豬肉質量安監整治工作實施方案_第1頁
豬肉質量安監整治工作實施方案_第2頁
豬肉質量安監整治工作實施方案_第3頁
全文預覽已結束

VIP免費下載

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

豬肉質量安監整治工作實施方案一、背景為加強豬肉市場的質量安全監管，維護消費者的合法權益，推動豬肉質量安全整治工作的落實，制定本方案。二、工作目標1.形成豬肉市場質量安全監管工作的長效機制，確保豬肉質量安全；2.加強對豬肉生產、經營單位的監管力度，提高豬肉質量；3.加強市場監管，打擊并嚴懲違法犯罪行為，保障消費者權益。三、實施內容1.加強豬肉生產單位管理(1)建立豬舍建設管理制度。嚴格執行規劃審批手續，對豬舍建設進行分類管理，設施完備、衛生良好的豬舍獲得優先審批，對違規建設豬舍的經營者依法處罰。(2)加強豬只管理。嚴格執行豬只養殖環境衛生標準，對豬只進行健康監測和防疫管理，對發現疾病的豬只及時處理，并上報當地畜牧部門。(3)加強飼料管理。嚴格執行飼料添加劑使用規范，對飼料加工企業實行分類管理，監督企業把關質量，確保飼料符合安全、環保要求。2.完善豬肉加工環節監管(1)健全豬肉加工質量安全平臺。及時發布豬肉安全信息，建立豬肉追溯系統，確保豬肉的來源及加工過程可控。(2)加強豬肉加工場所衛生監管。堅決打擊無證經營、不符合衛生要求的加工點，實現分類管理，提高場所衛生標準和管理水平。(3)強化對豬肉加工過程的監督檢測。加強對豬肉的檢測，確保豬肉符合食品安全標準，對發現不合格產品依法依規處理。3.加強市場監管(1)建立市場監管制度。加強市場準入管理，建立健全工作制度，堅持定期檢查抽查，積極發揮社會監督作用，保障市場規范有序。(2)加強對豬肉銷售網絡的監管。對豬肉銷售市場實行分類管理，加強對各類市場內部衛生管理，定期對銷售單位進行檢查和監督。(3)加強法律監管。對生產、經營單位進行日常監管和定期抽查，嚴格執法，堅決打擊制假售假、注水削肉等違法行為。四、工作措施1.建立健全豬肉質量安全監管機構，加強各部門之間的協調配合，完善信息共享機制。2.加強宣傳教育，提高市民對豬肉質量安全的關注度，增強社會對豬肉質量安全監管的認知度，加強消費者教育，推廣“綠色食品，健康餐桌”的理念。3.加大投入，完善豬肉質量安全監管設施條件。改善監管人員的工作和生活條件，提高監管人員的工作積極性和工作效率。四、工作效益1.實施本方案，可形成豬肉市場質量安全監管工作的長效機制，確保豬肉質量安全，維護消費者利益。2.加強豬肉生產、經營單位的監管力度，提高豬肉質量，從源頭抓好豬肉質量安全，確保

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論