無公害泊頭鴨梨栽培技術(shù)規(guī)程2010-01-29實施2010-01-29實施河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I1本標準適用于泊頭轄區(qū)(受國家原產(chǎn)地域保護)及生態(tài)條件相同(近)地區(qū)的泊頭鴨梨的露地生產(chǎn)。件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T442—2001梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程NY/T5102—2002無公害食品梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB13/T608—2005無公害果品肥料使用準則DB13/T609—2005無公害果品農(nóng)藥使用準則年平均氣溫11℃~15℃,1月份平均溫度不低于-10℃,年日照時數(shù)2800h～3200h,海拔高度10m～15m,年度雨量350mm～500mm,無霜期280天，四季分明，適宜泊頭鴨梨優(yōu)良品質(zhì)的形成。土層深厚，土壤性狀良好。土壤保水、保肥、供肥能力高，PH7.0～8.0,含鹽量小于0.2%,有機質(zhì)含量0.65%以上。建園前進行園地、道路、排灌系統(tǒng)、防護林及附屬設(shè)施規(guī)劃和設(shè)計，繪出平面圖。按NY/T442中5.4規(guī)定執(zhí)行。2栽培采用株距200cm～400cm,行距400cm～600cm。每公頃栽植427株～1200株。石等，按鴨梨和授粉品種7～8:1的比例配置授粉樹。栽植行向南北行。挖長寬各0.8m～1m的定植坑，表土與底土分開。每坑施入腐熟農(nóng)家肥50kg秋季落葉后至土壤封凍前進行全園深翻，深度15cm～20cm,可以結(jié)合秋施基肥，翻后耙平。視樹體大小留1m～2m的樹盤清耕帶并進行秸稈覆蓋。4.1.5.1自然生草、剔除惡草，控制生草高度30cm左右，留足樹盤。4.1.5.2.1人工生草選擇易生長管理的豆科禾本科草種，多選三葉草、百喜草、紫云英、山綠豆、雞3生草前期增施氮肥和補足水分。剔除有害草，控制草高30cm左右。每年收割2次～3次，每隔3年～4年更新一次，結(jié)合深翻。早春全園噴施石硫合劑。遵行NY/T5102中6.2.1規(guī)定，推廣配方施肥、平衡施肥。主要是農(nóng)家肥的圈肥、廄肥、漚肥等。按NY/T5102中6.2.2.1規(guī)定執(zhí)行。包括氮、磷、鉀等大量元素和微量元素及其復(fù)合肥等。包括微生物肥料及經(jīng)過微生物處理的肥料。包括大量元素類、微量元素類、氨基酸類、腐氯復(fù)合肥。按照DB13/T608中5規(guī)定執(zhí)行。10月上旬施入，一次施足45000kg/hm2~75000kg/hm2農(nóng)家肥，配合施入磷肥800kg/hm2~1500kg/hm2和適量氮肥及適量鐵、鋅、硼等微肥。施用方法多采用放射狀溝和樹冠外圍環(huán)狀溝法，溝深40cm～60cm。秋季沒有施入基肥的春季土壤第一次在萌芽前進行，以氮肥為主，每公頃施入尿素300kg,第二次在花芽分化前，以磷、鉀為主，每公頃施入磷酸二銨300kg、尿素150kg及硫酸鉀150kg、施肥方法采用放射狀溝施或多穴施入，4花芽萌動期噴濃度為0.2%～0.3%的尿素、0.2%硫酸亞鐵混合液1次～2次，花期噴濃度為0.1%～0.3%硼砂一次，花后～采收前期噴葉肥1號300倍液或尿素250倍液、磷酸二氫鉀300倍液共4次，采摘后噴濃度0.3%～0.5%的尿素一次(避開高溫時間，兩次噴肥間隔時間不低于15天)。遵行NY/T5102中6.3的規(guī)定。灌水時期：全年灌水3次～4次，分別在花芽萌動前、落花后、果實膨大期和梨樹落葉到土壤封凍前。澆水量以土壤含水量達到田間持水量的60%～80%即可。