養雞生產班組管理制度一、總則（一）目的為加強養雞生產班組的管理，規范生產流程，提高生產效率，確保雞群健康生長，保證產品質量，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于公司養雞生產班組全體成員。（三）基本原則1.安全第一原則：始終將安全生產放在首位，確保員工生命安全和雞群健康，防止各類安全事故發生。2.質量至上原則：嚴格把控生產過程中的各個環節，確保雞產品符合相關質量標準和客戶要求。3.效率優先原則：通過科學合理的生產安排和管理，提高生產效率，降低生產成本。4.團隊協作原則：強調團隊成員之間的協作配合，共同完成生產任務，實現班組目標。二、崗位職責（一）班組長職責1.負責班組的全面管理工作，組織和協調班組成員完成生產任務。2.制定班組工作計劃和目標，并監督執行情況，及時調整和優化工作安排。3.確保生產現場的環境衛生、設備設施正常運行，嚴格執行各項安全操作規程。4.負責雞群的日常管理，包括喂料、飲水、通風、光照等，及時發現和處理雞群異常情況。5.組織班組成員進行技術培訓和學習，提高員工業務水平和操作技能。6.負責與其他部門的溝通協調，及時反饋生產過程中的問題和需求。7.做好班組人員的考勤管理和績效評估工作，激勵員工積極工作。（二）飼養員職責1.按照班組長的安排，負責雞舍內雞群的日常飼養管理工作，包括按時喂料、換水、清糞等。2.密切觀察雞群的采食、飲水、精神狀態等情況，及時發現并報告雞群異常癥狀。3.協助班組長做好雞舍的環境衛生維護工作，定期對雞舍進行清掃、消毒，保持雞舍整潔衛生。4.負責雞舍內設備設施的日常檢查和簡單維護，發現問題及時報告班組長。5.配合獸醫人員做好雞群的疫病防治工作，按時接種疫苗、投喂藥物等。6.做好個人工作記錄，如實記錄雞群的采食、飲水、用藥等情況。（三）獸醫職責1.負責雞群的疫病防控工作，制定科學合理的免疫程序和疫病監測計劃。2.定期對雞群進行健康檢查，及時診斷和治療雞群疾病，指導飼養員正確用藥。3.對雞舍的環境衛生和消毒情況進行監督檢查，提出改進意見和建議。4.參與雞群的引種、轉群等工作，做好疫病防控措施。5.收集、分析雞群的疫病信息，及時向上級匯報疫情動態，并提出應對措施。6.負責對飼養員進行疫病防治知識培訓，提高員工的疫病防控意識和技能。（四）設備維護人員職責1.負責養雞生產設備設施的日常維護、保養和維修工作，確保設備設施正常運行。2.制定設備設施的維護保養計劃，并嚴格按照計劃進行操作。3.定期對設備設施進行巡檢，及時發現并排除設備故障隱患。4.負責設備設施的零部件更換和更新工作，保證設備設施的性能和精度。5.協助其他部門進行設備設施的安裝、調試等工作。6.做好設備設施的維修記錄和檔案管理工作，為設備設施的管理提供依據。三、生產流程管理（一）雞舍準備1.在進雞前，對雞舍進行全面清掃、沖洗，確保雞舍內無雜物、糞便等。2.對雞舍的墻壁、地面、屋頂等進行消毒處理，使用符合國家標準的消毒劑，按照規定的濃度和方法進行噴灑。3.檢查雞舍內的設備設施，如通風設備、光照設備、喂料設備、飲水設備等，確保其正常運行。4.提前預熱雞舍，使舍內溫度達到適宜雞苗生長的范圍。（二）雞苗引進1.選擇健康、優質的雞苗供應商，簽訂采購合同，確保雞苗質量符合要求。2.在雞苗引進前，對運輸車輛進行消毒處理，防止運輸過程中雞苗感染疾病。3.雞苗到達后，立即進行驗收，檢查雞苗的品種、數量、質量等是否與合同一致。4.將雞苗盡快轉移至預熱好的雞舍內，按照合理的密度進行放養。（三）日常飼養管理1.喂料管理根據雞的生長階段和體重，制定合理的喂料計劃，確保雞群采食到營養均衡的飼料。定時定量喂料，每天喂料次數根據雞的日齡和生長情況進行調整。觀察雞群的采食情況，及時調整喂料量，避免飼料浪費。2.飲水管理保證雞舍內有充足、清潔的飲水，定期檢查飲水設備，確保其正常運行。