歡迎下載內容僅供參考酒店應急預案1、停電預案事故停電事故停電是指外供電線路或酒店用電發生了故障造成的停電。與恢復供電時間并保持聯系。店停電要確定停電區域和圍。通知工程部經理和總經理辦公室。門專人職守。突然停電時，聽從工程部經理的統一安排，不要驚慌并安撫客被困人員情況，并做好安撫疏導工作。行備用線路轉換。供電部門通知恢復用電后，工程部進行測試，確定正常后，工責送電。送電完畢，工程部派專人對用電情況進行全面檢查，因停電造成的損壞詳細記錄，上報并與時維修。并備案。計劃停電電經理辦公室并確認通知人（部門，停電原因與恢復供電時間。置貼。屬酒店部因維修要停電的，應提前兩天匯報，總經理辦公室按（1.2.3）要求下發通知。各部門接到通知后，做好各項準備工作與客人的解釋工作，電筒或其他照明工具。后再進行線路轉換，轉換完畢查詢各部門供電情況。停電期間各部門應聽從工程部經理或指定專業人員的統一安排并參照“事故停電”中所列第1.1.5 1.1.6項）執行。恢復供電參照“事故停電”中所列第1.1.9項）執行案獎罰辦法;,損壞等，根據酒店相關規定予以表彰獎勵到位等，當事人負主要責任,部門負責人負連帶責任，造成設備、設施損壞的照價賠償。屬于故意破壞，依法追究刑事責任，賠償損失。緊急情況通知，通知人要告知對方部門、并問清部門接人并做定予以處罰。書面通知下發不到位，未在明顯位置貼，責任由總辦負責人承應，否則按酒店相關規定予以處罰。關規定予以處罰。2.停水（水質污染）應急預案夜間發生上述情況應與時向值班經理匯報，值班經理參照上述2.停水（水質污染）應急預案停水原因供水部門因維修等，書面或通知的停水。酒店計劃維修造成的停水。水質污染（渾濁、異味）造成的停水。處理程序經理辦公室，并確定通知人（部門，停水原因與恢復供水時間公室，說明停水原因與恢復供水時間。維修停水提前兩天通知欄明顯位置貼，并聯系就近單位做備用水源。水設備斷電，關閉閥門。成水壓過大，導致水管崩裂等事故30~60水壓、水質無問題后方可飲用。好書面記錄。問題或損失，以書面形式上報總經理。理匯報，必要時應通知相關部門確定安全后再恢復供水。獎懲辦法停水過程中對事故處理與時，避免重大損失者根據酒店的相關規定予以表彰、獎勵。通知下發不到位，未在明顯位置貼，責任由總辦負責人承擔。則按酒店相關規定予以處罰。浪費等問題，按酒店相關規定對責任人予以處罰，損失照價賠償。店相關規定予以處罰。上程序進行處理同時報告總經理，隱瞞不報按酒店相關規定予以處罰。3、停氣緊急預案停氣原因供氣部門因維修等，書面或通知的停氣。酒店計劃維修停氣。酒店突發泄露等故障造成的停氣。處理程序理辦公室并確定通知人（部門，停氣原因與恢復供氣時間。理辦公室。總辦接到上述通知后，立即下發書面通知到各部門，并在員工宣傳欄明顯處貼。突發泄露故障，第一時間通知工程部經理，關閉總閥，事發現查明泄露位置以與原因并組織維修。突發重大泄露故障除按（3.2.4）要求確保現場安全外，應與時與供氣部門聯系請求支援，必要時人員撤離現場，貴重物資轉移，并（安保部與工程維修人員共同組成。閥門與其他安全隱患，非用氣部門應向客人做好解釋工作。30分鐘后方可離開現場。用氣部門（重點廚房部）常使用。現問題以書面形式上報總經理。獎罰辦法出表現的按酒店相關規定予以表彰獎勵。3.2.2. 通知下發不到位未在明顯位置貼，責任由總辦負責人承擔。下按酒店相關規定予以處罰。承擔。酒店相關規定予以處罰。夜間發生上述情況，應與時向總值班經理匯報，值班經理按以4、電梯停電（故障）應急措施經理。供應商與時聯系共同搶修。80人，并對客人進行安慰“請您耐心等待，您在轎廂最安全”電梯可以放人時，應先切斷電梯電源，根據樓層指示燈或小心開啟外門查看，放出被困人員后，引導客人走安全通道電子板損壞。案事故報告與處理過程嚴格按照上述程序進行，否則按酒店相關規由當事人承擔5、食物中毒事件應急措施警并與時報告總經理辦公室撥打急救中心12趕到，要將中毒者送附近醫院并通知中毒者的單位與親友保護中毒者所在現場，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品（如藥物、容器、飲品與食物、嘔吐物等。安排好車位，保證警車和救護車進出通道暢通。將中毒者私人物品登記交警方。處理有關資料（料，現場拍照和錄像等資料）登記備案并與時上報總經理辦公室。此類事件由安保部經理總負責，總經理辦公室協助工作。泄密處理。6、發生爆炸物（恐嚇）應急措施接炸彈恐嚇處理時辦法音，以猜測來電者的位置好詳細記錄如來電者同意可將轉給總經理，同時通知安保部采取行動如來電者說完就掛斷，應立即報告總經理如有錄音設備、功能要與時對通話進行錄音接后處理方法容絕對并立即通知總經理總經理召集相關人員（或成立應急處理小組）否需要組織人員進行搜索或報警迅速派出保安人員（便衣）到公共場所戒備并在外圍進行警戒。和安保部密切配合警方工作。各部門做好客人與員工的安撫、疏散工作。7、惡劣天氣（空氣污染）應急預案門員工做相應安排固查修用電線路，防止因水而引起的線路故障或電擊傷亡引發水浸壞人乘機作案成室空氣污染應先疏散人員到安全區域，并對本區域進行通風或排毒處理8、斗毆事件應急預案形，要分別對待處理重的通知安保部協同處理員工與客人之間要將員工勸離現場，控制事態發展，并向客人道歉，取得諒解客人之間由部門經理立即制止、勸阻并通知（對講機）場警戒，避免傷與無辜或損害酒