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文檔簡介

酒店維修間管理制度總則目的本制度旨在規范酒店維修間的管理,確保維修工作高效、有序進行,保障酒店設施設備的正常運行,為賓客提供優質的住宿體驗。適用范圍本制度適用于酒店維修間全體工作人員及與維修工作相關的各類事項。基本原則1.安全第一原則:維修工作必須嚴格遵守安全操作規程,確保維修人員自身安全及酒店設施設備安全。2.高效及時原則:對酒店設施設備的故障和損壞應及時響應,快速維修,最大限度減少對酒店運營的影響。3.質量至上原則:維修工作應保證質量,維修后的設施設備達到正常使用標準和性能要求。4.節約成本原則:合理使用維修材料和工具,降低維修成本,避免浪費。維修人員崗位職責維修主管1.全面負責維修間的日常管理工作,制定工作計劃和維修方案,確保維修工作順利開展。2.組織維修人員進行技術培訓,提高維修人員的業務水平和綜合素質。3.負責維修材料、工具的采購計劃制定和庫存管理,確保維修工作的物資供應。4.協調與其他部門的工作關系,及時處理維修過程中的各類問題和投訴。5.對維修工作進行監督檢查,確保維修質量和工作效率,定期向上級匯報維修工作情況。維修技師1.按照維修主管的安排,負責酒店各類設施設備的維修和保養工作,包括但不限于電氣、plumbing、暖通、木工等方面。2.對設施設備的故障進行及時診斷和維修,填寫維修記錄,詳細記錄故障現象、維修過程和維修結果。3.協助采購人員選擇合適的維修材料和工具,確保維修工作的質量和進度。4.對維修后的設施設備進行跟蹤檢查,確保其正常運行,如發現問題及時進行處理。5.參與酒店設施設備的更新改造項目,提供技術支持和建議。維修學徒1.在維修技師的指導下,學習各類設施設備的維修技能和操作規范,逐步掌握維修工作的基本知識和技能。2.協助維修技師進行簡單的維修工作,如工具準備、現場清理等。3.認真學習維修記錄的填寫方法,積累維修經驗。4.積極參加維修培訓課程,不斷提高自身業務水平。維修工作流程維修申請1.酒店各部門或賓客發現設施設備故障或損壞后,應及時向維修間提交維修申請。維修申請可以通過填寫維修工單或電話通知等方式進行。2.維修申請應明確故障或損壞的設施設備名稱、位置、故障現象等詳細信息,以便維修人員能夠快速準確地了解問題。維修安排1.維修主管收到維修申請后,根據故障的緊急程度和維修人員的工作任務情況,及時安排維修人員進行維修。2.對于緊急維修任務,應立即通知維修人員前往現場進行處理;對于非緊急維修任務,應在規定的時間內安排維修人員進行維修。維修準備1.維修人員接到維修任務后,應首先了解維修申請的具體內容,準備好所需的維修工具、材料和設備。2.在前往維修現場之前,維修人員應對維修工具和材料進行檢查,確保其完好無損、數量充足。維修實施1.維修人員到達維修現場后,應再次確認故障現象,與申請部門或賓客溝通,了解具體情況。2.根據故障原因,按照維修操作規程進行維修工作。在維修過程中,應注意安全,避免造成新的損壞。3.維修人員應及時向維修主管匯報維修進度和遇到的問題,以便維修主管能夠及時協調解決。維修驗收1.維修工作完成后,維修人員應自行對維修結果進行檢查,確保設施設備能夠正常運行。2.申請部門或賓客對維修結果進行驗收,如發現維修質量不符合要求,應及時通知維修人員進行返工。3.維修人員應填寫維修記錄,詳細記錄維修過程、維修結果、更換的零部件等信息,并由申請部門或賓客簽字確認。維修材料及工具管理采購管理1.維修主管根據維修工作的實際需求,定期制定維修材料和工具的采購計劃。采購計劃應包括采購物品的名稱、規格、數量、預計采購時間等詳細信息。2.采購人員應按照采購計劃進行采購,選擇質量可靠、價格合理的供應商,確保采購的材料和工具符合維修工作的要求。3.在采購過程中,采購人員應嚴格遵守酒店的采購制度和財務規定,辦理相關的采購手續。庫存管理1.設立專門的維修材料和工具倉庫,由專人負責庫存管理。