備戰2023年高考化學【一輪?夯實基礎】復習精講精練

第57講生命中的基礎有機化學物質、合成有機高分子

【復習目標】

1.能對單體和高分子進行相互推斷，能寫出典型的加聚反應和縮聚反應的反應方程式。

2.能列舉典型的糖類物質，能說明單糖、二糖及多糖的區別和聯系。

3.能列舉糖類、蛋白質、核酸等有機化合物在生產、生活中的垂要應用。

4.能舉例說明塑料、橡膠、纖維的組成和分子結構特點，能列舉重要的有機高分子化合物，說明它們在材

料領域的應用。

【知識精講】

考點一糖類的組成、結構和性質

1.糖類的概念和分類

(1)概念：從分子結構上看，糖類是多羥基醛、多羥基酮和它們的脫水縮合物。

(2)組成：碳、氫、氧三種元素。大多數糖類化合物的通式為C”(HQ)”“所以糖類也叫碳水化合物。

(3)分類

2.單糖——葡萄糖與果糖

(1)組成和分子結構

\二者

分子式結構簡式官能團

關系

葡萄糖C6Hl2。6CH2OH(CHOH)4CHO-OH、—CHO同分異構體

果糖CH2OH(CHOH)3CCH2OHO-CO、—OH

⑵葡萄糖的化學性質

I—"能發生銀鏡反應，能與新制CU(()H)

國汕一懸濁液藐——2

加成反應一與發生加成反應生成己六靜

,酉化福

發醉成醉QH12()(;-->2GHQH+2CQf

(福萄糖)

生理氧化|一C6HI2()6+6()2旦6C(X+6匕()+能量

3.二糖——蔗糖與麥芽糖

比較項目蔗糖麥芽糖

分子式均為Cl2H220“

相同點

性質都能發生水解反應

是否含醛基不含含有

不同點

水解產物葡萄糖、果糖葡萄糖

相互關系互為同分異構體

4.多糖——淀粉與纖維素

(1)相似點

①都屬于天然有機高分子化合物，屬于多糖，分子式都可表示為(CGHIOOS)”。

②都能發生水解反應，如淀粉水解的化學方程式為

?6-0()5)〃+〃％()出雪〃C6H小)6。

淀粉葡萄糖

③都不能發生銀鏡反應。

(2)不同點

。通式41n值不同。

②淀粉遇碘呈現特殊的藍色。

5.淀粉水解程度的判斷方法

(1)實驗流程

淀粉二絲受'水解液“OH學液》中和液(呈堿性)

△!碘水△［銀氨溶液

現本A現象B

(2)實驗現象及結論

情況現象A現象B結論

①溶液呈藍色未產生銀鏡淀粉未水解

②溶液呈藍色出現銀鏡淀粉部分水解

③溶液不呈藍色出現銀鏡淀粉完仝水解

【溫馨提示】

①檢驗淀粉時，必須直接取水解液加入碘水，不能取中和液，因為碘能與NaOH溶液反應。

②淀粉、蔗糖的水解實驗是用稀硫酸作催化劑，而銀鏡反應或與新制CU(OH)2反應的實驗必須在堿性

條件下進行，所以檢驗淀粉或蔗糖的水解產物前應先加入NaOH溶液至溶液呈堿性。

【例題1】下列說法正確的是()

A.食用白柿的主要成分是蔗初

B.淀粉、纖維素和油脂都屬于天然高分子化合物

C.植物油的主要成分是高級脂肪酸

D.蠶絲、羊毛和淀粉分別屬于纖維素、蛋白質和多糖

【例題2】下列關于蔗糖和麥芽糖的說法中，不正確的是()

A.蔗糖與麥芽糖互為同分異構體

B.蔗糖與麥芽糖的分子式都是C|2H22。"

C.蔗糖的水解產物是葡萄糖

D.麥芽糖能發生銀鏡反應，蔗糖不能發生根鏡反應

【例題3】下列有關淀粉和纖維素兩種物質的說法正確的是()

