兒童餅干烘培活動方案一、活動主題“甜蜜童趣，餅干烘焙樂”二、活動目的1.通過舉辦兒童餅干烘焙活動，為孩子們提供一個有趣、富有創意的實踐平臺，培養他們的動手能力和創造力。2.增強家長與孩子之間的互動和溝通，增進親子關系。3.推廣餅干烘焙文化，提高品牌在目標客戶群體中的知名度和美譽度。三、活動對象312歲兒童及其家長四、活動時間和地點1.時間：[具體活動日期]，上午9:0012:002.地點：[詳細活動地址]五、活動前期準備1.場地布置活動現場分為烘焙區、展示區、休息區等功能區域。烘焙區擺放烘焙設備、原材料、工具等，確保操作方便。展示區設置展示架，用于展示烘焙成品和相關烘焙知識海報。休息區擺放桌椅、提供飲品和小點心。整個場地裝飾以童趣為主題，營造歡樂的氛圍。2.人員安排烘焙師：負責指導孩子們進行餅干烘焙操作，解答技術問題。主持人：組織活動流程，引導互動環節，活躍現場氣氛。攝影師：記錄活動過程，拍攝照片和視頻，用于后期宣傳。后勤人員：負責場地清潔、物資供應、安全保障等工作。3.物資準備烘焙原材料：面粉、黃油、糖粉、雞蛋、牛奶、巧克力豆、彩色糖針等。烘焙工具：烤箱、打蛋器、攪拌碗、搟面杖、餅干模具、刮板、烤盤等。活動道具：圍裙、廚師帽、一次性手套、小卡片、獎品等。宣傳物料：活動海報、宣傳單頁、邀請函等。4.宣傳推廣在周邊社區、幼兒園、學校等場所張貼活動海報。向目標客戶群體發送活動邀請函和宣傳單頁。利用社交媒體平臺發布活動信息，吸引更多關注。六、活動流程1.開場致辭（9:009:10）主持人歡迎家長和孩子們的到來，介紹活動主題、目的和流程。邀請主辦方代表致辭，強調活動的意義和安全注意事項。2.烘焙知識講解（9:109:30）烘焙師通過PPT或現場演示的方式，向孩子們介紹餅干烘焙的基本知識，包括原材料的認識、烘焙工具的使用、烘焙步驟等。孩子們可以提問，烘焙師進行解答，增加他們對烘焙的了解。3.餅干制作體驗（9:3011:00）孩子們在家長的陪同下，按照烘焙師的指導進行餅干制作。步驟如下：準備材料：孩子們根據配方，準確稱量所需的面粉、黃油、糖粉等原材料。攪拌面團：將黃油和糖粉攪拌均勻，加入雞蛋液繼續攪拌，然后倒入面粉揉成面團。搟面皮：把面團放在案板上，用搟面杖搟成薄片。模具造型：選擇自己喜歡的餅干模具，按壓出各種形狀的餅干。裝飾餅干：孩子們可以用彩色糖針、巧克力豆等為餅干添加裝飾。烘焙師在旁巡回指導，確保孩子們的操作安全和正確，鼓勵他們發揮創意。4.烘焙作品展示與分享（11:0011:30）孩子們將制作好的餅干放入烤箱烘焙。在等待餅干烘焙的過程中，主持人組織孩子們進行烘焙作品展示活動。每個孩子可以上臺介紹自己制作的餅干，分享制作過程中的感受和創意。家長們為孩子們的表現鼓掌加油，營造積極的氛圍。5.品嘗與交流（11:3012:00）餅干烘焙完成后，孩子們和家長一起品嘗自己親手制作的餅干。主持人引導大家交流活動感受，收集家長和孩子們對活動的意見和建議。為表現優秀的孩子頒發獎品，鼓勵他們繼續保持對烘焙的熱愛。七、活動預算1.場地租賃費用：[X]元2.烘焙原材料費用：[X]元3.烘焙工具采購費用：[X]元4.活動道具費用：[X]元5.人員費用（烘焙師、主持人、攝影師、后勤人員）：[X]元6.宣傳物料制作費用：[X]元7.獎品費用：[X]元8.其他費用（水電費、飲品點心費等）：[X]元總預算：[X]元八、活動效果評估1.通過現場觀察孩子們的參與度、操作熟練程度和創意表現，評估活動對孩子們動手能力和創造力的培養效果。2.發放調查問卷，收集家長和孩子們對活動內容、組織安排、場地環境等方面的滿意度評價，了解他們的意見和建議。3.根據活動現場的照片和視頻，統計活動的傳播量和曝光度，評估活動的宣傳效果。4.分析活動對品牌知名度和美譽度的提升作用，為后續活動的改進和優化提供參考依據。九、注意事項1.活動現場要保持良好的通風，確保烘焙過程中產生的油煙能夠及時排出。2.烘焙設備和工具要提前進行檢查和調試，確保安全可靠。3.提醒家長和孩子們注意個人衛生，操作前