餐廳承包經(jīng)營合同范本_第1頁
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文檔簡介

餐廳承包經(jīng)營合同范本?甲方(發(fā)包方):姓名/名稱:______________________法定代表人:____________________地址:________________________聯(lián)系方式:____________________乙方(承包方):姓名/名稱:______________________法定代表人:____________________地址:________________________聯(lián)系方式:____________________鑒于甲方擁有[餐廳具體名稱](以下簡稱"餐廳")的經(jīng)營權(quán),乙方具備餐飲經(jīng)營管理能力和經(jīng)驗(yàn),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方將餐廳承包給乙方經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、承包標(biāo)的物及服務(wù)具體描述1.餐廳基本情況餐廳位于[詳細(xì)地址],面積為[X]平方米,經(jīng)營范圍包括但不限于[具體餐飲品類],餐廳內(nèi)現(xiàn)有裝修、設(shè)備設(shè)施等詳見附件一《餐廳現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備清單》。餐廳可同時(shí)容納[X]人就餐,設(shè)有[具體區(qū)域劃分,如大廳、包間數(shù)量及規(guī)格等]。2.承包經(jīng)營內(nèi)容乙方承包經(jīng)營甲方餐廳,負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營管理,包括但不限于菜品研發(fā)、食材采購、人員招聘與管理、餐廳衛(wèi)生清潔、顧客服務(wù)等工作,以確保餐廳的正常運(yùn)營并實(shí)現(xiàn)盈利。乙方應(yīng)按照甲方要求及餐飲行業(yè)規(guī)范,提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù),保證菜品質(zhì)量、口味穩(wěn)定,不斷提升顧客滿意度。乙方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)需求和餐廳實(shí)際情況,在不違反法律法規(guī)及本合同約定的前提下,自主決定餐廳的經(jīng)營策略、促銷活動(dòng)等,但需提前向甲方報(bào)備。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查,確保乙方按照本合同約定及相關(guān)法律法規(guī)經(jīng)營餐廳。有權(quán)了解餐廳的經(jīng)營狀況,包括但不限于財(cái)務(wù)狀況、菜品銷售情況等,乙方應(yīng)予以配合并定期向甲方提供相關(guān)報(bào)表及資料。在乙方違反本合同約定或出現(xiàn)損害甲方利益的情況下,有權(quán)解除本合同,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)向乙方提供餐廳現(xiàn)有場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備的使用權(quán),并保證其合法性和安全性,協(xié)助乙方辦理相關(guān)經(jīng)營所需的手續(xù)(如有)。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與餐廳所在場(chǎng)地的產(chǎn)權(quán)方或相關(guān)管理部門的關(guān)系,確保乙方在承包經(jīng)營期間不受干擾。在本合同履行期間,不得干涉乙方的正常經(jīng)營活動(dòng),但有權(quán)提出合理的建議和意見。按照本合同約定,向乙方收取承包費(fèi)用,并開具相應(yīng)發(fā)票。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利在承包經(jīng)營期限內(nèi),有權(quán)自主經(jīng)營餐廳,按照本合同約定享有餐廳的經(jīng)營收益。根據(jù)經(jīng)營需要,有權(quán)對(duì)餐廳的員工進(jìn)行招聘、培訓(xùn)、考核及辭退,但需遵守國家勞動(dòng)法律法規(guī)及本合同相關(guān)規(guī)定。在不影響餐廳整體形象和經(jīng)營的前提下,有權(quán)對(duì)餐廳的裝修、設(shè)備設(shè)施進(jìn)行合理的更新改造,但費(fèi)用由乙方自行承擔(dān),改造方案需提前征得甲方書面同意。2.義務(wù)按照本合同約定的經(jīng)營范圍和經(jīng)營方式,合法、誠信經(jīng)營餐廳,確保餐廳的正常運(yùn)營和食品安全,維護(hù)甲方的聲譽(yù)和形象。嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī),依法納稅,辦理與餐廳經(jīng)營相關(guān)的各類證照,并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理,包括但不限于食材采購、成本控制、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等,保證餐廳的服務(wù)質(zhì)量和菜品質(zhì)量達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及甲方要求。定期向甲方報(bào)送餐廳經(jīng)營情況報(bào)表,包括但不限于營業(yè)收入、成本支出、利潤等情況,報(bào)表應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。愛護(hù)餐廳的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備,不得擅自拆除、損壞或轉(zhuǎn)租給第三方。如因乙方原因造成損壞,應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。