A.二者都能水解，水解的最終產物不相同

B.二者含C、H、0三種元素的質量分數相同，且互為同分異構體

C.它們都屬于糖類，且都是高分子化合物

D.都可用(C6Uo05)”表示，但淀粉能發生銀鏡反應而纖維素不能

考點二氨基酸和蛋白質

1.氨基酸的結構與性質

(1)概念：竣酸分子燒基上的氫原子被氨基取代得到的化合物。蛋白質水解后得到的幾乎均為a-氨基酸,

R—CH—COOH

I

其通式為NH2,官能團為一NH2和一COOH。

(2)氨基酸的性質

①兩性

氨基酸分子中既含有酸性基團一COOH,又含有堿性基團-NH2,因此，氨基酸是兩性化合物，能與酸、

堿反應生成鹽。

如甘氨酸與HC1、NaOH反應的億學方程式分別為

CH—COOH+HC1->CH,—COOH

I2I

NH2NH3CI

CFb—COOH+Na()H—>CH—COONa+H(]

II22

NH2NHZ

②成肽反應：

兩個氨基酸分子(可以相同，也可以不同)在一定條件下，通過氨基與按基間縮合脫去水，形成含有肽鍵

(O\\)

的化合物，發生成肽反應。

如兩分子氨基酸脫水形成二肽:

CH3

H+或()FT

CH：＜一CH—C(X)H+H?N—CH—C'(X)H-------------?

NH2

()

I

CH—CH—C—NH—CH—C：()()H+HO

3II2

NH2CH3

多種氨基酸分子間脫水以肽鍵相互結合，可形成蛋白質。

2.蛋白質的結構與性質

(1)蛋白質的組成與結構

①蛋白質主要由C、H、0、N、S等元素組成。

②蛋白質是由氨基酸通過縮聚反應生成的，蛋白質屬于天然有機高分子化合物。

(2)蛋白質的性質

|水則[在融、威或陸的作用卜找弊小一鈕”做

|兩性|含"NHzS“性和一小COO"9酸性

柴月濃的可靜儲鹽可降低蛋白版的溶解度面使強

|鹽析|白般從水溶液中析出，為也過程,可用r分肉提

燉―白質

加熱、加壓、拉存、振緇、&聲波蒙外線、放射線、播

￥n]取.知破.引金融業.乙群.甲嘛等會使靠門班企懂.

一于不可一-FL蛋白質變情是殺菌，荷停的胡劇

但回歸率環的蚤門版遇濃硝的育白色沉淀產生，加熱

|反應|后沉淀變黃色蛋白質的檜物方法

[^]有燒焦羽￡的-/檢驗―、州媯織品

⑶酶

①大部分酶是一種蛋白質，具有蛋白質的性質。

②酶是一種生物催化劑，催化作用具有以下特點：

a.條件溫和，不需加熱

b.具有高度的專一性

c.具有高效催化作用

【歸納總結】蛋白質(或多肽)水解產物的判斷

()H

(1)抓住肽犍“I=?”的斷鍵規律，即從虛線處斷開。

—C—i—N—

()

(2)|接一OH生成一COOH,而一NH一接一H生成一NHz。

—C—

【例題4】關于氨基酸的下列敘述中，不正確的是()

A.氮基酸都是晶體，一?般能溶于水

B.氨基酸都不能發生水解反應

C.氨基酸是兩性化合物，能與酸、堿反應生成鹽

D.天然蛋白質水解最終可以得到a-氨基酸、p-氨基酸等多種氨基酸

【例題5】如圖表示不同化學元素所組成的生命大分子及其水解產物，以下說法錯誤的是()

①②③

A.若①為某種大分子的組成單位，則①最可能是氨基酸

B.若②是人體中重要的儲能物質，則②可能是蛋白質

C.若③為能儲存遺傳信息的大分子物質，則③不一定是DNA

D.若④能夠作為醫療注射物，則④是葡萄糖

Clh—c-NH—CH—c—Oil

【例題6】一種二肽的結構筒式為'匕CM,合成這種二肽的鼠基酸是()

???

