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六一節活動餐廳活動方案一、活動主題“歡樂六一,美食相伴”二、活動目的通過舉辦六一節活動,吸引更多家庭顧客光顧餐廳,增加餐廳客流量和銷售額。同時,提升餐廳品牌形象,增強顧客對餐廳的好感度和忠誠度,營造歡樂、溫馨的用餐氛圍。三、活動時間[具體活動時間,如6月1日當天]四、活動地點餐廳店內五、目標客戶有兒童的家庭六、活動內容(一)美食特惠1.兒童套餐優惠推出專門為兒童設計的六一特惠套餐,套餐內包含兒童喜愛的主食、飲品和小吃。如迷你漢堡套餐、兒童意面套餐等,定價為[X]元,相比平時同類型套餐優惠[X]元。2.家庭套餐組合設計多種家庭套餐組合,如“歡樂三人餐”,包括一份特色主菜(如招牌牛排、烤雞等)、兩份配菜、三份飲品以及一份兒童甜品。定價為[X]元,優惠[X]元。3.消費滿減當天凡在餐廳消費滿[X]元,即可立減[X]元;消費滿[X]元,除立減[X]元外,還可額外獲得一張[X]元的優惠券,下次消費即可使用。(二)六一主題裝飾1.餐廳環境布置在餐廳入口處設置六一主題拱門,擺放卡通人偶造型,如米奇、唐老鴨等,吸引顧客注意力。餐廳內部懸掛彩色氣球、拉花,張貼六一兒童節相關的海報和裝飾畫,營造歡樂的節日氛圍。在兒童用餐區域擺放色彩鮮艷的兒童玩具和繪本,供小朋友在等待用餐時玩耍和閱讀。2.餐桌裝飾每張餐桌擺放一個可愛的六一主題桌卡,上面印有節日祝福語。在餐桌上放置一束小花束或一個小型卡通擺件,增加用餐的溫馨感。(三)親子互動游戲1.親子美食制作安排專業廚師現場指導,帶領家長和孩子一起制作簡單的兒童美食,如水果沙拉、小餅干等。孩子們可以發揮自己的創意,制作出獨一無二的美食作品,并品嘗自己的勞動成果。2.兒童才藝表演設立一個小型舞臺,鼓勵小朋友上臺表演節目,如唱歌、跳舞、朗誦等。表演結束后,為孩子們頒發小禮品,如卡通玩具、文具等,以資鼓勵。3.親子游戲競賽開展一些適合親子共同參與的游戲競賽,如接力拼圖比賽、親子跳繩比賽等。獲勝的家庭可以獲得餐廳提供的優惠券、禮品或免費餐券等獎勵。(四)兒童專屬福利1.免費兒童餐凡在活動當天過生日的小朋友,可憑有效證件享受免費兒童餐一份。2.兒童玩具贈送每桌兒童消費,均可獲得一份餐廳贈送的六一專屬小玩具,如卡通玩偶、拼圖、益智玩具等,數量有限,先到先得。(五)節日特別飲品推出六一節特別飲品,如“彩虹果汁”,由多種新鮮水果榨取而成,色彩鮮艷,口感豐富;“童趣奶昔”,以牛奶和冰淇淋為基礎,搭配各種水果和糖果,造型可愛,深受小朋友喜愛。購買這些特別飲品的顧客,還可獲得一份小驚喜,如卡通貼紙或小扇子等。七、活動宣傳(一)線上宣傳1.社交媒體平臺在餐廳官方微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發布活動信息,包括活動主題、時間、內容、優惠詳情等,并配上精美的圖片和有趣的視頻,吸引粉絲關注和轉發。可以使用一些熱門話題標簽,如六一節餐廳活動、歡樂六一美食相伴等,增加活動的曝光度。2.本地生活服務平臺在本地的生活服務平臺,如大眾點評、美團、餓了么等,更新餐廳的活動信息,上傳活動海報和詳細介紹,吸引周邊顧客了解并參與活動。購買平臺的推廣服務,如首頁推薦、關鍵詞搜索廣告等,提高餐廳活動在平臺上的展示量和點擊率。(二)線下宣傳1.周邊社區宣傳制作活動傳單,內容突出活動亮點和優惠信息,安排工作人員在餐廳周邊的社區、幼兒園、學校等地進行發放。可以與周邊社區或幼兒園合作,在社區公告欄、幼兒園班級群等地方張貼活動海報,擴大宣傳范圍。2.異業合作宣傳與周邊的兒童培訓機構、玩具店、書店等異業商家進行合作,互相宣傳。例如,在合作商家處放置餐廳活動傳單和海報,同時在餐廳內為合作商家進行宣傳推廣,如發放優惠券、提供聯名活動信息等。八、活動準備(一)人員安排1.活動策劃組負責活動方案的制定和策劃,協調各部門工作,確保活動順利進行。2.宣傳推廣組負責線上線下宣傳工作的開展,包括制作宣傳資料、發布活動信息、與合作商家溝通等。3.服務接待組負責活動當天的顧客接待工作,包括引導顧客入座、點餐服務、解答顧客疑問等,確保顧客能夠享受到優質的服務。4.后勤保障組負責活動所需物資的采購、準備和場地布置工作,確保活動現場的物資供應充足和環境整潔。5.活動執行組負責親子互動游戲、美食制作等活動環節的組織和執行,確保活動內容豐富、有趣,吸引顧客參與。