倉庫應保持整潔、干燥,確保材料和工具的質量不受影響。2.維修材料和工具應分類存放,標識清晰,便于查找和取用。庫存管理人員應定期對庫存進行盤點,確保賬物相符。3.對于常用的維修材料和工具,應保持一定的庫存數量,以滿足維修工作的緊急需求;對于不常用的材料和工具,應根據實際使用情況進行合理庫存。領用管理1.維修人員因工作需要領用維修材料和工具時,應填寫領用申請表,注明領用物品的名稱、規格、數量、用途等信息,并經維修主管簽字批準。2.庫存管理人員根據領用申請表發放材料和工具,并做好領用記錄。領用記錄應包括領用日期、領用人、領用物品名稱、規格、數量等信息。3.維修人員應妥善保管領用的材料和工具,不得私自轉借或挪作他用。如因工作需要借用他人材料和工具,應辦理借用手續,并按時歸還。報廢管理1.對于損壞無法修復或已達到使用壽命的維修材料和工具,維修人員應填寫報廢申請表,說明報廢原因,并提交維修主管審核。2.維修主管審核通過后,報酒店相關部門批準,進行報廢處理。報廢物品應集中存放,定期進行清理。3.對于有回收價值的報廢物品,應按照酒店的相關規定進行回收處理,回收所得款項應上繳酒店財務部門。安全管理安全培訓1.定期組織維修人員參加安全培訓,培訓內容包括安全操作規程、電氣安全、消防安全、個人防護等方面的知識。2.新入職的維修人員在上崗前必須接受專門的安全培訓,經考核合格后方可上崗工作。3.通過安全培訓,提高維修人員的安全意識和自我保護能力,確保維修工作的安全進行。安全操作規程1.維修人員在進行維修工作時,必須嚴格遵守各項安全操作規程,不得違規操作。2.在進行電氣維修時,應先切斷電源,并懸掛警示標識;在進行高處作業時,應系好安全帶,并設置防護措施。3.使用各類維修工具和設備時,應按照操作規程進行操作,確保工具和設備的正常運行和人身安全。安全檢查1.維修主管應定期對維修間的安全情況進行檢查,包括電氣設備、消防設施、工具設備等方面的檢查。2.維修人員在每日工作前,應對自己使用的工具和設備進行安全檢查,確保無安全隱患。3.如發現安全隱患,應立即采取措施進行整改,確保維修工作的安全環境。應急處理1.制定維修間安全事故應急預案,明確事故發生時的應急處理流程和責任分工。2.定期組織維修人員進行應急演練,提高應急處理能力。3.發生安全事故時,維修人員應立即采取應急措施,如救助受傷人員、切斷電源、使用消防器材等,并及時向上級報告。質量管理質量標準1.制定各類設施設備的維修質量標準,明確維修后的設施設備應達到的性能和使用要求。2.維修質量標準應包括外觀質量、運行性能、安全性能等方面的要求,確保維修后的設施設備符合酒店的運營需求。質量控制1.維修主管在維修工作過程中,應加強對維修質量的監督檢查,確保維修工作按照質量標準進行。2.維修人員在維修完成后,應進行自我質量檢查,如發現質量問題應及時進行整改。3.申請部門或賓客對維修質量進行驗收,維修人員應積極配合,對驗收提出的問題及時進行處理,直至達到質量標準。質量考核1.建立維修質量考核制度,對維修人員的維修質量進行量化考核。考核指標包括維修一次合格率、客戶滿意度等。2.維修質量考核結果與維修人員的績效掛鉤,對于維修質量優秀的人員給予獎勵,對于維修質量不達標的人員進行批評教育或相應的處罰。工作紀律與考勤管理工作紀律1.維修人員應遵守酒店的各項規章制度,按時上下班,不得遲到、早退、曠工。2.在工作時間內,應堅守崗位,認真履行工作職責,不得擅自離崗、串崗或做與工作無關的事情。3.維修人員應保持良好的工作態度和職業道德,熱情服務,不得與賓客發生爭吵或沖突。4.嚴格遵守保密制度,對酒店的設施設備情況、維修技術等信息予以保密,不得泄露給無關人員。考勤管理1.維修人員應按照酒店規定的考勤時間進行打卡考勤,嚴禁代打卡行為。2.如因工作需要加班,維修人員應提前填寫加班申請表,經維修主管批準后方可加班。加

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