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文檔簡介

公司包餛飩集體活動方案一、活動主題“包出美味,凝聚你我”二、活動目的1.通過包餛飩集體活動,增強員工之間的溝通與交流,提升團隊凝聚力。2.豐富員工的業(yè)余生活,緩解工作壓力,營造積極向上的企業(yè)文化氛圍。3.讓員工在活動中體驗傳統(tǒng)美食文化,感受親手制作美食的樂趣。三、活動時間及地點1.時間:[具體活動日期],[上午/下午/晚上][開始時間][結束時間]2.地點:公司[具體樓層及房間號]會議室或寬敞的辦公區(qū)域四、參與人員公司全體員工五、活動準備1.食材準備采購足夠數(shù)量的餛飩皮、肉餡、蔬菜(如青菜、香菇、胡蘿卜等)、蔥姜蒜、調味料(鹽、生抽、蠔油、香油等)。根據(jù)參與人數(shù)合理估算食材用量,確保食材新鮮、充足。2.工具準備準備包餛飩所需的工具,如搟面杖、餛飩皮切割器、勺子、筷子等。準備煮餛飩的鍋具、爐灶、湯碗、調料碗等餐具。準備活動現(xiàn)場的桌椅、桌布、垃圾桶等物品,確保活動場地整潔有序。3.人員安排活動總策劃:[姓名],負責活動的整體策劃與組織協(xié)調。食材采購組:[成員名單],負責食材的采購及驗收工作。活動籌備組:[成員名單],負責活動現(xiàn)場的布置、工具準備、設備調試等工作。烹飪組:[成員名單],負責餛飩的烹飪及調味工作。攝影攝像組:[成員名單],負責活動現(xiàn)場的攝影攝像工作,記錄精彩瞬間。后勤保障組:[成員名單],負責活動期間的后勤保障工作,如物資補充、衛(wèi)生清理等。4.宣傳推廣通過公司內部郵件、微信群、公告欄等渠道發(fā)布活動通知,介紹活動的主題、時間、地點、內容及參與方式,鼓勵員工積極參與。制作活動海報,張貼在公司顯眼位置,吸引員工關注。六、活動流程1.開場致辭(10分鐘)活動總策劃開場致辭,歡迎大家參加本次包餛飩集體活動,介紹活動的目的、流程及注意事項。強調團隊合作的重要性,鼓勵大家在活動中積極交流、互相協(xié)作,共同享受活動的樂趣。2.分組環(huán)節(jié)(15分鐘)根據(jù)員工人數(shù)進行分組,每組[X]人左右。分組時盡量考慮員工的部門、崗位、性格等因素,確保每組人員具有一定的多樣性和互補性。每組推選一名組長,負責組織本組成員參與活動,協(xié)調各項工作。3.食材分發(fā)與講解(15分鐘)工作人員將準備好的食材和工具分發(fā)到各小組。邀請專業(yè)廚師或有豐富包餛飩經驗的員工向大家講解餛飩的制作方法和技巧,包括如何調餡、包餛飩的手法、煮餛飩的要點等。各小組員工認真聽講,如有疑問可現(xiàn)場提問,確保每位員工都能掌握基本的制作方法。4.包餛飩比賽(60分鐘)設定包餛飩比賽規(guī)則,如在規(guī)定時間內([X]分鐘)包出數(shù)量最多、質量最好的餛飩獲勝。比賽過程中,各小組員工分工合作,有的負責搟皮,有的負責包餡,有的負責傳遞食材,充分發(fā)揮團隊協(xié)作精神。工作人員在現(xiàn)場進行巡視,為各小組提供必要的幫助和指導,同時記錄各小組包餛飩的數(shù)量和質量情況。攝影攝像組抓拍活動中的精彩瞬間,如員工們專注包餛飩的神情、團隊成員之間的默契配合等,為活動留下美好回憶。5.餛飩烹飪與品嘗(30分鐘)烹飪組將各小組包好的餛飩進行分類整理,按照順序下鍋煮熟。在煮餛飩的過程中,工作人員準備好調料碗,調配好餛飩湯的湯底。餛飩煮熟后,工作人員將餛飩盛出,分發(fā)給各小組品嘗。各小組員工品嘗自己親手包的餛飩,分享制作過程中的心得和感受,互相交流評價餛飩的味道和口感。6.互動游戲環(huán)節(jié)(30分鐘)為了進一步增強活動的趣味性和員工之間的互動,設置一些互動游戲環(huán)節(jié)。例如:餛飩知識問答:準備一些與餛飩相關的問題,如餛飩的起源、不同地區(qū)餛飩的特色等,通過搶答的方式進行游戲,答對者可獲得小禮品一份。團隊接力包餛飩:每組推選[X]名代表,依次接力包餛飩,在規(guī)定時間內包出數(shù)量最多的小組獲勝。通過這個游戲,考驗團隊成員之間的協(xié)作能力和應變能力。游戲結束后,為獲勝小組頒發(fā)獎品,鼓勵大家積極參與、勇于挑戰(zhàn)。7.活動總結與分享(20分鐘)邀請各小組組長分享本組成員在活動中的收獲和體會,以及對團隊合作的認識和感受。活動總策劃對本次活動進行總結,感謝大家的積極參與和支持,肯定活動取得的成果,強調團隊合作的重要性,并鼓勵大家將活動中展現(xiàn)出的團隊精神運用到日常工作中。8.活動結束(10分鐘)工作人員組織大家清理活動現(xiàn)場,將剩余的食材、工具等整理歸位,保持場地整潔。活動結束后,攝影攝像組將拍攝的照片和視頻進行整理,制作成活動紀念相冊或視頻,分享給全體員工,讓大家共同回顧活動的精彩瞬間。七、活動預算本次活動預算總計[X]元,具體預算明細如下:1.食材費用:[X]元餛飩皮:[X]元肉餡:[X]元蔬菜:[X]元蔥姜蒜及調味料:[X]元2.工具費用:[X]元搟面杖、餛飩皮切割器、勺子、筷子等:[X]元鍋具、爐灶、湯碗、調料碗等餐具:[X]元3.獎品費用:[X]元游戲獲勝獎品:[X]元參與獎:[X]元4.宣傳費用:[X]元活動海報制作:[X]元內部郵件、微信群通知發(fā)送:[X]元5.其他費用:[X]元活動現(xiàn)場布置費用:[X]元物資補充及衛(wèi)生清理費用:[X]元八、注意事項1.活動現(xiàn)場要保持良好的秩序,注意安全,避免因使用刀具、爐灶等工具造成意外傷害。2.食材采購要嚴格把關,確保食材的新鮮和衛(wèi)生,避免食品安全問題。3.活動過程中要注意環(huán)境衛(wèi)生,及時清理垃圾,保持活動場地整潔。4.各小組組長要認真負責,組織好本組成員參與活動,確保活動順利進行。5.活動結束后,工作人員要認真清理活動現(xiàn)場,將剩余的食

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