城市酒席日常管理制度總則1.目的本制度旨在規范公司城市酒席相關事宜，確保酒席活動的順利進行，維護公司形象，合理控制費用，同時保障員工的權益，營造良好的企業文化氛圍。2.適用范圍本制度適用于公司全體員工在城市范圍內舉辦的各類酒席活動，包括但不限于婚宴、生日宴、喬遷宴、滿月宴、壽宴等。3.基本原則合規性原則：酒席活動應嚴格遵守國家法律法規及公司的各項規章制度。節儉原則：倡導簡約、適度的酒席標準，避免鋪張浪費。文明原則：酒席活動要注重文明禮貌，展現公司員工良好的精神風貌。酒席申請與審批1.申請流程員工如需舉辦酒席，應提前[X]個工作日填寫《城市酒席申請表》，詳細說明酒席的類型、時間、地點、預計規模、預算等信息，并提交至所在部門負責人。2.部門初審部門負責人收到申請表后，應在[X]個工作日內進行初審，重點審核酒席的必要性、與工作安排的協調性以及預算的合理性等。如初審通過，在申請表上簽署意見后轉至人力資源部。3.人力資源部審核人力資源部在收到申請表后的[X]個工作日內進行審核，主要審核酒席規模是否符合公司規定、費用是否在預算范圍內、是否符合公司的相關政策等。審核通過后，報公司分管領導審批。4.領導審批公司分管領導應在[X]個工作日內對申請表進行審批。審批通過后，申請表返回人力資源部備案，同時通知申請人酒席申請已獲批準。如審批不通過，應注明原因，申請人需根據意見進行調整后重新提交申請。酒席標準1.酒席類型及標準婚宴：菜品標準：每桌菜品費用控制在[X]元左右，應包含熱菜[X]道、涼菜[X]道、湯品[X]道、主食[X]種等。菜品應注重葷素搭配、口味多樣，體現地方特色。酒水標準：每桌可配備白酒[X]瓶（檔次不低于[品牌名稱]）、紅酒[X]瓶（檔次不低于[品牌名稱]）、啤酒適量，飲料[X]瓶（可選擇[品牌名稱]等常見品牌）。場地布置標準：根據酒席場地大小，合理布置婚禮現場，可設置背景板、鮮花裝飾、音響設備等，但布置費用應控制在[X]元以內。生日宴：菜品標準：每桌菜品費用控制在[X]元左右，菜品數量和種類可根據實際情況適當調整，但應保證菜品質量。酒水標準：每桌可配備白酒[X]瓶、飲料[X]瓶，可根據個人喜好選擇合適的品牌和檔次。場地布置標準：可根據個人需求進行簡單布置，如氣球、彩帶等裝飾，布置費用不超過[X]元。喬遷宴：菜品標準：每桌菜品費用控制在[X]元左右，菜品以實惠可口為主，可適當增加一些本地特色菜肴。酒水標準：每桌配備白酒[X]瓶、飲料[X]瓶，酒水品牌和檔次可根據實際情況選擇。場地布置標準：可根據場地情況進行簡單布置，如擺放綠植、張貼喜慶字畫等，布置費用不超過[X]元。滿月宴：菜品標準：每桌菜品費用控制在[X]元左右，菜品應適合宴請場合，注重營養搭配。酒水標準：每桌配備飲料[X]瓶，可根據實際情況選擇是否配備少量白酒。場地布置標準：可根據場地大小進行簡單裝飾，如懸掛滿月主題的裝飾等，布置費用不超過[X]元。壽宴：菜品標準：每桌菜品費用控制在[X]元左右，菜品可根據壽星的口味和喜好進行安排，同時要考慮到宴請的對象和場合。酒水標準：每桌配備白酒[X]瓶、飲料[X]瓶，酒水品牌和檔次可根據實際情況選擇。場地布置標準：可根據場地情況進行布置，如擺放壽桃、張貼壽字等，布置費用不超過[X]元。2.特殊情況處理如因特殊原因需要超出上述標準，申請人應在申請表中詳細說明原因，并經公司分管領導特批后方可實施。酒席場地選擇1.場地要求酒席場地應選擇交通便利、環境整潔、設施齊全的場所，如酒店、餐廳等。場地應具備良好的通風、照明條件，能夠容納預計的酒席規模。場地的衛生狀況應符合國家相關標準，食品安全有保障。2.場地推薦與選擇流程人力資源部可根據員工的酒席需求，提供一些符合標準的場地推薦名單。員工可在名單范圍內自主選擇合適的場地，并提前與場地提供方溝通確定相關事宜。如員工有其他合適的場地推薦，需經人力資源部審核確認后，方可作為酒席舉辦場地。酒席費用管理1.費用預算員工在申請酒席時，應根據酒席標準詳細填寫費用預算，包括菜品、酒水、場地租賃、布置、服務等各項費用。預算應合理、準確，不得虛報或故意抬高費用。2.費用報銷酒席結束后，員工應在[X]個工作日內整理好相關發票及費用明細清單，填寫《城市酒席費用報銷申請表》，按照公司財務報銷流程進行報銷。報銷費用應嚴格控制在審批通過的預算范圍內，超出部分原則上不予報銷。如有特殊情況需超預算報銷，需提供詳細的說明及公司分管領導的審批意見。公司將對酒席費用報銷進行審核，如發現有不符合規定的報銷行為，將按照公司相關規定進行處理。3.費用控制人力資源部將定期對公司員工的酒席費用進行統計分析，如發現費用過高或存在不合理支出情況，將及時與相關部門及員工溝通，采取措施進行調整和控制。酒席期間的行為規范1.遵守法律法規酒席活動期間，全體參與人員應嚴格遵守國家法律法規，不得從事任何違法違規行為。2.文明禮貌員工及家屬應注重言行舉止，文明禮貌待人，不得在酒席上出現爭吵、打架等不文明行為。尊重服務人員，不得對其進行刁難或侮辱。3.維護公司形象酒席活動要體現公司的文化和形象，員工應穿著得體、整潔，展示良好的精神風貌。不得在酒席上發表不當言論或做出有損公司聲譽的行為。4.安全注意事項注意酒席場地的安全，遵守場地的安全規定，不得隨意破壞場地設施。飲酒要適量，不得酗酒鬧事，確保自身及他人的安全。酒席后續工作1.滿意度調查酒席結束后，人力資源部將通過問卷調查或面談的方式，收集員工對酒席活動的滿意度反饋。員工應如實填寫反饋意見，以便公司不斷改進酒席管理工作。2.經驗總結與改進人力資源部將根據滿意度調查結果及實際情況，對酒席管理工作進行總結分析，針對存在的問題提出改進措施和建議，不斷完善城市酒席日常管理制度。監督與處罰1.監督機制公司成立酒席管理監督小組，由人力資源部、財務部等相關部門人員組成，負責對員工酒席活動進行全程監督。監督小組將不定期對酒席申請、場地選擇、費用報銷等環節進行檢查，確保各項規定得到嚴格執行。2.處罰措施如發現員工違反本制度規定，未按流程申請酒席、超出標準舉辦酒席或存在虛報費用等行為，公司將視情節輕重給予相應的處罰。處罰方式包括但不限于警告、罰款、通報批評等。對于因違反制度給公司造成經濟損失或不良