衛(wèi)生狀況、設(shè)施設(shè)備是否正

常運(yùn)作、客人的動(dòng)態(tài)、是否有打現(xiàn)金狀況、是否有上色情網(wǎng)站、是否

有吸毒狀況等等。如有特別狀況第一時(shí)間通知當(dāng)班管理人員。

13.收房：當(dāng)客人離開(kāi)房間時(shí)，詢問(wèn)是否須要保留房間？

14.須要，提示客人帶齊隨身物品后，進(jìn)入房間檢查房間的設(shè)施設(shè)備是否

正常，并對(duì)房間作簡(jiǎn)潔的整理。

15.不須要，提示客人帶齊隨身物品后，進(jìn)入房間檢查房間的設(shè)施設(shè)備是

否正常，在錄入點(diǎn)電腦上操作退房程序。再對(duì)房間進(jìn)行徹底清理完畢

后，將房間的電腦房態(tài)更改，迎接下一批客人。

更衣服務(wù)流程

1）當(dāng)值更衣室服務(wù)員于工作時(shí)間內(nèi)定崗定位，隨時(shí)留意工作區(qū)域內(nèi)之客

人動(dòng)向及前臺(tái)客流狀況，同時(shí)須做到更衣室衛(wèi)生清潔，接班后必需檢查一

遍更衣柜運(yùn)用狀況（正在運(yùn)用中的柜子柜鑰是否完好），并把全部未啟用

柜子打開(kāi)按要求進(jìn)行整理（衣架由右至左對(duì)齊，數(shù)量為5個(gè)）、查看有無(wú)

其它客人丟下的臟東西或遺忘的物品、柜中是否有異味、物品備貨是否足

夠、各物件擺放是否整齊等。

2）當(dāng)客人來(lái)到更衣室門口，更衣員要高呼：“歡迎光臨”鞠躬45°。并

馬上主動(dòng)上前迎接客人，接過(guò)客人鎖牌看清鎖號(hào)，更衣室的其它員工也必

需致歡迎詞（最佳方式是全部在場(chǎng)人員同時(shí)致詞，以宣染氣氛），看到客

人后行45°鞠躬禮并同時(shí)稱呼：“**先生，早上好/下午好，里面請(qǐng)！同

時(shí)用手勢(shì)指引相應(yīng)的更衣柜方向（更衣員必需熟知全部更衣柜位置）。

3）面帶微笑，主動(dòng)禮貌地引領(lǐng)客人來(lái)到相應(yīng)的更衣柜前詢問(wèn)：“先生，

你好！我為您服務(wù)好嗎？”

4）幫客人打開(kāi)更衣柜后，拿出浴巾擺放于凳面上（可擺開(kāi)當(dāng)坐墊），同

時(shí)說(shuō)：“先生，請(qǐng)坐，我?guī)湍岩路炱饋?lái)好嗎？”。

留意：按客人更衣速度，不緊不慢地接過(guò)客人脫下的每一件衣服，用用應(yīng)

的衣架，正確的方法將衣服掛好（一般為從左至右掛放），或疊放于更衣

柜內(nèi)（切忌不要將身體攔住客人視線及遮攔住客人的衣物或做出某些小動(dòng)

作以避開(kāi)客人生疑），在更衣過(guò)程中，可把握分寸地及客人寒喧閑聊，如

“吃過(guò)飯了嗎？”“是否開(kāi)車來(lái)的？”“今日風(fēng)挺大，天氣挺冷的”等等;

如是第一次光臨的客人，則可對(duì)本會(huì)的場(chǎng)地、設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目及收費(fèi)等多