(二)物資準備1.食品原料根據活動當天預計的客流量和銷售情況,提前準備好充足的食材和飲品,確保美食供應不斷檔。2.裝飾材料購買彩色氣球、拉花、海報、裝飾畫、桌卡、小花束、卡通擺件等裝飾材料,用于餐廳環境布置和餐桌裝飾。3.游戲道具準備親子互動游戲所需的道具,如拼圖、跳繩、制作美食的工具和材料等。4.禮品獎品采購兒童玩具、文具、優惠券、免費餐券等禮品獎品,用于獎勵參與活動的顧客和表現優秀的小朋友。5.宣傳資料設計制作活動傳單、海報、桌卡等宣傳資料,確保宣傳內容清晰、吸引人。(三)場地布置1.活動前一天完成餐廳內部的環境布置工作,包括懸掛氣球、拉花,張貼海報和裝飾畫,擺放兒童玩具和繪本等。設置活動舞臺,調試音響設備,確保表演和游戲環節能夠順利進行。擺放餐桌,放置六一主題桌卡和小花束,營造溫馨的用餐氛圍。2.活動當天上午在餐廳入口處設置六一主題拱門,擺放卡通人偶造型,為活動做好最后的準備工作。九、活動執行(一)活動開場1.活動當天上午工作人員提前到達餐廳,再次檢查物資準備和場地布置情況,確保一切就緒。2.上午10:0010:30播放歡快的六一兒童節音樂,營造輕松愉悅的氛圍。工作人員在餐廳門口迎接顧客,引導顧客入座,并發放活動宣傳資料和小禮品。(二)美食特惠1.點餐服務顧客入座后,服務員及時送上菜單,介紹六一特惠套餐和家庭套餐組合,解答顧客疑問,引導顧客點餐。2.優惠結算根據顧客所點菜品,按照活動優惠規則進行結算,確保顧客能夠享受到相應的優惠。收銀員在結算時,提醒顧客消費滿減活動和獲得優惠券的相關事宜。(三)親子互動游戲1.親子美食制作上午11:0012:00在餐廳特定區域設置美食制作區,擺放好制作美食所需的工具和材料。廚師現場講解美食制作步驟和注意事項,家長和孩子一起動手制作水果沙拉、小餅干等美食。工作人員在現場進行指導和協助,確保活動安全、有序進行。制作完成后,孩子們可以品嘗自己制作的美食,并與其他小朋友分享。2.兒童才藝表演下午13:3014:30舞臺區域準備就緒,主持人開場,歡迎小朋友們上臺表演節目。小朋友們依次上臺表演唱歌、跳舞、朗誦等節目,現場觀眾給予熱烈掌聲和鼓勵。表演結束后,主持人宣布獲獎名單,餐廳工作人員為獲獎小朋友頒發小禮品。3.親子游戲競賽下午14:4016:00開展接力拼圖比賽、親子跳繩比賽等親子游戲競賽活動。工作人員介紹游戲規則和注意事項,組織家庭分組參與游戲。比賽過程中,工作人員為參賽家庭加油助威,營造歡樂的比賽氛圍。游戲結束后,為獲勝家庭頒發優惠券、禮品或免費餐券等獎勵。(四)兒童專屬福利1.免費兒童餐對于在活動當天過生日的小朋友,服務員在顧客點餐時,提醒顧客關注小朋友生日信息。確認小朋友生日后,為其送上免費兒童餐,并送上生日祝福。2.兒童玩具贈送每桌兒童消費結束后,服務員為小朋友送上一份餐廳贈送的六一專屬小玩具,并告知小朋友玩具數量有限,先到先得。(五)活動結束1.下午16:0016:30主持人對本次活動進行總結,感謝顧客的參與和支持,宣布活動圓滿結束。2.活動后續工作人員清理活動現場,整理物資,為下一次活動做好準備。對活動進行評估和總結,收集顧客的反饋意見,為今后的活動改進提供參考。十、活動預算活動預算總計[X]元,具體預算分配如下:(一)美食特惠成本兒童套餐優惠、家庭套餐組合優惠以及消費滿減活動預計優惠金額為[X]元。(二)裝飾費用彩色氣球、拉花、海報、裝飾畫、桌卡、小花束、卡通擺件等裝飾材料采購費用為[X]元。(三)游戲道具及禮品獎品費用親子互動游戲道具、兒童玩具、文具、優惠券、免費餐券等禮品獎品采購費用為[X]元。(四)宣傳費用線上宣傳推廣費用(如社交媒體廣告投放、平臺推廣服務等)為[X]元;線下宣傳費用(如活動傳單制作、張貼海報、異業合作等)為[X]元。(五)人員費用活動當天工作人員加班費用及臨時聘請的兼職人員費用為[X]元。(六)食品原料及飲品費用根據活動當天預計的客流量和銷售情況,食品原料及飲品采購費用為[X]元。(七)其他費用活動當天的水電費、場地布置耗材等其他費用為[X]元。十一、活動評估1.顧客滿意度調查活動結束后,通過問卷調查、現場訪談等方式收集顧客對活動的滿意度評價。了解顧客對活動內容、美食、服務、環境等方面的意見和建

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