商場清潔日常管理制度一、總則1.目的本制度旨在規范商場清潔工作流程，確保商場環境整潔、舒適，為顧客和員工提供良好的購物及工作環境，提升商場形象，保障商場的正常運營。2.適用范圍本制度適用于商場內所有公共區域、商戶經營區域以及員工辦公區域的清潔工作管理。3.基本原則清潔工作應遵循高效、規范、細致的原則，確保各區域清潔達標。嚴格遵守安全操作規程，保障清潔人員及其他人員的安全。注重環保，合理使用清潔用品，減少對環境的污染。二、清潔工作標準1.公共區域清潔標準地面：保持地面干凈、無污漬、無水漬、無雜物，定期進行深度清潔和打蠟保養，確保地面光亮整潔。墻面：墻面無灰塵、無污漬、無蜘蛛網，定期擦拭，保持墻面整潔。天花板：天花板無積塵、無污漬、無蜘蛛網，定期進行檢查和清潔。門窗：門窗玻璃干凈透明，無污漬、無水漬，門框、窗框無灰塵，定期擦拭。電梯：電梯轎廂內部干凈整潔，地面、墻面無污漬，按鈕、扶手干凈衛生，定期消毒；電梯廳地面干凈，墻面無污漬，電梯門軌道無雜物。衛生間：衛生間清潔無異味，地面干凈無水漬，洗手臺、便器、小便器等潔具清潔光亮，定期消毒，衛生紙、洗手液等用品配備齊全。垃圾桶：垃圾桶及時清理，垃圾不溢出，周圍地面干凈無污漬，定期進行消毒除臭。樓梯及扶手：樓梯踏步干凈，扶手無灰塵，定期擦拭。休息區：休息區桌椅擺放整齊，地面干凈，定期擦拭桌椅。2.商戶經營區域清潔標準商戶應保持自身經營區域內的清潔衛生，地面、墻面、貨架等無污漬、無雜物。商品擺放整齊，不得隨意丟棄包裝材料等垃圾。餐飲商戶需特別注意廚房及就餐區域的衛生，嚴格遵守食品衛生相關規定，確保無油污、無異味，餐具清洗消毒符合標準。3.員工辦公區域清潔標準辦公桌面整潔，文件、辦公用品擺放有序，無灰塵。辦公區域地面干凈，無垃圾、無污漬。電腦、打印機等設備定期清潔，保持外觀干凈。垃圾桶及時清理，保持周圍環境整潔。三、清潔工作流程1.日常清潔流程早班清潔人員提前到達商場，領取清潔工具和用品。首先對衛生間進行全面清潔，包括地面拖地、潔具擦拭消毒、更換衛生紙等。依次對公共區域的地面進行清掃，清除雜物和灰塵，然后用濕拖把拖地。擦拭電梯轎廂內部，包括地面、墻面、按鈕、扶手等。清潔垃圾桶，更換垃圾袋。對樓梯及扶手進行擦拭。檢查公共區域的門窗玻璃，如有污漬及時擦拭。在營業期間，隨時進行巡視，及時清理地面垃圾，保持環境整潔。中班重復早班部分清潔工作，重點對營業期間產生的垃圾進行清理，確保公共區域無明顯垃圾堆積。對衛生間進行再次清潔和消毒，補充衛生紙等用品。檢查垃圾桶是否需要更換垃圾袋，如有必要及時更換。對電梯進行再次擦拭，保持轎廂內清潔。晚班對商場公共區域進行全面清掃，包括地面、墻面、天花板、門窗等，清除一天的灰塵和污漬。對衛生間進行深度清潔，包括對地面、潔具進行徹底消毒，清理衛生死角。清潔垃圾桶，確保垃圾不殘留到次日。對樓梯及扶手進行再次擦拭。檢查各區域清潔情況，確保達到清潔標準后關閉相關區域照明等設備。2.特殊清潔流程定期深度清潔每月[X]日對商場公共區域進行一次深度清潔，包括對地面進行拋光打蠟，對墻面進行全面清洗，對天花板進行徹底吸塵等。每季度對衛生間進行一次深度消毒和設備維護，如檢查便器、水龍頭等是否正常使用，如有損壞及時報修。臨時清潔任務如遇商場舉辦活動、裝修施工等特殊情況，根據實際需要安排額外的清潔人員和清潔任務，確保活動前后及施工區域周邊環境整潔。