ICS65.020.20CCSB61DB1307張家口市市場監督管理局發布IDB1307/T365—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。本標準由張家口市農業農村局提出。本文件起草單位：懷來縣城投農業開發有限公司、河北省葡萄產業技術研究院、河北省林業和草原科學研究院、張家口翔瑞工程咨詢服務有限公司。本文件主要起草人：李春雨、劉俊、李敬川、漢瑞峰、張雪霞、武春會、于慶泉、孟捷、李明亮、石琳、武慧、封生霞、柯忻。DB1307/T365—20221陽光玫瑰葡萄設施栽培結果期管理本文件規定了陽光玫瑰葡萄設施栽培技術的萌芽前管理、新梢生長期管理、花序分離期管理、花期管理、幼果期管理、種子發育期管理、果實成熟期管理、溫濕度管理、水肥管理、病蟲害防控、采收等管理措施。本文件適用于張家口市陽光玫瑰葡萄設施栽培管理。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T393綠色食品農藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T1998—2011水果套袋技術規程鮮食葡萄3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4萌芽前管理4.1促早栽培4.1.1升溫時間4.1.1.1獨棟棚和連棟棚栽培條件下，采用單膜促早栽培，以當地露天葡萄萌芽時間為起始，提前50d開始升溫。4.1.1.2日光溫室條件下，樹體滿足至少1000h需冷量后開始閉棚升溫。4.1.2催芽管理待氣溫升至10℃~20℃時，向枝干噴水，用0.5%～3%單氰胺溶液噴施休眠枝條或涂抹休眠芽，然后澆灌透水；地表干燥后淺耕松土，松土深度10cm以內，覆蓋地膜。為提高地溫，沿種植行搭建小拱棚，高度40cm～50cm，跨度覆蓋樹體每側至少60cm。4.1.3升溫管理4.1.3.1日光溫室、獨棟棚、連棟棚均采用階梯式提溫法，保證氣溫、地溫同步提升，具體方法見表1。15℃~20℃5℃~10℃15℃~20℃7℃~10℃20℃~25℃10℃~15℃>10℃2DB1307/T365—20224.1.3.2設施內空氣相對濕度＞80%，土壤相對濕度70%～80%，濕度不足則在中午短時間補水，宜采用噴灌彌霧補充水分；如白天棚內氣溫超過上限，打開通風口降溫。4.2非促早栽培樹體零星見傷流后用單氰胺催芽，具體操作同4.1.2。5新梢生長期管理5.1抹芽定枝萌芽后抹除副芽、弱芽和多余的芽，花序完全顯露時開始定枝，枝間距10cm。優先選留花序質量好的新梢，同等質量優先留基部或長勢強健的新梢。在天氣晴好、樹上無露水時進行。6花序分離期管理6.1樹勢調控新梢長勢良好、花序發育正常時無需摘心。樹勢弱時在花序上留2～3片葉摘心，及時去除新梢上卷須。6.2促進花序分離花序分離初期，使用0.136%赤·吲·蕓成分4000倍～5000倍、0.003%丙酰蕓苔素內酯4000～5000倍、海藻精葉面肥600～800倍噴施花序，間隔1周可再噴1次。6.3花序整形在天氣晴朗、樹上無露水時進行，保留序尖部位14個~16個分支，多余分支或花蕾全部疏除。7花期管理7.1枝蔓管理7.1.1零星見花后，全園枝條進行摘心，不足成熟葉片三分之一的幼嫩葉片全部摘除，樹體長勢過旺時花序以上枝條噴施550mg/L～600mg/L甲派嗡。7.1.2結果枝摘心1周后，花序以下副梢全部去除，花序所在位置及花序上一節，副梢保留2片葉絕后摘心，其它副梢一律1葉絕后摘心，最頂端副梢不處理。