采收前30天控制灌水，雨量大要排水。按NY/T5102中7的規(guī)定執(zhí)行，每公頃留枝60萬條～90萬條，樹勢均衡，布局合理，透風(fēng)透光。定植后根據(jù)定植密度選定適宜的樹形。常見樹形見表1多主枝白然開心形干高60cm~80cm,基部三主枝，各配2個~3個側(cè)枝，中心干上配2個小的主枝，有一側(cè)枝或無側(cè)枝，樹高3m。丫字形干高30cm~50cm,主干上著生2個~3個~60°,每主枝直接著生中小型結(jié)果枝組，樹高2.5m。當全樹花芽量超過50%以上時應(yīng)疏花，在花序分離到開花前進行。整序疏除，20cm～25cm的間距。保證全樹花量在35%左右為宜。5適宜的授粉品種按照3.2.5執(zhí)行，授粉時間從盛花初期進行，多采用人工輔助授粉。首先取授粉樹的鈴鐺花取花藥，在25℃~27℃條件下取出花粉，以花粉與淀粉或滑石粉1:5～8的體積比，混合均勻.。在花開15%時開始對鴨梨進行點授(上午9點～下午5點),三天內(nèi)完成。每隔20cm～25cm點一個花，點授花序的第二序位或第三序位的一個花(一般點授兩遍)。在落花后15天開始進行，10天內(nèi)完成。疏除病蟲果、畸形果、小果和過密果。留2～3序位的果，每花序只留一個發(fā)育良好的果，一般25cm左右留一個果，壯樹適當多留，弱樹少留，每公頃留果量22.5萬個左右，產(chǎn)量控制在52500kg以內(nèi)?？癸L(fēng)吹雨淋、透氣良好、防治病蟲的優(yōu)質(zhì)避光木漿紙袋，規(guī)格不小于17cm×16cm,雙層或三層花后25天(五月初)進行，6月5日前全部完成，越早越好。套袋前應(yīng)仔細噴1次殺蟲、殺菌劑(在藥劑使用范圍內(nèi)適當降低濃度，減少對幼果果皮的危害)防法是：紙袋撐開，紙袋口去找梨果，在梨果柄中上部扎緊(不傷果柄、不留喇叭口),梨果在袋內(nèi)懸空。每隔15天檢查一次套袋果的情況(病蟲進入、果柄損傷、枝磨葉掃、藥害等)以便采取相應(yīng)的措施。病蟲害防治應(yīng)按照NY/T5102中9的規(guī)定執(zhí)行，農(nóng)藥的使用方法，使用濃度和安全間隔期按DB13/T609的規(guī)定執(zhí)行。參見附錄A。梨果實于花后165～170天進行采收(9月15～20號)。貯藏果采收不低于155天。6(規(guī)范性附錄)表A.1無公害泊頭鴨梨病蟲害綜合防治規(guī)程防治對象防治適期防治措施梨黑星病一、休眠期防治適期：發(fā)芽前二、生長期防治適期：落花后1、加強綜合管理，增強樹勢，提高抗病能2、清除病枝、病葉、病果、減少越冬菌源。染來源。福星6000倍、世高5000倍、70%甲基托布津倍～1000倍、1:2:200～250波爾多液(醚甲環(huán)唑4000倍。梨腐爛病二、生長期防治適期：6月至7月1、加強綜合管理，增強樹勢，提高抗病能2、防止凍害和日燒，避免和保護大傷口(用843康復(fù)劑5倍~10倍)3、及時刮治病斑，刮治后用5°Bé石硫合劑涂抹消毒。梨輪紋病二、生長期防治適期：7至8月是防治關(guān)鍵期1、加強綜合管理，增強樹勢，提高抗病能3、果實套袋，采果后0℃~5℃低溫貯藏。劑600倍~800倍、12.5%烯唑醇可濕性倍、70%甲基托布津可濕性粉劑800倍~1000倍250波爾多液。期2、梨花末期，四月上中旬3、五月上旬等物集中燒毀，消滅越冬成蟲。000倍~6000倍，10%吡蟲啉可濕性粉2000倍~4000倍、20%甲氰菊酯乳油2000倍～30007表A.1(續(xù))防治對象防治適期防治措施1、梨果套袋前，若蟲上果為害期(6月下甸至7月上旬)2、果實成熟前一個月毀，消滅越冬蟲卵。2000倍~4000倍、50%抗蚜威超微可濕性粉劑3000倍。1、5月中下旬2、7月中下旬埋。用細土壓樹盤厚20cm。1、5月中旬2、6月下旬至8月上旬、越冬幼蟲轉(zhuǎn)芽前將早芽掰掉。2、越冬代幼蟲轉(zhuǎn)果為害期進行人工摘蟲