接到臨時清潔任務通知后，清潔主管應及時調配人員和工具，按照要求迅速完成清潔工作。四、清潔人員管理1.人員配備根據商場面積和清潔工作需求，合理配備清潔人員，確保各區域清潔工作按時完成。清潔人員應具備良好的身體素質和責任心，經過相關培訓后上崗。2.培訓管理定期組織清潔人員進行業務培訓，培訓內容包括清潔工作標準、操作流程、安全知識、環保意識等。新入職清潔人員應進行崗前培訓，使其熟悉工作環境和工作要求，經考核合格后方可上崗。培訓方式可采用集中授課、現場演示、實際操作等多種形式，提高培訓效果。3.考勤管理清潔人員應嚴格遵守商場的考勤制度，按時上下班，不得遲到、早退、曠工。如有請假，需提前向清潔主管提交請假申請，經批準后方可離崗，并安排好工作交接。4.工作紀律清潔人員應遵守商場的各項規章制度，不得在工作時間內從事與工作無關的事情。愛護清潔工具和用品，節約使用，如有損壞或丟失應及時報告并賠償。尊重顧客和員工，禮貌待人，不得與他人發生爭吵或沖突。五、清潔用品與設備管理1.清潔用品采購根據清潔工作需求，定期采購清潔用品，確保庫存充足。采購的清潔用品應符合環保要求，質量合格，具有相關資質證明。建立清潔用品采購臺賬，記錄采購日期、品種、數量、供應商等信息。2.清潔用品儲存設立專門的清潔用品儲存倉庫，保持倉庫干燥、通風良好。清潔用品應分類存放，標識清晰，避免混淆。易燃、易爆等危險清潔用品應單獨存放，并有相應的安全防護措施。3.清潔設備管理配備齊全的清潔設備，如清潔車、吸塵器、拖把、抹布等，并定期進行維護保養。建立清潔設備臺賬，記錄設備名稱、型號、購買日期、維修記錄等信息。清潔設備出現故障時，應及時報修，安排專業人員進行維修，確保設備正常使用。定期對清潔設備進行檢查和更新，淘汰老化、損壞的設備。六、清潔質量監督與考核1.監督機制設立清潔質量監督崗位，由專人負責對清潔工作進行日常監督檢查。監督人員應定期對商場各區域的清潔情況進行巡查，發現問題及時記錄并通知清潔人員整改。建立清潔質量監督記錄臺賬，詳細記錄巡查時間、地點、問題描述、整改情況等信息。2.考核標準制定清潔工作考核標準，從清潔質量、工作效率、工作紀律等方面對清潔人員進行考核。清潔質量考核占總分的[X]%，主要考核各區域是否達到清潔標準；工作效率考核占總分的[X]%，考核清潔任務是否按時完成；工作紀律考核占總分的[X]%，考核清潔人員是否遵守規章制度。3.考核方式考核采用定期考核與不定期抽查相結合的方式。定期考核每周進行一次，由監督人員根據考核標準對清潔人員進行評分。不定期抽查根據實際情況隨時進行，發現問題及時記錄并納入考核。4.考核結果應用根據考核結果，對表現優秀的清潔人員進行獎勵，如獎金、榮譽證書等。對考核不合格的清潔人員進行批評教育，并要求其限期整改。如多次考核不合格，予以辭退。七、安全與環保管理1.安全管理清潔人員應嚴格遵守安全操作規程，正確使用清潔工具和用品，避免發生安全事故。在使用電器設備時，應確保設備完好，插頭插緊，防止觸電事故。在清潔高處區域時，應使用合格的登高設備，并有人監護，防止墜落。清潔人員應了解商場內的安全疏散通道和應急設施位置，熟悉應急處理流程。定期對清潔人員進行安全教育培訓，提高安全意識。2.環保管理優先選用環保型清潔用品，減少對環境的污染。合理使用清潔用水，避免浪