生物化學試題及答案13

單項選擇題（每題2分，共10題）1.蛋白質的基本組成單位是（）A.核苷酸B.氨基酸C.脂肪酸D.單糖2.下列哪種物質不是生物體內的儲能物質（）A.糖原B.淀粉C.脂肪D.核糖3.酶的化學本質大多數是（）A.蛋白質B.糖類C.脂質D.核酸4.DNA的中文名稱是（）A.核糖核酸B.脫氧核糖核酸C.核苷酸D.核酸5.有氧呼吸產生大量能量的階段是（）A.第一階段B.第二階段C.第三階段D.全過程6.下列屬于還原糖的是（）A.蔗糖B.麥芽糖C.淀粉D.纖維素7.細胞內含量最多的有機化合物是（）A.水B.蛋白質C.脂質D.糖類8.合成蛋白質的場所是（）A.線粒體B.葉綠體C.核糖體D.內質網9.脂肪酶的作用底物是（）A.蛋白質B.脂肪C.淀粉D.核酸10.生物體生命活動的主要能源物質是（）A.脂肪B.蛋白質C.糖類D.核酸多項選擇題（每題2分，共10題）1.下列屬于組成細胞的大量元素的是（）A.CB.HC.OD.Fe2.蛋白質具有的功能有（）A.催化B.運輸C.調節D.免疫3.以下屬于多糖的是（）A.糖原B.淀粉C.纖維素D.蔗糖4.核酸包括（）A.DNAB.RNAC.核苷酸D.磷酸5.下列關于線粒體的說法正確的是（）A.是有氧呼吸的主要場所B.含有少量DNAC.能產生能量D.具有雙層膜結構6.下列物質能自由擴散進入細胞的是（）A.O?B.CO?C.甘油D.葡萄糖7.細胞呼吸的方式有（）A.有氧呼吸B.無氧呼吸C.發酵D.光呼吸8.影響酶活性的因素有（）A.溫度B.pH值C.酶的濃度D.底物濃度9.下列屬于生物膜系統的有（）A.細胞膜B.核膜C.內質網膜D.高爾基體膜10.以下能產生ATP的生理過程有（）A.有氧呼吸B.無氧呼吸C.光合作用D.蛋白質合成判斷題（每題2分，共10題）1.所有的蛋白質都含有S元素。（）2.糖類都能為細胞提供能量。（）3.原核細胞沒有線粒體，不能進行有氧呼吸。（）4.酶在化學反應前后性質和數量不變。（）5.DNA只分布在細胞核中，RNA只分布在細胞質中。（）6.脂肪是生物體內唯一的儲能物質。（）7.主動運輸需要載體蛋白和能量。（）8.細胞中含量最多的化合物是蛋白質。（）9.葉綠體是所有植物細胞都有的細胞器。（）10.生物體內的化學反應都需要酶的催化。（）簡答題（每題5分，共4題）1.簡述蛋白質的功能多樣性。答案：蛋白質功能多樣，如催化（酶）、運輸（載體蛋白）、調節（胰島素）、免疫（抗體）、結構組成（膠原蛋白）等，在生命活動中發揮重要作用。2.簡述有氧呼吸的三個階段。答案：第一階段在細胞質基質，葡萄糖分解為丙酮酸和少量[H]，釋放少量能量；第二階段在線粒體基質，丙酮酸和水反應生成二氧化碳和大量[H]，釋放少量能量；第三階段在線粒體內膜，[H]與氧氣結合生成水，釋放大量能量。3.簡述細胞膜的功能。答案：細胞膜的功能有將細胞與外界環境分隔開；控制物質進出細胞；進行細胞間的信息交流，保障細胞內部環境相對穩定。4.簡述核酸的種類及作用。答案：核酸包括DNA和RNA。DNA是主要的遺傳物質，儲存遺傳信息；RNA參與遺傳信息的表達，在蛋白質合成等過程中發揮作用。討論題（每題5分，共4題）1.討論蛋白質結構與功能的關系。答案：蛋白質結構決定功能。不同的氨基酸序列形成特定空間結構，如血紅蛋白特定結構實現運輸氧功能。結構改變功能可能喪失，如高溫使酶變性失活。功能又依賴于結構，二者緊密相關。2.討論細胞呼吸原理在生活中的應用。答案：在農業上，中耕松土促進根有氧呼吸；釀酒利用酵母菌無氧呼吸產生酒精；果蔬保鮮控制氧氣濃度抑制呼吸作用，減少有機物消耗，延長保存時間。3.討論生物膜系統在細胞生命活動中的重要性。答案：生物膜系統使細胞內區域化，保證化學反應高效有序進行。細胞膜控制物質進出、信息交流。內質網、高爾基體等膜結構參與蛋白質等合成加工運輸，對細胞生命活動至關重要。4.討論影響酶活性因素在實踐中的意義。答案：了解溫度、pH等對酶活性影響，在工業生產中可控制條件讓酶高效發揮作用，如加酶洗衣粉在適宜溫度下去污力強。醫療上也可依據此原理控制酶活性來治療疾病。答案單項選擇題1.B2.D3.A4.B5.C6.B7.B8.C9.B10.C多項選擇題1.ABC2.ABCD3.ABC4.AB