每天清洗飲水器，定期更換飲水，防止飲水污染。根據季節和雞群的飲水量變化，及時調整供水系統。3.通風管理合理控制雞舍內的通風量，保持空氣新鮮，降低氨氣、硫化氫等有害氣體濃度。根據雞舍內的溫度、濕度和雞群的生長情況，調整通風方式和時間。定期檢查通風設備，確保其正常運行。4.光照管理根據雞的生長階段和生理需求，制定合理的光照制度。保證光照強度和時間符合要求，促進雞的生長發育和產蛋性能。定期檢查光照設備，確保其正常工作。5.環境衛生管理每天定時清掃雞舍內的糞便和雜物，保持雞舍清潔衛生。定期對雞舍進行全面消毒，消毒頻率根據季節和疫病情況進行調整。做好雞舍周圍環境的清潔和消毒工作，防止疫病傳播。（四）疫病防治1.制定科學合理的免疫程序，按時對雞群進行疫苗接種。2.定期對雞群進行疫病監測，及時發現和診斷疫病。3.一旦發現雞群出現異常癥狀，立即進行隔離觀察，并報告獸醫人員進行診斷和治療。4.嚴格執行病死雞的無害化處理制度，防止疫病傳播。5.加強雞舍的衛生管理和消毒工作，減少疫病發生的風險。（五）生產記錄1.飼養員要做好個人工作記錄，包括雞群的采食、飲水、用藥、免疫等情況。2.班組長要對班組的生產情況進行匯總記錄，包括雞群數量、產蛋量、死亡率等。3.獸醫人員要做好雞群的疫病診斷、治療記錄。4.設備維護人員要做好設備設施的維護保養記錄。5.生產記錄要及時、準確、完整，保存期限按照公司規定執行，以便于追溯和查詢。四、安全管理（一）安全制度1.建立健全安全生產責任制，明確各級人員的安全職責。2.制定安全生產操作規程，員工必須嚴格按照操作規程進行操作。3.加強安全教育培訓，提高員工的安全意識和操作技能。4.定期進行安全檢查和隱患排查，及時發現并整改安全隱患。5.制定安全事故應急預案，提高應對安全事故的能力。（二）安全措施1.雞舍內要配備必要的消防器材和安全防護用品，如滅火器、防護服、口罩等。2.電氣設備要符合安全標準，定期進行檢查和維護，防止觸電事故發生。3.通風設備要正常運行，防止有害氣體積聚引發中毒事故。4.加強對雞舍的防護設施建設，防止雞群外逃和外來人員進入。5.嚴格執行病死雞的無害化處理制度，防止疫病傳播和環境污染。（三）安全檢查與隱患整改1.班組長要每天對雞舍進行安全檢查，發現問題及時處理。2.公司安全管理部門要定期對養雞生產班組進行安全檢查，對發現的安全隱患下達整改通知書，要求限期整改。3.對安全隱患整改情況進行跟蹤復查，確保隱患得到徹底消除。4.對違反安全制度的行為要進行嚴肅處理，對造成安全事故的要依法追究責任。五、質量管理（一）質量標準1.雞產品要符合國家相關質量標準和行業規范。2.制定雞產品的質量控制指標，如外觀、口感、營養成分等。3.嚴格控制飼料、獸藥等投入品的質量，確保雞產品的質量安全。（二）質量控制措施1.加強對飼養過程的質量控制，嚴格按照飼養管理操作規程進行操作。2.對雞產品進行嚴格的檢驗檢測，包括外觀檢查、理化指標檢測、微生物檢測等。3.建立質量追溯體系，對雞產品的生產過程進行全程追溯，確保產品質量安全。4.加強與客戶的溝通，及時了解客戶對產品質量的反饋意見，不斷改進產品質量。（三）質量問題處理1.對檢驗檢測不合格的雞產品，要按照規定進行處理，嚴禁不合格產品流入市場。2.分析質量問題產生的原因，采取有效的糾正措施，防止類似問題再次發生。3.對因質量問題給公司造成損失的，要追究相關人員的責任。六、培訓與考核（一）培訓計劃1.根據員工的崗位需求和技能水平，制定年度培訓計劃。2.培訓內容包括養雞生產技術、安全知識、質量管理等方面。3.培訓方式可以采用內部培訓、外部培訓、現場實操等多種形式。（二）培訓實施1.按照培訓計劃組織實施培訓，確保培訓質量和效果。2.培訓過程中要做好記錄，包括培訓時間、地點、內容、參加人員等。3.鼓勵員工積極參與培訓，對表現優秀的員工給予表彰和獎勵。（三）考核制度1.建立