8幼果期管理8.1保果處理8.1.1處理時間8.1.2處理方法使用氯吡脲或噻苯隆2mg/L～5mg/L+赤霉酸10mg/L～25mg/L蘸穗。赤霉酸在氣溫接近30℃時，濃度不超過20mg/L；在25℃以下時，濃度不超過25mg/L。8.1.3注意事項蘸穗處理在每天中午后進行，在蘸穗前噴水提高設施內濕度，蘸穗結束后立即澆透水。8.2定穗在主蔓上單側20cm留1果穗、雙側10cm留1果穗。DB1307/T365—202238.3疏果處理8.3.1在保果處理1周后進行，在膨果處理前完成。8.3.2天氣晴朗時進行疏果，果穗最上端3個～4個分枝留5粒果；往下3個～4個分支留3粒～4粒果；疏去內膛果，保留外層果。8.4膨果處理保果處理后12d～15d進行膨果處理，使用25mg/L～50mg/L赤霉酸＋2mg/L～5mg/L氯吡脲或噻苯隆蘸穗，在每天中午后進行。8.5枝葉管理新梢長至120cm時再次摘心，副梢萌發后留1葉絕后摘心。9種子發育期管理9.1預防日灼、氣灼采用園區生草、松土等措施減少日灼，控制設施內溫濕度減少氣灼。9.2果實套袋9.2.1套袋標準陽光玫瑰的套袋按照NY/T1998—2011的有關規定執行。9.2.2套袋時間果粒開始軟化時套袋，晴天在10:00前和16:00后進行，陰天可全天進行，雨后高溫或連續陰雨突然放晴天氣不能套袋，選擇紅（橙）袋或藍（綠）袋。9.2.3套袋前處理套袋前對果穗再次進行整形處理，將向內長及明顯突出的果粒去掉，保證單層果。選用懸浮劑唑醚氟酰胺+氨基阿維菌素苯甲酸鹽蘸或噴透果穗，預防病蟲害，晾干后開始套袋。10果實成熟期管理在枝條末端選留2～3片新葉，果穗以下葉片摘除，保留葉柄。枝條長勢旺盛時對果穗以上枝葉噴施600mg/L甲派嗡。11溫濕度管理陽光玫瑰設施栽培條件下生長關鍵時期溫濕度管理標準見表2。表2陽光玫瑰葡萄設施栽培溫濕度管理>1012水肥管理DB1307/T365—20224施肥原則按照NY/T394的規定執行，具體操作如下：a)12.1冬剪1周后，每666.7m2滴灌海藻酸或腐殖酸1kg和高氮型水溶復合肥3kg，進行促根催芽；b)絨球期，每666.7m2滴灌腐殖酸1kg和高氮型水溶復合肥3kg；c)展葉后4～5片葉時，每666.7m2滴灌高氮腐殖酸1kg和高氮型水溶復合肥3kg；d)開花前，每666.7m2滴灌高磷腐殖酸1kg和高磷型水溶復合肥3kg；e)保花保果處理后，每666.7m2每次滴灌高氮型水溶復合肥5kg；f)膨果處理后，每666.7m2每次滴灌高氮型水溶復合肥5kg；g)膨果期，每10d交替使用高氮型水溶復合肥和平衡型復合肥，每666.7m2每次5kg進行滴h)種子發育期，每10d交替使用高鉀型水溶復合肥和平衡型復合肥，每666.7m2每次5kg進行滴灌；i)第二次果實膨大期，每10d交替使用高鉀型水溶復合肥和磷酸二氫鉀，每666.7m2每次5kg進行滴灌；j)果實成熟前15d～20d，停止施肥；k)采果后15d～20d，每666.7m2滴灌平衡型復合肥5kg。13病蟲害防控13.1主要病蟲害13.1.1主要病害包括灰霉病、霜霉病、黑痘病、白粉病、白腐病、穗軸褐枯病等。設施栽培可減輕上述病害的發生。13.1.2主要蟲害包括斜紋夜蛾、薊馬、蚧殼蟲、綠盲蝽、葡萄螨類等。13.2病蟲害防治原則按照NY/T393的規定執行。13.3農業防治方法多用有機肥，少用單一化肥。有機肥應選用充分腐熟的羊糞、牛糞。及時將病枝、病穗、修剪后的枝條、落葉等清出園區，集中處理，防止病蟲害的滋生蔓延。13.4物理防治方法可通過燈誘、色誘、性誘等物理方法防治蟲害。13.5化學防治陽光玫瑰生