學(xué)校食堂資產(chǎn)管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)學(xué)校食堂資產(chǎn)管理，規(guī)范資產(chǎn)的購置、使用、維護(hù)、處置等行為，確保資產(chǎn)安全完整，提高資產(chǎn)使用效益，保障學(xué)校食堂正常運營，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于學(xué)校食堂所擁有的各類資產(chǎn)，包括固定資產(chǎn)、低值易耗品等。（三）基本原則1.資產(chǎn)管理與預(yù)算管理相結(jié)合的原則。將資產(chǎn)管理納入預(yù)算管理體系，根據(jù)預(yù)算合理配置資產(chǎn)，提高資產(chǎn)使用效率。2.實物管理與價值管理相結(jié)合的原則。既要做好資產(chǎn)的實物管理，又要做好資產(chǎn)的價值核算，確保賬實相符、賬賬相符。3.歸口管理與分級負(fù)責(zé)相結(jié)合的原則。明確各部門在資產(chǎn)管理中的職責(zé)，實行歸口管理與分級負(fù)責(zé)，共同做好資產(chǎn)管理工作。4.效益優(yōu)先與勤儉節(jié)約相結(jié)合的原則。在保障食堂正常運營的前提下，充分發(fā)揮資產(chǎn)效益，同時倡導(dǎo)勤儉節(jié)約，降低資產(chǎn)購置和使用成本。二、管理職責(zé)（一）食堂管理部門1.負(fù)責(zé)制定食堂資產(chǎn)管理的具體辦法和實施細(xì)則，并組織實施。2.負(fù)責(zé)食堂資產(chǎn)的日常管理工作，包括資產(chǎn)的購置、驗收、入庫、保管、領(lǐng)用、維修、盤點等。3.定期對食堂資產(chǎn)進(jìn)行清查盤點，確保賬實相符，并及時上報資產(chǎn)清查結(jié)果。4.負(fù)責(zé)辦理食堂資產(chǎn)的處置手續(xù)，包括報廢、報損、出售等，并按規(guī)定進(jìn)行賬務(wù)處理。5.配合財務(wù)部門做好資產(chǎn)的核算和統(tǒng)計工作，提供相關(guān)資產(chǎn)信息。（二）財務(wù)部門1.負(fù)責(zé)制定食堂資產(chǎn)的財務(wù)管理制度和核算辦法，并監(jiān)督執(zhí)行。2.負(fù)責(zé)食堂資產(chǎn)的價值核算，建立資產(chǎn)總賬和明細(xì)賬，定期與資產(chǎn)管理部門核對賬目。3.負(fù)責(zé)審核食堂資產(chǎn)購置、處置等相關(guān)費用的支出，并進(jìn)行賬務(wù)處理。4.參與食堂資產(chǎn)的清查盤點工作，對資產(chǎn)清查結(jié)果進(jìn)行審核，并按規(guī)定進(jìn)行財務(wù)處理。（三）使用部門1.負(fù)責(zé)本部門資產(chǎn)的日常使用和保管，確保資產(chǎn)安全完整。2.嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用資產(chǎn)，定期對資產(chǎn)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，延長資產(chǎn)使用壽命。3.負(fù)責(zé)本部門資產(chǎn)的領(lǐng)用、歸還等手續(xù)的辦理，并及時將資產(chǎn)變動情況告知資產(chǎn)管理部門。4.發(fā)現(xiàn)資產(chǎn)損壞、丟失等情況時，及時報告資產(chǎn)管理部門，并配合做好相關(guān)處理工作。三、資產(chǎn)購置（一）購置計劃1.食堂管理部門應(yīng)根據(jù)食堂運營需要、資產(chǎn)狀況等因素，每年定期編制資產(chǎn)購置計劃。購置計劃應(yīng)包括資產(chǎn)名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、購置時間、預(yù)算金額等內(nèi)容。2.資產(chǎn)購置計劃應(yīng)經(jīng)食堂負(fù)責(zé)人審核后，報學(xué)校相關(guān)部門審批。審批通過后的購置計劃作為資產(chǎn)購置的依據(jù)。（二）采購流程1.根據(jù)審批后的購置計劃，食堂管理部門負(fù)責(zé)組織采購工作。采購應(yīng)遵循公開、公平、公正的原則，選擇信譽(yù)良好、質(zhì)量可靠、價格合理的供應(yīng)商。2.采購人員應(yīng)與供應(yīng)商簽訂采購合同，明確采購商品的規(guī)格、數(shù)量、價格、交貨時間、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、售后服務(wù)等條款。3.資產(chǎn)到貨后，采購人員應(yīng)及時通知食堂管理部門和使用部門進(jìn)行驗收。驗收內(nèi)容包括資產(chǎn)的數(shù)量、規(guī)格、型號、質(zhì)量等是否與合同約定相符。驗收合格后，由驗收人員在驗收單上簽字確認(rèn)。4.驗收合格的資產(chǎn)，由食堂管理部門辦理入庫手續(xù)，并填寫入庫單。入庫單應(yīng)注明資產(chǎn)名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、入庫時間等信息。