宿舍食品放置管理制度總則1.目的為加強公司宿舍管理，規范員工在宿舍內的食品放置行為，營造安全、整潔、有序的宿舍環境，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司所有員工宿舍。3.基本原則安全第一原則：確保食品放置不會引發火災、中毒等安全事故。衛生達標原則：保持宿舍內食品放置區域的清潔衛生，防止滋生細菌和害蟲。秩序規范原則：合理規劃食品放置空間，避免影響宿舍整體秩序。食品放置區域規定1.個人儲物空間每位員工在宿舍內均有指定的個人儲物空間，用于存放個人生活用品和食品。個人儲物空間應保持整潔，食品應分類存放，避免雜亂無章。2.公共區域宿舍公共區域（如客廳、廚房等）可設置專門的食品放置區域，但應保持通風良好，便于清潔。公共區域的食品放置應遵循統一規劃，不得隨意占用通道或其他公共空間。3.禁止區域宿舍內的走廊、樓梯間、消防通道等嚴禁放置食品，以確保疏散通道暢通無阻。宿舍內的電器設備、電源插座周圍不得放置食品，防止因食品受潮引發短路等安全問題。食品分類放置要求1.常溫食品常溫保存的食品（如餅干、方便面、罐頭等）應放置在干燥、通風的地方，避免陽光直射。不同種類的常溫食品應分開存放，防止相互擠壓、碰撞導致食品損壞。2.冷藏食品需冷藏保存的食品（如肉類、蛋類、奶制品等）應及時放入宿舍配備的冰箱內，并按照食品的儲存溫度要求進行分類存放。定期清理冰箱，檢查食品的保質期，及時處理過期或變質的食品。3.冷凍食品冷凍食品（如冰淇淋、速凍水餃等）應存放在冰箱的冷凍室，確保冷凍效果良好。冷凍食品應密封包裝，防止在冷凍過程中受到空氣和水分的影響而變質。4.易腐食品新鮮的水果、蔬菜等易腐食品應盡快食用，如需存放，應放置在通風良好的地方，并注意及時檢查，避免腐爛變質。易腐食品不得與其他食品混放，以免相互污染。食品包裝及標識管理1.食品包裝要求員工應妥善保管食品包裝，不得隨意丟棄在宿舍內。食品包裝應保持完好，不得有破損、滲漏等情況。對于開封后的食品，應使用密封容器進行保存，防止食品受到污染。2.食品標識管理食品應標明名稱、生產日期、保質期等信息，以便員工及時了解食品的相關情況。過期食品應及時清理，不得繼續存放在宿舍內。食品放置安全注意事項1.防火安全宿舍內嚴禁使用明火（如蠟燭、酒精爐等）加熱或烹飪食品。如需加熱食品，應使用宿舍配備的電器設備，并按照操作規程正確使用。食品放置應遠離火源和電源，避免因電氣故障或其他原因引發火災。定期檢查宿舍內的消防設施，確保其完好有效，員工應熟悉消防器材的使用方法。2.防鼠防蟲食品放置區域應保持清潔衛生，及時清理食品殘渣和垃圾，防止老鼠、蟑螂等害蟲滋生。對于易受鼠害的食品，應采取有效的防護措施，如密封包裝、放置在防鼠容器內等。3.防止交叉污染生熟食品應分開存放，避免交叉污染。加工生食品和熟食品的刀具、案板等工具也應分開使用，并定期清洗消毒。食品放置應避免與有毒、有害物品混放，如清潔劑、殺蟲劑等。衛生清潔與檢查1.個人衛生清潔員工應保持個人食品放置區域的清潔衛生，定期清理食品殘渣和污漬，擦拭儲物容器，保持良好的衛生狀況。食用后的食品包裝和餐具應及時清洗或處理，不得隨意放置在宿舍內。2.公共區域衛生清潔宿舍公共區域的食品放置區域應由全體員工輪流負責清潔，每周至少進行一次全面清潔。清潔內容包括擦拭食品放置架、清理地面垃圾、消毒垃圾桶等，確保公共區域的食品放置環境整潔衛生。3.定期檢查公司將定期對員工宿舍的食品放置情況進行檢查，檢查內容包括食品放置是否符合規定、衛生狀況是否達標、安全措施是否落實等。對于檢查中發現的問題，將及時通知相關員工進行整改，如多次整改仍不符合要求，將按照公司相關規定進行處理。違規處理1.輕微違規對于違反本制度中食品放置區域規定、食品分類放置要求等輕微違規行為，第一次發現將給予口頭警告，并責令立即整改。如再次發現仍未整改，將給予書面警告，并扣除當月績效獎金的[X]%。2.嚴重違規對于違反食品放置安全注意事項，如因食品放置引發火災、中毒等安全事故，或因食品放置導致宿舍衛生狀況嚴重惡化、影響公司形象等嚴重違規行為，將視情節輕重給予記過、降職、辭退等處理，并追究相應的法律責任。因違規行為給公司或其他員工造成經濟損失的，違規員工應承擔相應的賠償責任。附則1.解釋權本制度由公司