作介紹，尤其記得提示客人是否有珍貴物品須要存放于保險(xiǎn)箱，如需存放,

應(yīng)把客人帶到前廳保險(xiǎn)箱處，山前廳工作人員清點(diǎn)物品，寫清單據(jù)（必需

清晰了解保險(xiǎn)箱的空閑狀態(tài)），確定無(wú)誤后讓客人簽名確認(rèn)。

5）在客人最終脫內(nèi)衣的同時(shí)，拿起浴巾幫客人打開(kāi)圍上，并接過(guò)內(nèi)衣放

于柜中，問(wèn)：“先生，可以幫你鎖柜了嗎？”得到客人同意后，再拿出柜

中密碼牌請(qǐng)客人寫上開(kāi)柜確認(rèn)密碼，寫好密碼牌存于柜中后將衣柜鎖好，

留意鎖柜后必需當(dāng)著客人的面拉一拉柜門，告知客人：“先生，柜子已經(jīng)

鎖好了"。并將鑰匙牌幫客人戴在手腕上，引領(lǐng)客人：“沖涼您這邊請(qǐng)，

請(qǐng)保管好您的鎖牌、帶齊您的物品。”

6）帶客人至更衣水池交接處，為客人指引方向、禮貌性的請(qǐng)客人入浴沖

涼。

7）回崗后將客人更衣柜加鎖，并馬上做好客人入客登記。

8）留意：（1）客人更衣時(shí)，如脫下諸如戒指、項(xiàng)鏈、手表等小件物品時(shí),

可建議其放于褲袋中，避開(kāi)離開(kāi)時(shí)遺漏，另外客人脫下的諸如水晶手鏈等

祥瑞物品，盡量不要去接，避開(kāi)忌諱（建議客人運(yùn)用本會(huì)事先打算好的儲(chǔ)

物袋）。

（2）客人如要將小件物品擺放于更衣柜面狀況，盡可能往里擺放，以免

客人離開(kāi)時(shí)取衣物不當(dāng)心帶出跌落。

（3）如是熟客、會(huì)員專用洗發(fā)水、沐浴露等，可幫其取出（盡可能同崗

位另外同事協(xié)作在客人更完衣前提前完成），一同送往水池服務(wù)員手中。

（4）如水池服務(wù)員在更衣傳呼后未有回應(yīng)，可能是正在勞碌于二次更衣

處，在接待工作許可的狀況下，更衣員應(yīng)幫助帶引客人到?jīng)_涼位，按浴區(qū)

服務(wù)規(guī)范替水區(qū)服務(wù)員短暫服務(wù)，直至浴區(qū)服務(wù)員接手為止。

（5）詢問(wèn)一下客人有無(wú)東西要帶到休息廳的，如：煙、手機(jī)等。

（6）如客人消費(fèi)途中進(jìn)入取物品，除須精確核對(duì)密碼牌外，必進(jìn)行登記

交班。

*客人不脫內(nèi)褲狀況是因?yàn)榭腿藢?duì)本會(huì)的衛(wèi)生狀況不解造成。

*客人詢問(wèn)特別服務(wù)，技師小費(fèi)及哪個(gè)技師美麗等，不得私自向客人推介,

留意語(yǔ)言藝術(shù)。

2、客人離開(kāi)

1）當(dāng)更衣室服務(wù)員聽(tīng)到浴區(qū)同事傳呼招呼先生時(shí)，更衣員應(yīng)馬上迎上前

去進(jìn)行主動(dòng)服務(wù)，說(shuō)：“先生，您好！這邊請(qǐng)，請(qǐng)問(wèn)鎖號(hào)多少呢？我為您

服務(wù)好嗎？然后接過(guò)客人鎖牌”。

2）看清鎖匙牌號(hào)，指引客人至更衣柜的方向并說(shuō)：“先生/小姐，這邊

請(qǐng)”。當(dāng)走到就近客人更衣柜沙發(fā)前，指引客人入坐，再打開(kāi)更衣柜，請(qǐng)