四、資產(chǎn)使用（一）領(lǐng)用制度1.使用部門因工作需要領(lǐng)用資產(chǎn)時，應(yīng)填寫資產(chǎn)領(lǐng)用單，注明資產(chǎn)名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、領(lǐng)用時間、用途等信息，并經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字批準(zhǔn)。2.食堂管理部門根據(jù)資產(chǎn)領(lǐng)用單進(jìn)行發(fā)放，并在資產(chǎn)領(lǐng)用單上簽字確認(rèn)。資產(chǎn)領(lǐng)用單應(yīng)一式兩份，一份由使用部門留存，一份由食堂管理部門存檔。3.使用部門應(yīng)妥善保管領(lǐng)用的資產(chǎn)，不得擅自轉(zhuǎn)借、出租、變賣或挪作他用。（二）使用規(guī)范1.使用部門應(yīng)嚴(yán)格按照資產(chǎn)操作規(guī)程使用資產(chǎn)，確保資產(chǎn)安全正常運行。操作人員應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn)，熟悉資產(chǎn)性能和操作方法。2.使用部門應(yīng)定期對資產(chǎn)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，做好清潔、潤滑、緊固、調(diào)整等工作，及時發(fā)現(xiàn)和排除故障，延長資產(chǎn)使用壽命。3.對于大型、貴重或關(guān)鍵資產(chǎn)，使用部門應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)管理，并建立使用檔案，記錄資產(chǎn)的使用情況、維護(hù)保養(yǎng)情況、故障維修情況等。（三）資產(chǎn)轉(zhuǎn)移1.因工作需要，資產(chǎn)在不同部門之間轉(zhuǎn)移時，轉(zhuǎn)出部門應(yīng)填寫資產(chǎn)轉(zhuǎn)移單，注明資產(chǎn)名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、轉(zhuǎn)移時間、接收部門等信息，并經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字批準(zhǔn)。2.接收部門應(yīng)在資產(chǎn)轉(zhuǎn)移單上簽字確認(rèn)，并及時到食堂管理部門辦理資產(chǎn)變更手續(xù)。資產(chǎn)轉(zhuǎn)移單應(yīng)一式三份，一份由轉(zhuǎn)出部門留存，一份由接收部門留存，一份由食堂管理部門存檔。五、資產(chǎn)維護(hù)（一）維護(hù)計劃1.食堂管理部門應(yīng)根據(jù)資產(chǎn)的使用情況和使用壽命，制定資產(chǎn)維護(hù)計劃。維護(hù)計劃應(yīng)包括維護(hù)內(nèi)容、維護(hù)時間、維護(hù)人員等信息。2.對于大型、貴重或關(guān)鍵資產(chǎn)，應(yīng)制定專項維護(hù)計劃，并委托專業(yè)維修機(jī)構(gòu)進(jìn)行維護(hù)。（二）維修管理1.資產(chǎn)發(fā)生故障或損壞時，使用部門應(yīng)及時填寫維修申請單，注明資產(chǎn)名稱、規(guī)格型號、故障現(xiàn)象、維修要求等信息，并經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字批準(zhǔn)。2.食堂管理部門根據(jù)維修申請單，安排維修人員進(jìn)行維修。維修人員應(yīng)及時對資產(chǎn)進(jìn)行維修，并填寫維修記錄，注明維修時間、維修內(nèi)容、維修費用等信息。3.維修完成后，使用部門應(yīng)對維修質(zhì)量進(jìn)行驗收。驗收合格后，由驗收人員在維修記錄上簽字確認(rèn)。維修費用由食堂管理部門審核后，報財務(wù)部門進(jìn)行賬務(wù)處理。六、資產(chǎn)盤點（一）盤點計劃1.食堂管理部門應(yīng)定期組織資產(chǎn)盤點工作，每年至少進(jìn)行一次全面盤點。盤點計劃應(yīng)包括盤點時間、盤點范圍、盤點人員、盤點方法等信息。2.在盤點前，食堂管理部門應(yīng)通知各使用部門做好資產(chǎn)清查準(zhǔn)備工作，包括整理資產(chǎn)、核對賬目等。（二）盤點實施1.盤點人員應(yīng)按照盤點計劃，對食堂資產(chǎn)進(jìn)行逐一清查盤點。盤點內(nèi)容包括資產(chǎn)的數(shù)量、規(guī)格型號、使用狀況、存放地點等。2.盤點過程中，應(yīng)如實記錄資產(chǎn)的實際情況，發(fā)現(xiàn)賬實不符的，應(yīng)及時查明原因，并填寫盤點差異表。盤點差異表應(yīng)注明資產(chǎn)名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、賬面數(shù)、實有數(shù)、差異原因等信息。（三）盤點結(jié)果處理1.盤點結(jié)束后，食堂管理部門應(yīng)根據(jù)盤點結(jié)果編制資產(chǎn)盤點報告，說明盤點情況、賬實差異情況及處理建議等。