表面活性劑的特性和HLB值的計算學習目標能說出表面活性劑的特性；能計算混合表面活性劑的HLB值。1.親水親油平衡值（HLB值）

表面活性劑是由親水基團和親油基團所組成，其親水性和親油性的強弱是影響表面活性劑性能的主要因素。

HLB值：表面活性劑分子中親水和親油基團對油或水的綜合親和力稱為親水親油平衡值。親水親油平衡值2.親水親油平衡值（HLB）親水親油平衡值2.親水親油平衡值（HLB）親水親油平衡值根據經驗，將HLB值范圍限定在0～40，常用非離子型表面活性劑的HLB值在0～20之間。規定完全由親水基團組成的聚氧乙烯HLB=20，完全由親油基團組成的石蠟HLB=0。

HLB值越大，親水性越強

HLB值越小，親油性越強HLB值應用HLB值應用3～8W/O型乳化劑15～18增溶劑7～9潤濕劑與鋪展劑0.8～3消泡劑8～16O/W型乳化劑13～16去污劑親水親油平衡值HLB值計算（重點）A.根據表面活性劑分子中所含基團計算B.非離子型表面活性劑的HLB值具有加和性親水親油平衡值課堂練習：求45％司盤60（HLB＝4.7）和55％吐溫60（HLB＝14.9）組成的混合表面活性劑的HLB值。重點親水親油平衡值基團的HLB值

親水基團H親油基團L

－OSO3Na38.7-CH-0.475

－SO3Na11.0－CH2－0.475

－COONa19.1CH3－0.475

－N（叔胺）9.4=CH-0.475

酯基(失水山梨醇環)6.8-(C3H6O)-0.15

酯基(自由)2.4氧丙烯基－O－1.3-CF2－0.870－OH（失水山梨醇環）0.5CF3－0.870

－OH（自由）1.9苯環1.662

－(C2H4O)－0.33

－COOH2.1親水親油平衡值舉例：20％石蠟與80％芳烴礦物油組成的混合物乳化所需的HLB值為11.6。混合乳化劑采用司盤20（HLB8.6）與吐溫20（HLB16.7），分別求司盤20與吐溫20的含量。重點親水親油平衡值解答：設司盤20的含量為Wa，吐溫20為Wb計算公式：11.6=(8.6Wa+16.7Wb)/(Wa+Wb)→Wa:Wb=5.1:3即司盤20為63％，吐溫20為37％。親水親油平衡親水親油平衡值1.膠團的形成表面活性劑在溶液中超過一定濃度時，會締合在一起，形成親水基團向外、親油基團向內、大小在膠體粒子范圍（1~100nm）、在水中穩定分散的集合體，即膠束。開始形成膠束的濃度稱為臨界膠束濃度，用CMC表示。真溶液

膠體溶液表面活性劑的基本特性極稀溶液稀溶液臨界膠束濃度高于臨界膠束濃度表面活性劑達到開始形成膠束的濃度叫臨界膠束濃度（CMC）表面活性劑的基本特性（三）臨界膠團濃度(criticalmicelleconcentration)臨界膠團濃度簡稱CMC表面活性劑在溶液中開始形成膠束的最低濃度稱為臨界膠束濃度。

表面活性劑的基本特性臨界膠束濃度形成膠束的意義1.分散系統發生變化：由真溶液變成膠體溶液2.表面張力降低，增溶作用增強，起泡性能加大，去污性能加大等。表面活性劑的基本特性形成的膠束可呈現球狀、棒狀或層狀等多種形狀。球狀棒狀層狀表面活性劑的基本特性a.球形膠束表面活性劑的基本特性表面活性劑濃度由小變大C<CMC分子在溶液表面定向排列，表面張力迅速降低。C＝CMC溶液表面定向排列已經飽和，表面張力達到最小值，開始形成小膠束。C>CMC溶液中的分子的憎水基相互吸引，分子自發聚集，形成球狀、層狀膠束，將憎水基埋在膠束內部。表面活性劑的基本特性（四）膠束的作用乳化作用泡沫作用分散作用增溶作用催化作用表面活性劑的基本特性溫度對增溶的影響Krafft點

離子型表面活性劑的溶解度隨溫度變化的特點是在足夠低的溫度下，溶解度隨溫度升高而慢慢增大，當溫度達到某一定值后，溶解度會突然增大。

稱為Krafft現象。溶解度開始突然增大的溫度叫Krafft點.對應的溶解度為該表面活性劑的臨界膠團濃度離子型表面活性劑的溶解度曲線及Krafft點表面活性劑的基本特性

陽離子型表面活性劑溶解度與溫度關系，1，2，3分別為:14-烷基三甲基溴化銨，16-烷基三甲基溴化銨，18-烷基三甲基溴化銨如：十二烷基磺酸鈉的Krafft點約為70℃，其表面活性在室溫時發揮不夠充分表面活性劑的基本特性曇點某些含聚氧乙烯基的非離子型表面活性劑的溶解度