客人說(shuō)出姓氏后進(jìn)行核對(duì)，核對(duì)無(wú)誤后進(jìn)行更衣服務(wù)。

3）取衣物時(shí)先拿內(nèi)衣給客人穿，后穿上衣及長(zhǎng)褲，服務(wù)的同時(shí)，要酌情

及客人聊閑聊。詢問(wèn)客人：您今日幾位一起呢（客人說(shuō)明后，其他同事通

知前臺(tái)工作人員：現(xiàn)有**號(hào)鎖牌**位客人即將出來(lái)，請(qǐng)做好打算，感謝）？

按摩感覺(jué)如何呢？技師手法及服務(wù)方面怎么樣呀等。

4）如客人提出建設(shè)性看法，客人走后，馬上登記在交接班本上（狀況充

許時(shí)也可當(dāng)場(chǎng)其他同事代筆），供管理人員查看，若投訴技師及工作人員

服務(wù)等應(yīng)馬上上報(bào)部門當(dāng)值管理人員，并懇切地向客人說(shuō)明（您提出的問(wèn)

題，我們會(huì)上報(bào)或剛好跟進(jìn)的，結(jié)束語(yǔ)：感謝您提出的珍貴看法）。

5）客人更衣完畢后，提示客人：“先生，您柜子里還有其它東西嗎？或

您的物品已經(jīng)帶齊了？”一一并讓客人看一下柜子（此時(shí)完全打開(kāi)柜

門讓客人查看）。得到客人的首肯后，引領(lǐng)客人致前臺(tái)，經(jīng)過(guò)梳妝臺(tái)

時(shí)可詢問(wèn)客人：先生請(qǐng)問(wèn)須要梳妝一下嗎？，若客人須要?jiǎng)t立于一旁

守候。

6）引領(lǐng)客人即將到前臺(tái)時(shí)，呼應(yīng)咨客說(shuō)：“招呼**號(hào)鎖牌**先生*位買

單”；咨客接過(guò)客人后將鎖牌遞交咨客，對(duì)客人鞠躬45。并說(shuō)：“先

生您慢走，歡迎下次光臨"，后退一步回到更衣室崗位。

7）回到更衣室后馬上再次檢查更衣柜（看客人是否有遺忘的物品）并整

理好全部物品，關(guān)閉好更衣柜后清理須要更換、洗滌的物品到指定地

方。

8）區(qū)域崗位一切檢查無(wú)誤后站回指定崗位，等待下一批客人的到來(lái)（留

意：再次檢查客人是否有遺留物品，如有，馬上上交到前臺(tái)或當(dāng)值主

管處，并做交班記錄）。

9）備注：

（1）為客人取衣物時(shí)切記留意客人是否有物品擺在柜面，以免因取衣

物帶落地上。

（2）送客人致前臺(tái)時(shí)若前臺(tái)工作人員正在忙，更衣員必需代為招呼客

人，直致咨客接手為止。

（3）更衣室內(nèi)全部預(yù)備給客人運(yùn)用的拖鞋不得有一點(diǎn)水漬、客人運(yùn)用

前必需涼干、全部客用拖鞋必需做到一天一消毒

突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案

1.為保證顧客生命平安，在事務(wù)發(fā)生時(shí)，能夠快速做出響應(yīng)，并能

在事務(wù)發(fā)生后快速有效的限制、處理，最大限度削減人身?yè)p害，降低造

成的經(jīng)濟(jì)損失，本著預(yù)防為主、自救為輔、分工負(fù)責(zé)的原則，特制定本預(yù)

