餐用餐制度管理制度總則1.目的本制度旨在規范公司員工的用餐行為，確保用餐秩序，保障員工的用餐權益，同時合理控制公司用餐成本，營造良好的公司餐飲環境。2.適用范圍本制度適用于公司全體員工，包括正式員工、試用期員工、實習生等。3.基本原則公平公正原則：所有員工在公司用餐方面享有平等的權利和義務，制度執行過程中確保公平公正。節約高效原則：鼓勵員工節約用餐資源，提高用餐效率，避免浪費。服務至上原則：以員工需求為導向，提供優質、衛生、便捷的餐飲服務。用餐時間與地點1.用餐時間早餐：[具體早餐時間區間]午餐：[具體午餐時間區間]晚餐：[具體晚餐時間區間]特殊情況需調整用餐時間的，由公司行政部門提前通知。2.用餐地點公司內部食堂（如有）或指定的外部就餐區域。食堂管理1.食堂運營模式公司食堂可采用自營模式或外包給專業餐飲服務公司運營。若采用外包模式，需與餐飲服務公司簽訂詳細的合作協議，明確雙方的權利和義務，包括食品安全、服務質量、費用結算等方面的條款。2.食品安全管理餐飲服務公司必須嚴格遵守國家食品安全相關法律法規，確保食品采購、加工、儲存、銷售等環節符合衛生標準。食堂應配備必要的食品安全設施設備，如冷藏設備、消毒設備、防蠅防鼠設施等。食堂工作人員必須持健康證上崗，定期進行健康檢查，保持個人衛生。公司行政部門應定期對食堂進行食品安全檢查，發現問題及時督促整改。3.菜品供應與質量食堂應提供多樣化的菜品選擇，滿足不同員工的口味需求。每周制定菜品菜單，并提前公布。注重菜品質量，保證食材新鮮、衛生，烹飪過程符合規范，口味良好。收集員工對菜品的意見和建議，根據反饋及時調整菜品供應。4.食堂環境與服務保持食堂環境整潔衛生，桌椅擺放整齊，地面干凈無雜物，餐具擺放有序。食堂工作人員應熱情、周到地為員工服務，及時清理餐桌，保持用餐區域的整潔。設立意見箱，接受員工對食堂服務質量的投訴和建議，及時處理并反饋處理結果。用餐補貼管理1.補貼標準根據公司實際情況，制定合理的用餐補貼標準。例如，早餐補貼[X]元/人/天，午餐補貼[X]元/人/天，晚餐補貼[X]元/人/天（如有晚餐補貼）。補貼標準可根據公司經營狀況、物價水平等因素適時進行調整，調整前需提前通知員工。2.補貼發放方式用餐補貼隨員工工資按月發放。員工在公司食堂用餐或在指定的外部就餐區域消費時，可使用公司提供的用餐卡（如有）或通過其他指定方式進行結算，公司按照補貼標準進行補貼。3.補貼使用范圍用餐補貼僅用于員工在公司規定的用餐時間和地點的用餐消費。不得將用餐補貼用于其他非用餐相關的消費，一經發現，將追回違規使用的補貼，并視情節輕重給予相應處罰。用餐行為規范1.排隊就餐員工應自覺排隊領取餐食，不得插隊或擁擠，保持良好的秩序。2.文明用餐用餐時保持安靜，不得大聲喧嘩、打鬧。尊重食堂工作人員的勞動成果，不得浪費食物。倡導適量取餐，吃多少取多少，如有剩余食物應倒入指定的泔水桶內。愛護食堂設施設備和餐具，不得隨意損壞或帶走。如有損壞，應照價賠償。3.特殊情況處理因工作原因不能按時就餐的員工，應提前向行政部門報備，以便食堂預留餐食。如有員工因身體原因需要特殊飲食安排的，應提前向行政部門說明情況，食堂應盡量提供相應的特殊餐食。考核與監督1.考核機制行政部門負責對員工的用餐行為進行日常監督和考核。對于違反用餐制度的員工，視情節輕重給予相應的處罰，處罰方式包括但不限于口頭警告、書面警告、扣除用餐補貼、績效扣分等。對于表現優秀、遵守用餐制度的員工，可給予適當的獎勵，如表揚信、小禮品等。2.監督方式行政部門定期對食堂進行檢查，包括食品安全、菜品質量、環境衛生、服務質量等方面的檢查。設立投訴舉報渠道，如電話、郵箱、意見箱等，接受員工對用餐問題的投訴和舉報。對于投訴舉報內容，行政部門應及時進行調查處理，并將處理結果反饋給投訴舉報人。鼓勵員工之間相互監督，對于發現違規行為并及時舉報的員工，給予一定的獎勵。附則1.制度解釋權本制度由公司行政部門負責解釋。