公司戶外美食活動方案一、活動主題“舌尖上的公司——戶外美食盛宴”二、活動目的本次戶外美食活動旨在豐富員工的業余生活，增強團隊凝聚力，促進員工之間的交流與合作，同時讓員工在繁忙的工作之余，能夠放松身心，享受美食帶來的愉悅。三、活動時間與地點1.時間：[具體活動日期]，上午[X]點至下午[X]點2.地點：[詳細戶外場地地址]四、活動對象公司全體員工五、活動內容與流程前期準備1.活動策劃成立活動策劃小組，負責活動的整體規劃與組織協調。小組成員包括[成員名單]，明確各成員的職責分工。2.場地預訂提前與選定的戶外場地進行溝通，確定場地的使用時間、費用以及相關配套設施情況。簽訂場地租賃合同，確保活動的順利進行。3.食材與設備采購根據活動參與人數，預估所需食材的種類和數量。聯系專業的食材供應商，確保食材的新鮮度和質量。同時，采購活動所需的烹飪設備、餐具、桌椅、遮陽傘等物資。4.人員安排美食制作組：根據員工的興趣和特長，分成若干個美食制作小組，每組推選一名組長。提前確定每個小組負責制作的美食種類，并提供相應的食材和烹飪指導。后勤保障組：負責活動現場的布置、物資搬運、設備維護以及衛生清潔等工作。確保活動現場的整潔和安全。主持人：選拔一名具有良好溝通能力和主持經驗的員工擔任活動主持人，負責活動流程的引導和現場氣氛的調動。評委：邀請公司領導和部分員工代表組成評委團，對各小組制作的美食進行評選。制定詳細的評選標準，確保評選結果公平、公正。5.宣傳推廣通過公司內部郵件、微信群、公告欄等渠道，向全體員工宣傳本次戶外美食活動的信息，包括活動主題、時間、地點、內容和報名方式等。鼓勵員工積極參與，分享活動的喜悅。活動當天流程1.上午9:009:30：員工簽到入場，領取活動所需的物品和食材。后勤保障組負責引導員工到指定區域就座，并進行活動現場的最后布置。9:3010:00：主持人開場，介紹活動的目的、流程和注意事項。公司領導致辭，宣布活動正式開始。10:0012:00：美食制作環節。各美食制作小組按照預定的方案進行美食制作，充分發揮團隊的創意和協作能力。后勤保障組為各小組提供必要的協助和支持，確保制作過程順利進行。2.中午12:0013:00：午餐時間。各小組將制作好的美食擺放在指定區域，供全體員工品嘗。員工們可以自由交流，分享美食帶來的快樂，增進彼此之間的感情。3.下午13:0014:00：美食評選環節。評委團對各小組制作的美食進行品嘗和評選，根據評選標準評選出一、二、三等獎以及優秀獎若干名。主持人宣布評選結果，并邀請公司領導為獲獎小組頒發獎品和證書。14:0015:00：互動游戲環節。組織員工開展一些有趣的互動游戲，如美食知識問答、廚藝大比拼等，進一步活躍活動氣氛，增強員工之間的互動和合作。15:0015:30：活動總結。主持人對本次活動進行總結，感謝全體員工的積極參與和支持，以及各小組和工作人員的辛勤付出。鼓勵員工在今后的工作中繼續保持團隊合作精神，為公司的發展貢獻更多的力量。15:3016:00：自由活動時間。員工們可以在戶外場地自由活動，拍照留念，享受輕松愉快的時光。16:00：活動結束。后勤保障組負責清理活動現場，歸還租賃的設備和物資。員工們有序離場。六、美食制作分組及菜品推薦1.分組情況根據員工的報名情況和興趣愛好，將全體員工分成[X]個美食制作小組，每組人數控制在[X]人左右。具體分組如下：第一組：燒烤組負責制作各種美味的燒烤菜品，如羊肉串、雞翅、烤韭菜等。第二組：烘焙組制作各類蛋糕、面包、點心等烘焙食品，如巧克力蛋糕、蛋撻、曲奇餅干等。第三組：中式炒菜組烹飪傳統的中式菜肴，如宮保雞丁、魚香肉絲、紅燒肉等。第四組：西式料理組制作西式美食，如意大利面、披薩、牛排等。第五組：涼拌菜組準備清爽可口的涼拌菜，如涼拌黃瓜、涼拌豆皮、涼拌木耳等。2.菜品推薦燒烤組：羊肉串、雞翅、烤韭菜、烤茄子、烤玉米、烤土豆片、烤金針菇、烤羊肉串、烤魷魚須等。烘焙組：巧克力蛋糕、蛋撻、曲奇餅干、水果千層蛋糕、芝士蛋糕、肉松面包、豆沙包、南瓜餅等。中式炒菜組：宮保雞丁、魚香肉絲、紅燒肉、西紅柿炒雞蛋、清炒時蔬、麻婆豆腐、回鍋肉、糖醋排骨等。西式料理組：意大利面、披薩、牛排、意大利肉醬面、奶油蘑菇湯、蔬菜沙拉、水果沙拉、薯條等。涼拌菜組：涼拌黃瓜、涼拌豆皮、涼拌木耳、涼拌豆芽、涼拌海帶絲、涼拌腐竹、涼拌胡蘿卜絲、涼拌西蘭花等。七、評選標準1.口味（40分）味道鮮美，口感獨特，符合大眾口味，得3040分。味道較好，無明顯瑕疵，得2029分。味道一般，存在一些不足之處，得1019分。味道較差，難以入口，得09分。2.創意（30分）菜品造型新穎獨特，具有較高的創意和觀賞性，得2030分。菜品有一定的創意，造型較為美觀，得1019分。菜品創意不足，造型普通，得59分。菜品毫無創意，造型簡陋，得04分。3.衛生（20分）食材新鮮衛生，制作過程符合衛生標準，得1520分。食材基本新鮮衛生，制作過程較注意衛生，得1014分。食材新鮮度一般，衛生情況存在一些小問題，得59分。食材不新鮮或衛生狀況較差，得04分。4.團隊協作（10分）小組成員分工明確，協作默契，制作過程高效有序，得810分。小組成員能夠較好地協作，制作過程較順利，得57分。團隊協作存在一些問題，制作過程不夠流暢，得34分。團隊協作較差，影響制作進度和質量，得02分。八、獎項設置1.一等獎（1名）獎金[X]元榮譽證書精美禮品一份2.二等獎（2名）獎金[X]元榮譽證書實用禮品一份3.三等獎（3名）獎金[X]元榮譽證書特色禮品一份4.優秀獎（若干名）榮譽證書紀念禮品一份九、活動預算本次活動預算總計[X]元，具體費用明細如下：1.場地租賃費用：[X]元2.食材采購費用：[X]元3.烹飪設備及餐具租賃費用：[X]元4.獎品及證書費用：[X]元5.宣傳物料費用：[X]元6.其他費用（如水電費、清潔費等）：[X]元十、注意事項1.活動期間，全體員工要聽從工作人員的安排，遵守活動現場的秩序，確保活動安全、有序進行。2.各美食制作小組要注意食材的安全和衛生