人CHt-C-OHRICH:—€Hf—C—OHC.CH2—C—OH

NHtNHS

QO

I

B.CHS€H-C—OH和CHj—CH-C—OH

NH：NHt

考點三核酸

1.核酸的組成

核酸分為脫氧核糖核酸(簡稱DNA)和核糖核酸(簡稱RNA),核酸的基本組成單位是核甘酸。DNA是由

脫氧核甘酸連接而成，在絕大多數生物體的細胞中，DNA由兩條脫氧咳甘酸鏈構成，兩條鏈平行盤繞，形

成雙螺旋結構。RNA由核糖核甘酸連接而成，一般由一條核糖核昔酸錐構成。

一分子核甘酸是由一分子堿基、一分子戊糖和一分子磷酸組成的。

(1)戊糖：分為核糖和脫氧核糖，對應的核酸分別是核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)。

(2)堿基：具有堿性的雜環有機化合物，RNA的堿基和DNA中的堿基不同，共同的類別有3種。

如下圖所示：

DNARNA

磷酸

腺噪吟(A)

脫氧核糖核糖

鳥瞟吟(G)

胸腺吟呢(T)尿無唳(U)

胞啥噬(C)

(3)水解及產物的縮合過程:

需:凈仔^^「寸核能

硝酸

2.核酸的結構

(1)D、A分子：由兩條多聚核甘酸鏈組成，兩條鏈平行盤繞，形成雙螺旋結構：每條鏈中的脫氧核糖和磷酸

交替連接，排列在外側，堿基排列在內側：兩條鏈上的堿基通過氫鍵作用結合成堿基對，腺喋吟與胸腺喀咤

配對，鳥噪吟與胞喀喔配對，遵循堿基互補配對原則。

(2)RNA分子：與DNA類似，RNA也是以核甘酸為基本構成單位，其中的戊糖由核糖替代了脫氧核糖、堿

基由尿唏唬替代了胸腺啼唬，RNA分子一般成單鏈狀結構，比DNA分子小得多。

3.生物功能

具有一定堿基排列順序的DNA片段含有特定的遺傳信息、，決定生物體的一系

DNA分子

列性狀

RNA分子主要負責傳遞、翻譯和表達DNA分子所攜帶的遺傳信息

【例巡7】DNA指紋法在案件偵破工作中有著里要作用，從案發現場捻取DNA樣品，可為案件偵破提供證

據，其中的生物學原理是（）

A.不同人體內的DNA所含的堿基種類不同

B.不同人體內的DNA所含的戊糖和磷酸不同

C.不同人體內的DNA的空間結構不同

D.不同人體內的DNA所含的脫氧核甘酸排列順序不同

【例題8】將用放射性同位素標記的某種物質注入金絲雀體內后，經檢則，新產生的細胞的細胞核具有放射

性。注入的物質可能是（）

A.脫氧核糖核昔酸B.核糖核甘酸

C.說氧核糖核酸D.核糖核酸

【例題9】下列說法中不正確的是（）

A.組成天然蛋白質的氨基酸幾乎都是a-氨基酸

B.利用鹽析可以分離和提純蛋白質

C.DNA是生物體遺傳信息的載體，控制蛋白質的合成

D.RNA主要存在于細胞核中，它根據DNA提供的信息控制體內蛋白質的合成

考點四合成有機高分子化合物

1.有關高分子化合物的幾個概念

相對分子質量從幾萬到幾十萬甚至更大的化合物，稱為高分子化合物，簡稱高分子。大部分高分子化合

物是由小分子通過聚合反應制得的，所以常被稱為聚合物或高聚物。

（1）單體：能夠進行聚合反應形成高分子化合物的低分了?化合物。

(2)鏈節：高分子化合物中化學組成相同、可垂紅的最小單位。

(3)聚合度：高分子鏈中含有鏈節的數目

n：CH2=CH2］催化劑〉—C,%

如一廠’