案。

2.員工在當(dāng)班期間，如有發(fā)覺(jué)喝醉酒的客人、皮膚病的客人不能夠

進(jìn)行蒸氣，首先要進(jìn)行勸阻，在勸阻無(wú)效的狀況下，要通知當(dāng)班經(jīng)理趕赴

現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理。

3.當(dāng)發(fā)覺(jué)在場(chǎng)所內(nèi)，消費(fèi)的客人如出現(xiàn)心臟病、高血壓、腦溢血、心

肌梗塞、扭傷、跌傷、高溫中暑等突發(fā)疾病，應(yīng)馬上匯報(bào)于當(dāng)班經(jīng)理，把

保障顧客的生命平安和身體建康最大程度的預(yù)防和削減人員傷亡工作為

首要任務(wù)，提高員工的平安防范意識(shí)，增加員工的平安防護(hù)實(shí)力。

4.突發(fā)性疾病緊急救助方法。

1）在場(chǎng)所發(fā)覺(jué)有客人出現(xiàn)突發(fā)性疾病狀況時(shí)，要?jiǎng)偤每焖匍_(kāi)展救助工作,

并馬上撥打120醫(yī)療急救電話，懇求第三方救濟(jì)。

2）在醫(yī)療救援人員未到達(dá)之前，首先把患者平抬放置在沙發(fā)上面，使患

者頭部微側(cè)，保持穩(wěn)定安靜，切不行翻動(dòng)轉(zhuǎn)身。

3）醫(yī)療專業(yè)救援人員到達(dá)后，現(xiàn)場(chǎng)搶救人員要?jiǎng)偤脜R報(bào)患者狀況，協(xié)作

醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)急救，用擔(dān)架將患者抬到救援車上送往醫(yī)院，并通

知家屬。

4）細(xì)致視察患者的全身狀況，發(fā)覺(jué)呼吸、心臟停止時(shí)，應(yīng)馬上實(shí)施搶救,

如進(jìn)行人工呼吸，腦外心臟按壓等。

5）派人跟到醫(yī)院隨時(shí)看護(hù)，駕馭患者第一手材料。

衛(wèi)生支配標(biāo)準(zhǔn)

區(qū)日常衛(wèi)生工作支配

時(shí)間日常工作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行班檢查負(fù)責(zé)

次人

值崗、巡崗客人珍貴物品無(wú)外露早早班早早班經(jīng)

6：0012：00

理

補(bǔ)物品茶幾紙巾、棉簽、火早早班早早班經(jīng)

12：0013：00

柴理

領(lǐng)物品吧臺(tái)內(nèi)日常用品、吸早早班值班主任

13：0015：00

管、消費(fèi)單、紙巾、

垃圾袋等

收房鋪位毛巾整齊無(wú)明顯污漬早班值班主任

15：0016：00

巡崗、抹塵茶幾臺(tái)面干凈，客人早班值班主任

16：0017：00有茶水、無(wú)珍貴物品

外露

替崗補(bǔ)崗剛好跟進(jìn)客人茶水早班值班主任

17：0018：00

跟進(jìn)客流服常規(guī)巡崗、接待客人早班值班主任

18：0020：00

務(wù)

常規(guī)接待服常規(guī)巡崗、接待客人晚班值班主任

20：0000：00

務(wù)

梯口迎賓崗上接下迎，每隔10分晚班值班主任

00:00-02:30鐘巡查洗手間衛(wèi)生一

次

區(qū)周期下.生支配

負(fù)責(zé)監(jiān)督

日期周期重點(diǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

人人

水吧臺(tái)、冰

1.水吧臺(tái)面衛(wèi)生清洗、保持干凈整齊

星期柜、冰機(jī)、肖佩陳志

2冰.柜清理果渣清爽無(wú)異味

乒乓球、臺(tái)君明

3乒.乓球、臺(tái)球周衛(wèi)抹塵保養(yǎng)

球

星期多功房清洗清洗麻將子、清掃掉落麻將機(jī)里面的肖佩陳志

麻將雜物君明

休息一、二

更換新布草時(shí)打掃沙發(fā)縫隙的果子雜

星期區(qū)、更換毛肖佩陳志

物等、折疊毛巾成豆腐塊形態(tài)、擺放

巾枕巾、撫君明

整齊有形

手巾

1一.樓場(chǎng)內(nèi)地面衛(wèi)生打掃

星期地面墻壁墻肖佩陳志

2墻.壁墻紙扶灰、保持光亮無(wú)灰塵

四紙展示柜君明

且展示柜擦洗、花瓶用干凈毛巾抹灰

對(duì)場(chǎng)內(nèi)電視調(diào)試、電話線路測(cè)試、沙

星期設(shè)施設(shè)備檢肖佩陳志

發(fā)電源松動(dòng)檢查、輸單機(jī)出單運(yùn)作測(cè)