資產(chǎn)盤點報告應(yīng)經(jīng)食堂負(fù)責(zé)人審核后，報學(xué)校相關(guān)部門審批。2.對于賬實不符的資產(chǎn)，應(yīng)按照以下原則進(jìn)行處理：盤盈的資產(chǎn)，應(yīng)及時查明原因，并按照規(guī)定進(jìn)行賬務(wù)處理。盤虧或毀損的資產(chǎn)，應(yīng)查明原因，屬于責(zé)任人原因造成的，由責(zé)任人負(fù)責(zé)賠償；屬于不可抗力等原因造成的，應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行審批后，進(jìn)行賬務(wù)處理。七、資產(chǎn)處置（一）處置范圍1.已超過使用年限且無法繼續(xù)使用的資產(chǎn)。2.因技術(shù)進(jìn)步等原因，已被淘汰或無法滿足工作需要的資產(chǎn)。3.因自然災(zāi)害、意外事故等原因，造成毀損、滅失且無法修復(fù)的資產(chǎn)。4.閑置、不需用的資產(chǎn)。（二）處置方式1.報廢。對于已無使用價值的資產(chǎn)，經(jīng)批準(zhǔn)后進(jìn)行報廢處理。報廢資產(chǎn)應(yīng)進(jìn)行實物銷毀或按規(guī)定進(jìn)行處置，確保資產(chǎn)安全。2.報損。對于因自然災(zāi)害、意外事故等原因造成部分損壞，但仍有一定使用價值的資產(chǎn)，經(jīng)批準(zhǔn)后進(jìn)行報損處理。報損資產(chǎn)應(yīng)進(jìn)行維修或按規(guī)定進(jìn)行處置。3.出售。對于閑置、不需用且有一定市場價值的資產(chǎn)，經(jīng)批準(zhǔn)后進(jìn)行出售處理。出售資產(chǎn)應(yīng)遵循公開、公平、公正的原則，通過招標(biāo)、拍賣等方式進(jìn)行，確保資產(chǎn)價值最大化。（三）處置程序1.使用部門或食堂管理部門提出資產(chǎn)處置申請，填寫資產(chǎn)處置申請表，注明資產(chǎn)名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、購置時間、處置原因、處置方式等信息，并附相關(guān)證明材料。2.食堂管理部門對資產(chǎn)處置申請進(jìn)行審核，提出審核意見后報學(xué)校相關(guān)部門審批。3.經(jīng)批準(zhǔn)后的資產(chǎn)處置申請，由食堂管理部門負(fù)責(zé)組織實施。對于報廢、報損的資產(chǎn)，應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行實物處理；對于出售的資產(chǎn)，應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行交易，并及時辦理資產(chǎn)交接和款項結(jié)算手續(xù)。4.資產(chǎn)處置完成后，食堂管理部門應(yīng)及時辦理賬務(wù)處理手續(xù)，并將資產(chǎn)處置情況報財務(wù)部門備案。八、資產(chǎn)核算與統(tǒng)計（一）核算辦法1.財務(wù)部門應(yīng)按照國家有關(guān)財務(wù)制度和學(xué)校的規(guī)定，對食堂資產(chǎn)進(jìn)行價值核算。資產(chǎn)核算應(yīng)采用權(quán)責(zé)發(fā)生制原則，準(zhǔn)確記錄資產(chǎn)的增減變動情況。2.固定資產(chǎn)應(yīng)按照規(guī)定計提折舊，折舊方法一經(jīng)確定，不得隨意變更。折舊年限應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。3.低值易耗品應(yīng)采用一次攤銷法或五五攤銷法進(jìn)行核算，計入當(dāng)期成本費用。（二）統(tǒng)計報表1.食堂管理部門應(yīng)定期編制資產(chǎn)統(tǒng)計報表，反映資產(chǎn)的數(shù)量、價值、使用狀況等信息。資產(chǎn)統(tǒng)計報表應(yīng)報送財務(wù)部門和學(xué)校相關(guān)部門。2.財務(wù)部門應(yīng)根據(jù)資產(chǎn)核算和統(tǒng)計資料，定期編制資產(chǎn)財務(wù)報告，為學(xué)校決策提供依據(jù)。九、監(jiān)督檢查與獎懲（一）監(jiān)督檢查1.學(xué)校相關(guān)部門應(yīng)定期對食堂資產(chǎn)管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括資產(chǎn)管理制度的執(zhí)行情況、資產(chǎn)購置、使用、維護(hù)、處置等環(huán)節(jié)的合規(guī)性、資產(chǎn)賬實相符情況等。2.對于監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時下達(dá)整改通知書，責(zé)令相關(guān)部門限期整改。整改完成后，應(yīng)進(jìn)行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。（二）獎懲措施1.對