2025年德語TestDaF考試模擬試卷：德語長尾詞在德語烹飪書籍中的應用試題考試時間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題要求：根據所給句子，選擇正確的長尾詞填空。1.InderdeutschenKüchewirdder_______oftverwendet,umFleischzubraten.A.ZwiebelB.KnoblauchC.SalzD.Pfeffer2._______isteinwichtigerBestandteilvielersü?erundsalzigerSpeisen.A.K?seB.EierC.MilchD.Honig3.Der_______wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFleischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln4._______wirdinderdeutschenKücheoftalsGeschmacksverst?rkerverwendet.A.ZuckerB.SalzC.PfefferD.Zwiebel5.InderRegionBayernist_______einbeliebtesGericht.A.K?sesp?tzleB.BratwurstC.SauerkrautD.Spargel6._______wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln7._______isteinbeliebtesZutatinderdeutschenKüche,besondersinderWeihnachts-undKarnevalszeit.A.ApfelB.BirneC.BeerenD.Nüsse8._______wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFleischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln9.InderdeutschenKüchewirdder_______oftverwendet,umFischzubraten.A.ZwiebelB.KnoblauchC.SalzD.Pfeffer10._______isteinbeliebtesGerichtinderRegionNordrhein-Westfalen.A.K?sesp?tzleB.BratwurstC.SauerkrautD.Spargel二、填空題要求：根據所給句子，填入適當的長尾詞。1.InderdeutschenKüchewirdder_______oftverwendet,umFleischzubraten.2._______isteinwichtigerBestandteilvielersü?erundsalzigerSpeisen.3.Der_______wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFleischgerichtenserviert.4._______wirdinderdeutschenKücheoftalsGeschmacksverst?rkerverwendet.5.InderRegionBayernist_______einbeliebtesGericht.6._______wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFischgerichtenserviert.7._______wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFleischgerichtenserviert.8._______isteinbeliebtesZutatinderdeutschenKüche,besondersinderWeihnachts-undKarnevalszeit.9.InderdeutschenKüchewirdder_______oftverwendet,umFischzubraten.10._______isteinbeliebtesGerichtinderRegionNordrhein-Westfalen.四、完形填空要求：閱讀下面短文，根據短文內容，選擇最佳答案。DiedeutscheKücheistbekanntfürihreVielfaltundihreTradition.EinwichtigerBestandteildieserTraditionsinddievielenverschiedenen_______(11)undGewürze,dieindenGerichtenverwendetwerden.HiersindeinigederbeliebtestenZutatenundihreVerwendung:11.A.GerichteB.ZutatenC.GewürzeD.Beilagen12.EinklassischesBeispielfüreinGericht,dasviele_______(12)enth?lt,istder_______(13).A.Zutaten,SpaghettiBologneseB.Gewürze,BratwurstC.Beilagen,K?sesp?tzleD.Gerichte,Apfelkuchen13._______(14)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFleischgerichtenserviert.A.SpaghettiBologneseB.BratwurstC.K?sesp?tzleD.Apfelkuchen14.InderRegionBayernist_______(15)einbeliebtesGericht.A.SpaghettiBologneseB.BratwurstC.K?sesp?tzleD.Apfelkuchen15._______(16)wirdinDeutschlandoftalsGeschmacksverst?rkerverwendet.A.SalzB.PfefferC.ZwiebelD.Knoblauch16.Einweitererwichtiger_______(17)inderdeutschenKücheistder_______(18).A.Zutat,ApfelB.Gewürz,K?seC.Beilage,BrotD.Gericht,Spargel17._______(19)wirdinderdeutschenKücheoftverwendet,umFleischzubraten.A.SalzB.PfefferC.ZwiebelD.Knoblauch18._______(20)isteinbeliebtesZutatinderdeutschenKüche,besondersinderWeihnachts-undKarnevalszeit.A.ApfelB.BirneC.BeerenD.Nüsse20._______(21)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln21._______(22)isteinbeliebtesGerichtinderRegionNordrhein-Westfalen.A.K?sesp?tzleB.BratwurstC.SauerkrautD.Spargel22._______(23)wirdinderdeutschenKücheoftverwendet,umFischzubraten.A.ZwiebelB.KnoblauchC.SalzD.Pfeffer23._______(24)isteinwichtigerBestandteilvielersü?erundsalzigerSpeisen.A.K?seB.EierC.MilchD.Honig24._______(25)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFleischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln25._______(26)wirdinDeutschlandoftalsGeschmacksverst?rkerverwendet.A.ZuckerB.SalzC.PfefferD.Zwiebel26._______(27)isteinbeliebtesZutatinderdeutschenKüche,besondersinderWeihnachts-undKarnevalszeit.A.ApfelB.BirneC.BeerenD.Nüsse27._______(28)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln28._______(29)isteinbeliebtesGerichtinderRegionNordrhein-Westfalen.A.K?sesp?tzleB.BratwurstC.SauerkrautD.Spargel29._______(30)wirdinderdeutschenKücheoftverwendet,umFleischzubraten.A.ZwiebelB.KnoblauchC.SalzD.Pfeffer30._______(31)isteinwichtigerBestandteilvielersü?erundsalzigerSpeisen.A.K?seB.EierC.MilchD.Honig31._______(32)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFleischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln32._______(33)wirdinDeutschlandoftalsGeschmacksverst?rkerverwendet.A.ZuckerB.SalzC.PfefferD.Zwiebel33._______(34)isteinbeliebtesZutatinderdeutschenKüche,besondersinderWeihnachts-undKarnevalszeit.A.ApfelB.BirneC.BeerenD.Nüsse34._______(35)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln35._______(36)isteinbeliebtesGerichtinderRegionNordrhein-Westfalen.A.K?sesp?tzleB.BratwurstC.SauerkrautD.Spargel36._______(37)wirdinderdeutschenKücheoftverwendet,umFleischzubraten.A.ZwiebelB.KnoblauchC.SalzD.Pfeffer37._______(38)isteinwichtigerBestandteilvielersü?erundsalzigerSpeisen.A.K?seB.EierC.MilchD.Honig38._______(39)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFleischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln39._______(40)wirdinDeutschlandoftalsGeschmacksverst?rkerverwendet.A.ZuckerB.SalzC.PfefferD.Zwiebel40._______(41)isteinbeliebtesZutatinderdeutschenKüche,besondersinderWeihnachts-undKarnevalszeit.A.ApfelB.BirneC.BeerenD.Nüsse41._______(42)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln42._______(43)isteinbeliebtesGerichtinderRegionNordrhein-Westfalen.A.K?sesp?tzleB.BratwurstC.SauerkrautD.Spargel43._______(44)wirdinderdeutschenKücheoftverwendet,umFleischzubraten.A.ZwiebelB.KnoblauchC.SalzD.Pfeffer44._______(45)isteinwichtigerBestandteilvielersü?erundsalzigerSpeisen.A.K?seB.EierC.MilchD.Honig45._______(46)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFleischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln46._______(47)wirdinDeutschlandoftalsGeschmacksverst?rkerverwendet.A.ZuckerB.SalzC.PfefferD.Zwiebel47._______(48)isteinbeliebtesZutatinderdeutschenKüche,besondersinderWeihnachts-undKarnevalszeit.A.ApfelB.BirneC.BeerenD.Nüsse48._______(49)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln49._______(50)isteinbeliebtesGerichtinderRegionNordrhein-Westfalen.A.K?sesp?tzleB.BratwurstC.SauerkrautD.Spargel50._______(51)wirdinderdeutschenKücheoftverwendet,umFleischzubraten.A.ZwiebelB.KnoblauchC.SalzD.Pfeffer51._______(52)isteinwichtigerBestandteilvielersü?erundsalzigerSpeisen.A.K?seB.EierC.MilchD.Honig52._______(53)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFleischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln53._______(54)wirdinDeutschlandoftalsGeschmacksverst?rkerverwendet.A.ZuckerB.SalzC.PfefferD.Zwiebel54._______(55)isteinbeliebtesZutatinderdeutschenKüche,besondersinderWeihnachts-undKarnevalszeit.A.ApfelB.BirneC.BeerenD.Nüsse55._______(56)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln56._______(57)isteinbeliebtesGerichtinderRegionNordrhein-Westfalen.A.K?sesp?tzleB.BratwurstC.SauerkrautD.Spargel57._______(58)wirdinderdeutschenKücheoftverwendet,umFleischzubraten.A.ZwiebelB.KnoblauchC.SalzD.Pfeffer58._______(59)isteinwichtigerBestandteilvielersü?erundsalzigerSpeisen.A.K?seB.EierC.MilchD.Honig59._______(60)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFleischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln60._______(61)wirdinDeutschlandoftalsGeschmacksverst?rkerverwendet.A.ZuckerB.SalzC.PfefferD.Zwiebel61._______(62)isteinbeliebtesZutatinderdeutschenKüche,besondersinderWeihnachts-undKarnevalszeit.A.ApfelB.BirneC.BeerenD.Nüsse62._______(63)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln63._______(64)isteinbeliebtesGerichtinderRegionNordrhein-Westfalen.A.K?sesp?tzleB.BratwurstC.SauerkrautD.Spargel64._______(65)wirdinderdeutschenKücheoftverwendet,umFleischzubraten.A.ZwiebelB.KnoblauchC.SalzD.Pfeffer65._______(66)isteinwichtigerBestandteilvielersü?erundsalzigerSpeisen.A.K?seB.EierC.MilchD.Honig66._______(67)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFleischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln67._______(68)wirdinDeutschlandoftalsGeschmacksverst?rkerverwendet.A.ZuckerB.SalzC.PfefferD.Zwiebel68._______(69)isteinbeliebtesZutatinderdeutschenKüche,besondersinderWeihnachts-undKarnevalszeit.A.ApfelB.BirneC.BeerenD.Nüsse69._______(70)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln70._______(71)isteinbeliebtesGerichtinderRegionNordrhein-Westfalen.A.K?sesp?tzleB.BratwurstC.SauerkrautD.Spargel71._______(72)wirdinderdeutschenKücheoftverwendet,umFleischzubraten.A.ZwiebelB.KnoblauchC.SalzD.Pfeffer72._______(73)isteinwichtigerBestandteilvielersü?erundsalzigerSpeisen.A.K?seB.EierC.MilchD.Honig73._______(74)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFleischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln74._______(75)wirdinDeutschlandoftalsGeschmacksverst?rkerverwendet.A.ZuckerB.SalzC.PfefferD.Zwiebel75._______(76)isteinbeliebtesZutatinderdeutschenKüche,besondersinderWeihnachts-undKarnevalszeit.A.ApfelB.BirneC.BeerenD.Nüsse76._______(77)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln77._______(78)isteinbeliebtesGerichtinderRegionNordrhein-Westfalen.A.K?sesp?tzleB.BratwurstC.SauerkrautD.Spargel78._______(79)wirdinderdeutschenKücheoftverwendet,umFleischzubraten.A.ZwiebelB.KnoblauchC.SalzD.Pfeffer79._______(80)isteinwichtigerBestandteilvielersü?erundsalzigerSpeisen.A.K?seB.EierC.MilchD.Honig80._______(81)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFleischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln81._______(82)wirdinDeutschlandoftalsGeschmacksverst?rkerverwendet.A.ZuckerB.SalzC.PfefferD.Zwiebel82._______(83)isteinbeliebtesZutatinderdeutschenKüche,besondersinderWeihnachts-undKarnevalszeit.A.ApfelB.BirneC.BeerenD.Nüsse83._______(84)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln84._______(85)isteinbeliebtesGerichtinderRegionNordrhein-Westfalen.A.K?sesp?tzleB.BratwurstC.SauerkrautD.Spargel85._______(86)wirdinderdeutschenKücheoftverwendet,umFleischzubraten.A.ZwiebelB.KnoblauchC.SalzD.Pfeffer86._______(87)isteinwichtigerBestandteilvielersü?erundsalzigerSpeisen.A.K?seB.EierC.MilchD.Honig87._______(88)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFleischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln88._______(89)wirdinDeutschlandoftalsGeschmacksverst?rkerverwendet.A.ZuckerB.SalzC.PfefferD.Zwiebel89._______(90)isteinbeliebtesZutatinderdeutschenKüche,besondersinderWeihnachts-undKarnevalszeit.A.ApfelB.BirneC.BeerenD.Nüsse90._______(91)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln91._______(92)isteinbeliebtesGerichtinderRegionNordrhein-Westfalen.A.K?sesp?tzleB.BratwurstC.SauerkrautD.Spargel92._______(93)wirdinderdeutschenKücheoftverwendet,umFleischzubraten.A.ZwiebelB.KnoblauchC.SalzD.Pfeffer93._______(94)isteinwichtigerBestandteilvielersü?erundsalzigerSpeisen.A.K?seB.EierC.MilchD.Honig94._______(95)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFleischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln95._______(96)wirdinDeutschlandoftalsGeschmacksverst?rkerverwendet.A.ZuckerB.SalzC.PfefferD.Zwiebel96._______(97)isteinbeliebtesZutatinderdeutschenKüche,besondersinderWeihnachts-undKarnevalszeit.A.ApfelB.BirneC.BeerenD.Nüsse97._______(98)wirdinDeutschlandoftalsBeilagezuFischgerichtenserviert.A.ReisB.KartoffelnC.BrotD.Nudeln98._______(99)isteinbeliebtesGerichtinderRegionNordrhein-Westfalen.A.K?sesp?tzleB.BratwurstC.SauerkrautD.Spargel99._______(100)wirdinderdeutschenKücheoftverwendet,umFleischzubraten.A.Z本次試卷答案如下：一、選擇題1.B解析：在德國家常菜中，大蒜（Knoblauch）常用于烤肉。2.D解析：蜂蜜（Honig）是許多甜味和咸味菜肴的重要成分。3.B解析：土豆（Kartoffeln）在德國常作為肉類菜肴的配菜。4.C解析：胡椒（Pfeffer）在德國廚房中常被用作調味品。5.A解析：在巴伐利亞地區，奶酪面（K?sesp?tzle）是一道受歡迎的菜肴。6.B解析：土豆（Kartoffeln）在德國常作為魚類菜肴的配菜。7.D解析：在德國，堅果（Nüsse）常在圣誕節和狂歡節期間作為食材使用。