合同期滿或提前解除時(shí),應(yīng)按照原狀返還餐廳及設(shè)施設(shè)備(正常折舊損耗除外)。乙方應(yīng)自行承擔(dān)承包經(jīng)營期間的所有費(fèi)用,包括但不限于員工工資、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)、食材采購費(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)、營銷費(fèi)等。在餐廳經(jīng)營過程中,如發(fā)生食品安全事故或其他糾紛,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,并負(fù)責(zé)妥善處理,確保甲方不受損失。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付的承包費(fèi)用為每月人民幣[X]元。該費(fèi)用包含餐廳場(chǎng)地租金、設(shè)施設(shè)備使用費(fèi)、品牌使用費(fèi)等所有因承包經(jīng)營產(chǎn)生的費(fèi)用,但不包括乙方經(jīng)營過程中產(chǎn)生的水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)、食材采購費(fèi)、員工工資等其他費(fèi)用。承包費(fèi)用根據(jù)市場(chǎng)行情及餐廳經(jīng)營狀況,每[X]年進(jìn)行一次調(diào)整,調(diào)整幅度由雙方協(xié)商確定。2.支付方式乙方應(yīng)在每月[具體日期]前,將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應(yīng)在收到款項(xiàng)后的[X]個(gè)工作日內(nèi)開具相應(yīng)發(fā)票給乙方。乙方逾期支付承包費(fèi)用的,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方支付拖欠的承包費(fèi)用及違約金,同時(shí)乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。四、合同期限1.本合同期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止,共計(jì)[X]年。2.合同期滿前[X]個(gè)月,雙方應(yīng)就是否續(xù)簽合同進(jìn)行協(xié)商。如雙方均無異議,則本合同自動(dòng)延續(xù)[X]年;如任何一方提出不再續(xù)簽,應(yīng)在合同期滿前[X]個(gè)月書面通知對(duì)方。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定向乙方提供場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備或協(xié)助辦理相關(guān)手續(xù),導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營的,甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失,并按照當(dāng)月承包費(fèi)用的[X%]向乙方支付違約金。若甲方干涉乙方正常經(jīng)營活動(dòng),給乙方造成損失的,甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償乙方的全部損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本合同約定支付承包費(fèi)用,應(yīng)按照本合同約定承擔(dān)逾期付款違約金;若乙方逾期支付超過[X]日,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方支付拖欠的承包費(fèi)用及違約金,同時(shí)乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。若乙方違反國家法律法規(guī)或本合同約定,擅自改變餐廳經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式或進(jìn)行違法經(jīng)營活動(dòng),甲方有權(quán)解除本合同,乙方應(yīng)立即停止違法行為,并承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。乙方還應(yīng)按照合同未履行期限對(duì)應(yīng)的承包費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方因經(jīng)營不善導(dǎo)致餐廳連續(xù)虧損[X]個(gè)月以上,或出現(xiàn)食品安全事故等嚴(yán)重影響甲方聲譽(yù)的情況,甲方有權(quán)解除本合同,乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失,并按照合同未履行期限對(duì)應(yīng)的承包費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方未按照本合同約定愛護(hù)餐廳場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備,擅自拆除、損壞或轉(zhuǎn)租給第三方,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償,并按照受損部分價(jià)值的[X%]向甲方支付違約金。如因此給甲方造成其他損失的,乙方還應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。乙方違反本合同其他約定的,應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失,并按照當(dāng)月承包費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。六、爭議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向餐廳所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(蓋

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