單體鏈節聚合度

聚合物的平均相對分子質量=鏈節的相對質量x〃

2.高分子化合物的基本性質

(1)溶解性：線型高分子(如有機玻璃)能溶解在適當的有機溶劑中，網狀結構高分子(如硫化橡膠)不溶于

有機溶劑，只有一定程度的溶脹。

(2)熱塑性和熱固性：線型高分子具有熱塑性(如聚乙烯)，網狀結構高分子具有熱固性(如電木、硫化橡

膠)。

(3)強度：高分子材料強度一?般比較大。

(4)電絕緣性：通常高分子材料電絕緣性良好。

3.合成高分子化合物的基本反應

(1)加聚反應：不飽和單體通過加成反應生.成高分子化合物的反應。

單體聚合物

-ECH2—CHi

CH2=CH—CH3

CH3

-ECH2—CH3n

CH2=CHCI

Ci

-ECH2—CH3n

CH2=CH—CN

CN

-ECH2—CH玉

CH3COO—CH=CH2

OOCCH3

CH=CH—CH=CH

22-ECH2—CH=CH—CH23n

(2)縮聚反應：單體分子間縮合脫去小分子(如HzO、HX等)生成高分子化合物的反應。

單體聚合物

0O

1IIo0

HO-€—(CH)C—OH

24、1II

HQtC-(CH2)<—C—O-(CH?)2-O|iII

HOCH2CH2OH

HOOC-(^-COOHOO

:—C—OCH2cH201H

HOCH2cH20H

0Clh

1

CH3CH(OH)—COOH

HOK—CHOiH

O1r

《》

OHJ{CHO-CH.iOH

)

H2N—(CH26—NH2>HH00

H-M

HOOC—(CH2)4—COOH

4.加聚反應、縮聚反應方程式的書寫方法

(1)加聚反應的書寫方法

①單烯炫型單體加聚時，“斷開雙鍵，鍵分兩端，添上括號，右下寫，廣。例如：

-ECH2—CHi

?JCH;=CH—CH3。

②二烯炫型單體加聚時，“單變雙，雙變單，破兩頭，移中間，添上括號，右下寫例如:

〃CH2=CH—CH—CHi--I2-CII=CII一CH2玉。

③含有一個雙鍵的兩種單體聚合時，“雙鍵打開，中間相連，添上?舌號，右下寫〃例如：

；/CH2=:CH2+7/CH9=:CH*,千CH?—CH^—CH?—CH玉

CH3CH3O

⑵縮聚反應的書寫方法

書寫縮合聚合物（的稱縮聚物）結構式時，與加成聚合物（簡稱加聚物）結構式寫法有點不同，縮聚物結構

式要在方括號外側寫出鏈節余下的端基原子或原子團，而加聚物的端基不確定，通常用橫線“一”表示。例如：

①聚酯類：一OH與一COOH間的縮聚

()()

||||

(()(

WHOCH2—CH2OH+HHOOC—COOH!!^^H-E)CH2—CH2—(>—C—C-3nH4-2n-l)H2O.