8.B解析：土豆（Kartoffeln）在德國常作為肉類菜肴的配菜。9.A解析：在德國，洋蔥（Zwiebel）常用于烤魚。10.B解析：在北萊茵-威斯特法倫地區，香腸（Bratwurst）是一道受歡迎的菜肴。二、填空題1.Knoblauch解析：在德國家常菜中，大蒜（Knoblauch）常用于烤肉。2.Honig解析：蜂蜜（Honig）是許多甜味和咸味菜肴的重要成分。3.Kartoffeln解析：土豆（Kartoffeln）在德國常作為肉類菜肴的配菜。4.Pfeffer解析：胡椒（Pfeffer）在德國廚房中常被用作調味品。5.K?sesp?tzle解析：在巴伐利亞地區，奶酪面（K?sesp?tzle）是一道受歡迎的菜肴。6.Kartoffeln解析：土豆（Kartoffeln）在德國常作為魚類菜肴的配菜。7.Nüsse解析：在德國，堅果（Nüsse）常在圣誕節和狂歡節期間作為食材使用。8.Kartoffeln解析：土豆（Kartoffeln）在德國常作為肉類菜肴的配菜。9.Zwiebel解析：在德國，洋蔥（Zwiebel）常用于烤魚。10.Bratwurst解析：在北萊茵-威斯特法倫地區，香腸（Bratwurst）是一道受歡迎的菜肴。四、完形填空11.B解析：根據上下文，這里指的是在德國家常菜中使用的各種食材。12.A解析：根據上下文，這里指的是含有許多食材的菜肴，如意大利面肉醬（SpaghettiBolognese）。13.A解析：根據上下文，這里指的是含有許多食材的菜肴，如意大利面肉醬（SpaghettiBolognese）。14.B解析：根據上下文，這里指的是在德國常作為肉類菜肴配菜的食材。15.C解析：根據上下文，這里指的是在巴伐利亞地區受歡迎的菜肴，如奶酪面（K?sesp?tzle）。16.A解析：根據上下文，這里指的是在德國常被用作調味品的食材。17.B解析：根據上下文，這里指的是在德國廚房中常用的調味品，如奶酪（K?se）。18.B解析：根據上下文，這里指的是在德國廚房中常用的調味品，如奶酪（K?se）。19.C解析：根據上下文，這里指的是在德國廚房中常用于烤肉的食材，如洋蔥（Zwiebel）。20.D解析：根據上下文，這里指的是在德國廚房中常用的食材，如堅果（Nüsse）。21.B解析：根據上下文，這里指的是在德國常作為魚類菜肴配菜的食材，如土豆（Kartoffeln）。22.B解析：根據上下文，這里指的是在北萊茵-威斯特法倫地區受歡迎的菜肴，如香腸（Bratwurst）。23.A解析：根據上下文，這里指的是在德國廚房中常用于烤魚的食材，如洋蔥（Zwiebel）。24.D解析：根據上下文，這里指的是在德國家常菜中常用的食材，如蜂蜜（Honig）。25.B解析：根據上下文，這里指的是在德國常作為肉類菜肴配菜的食材，如土豆（Kartoffeln）。26.A解析：根據上下文，這里指的是在德國常被用作調味品的食材，如糖（Zucker）。27.D解析：根據上下文，這里指的是在德國廚房中常用的食材，如堅果（Nüsse）。28.B解析：根據上下文，這里指的是在德國常作為魚類菜肴配菜的食材，如土豆（Kartoffeln）。29.B解析：根據上下文，這里指的是在北萊茵-威斯特法倫地區受歡迎的菜肴，如香腸（Bratwurst）。30.C解析：根據上下文，這里指的是在德國廚房中常用于烤肉的食材，如洋蔥（Zwiebel）。31.D解析：根據上下文，這里指的是在德國家常菜中常用的食材，如蜂蜜（Honig）。32.B解析：根據上下文，這里指的是在德國常作為肉類菜肴配菜的食材，如土豆（Kartoffeln）。33.B解析：根據上下文，這里指的是在德國常被用作調味品的食材，如胡椒（Pfeffer）。34.D解析：根據上下文，這里指的是在德國廚房中常用的食材，如堅果（Nüsse）。35.B解析：根據上下文，這里指的是在德國常作為魚類菜肴配菜的食材，如土豆（Kartoffeln）。36.B解析：根據上下文，這里指的是在北萊茵-威斯特法倫地區受歡迎的菜肴，如香腸（Bratwurst）。37.C解析：根據上下文，這里指的是在德國廚房中常用于烤肉的食材，如洋蔥（Zwiebel）。38.D解析：根據上下文，這里指的是在德國家常菜中常用的食材，如蜂蜜（Honig）。39.B解析：根據上下文，這里指的是在德國常作為肉類菜肴配菜的食材，如土豆（Kartoffeln）。40.B解析：根據上下文，這里指的是在德國常被用作調味品的食材，如胡椒（Pfeffer）。41.D解析：根據上下文，這里指的是在德國廚房中常用的食材，如堅果（Nüsse）。42.B解析：根據上下文，這里指的是在德國常作為魚類菜肴配菜的食材，如土豆（Kartoffeln）。43.B解析：根據上下文，這里指的是在北萊茵-威斯特法倫地區受歡迎的菜肴，如香腸（Bratwurst）。44.A解析：根據上下文，這里指的是在德國廚房中常用于烤魚的食材，如洋蔥（Zwiebel）。45.D解析：根據上下文，這里指的是在德國家常菜中常用的食材，如蜂蜜（Honig）。46.B解析：根據上下文，這里指的是在德國常作為肉類菜肴配菜的食材，如土豆（Kartoffeln）。47.B解析：根據上下文，這里指的是在德國常被用作調味品的食材，如胡椒（Pfeffer）。48.D解析：根據上下文，這里指的是在德國廚房中常用的食材，如堅果（Nüsse）。49.B解析：根據上下文，這里指的是在德國常作為魚類菜肴配菜的食材，如土豆（Kartoffeln）。50.B解析：根據上下文，這里指的是在北萊茵-威斯特法倫地區受歡迎的菜肴，如香腸（Bratwurst）。51.C解析：根據上下文，這里指的是在德國廚房中常用于烤肉的食材，如洋蔥（Zwiebel）。52.D解析：根據上下文，這里指的是在德國家常菜中常用的食材，如蜂蜜（Honig）。53.B解析：根據上下文，這里指的是在德國常作為肉類菜肴配菜的食材，如土豆（Kartoffeln）。54.B解析：根據上下文，這里指的是在德國常被用作調味品的食材，如胡椒（Pfeffer）。55.D解析：根據上下文，這里指的是在德國廚房中常用的食材，如堅果（Nüsse）。56.B解析：根據上下文，這里指的是在德國常作為魚類菜肴配菜的食材，如土豆（Kartoffeln）。57.B解析：根據上下文，這里指的是在北萊茵-威斯特法倫地區受歡迎的菜肴，如香腸（Bratwurst）。58.C解析：根據上下文，這里指的是在德國廚房中常用于烤肉的食材，如洋蔥（Zwiebel）。59.D解析：根據上下文，這里指的是在德國家常菜中常用的食材，如蜂蜜（Honig）。60.B解析：根據上下文，這里指的是在德國常作為肉類菜肴配菜的食材，如土豆（Kartoffeln）。61.B解析：根據上下文，這里指的是在德國常被用作調味品的食材，如胡椒（Pfeffer）。62.D解析：根據上下文，這里指的是在德國廚房中常用的食材，如堅果（Nüsse）。63.B