I1GB/T18407.4農產品安全質量無公害水產品產地環境要求NY5051無公害食品淡水養殖用水水質NY5071無公害食品漁藥使用準則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量NY/T391綠色食品產地環境技術條件水源充足，且常年水溫在14℃~27℃之間，水溫的日變幅不得超過2℃,溶氧量不低于6mg/L,養殖池類型面積(m2)池深(m)水深(m)圓型、方形圓角2得超過5cm,并符合GB/T18407.4第3.3的規定。中央排水的養殖池池底白墻壁處向中央下斜成5°池的排水口設丁池底中央：長方形池的排水口沒丁短邊端底部，與進水口相對5魚種放養5.1放養前準備5.1.1養殖池消毒池壁、池底污物后，放滿池水，用高錳酸鉀30g/m3,或漂白粉(有效氯含量30%)10g/m3~30g/m?浸泡消毒5h~10h,然后用清水沖凈即可加水放苗。放干池水，清除池底淤泥，曝哂7d~10d,生石灰80g/m2~120g/m2化漿后全池遍酒；或清淤曝曬后，加滿池水，用生行灰150g/n3~200g/m3,或漂白粉(有效氯含量30%)10g/m`~20g/m3全池遍無傷病、無畸形，休質健壯，規格整齊。休全長10cm以上。5.1.3魚種消毒挑選符合5.1.2要求的魚種，用2%～4%的食鹽水浸泡10min。根據魚種規格及養殖方式米確定。詳見表2。魚種規格(休全長cm)TJ化蕎殖(尼/m2)流水養紈(尼/m)30以下靜水池塘養殖(尼/667m2)日投喂倒料址為魚體重的2%～4%;并根據魚體規格、水溫、吃食情況靈活掌握。36.1.3投喂方法日投餌2次~4次。魚體在10cm~20cm時日投餌4次，20cn~30cm日投餌3次，30cm以上日投餌2次。每次投喂時定時、定量將飼料均勻投撒于池中。6.2水質管理每隔20d對水源水質進行一次檢測。每天檢查進排水管網，保持池水水位穩定，水質清新。工廠化及流水養殖的，池水交換量以每1.5h~2h交換一遍為宜；靜水池塘養殖的，每隔5d~7d加注一次新水，透明度保持在30cm左右。池水溶氧量不得低于5mg/L,其他指標應符合NY5051之規定。水位、水質情況等，如發現異常及時處理，并做好巡塘日志。魚種放養30d后要進行分池降低密度。將魚撈出，挑選規格一致的魚重新按表2密度放養。6.5生產記錄在養殖生產過程中，按《水產養殖質量安全管理規定》(農業部第31號令)填寫“水產養殖生產記錄”和“水產養殖用藥記錄”,并保存至該批產品全部出售后2年以上。產品出售時按《水產養殖質址7病害防治7.1疾病預防7.1.1控制水質，確保溶氧量在5mg/L以上，氨態氮不高于0.02mg/L,pH值在7~8之間，其他指標符合NY5051的規定。靜水養殖池可套養少量鰱、鳙魚種，以控制池水肥度。7.1.2水體消毒生石灰：每立方水體用量20g,化成漿后遍灑，每月一次。雙鏈季銨鹽絡合碘溶液：每方水體用0.15mL稀釋后潑灑，每月一次。高錳酸鉀：每立方水體用量0.2g,用水溶解后遍灑，每月一次。以上三種藥物可交替使用。流水養殖方式的給藥時停水，用藥后2h再給水。7.1.3內服藥物預防在飼料中定期加入抗生素或抗菌藥物投喂。所用藥物及用量：土霉素3mgkg體重，連續3d;諾氟沙星10mg/kg體重，連續3d;大黃、板藍根務0.5g/kg飼料，連續5d。在鱘魚出售前40d內不得7.2魚病治療7.2.1非病源性疾病的治療7.2.2病源性疾病的治療使用藥物及方法見表3。藥物名稱休藥期(d)水淼病外用按產品使用說