元旦活動甜品店活動方案一、活動主題“甜蜜元旦，暢享美味”二、活動目的1.增加甜品店在元旦期間的銷售額，提高店鋪知名度和美譽度。2.吸引新顧客，維護老顧客，增強顧客粘性。3.通過活動營造歡樂、溫馨的節(jié)日氛圍，提升店鋪形象。三、活動時間[具體活動時間，如20XX年12月30日20XX年1月3日]四、活動地點甜品店內(nèi)及線上平臺五、目標(biāo)受眾1.周邊居民，年齡層次涵蓋兒童、青少年、成年人及老年人。2.附近上班族，作為下午茶及休閑時光的消費群體。3.情侶，享受甜蜜時光的場所。4.學(xué)生群體，作為聚會、慶祝節(jié)日的選擇。六、活動內(nèi)容及形式（一）線下活動1.元旦特惠套餐推出“甜蜜元旦套餐”，包含多款經(jīng)典甜品組合，如提拉米蘇+熱巧克力+馬卡龍，原價[X]元，活動價[X]元。設(shè)計“家庭歡聚套餐”，適合35人分享，有蛋糕、布丁、泡芙等，定價[X]元，給予一定折扣優(yōu)惠。2.消費滿贈凡在活動期間消費滿[X]元，贈送定制的元旦主題小禮品，如印有店鋪logo的保溫杯、鑰匙扣、精美賀卡等。消費滿[X]元，額外贈送一份招牌甜品，如芝士蛋糕或水果千層。3.互動游戲贏甜品在店內(nèi)設(shè)置“甜蜜猜謎”區(qū)域，準(zhǔn)備與甜品相關(guān)的謎語，顧客猜對即可獲得一份小甜品。舉辦“甜品拼圖比賽”，準(zhǔn)備一些甜品圖片的拼圖，參與者在規(guī)定時間內(nèi)完成拼圖且最快的前幾名可獲得相應(yīng)的甜品獎勵。4.DIY甜品體驗開設(shè)DIY甜品課程，每天定時開課，邀請顧客參與制作簡單的甜品，如雪花酥、曲奇餅干等。收取一定的課程費用，同時贈送顧客自己制作的甜品一份。在活動期間，顧客可以在店內(nèi)免費體驗制作一些基礎(chǔ)的甜品裝飾，如水果拼盤、奶油裱花等，增加顧客的參與感和趣味性。（二）線上活動1.社交媒體互動在微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發(fā)布元旦活動信息，包括活動內(nèi)容、優(yōu)惠套餐、店內(nèi)環(huán)境等。發(fā)起互動話題，如“你最喜歡的元旦甜品”，邀請粉絲留言參與，從中抽取幸運粉絲，贈送甜品兌換券。推出線上抽獎活動，關(guān)注店鋪公眾號并轉(zhuǎn)發(fā)活動推文至朋友圈，即可參與抽獎，獎品有甜品套餐、現(xiàn)金抵用券等。2.外賣平臺優(yōu)惠與各大外賣平臺合作，推出元旦專屬優(yōu)惠活動。如滿減優(yōu)惠，滿[X]元減[X]元；新用戶下單額外贈送小甜品一份；設(shè)置外賣套餐組合，價格更優(yōu)惠。在活動期間，在外賣平臺上展示店鋪的元旦活動海報和特色甜品，吸引更多線上顧客下單。七、活動宣傳1.線下宣傳在甜品店周邊社區(qū)、寫字樓、學(xué)校等地發(fā)放活動傳單，傳單設(shè)計要突出活動主題和優(yōu)惠信息，吸引路人關(guān)注。在店鋪門口張貼活動海報，海報內(nèi)容包括活動時間、地點、優(yōu)惠套餐、互動游戲等信息，讓過往行人一目了然。與周邊商家合作，如咖啡店、花店等，互相放置活動宣傳資料，實現(xiàn)資源共享，擴大宣傳范圍。2.線上宣傳利用社交媒體平臺進(jìn)行活動推廣，發(fā)布吸引人的圖文和短視頻內(nèi)容。例如，在抖音上拍攝制作精美的甜品視頻，展示活動現(xiàn)場的熱鬧氛圍，吸引用戶關(guān)注和分享。邀請本地美食博主、網(wǎng)紅到店體驗活動，并請他們在自己的社交媒體賬號上發(fā)布體驗內(nèi)容和推薦信息，借助他們的影響力擴大活動傳播度。