WHOCH2—CH^-COOHY0

((

H-E)CH2—CH2—C3n)H4-(W-1)H2O

②聚氨基酸類：一NH2與一COOH間的縮聚

0

1

“HOCH?—CH2OH+/1H2NYH2COOH照竺H~ENH—CH2-Ci()H+(〃-1)比00

催化劑

WH2NCH2C()()HH-?H2NCH—<?()()H----------->

CH3

00

IIII

H￡NH—C'H,C—NH—CH—Ci()H+(2〃-DH,()。

I

CH3

③酚醛樹脂類

+（〃一1）%（）

【歸納總結】加聚反應與縮聚反應比較

類別加聚反應縮聚反應

至少含兩個特征官能團

含不飽和鍵（如、c—C，）

單體特征（）

ZX（如OH、||、NH2）

—C—OH

單體種類含碳碳雙鍵或碳碳三鍵的有機化合物酚、醛、醇、按酸、氨基酸

聚合方式通過不飽和鍵加成通過縮合脫去小分了?而連接

聚合物特征高聚物和笆體具閆相同的組成高聚物和單體具有不同的組成

產物只產生高聚物高聚物和小分子

5.高分子化合物（材料）的分類

（天然高分子化合物

］合成高/線型結構：如低壓聚乙烯

根據

（］）高分子化合物“分子化按結構1支支型結構:如高壓聚乙怖

〔合物〔網狀結構：如酚醛樹脂

〃［塑料

傳統高分子材料'合成纖維

⑵高分子材料彳〔合成橡膠

J功能高分子材料

、新型高分子材料［復合材料

（3）纖維的分類

‘天然纖維：如棉花、羊毛、蠶絲、麻等

（人造纖維：如人造絲、人造棉等

纖維［化學纖維’合成纖維：如“六大綸”（滌綸、

、」〔錦綸、睛綸、丙綸、維綸、氯綸）

6.高分子化合物的基本性質

（1）溶解性：線型高分子（如有機玻瑞）能溶解在適當的有機溶劑中：網狀結構高分子（如硫化橡膠）不溶于

有機溶劑，只有一定程度的溶脹。

（2）熱塑性和熱固性.：線型高分子具有熱塑性（如聚乙烯），網狀結構高分子具有熱固性（如電木、硫化橡

膠）。

（3）強度：高分子材料強度一般比校大。

（4）電絕緣性：通常高分子材料電絕緣性良好。

【例題10】能源、信息、材料是新科技革命的三大支柱，現有一種叫HEMA的材料，是用來制備軟質隱形

CH}

+CH2Ci

眼鏡的，其結構簡式為則合成它的單體為（）

A.CH3CH-CHCOOHXH3CII2OII

產

B.CH2-c—(TX)H.HOCH2cH20H

C.CH.TH—CH2coOH、HOCH2cH[OH

D.CHLC.CH3CH2OH

CHi

【例題11】科學佩戴口罩對防控流感病毒有重要作用。生產一次性醫用口罩的主要原料為聚丙烯樹脂。下

列說法錯誤的是()

-E€H2—CHi

A.聚丙烯的結構簡式為Cll3

B.由丙烯合成聚丙烯的反應類型為縮聚反應

C.聚丙烯為熱塑性合成樹脂

D.聚丙烯在自然環境中不容易降解

【例題12]

?ECHKHCH/CH-CHCH2cHzcH+

(1)工程塑料ABS樹脂的結構簡式為,合成時用了3種單體,

這3種單體的結構簡式分別是、、o

(2)下圖是一種線型高分子化合物結構的一部分：

由此分析，這種高分子化合物的單體至少有種，它們的結構簡式分別為

【歸納總結】簡單高分子化合物單體的判斷方法

身分子化含豹力法，體

lCHx-CHxiCHS-€H,

CH,-CCH-CH,

加

JRCH,H,CH,

*

ruuur

-KH:-€H-€H：CHtK

tcH,-ai7ai,aufeCHi-CH—CHj和CH,-€H>

CH,

COOH

OO

my寸i11cl

0和ll(X：li2Cllx()ll

HQK-Q-C-OCHiCIhQiH

Oli：：#-H：

COOH

.O

1

()oR—CH—C—OHP

■oo1.I,1

H4HN-CHNH

H-EHN-CHCNH-CHC^OH.'It

O

RR'1

：W-on|in：Rr-CH—C-OH

NIU

考點五生物大分子的性質和應用

1.常見有機物在生產、生活中的應住

性質應用

醫用酒精中乙醇的體枳分數為75%,能使蛋

醫用酒精用于消毒

白質變性

一定條件下，葡萄糖與銀氨溶液反應生成銀

工業制鏡

鏡

一定條件下，葡萄糖與新制的氫氧化銅反應

檢測尿糖

生成磚紅色沉淀

蛋白質受熱變性加熱殺死流感病毒

蠶絲灼燒有燒焦羽毛的氣味灼燒法可以區別蠶絲和人造絲

生產食品包裝袋

聚乙烯CH2-CH2性質穩定，無毒

￡CH:—CH3i不能生?產食品包裝袋，可用于生產雨衣、桌

聚氯乙烯（CI）有每布等

食用油反復加熱會產生稠環芳香煌等與古物

食用油不能反復加熱

質

淀粉遇碘水顯藍色鑒別淀粉與蛋白質、木纖維等

油脂在堿性條件下水解為高級脂肪酸鹽和甘

制肥皂

油

2.能水解的常見有機物

類別條件水解通式

NaOH的水溶

鹵代燒R-j-X+NaOH不R-OH+前

液，加熱

R-CJOR1%。才RCOOH+ROH

在酸溶液或堿

酯

溶液中，加熱

O

R'+N*OHARcoONa+ROH

CnH”On+HjO-----------*QHIZOI+CCHIZOG

二糖酸或酶

Cl2H^On+HjO-----------

麥芽9斯萄?