五修君明

試

接待客流高

星期跟進(jìn)客流服務(wù)、做到有呼有應(yīng)、有迎肖佩陳志

峰、提升服

六有送、請(qǐng)不離手、謝不離口君明

務(wù)禮貌

星期地毯及沙1.各區(qū)域地毯吸塵、清除死角沙粒紙梢肖佩陳志

H發(fā)、茶幾底2.搬動(dòng)茶幾、打掃掉落的雜物君明

餐廳日常工作支配

部吸塵

備注：場(chǎng)內(nèi)設(shè)備檢測(cè)保養(yǎng)、衛(wèi)生工作落實(shí)、示客流狀況而定

時(shí)間日常工作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行班次監(jiān)督責(zé)任人

用清水洗刷玻璃餐桌、全掃

6：007：00桌面、地面D班早早班經(jīng)理

地面拖洗

備用餐具、招呼備齊茶具碗筷、供應(yīng)足夠早

7：0010：00D班早早班經(jīng)理

客人用餐餐用品

10：0012：00碗碟杯具、茶壺消毒、烘干、擺布分類D班早早班經(jīng)理

收位、擺物、加用餐完的餐具剛好收位、擺

12：0014：00D班值班主任

茶水放物品、給下批客人加茶水

14：0015：00清點(diǎn)、開(kāi)單領(lǐng)貨清點(diǎn)物品、開(kāi)單領(lǐng)齊物品D班肖佩君

15：0016：00清掃場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生掃除客走留下的菜渣飯粒A班肖佩君

16：0017：00碗筷餐碟消毒全部餐具漂沆消毒A班肖佩君

檢查設(shè)備、茶

設(shè)備檢查、添加茶水、凍品、

17：0018：00水、凍品、飲品、A班肖佩君

飲品、備用水果

水果

18：0021：00整理餐臺(tái)招呼客人用餐、引導(dǎo)節(jié)約A班肖佩君

21：0022：00加溫爐換水對(duì)全部鍋爐換水加水、加溫C班肖佩君

鐵板架、粥湯爐

22：0023：00抹擦各爐臺(tái)鐵板灰塵油渣C班肖佩君

清理

招呼客人用餐、招呼客人用餐、引導(dǎo)節(jié)約、

23：002：00C班肖佩君

整理餐臺(tái)做好結(jié)尾工作

全場(chǎng)衛(wèi)生大清理、做好其次

2：006：00衛(wèi)生大掃除C班值班主任

天工作打算、交接班次工作

餐廳周期衛(wèi)生支配

負(fù)責(zé)監(jiān)督責(zé)任

日期日常工作衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

人人

1.保持碗筷杯碟干凈無(wú)水污漬

碗筷杯碟、玻

星期2.、玻璃桌椅無(wú)油漬肖佩

璃桌椅、牙簽陳志明

3.牙簽、火柴擺放整齊、紙巾疊成君

紙巾盒、

三角形態(tài)態(tài)

14個(gè)保溫爐、

對(duì)14個(gè)保溫爐、湯粥鍋、鐵板架、

湯粥鍋、鐵板

星期小吃臺(tái)、粗糧機(jī)臺(tái)面、碗筷碟柜抹肖佩

架、小吃臺(tái)、陳志明

洗、保證正常運(yùn)用、面上無(wú)灰塵無(wú)君

粗糧機(jī)臺(tái)面、

殘留物

碗筷碟柜

雪糕柜、奶茶、

星期豆?jié){、可樂(lè)、設(shè)備檢測(cè)保養(yǎng)、清理、抹洗外置糖肖佩

陳志明

烘焙機(jī)