向老顧客發(fā)送活動短信通知，告知他們元旦活動的詳情，邀請他們再次光臨。八、活動準(zhǔn)備1.人員安排活動期間增加員工數(shù)量，確保服務(wù)質(zhì)量。安排專人負(fù)責(zé)收銀、點單、制作甜品、引導(dǎo)顧客參與互動游戲等工作。對員工進(jìn)行培訓(xùn)，使其熟悉活動內(nèi)容和流程，能夠熱情、專業(yè)地為顧客提供服務(wù)。2.物料準(zhǔn)備定制活動海報、傳單、優(yōu)惠券、禮品等宣傳物料，確保設(shè)計風(fēng)格與活動主題相符，內(nèi)容準(zhǔn)確清晰。準(zhǔn)備活動所需的甜品原材料、制作工具、裝飾品等，保證活動期間甜品的供應(yīng)充足和品質(zhì)穩(wěn)定。布置活動現(xiàn)場，如設(shè)置互動游戲區(qū)域、DIY制作區(qū)，擺放桌椅、裝飾品等，營造出歡樂、溫馨的節(jié)日氛圍。3.設(shè)備維護在活動前對店內(nèi)的設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護，確保烤箱、冰箱、攪拌機等設(shè)備正常運行，避免出現(xiàn)故障影響活動進(jìn)行。準(zhǔn)備備用設(shè)備和工具，以防萬一出現(xiàn)設(shè)備損壞的情況能夠及時更換，保證甜品制作不受影響。九、活動執(zhí)行1.活動開始前，所有工作人員提前到達(dá)店鋪，按照分工做好準(zhǔn)備工作，如擺放宣傳物料、整理甜品展示柜、準(zhǔn)備活動道具等。2.在活動期間，嚴(yán)格按照活動方案執(zhí)行各項活動內(nèi)容。收銀員要準(zhǔn)確快速地為顧客結(jié)賬，點單員要及時為顧客提供服務(wù)，甜品制作人員要保證甜品的制作速度和質(zhì)量。3.安排專人負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的秩序維護和安全保障，確保顧客在參與互動游戲和DIY制作過程中的安全，避免發(fā)生意外事故。4.及時關(guān)注顧客反饋，對于顧客提出的問題和建議要耐心解答和處理，不斷優(yōu)化活動流程和服務(wù)質(zhì)量。十、活動預(yù)算1.宣傳費用海報制作：[X]元傳單印刷：[X]元線上推廣費用（包括與美食博主合作、廣告投放等）：[X]元宣傳物料總計：[X]元2.物料采購費用定制禮品：[X]元甜品原材料采購：[X]元DIY制作材料：[X]元物料采購總計：[X]元3.設(shè)備維護費用設(shè)備檢查與維修：[X]元備用設(shè)備購置：[X]元設(shè)備維護總計：[X]元4.人員費用活動期間增加員工的工資及加班費：[X]元人員費用總計：[X]元5.其他費用水電費：[X]元活動場地布置費用：[X]元其他不可預(yù)見費用：[X]元其他費用總計：[X]元活動預(yù)算總計：[X]元十一、活動效果評估1.在活動結(jié)束后，統(tǒng)計活動期間的銷售額、客流量、訂單量等數(shù)據(jù)，與活動前進(jìn)行對比，評估活動對店鋪業(yè)績的提升效果。2.收集顧客的反饋意見，通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場訪談、社交媒體評論等方式，了解顧客對活動內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量、甜品口味等方面的滿意度，找出活動中存在的優(yōu)點和不足之處。3.分析線上活動的數(shù)據(jù)，如微信公眾號的粉絲增長數(shù)、推文閱讀量、互動量，抖