多糖酸或的(QHwCX).+.0.?■A，CH、O6

淀粉(我纖單素)葡萄?

R】COOCH=CH.OH

1|

R2C(XXH卜3NaOH-CHOH

油脂酸、堿或酶

R3COOCH2CH.OH

+RjCOONa-bR2COONa+R3COONa

□H

蛋白質或多肽酸、堿或酶1?依、城最嬉

R—1CNR'+}“。——?

R—COOH+HzN—R'

【例題13】下列說法正確的是（）

A.淀粉和蔗樹在人體內的水解產物相同，都為葡萄糖

B.棉花和羊毛的主要成分均屬于高分子化合物且都能發生水解反應

C.長途運輸，可以使用乙烯來延長果實或花朵的成熟期

D.醫學上，濃度為95%的酒精比75%的酒精消毒效果好

【例題14］下列說法不正確的是（）

A.正丁烷的沸點比異丁烷的高，乙醉的沸點比二甲漁的高

B.甲烷、苯、葡萄糖均不能使澳水或酸性高鎬酸鉀溶液褪色

C.羊毛、蠶絲、塑料、合成橡膠都屬于有機高分子材料

D.天然植物油沒有恒定的熔、沸點，常溫下難溶于水

【例題15】（2021?云南曲靖二模）化學與生活密切相關，下列有關說法中正確的是（）

A.聚丙烯可使酸性高鎰酸鉀溶液褪色

B.福爾馬林可用于食品的防腐保鮮

C.醫用酒精可用于飲用水消毒

D.淀粉、油脂、蛋白質可提供營養

【真題演練】

1.（2022?湖北?高考真題）化學物質與生命過程密切相關，下列說法錯誤的是

A.維生素C可以還原活性氧自由基B.蛋白質只能由蛋白酶催化水解

C.淀粉可用C。?為原料人工合成D.核酸可視為核甘酸的聚合產物

2.（2。22?浙江?高考真題）下列說法正確的是

A.苯酚、乙醉、硫酸銅、氫氧化鈉和硫酸錢均能使蛋白質變性

B.通過石油的常壓分餛可獲得石蠟筆儲分，常壓分錨過程為物理變化

C.在分子篩固體酸催化下，荒與乙烯發生取代反應獲得范乙烷

D.含氮量高的硝化纖維可作烈性炸藥

3.(2021?山東?高考真題)某同學進行蔗糖水解實驗，并檢驗產物中的醛基，操作如下：向試管I中加入

lmL20%蔗糖溶液，加入3滴稀硫酸，水浴加熱5分鐘。打開盛有10%NaOH溶液的試劑瓶，將玻璃瓶寒

倒放，取1mL溶液加入試管II,蓋緊瓶塞：向試管II中加入5滴2%CUSO4溶液。將試管II中反應液加入

試管I,用酒精燈加熱試管I并觀察現象。實驗中存在的錯誤有幾處？

A.1B.2C.3D.4

4.(2021?浙江?高考真題)下歹U“類比”結果不正硬的是

A.HQ?的熱穩定性比HQ的弱，則N?H”的熱穩定性比NH,的弱

B.小。的分子構型為V形，則二甲鞋的分子骨架(C-OC)構型為V形

C.Ca(HCO4的溶解度比CaCO,的大，則NaHCO^的溶解度比NazCOj的大

D.將丙三醇加入新制Cu(OH%中溶液呈絳藍色，則將葡萄糖溶液加入新制Cu(OH)2中溶液也呈絳藍色

5.(2021?浙江?高考真題)下列方案設計、現象和結論都正確的是

目的方案設計現象和結論

檢驗某無色溶液若溶液變黃色且試管上部產

取少量該溶液于試管中，加稀鹽酸酸化，再加入

A中是否含有NO生紅棕色氣體，則該溶液中

FeCb溶液

2含有NO；

取5mLO.Imol?L"KI溶液于試管中，加入1mL

探究KI與FeCh若溶液變血紅色，則KI與

B0.1molL-1FcCb溶液，充分反應后滴入5滴15%

反應的限度FeCL的反應有定限度

KSCN溶液

判斷某鹵代烽中取2mL鹵代燒樣品于試管中，加入5mL20%若產生的沉淀為白色，則該

C

的鹵素KOH水溶液混合后加熱，再滴加AgNCh溶液鹵代燃中含有氯元素

探究蔗糖在酸性取2mL20%的蔗糖溶液于試管中，加入適量稀

若沒有生成蚊紅色沉淀，則

D水溶液中的穩定H2sCh后水浴加熱5min：再加入適量新制

蔗糖在酸性水溶液中穩定

性Cu(OH)2懸濁液并加熱

A.AB.BC.CD.D

6.(2022?北京?高考真題)高分子Y是一種人工合成的多肽，其合成路線如下。

下列說法不更碰的是

A.卜中含有2個酰胺基

B.高分子丫水解可得到E和G

C.高分子X中存在氫鍵

D.高分子丫的合成過程中進行了官華團保護

7.（2022?湖南?高考真題）聚乳酸是一種新型的生物可降解高分子材料，其合成路線如下:

催化劑

+mH2O

乳酸聚乳酸

卜列說法錯誤的是

A.m=n-l

B.聚乳酸分子中含有兩種官能團

C.】inol乳酸與足量的Na反應生成ImolH?

D.兩分子乳酸反應能夠生成含六元式的分子

8.（2021?北京?高考真題）可生物降解的高分子材料聚苯丙生（L）的結構片段如下圖。

喪示能延長）

Y為

脫水

已知：R'COOH+R2COOH

下列有關L的說法不正確的是

A.制備L的單體分子中都有兩個殿基

B.制備L的反應是縮聚反應

C.L中的官能團是酯基和酷鍵

D.in、n、p和q的大小對L的降解速率有影響

9.（2021?廣東?高考真題）廣東有眾多國家級非物質文化遺產，如廣東剪紙、黑繡、潮汕工夫茶藝和香云

紗染整技藝等。下列說法不正確的是

A.廣東剪紙的裁剪過程不涉及化學變化

B.沖泡工夫茶時茶香四溢，體現了分子是運動的

C.制作粵繡所用的植物纖維布含有天然高分子化合物

D.染整技藝中去除絲膠所用的純堿水溶液屬于純凈物

10.（2020.海南.高考真題）下列說法母識的是

A.新榨油脂不及時干燥脫水易變質B.聚氯乙烯可制作食品內包裝材料

C.維生素C可作預包裝食品抗氧劑D.鹵水點豆腐本質屬于蛋白質聚沉

II.（2021.海南.高考真題）我國化工專家吳蘊初自主破解了“味精”的蛋白質水解工業生產方式。味精的主

要成分為谷氨酸單鈉鹽。X是谷氨酸（結構簡式如卜）的同分異構體，與谷氨酸具有相同的官能團種類與數

目。下列有關說法正確的是

HOOC—CH,—CH,—CH—COOH

I

NH,

谷氨酸’

A.谷氨酸分子式為CsHgNO,B.谷氨酸分子中有2個手性碳原子

C.谷氨酸單鈉能溶于水D.X的數目（不含立體異構）有8種

12.（2020?海南?高考真題）聚異「烯是一種性能優異的功能高分子材料。某科研小組研究了使用特定引發

劑、正己烷為溶劑、無水條件下異丁煒的聚合工藝。己知：異丁烯沸點266K。反應方程式及主要裝置示

意圖如下：

回答問題：

⑴儀器A的名稱是,P4O10作用是o

（2）將鈉塊加入正己烷中，除去微量的水，反應方程式為.

（3）浴槽中可選用的適宜冷卻劑是（填序號）。

字號冷卻劑最低溫度/℃

甲NaCL冰（質量比1：3）-21

乙CaCb?6H2O-冰（質量比1.43：1）-55

丙液氨-33

（4）補齊操作步驟

選項為：a.向三口瓶中通入一定量異丁烯

b.向三口瓶中加入一定量正己烷

①____________