2020-08-15實(shí)施2020-08-15實(shí)施甘肅省市場監(jiān)督管理局發(fā)布I前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍 15技術(shù)要求 26試驗(yàn)方法 37檢驗(yàn)規(guī)則 48標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存 4附錄A(規(guī)范性附錄)甘肅省正寧大蔥保護(hù)范圍 6本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)GB/T1.1-2009和GB/T17924-2008給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由甘肅省知識產(chǎn)權(quán)局提出并監(jiān)督實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)由甘肅省地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(GS/TC19)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院、正寧縣蔬菜生產(chǎn)工作站、正寧縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、慶陽市食品檢驗(yàn)檢測中心、慶陽市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王汪洋、劉曉麗、任杰、梁繼龍、徐軼飛、高占祥、袁占芳、楊小麗、藺西玲、李農(nóng)、路普政、蘇繼明、楊西玲、劉崇博、馮亞菊、彭麗潔、于竹霞。1本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品正寧大蔥的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品正寧大蔥(2016年第128號)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T191包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T17924地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求SB/T10158新鮮蔬菜包裝與標(biāo)識NY/T1835大蔥等級規(guī)格NY/T2103蔬菜抽樣技術(shù)規(guī)范JJF1070定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局[2005]第75號《地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用管理辦法》國家知識產(chǎn)權(quán)局公告[2020]第354號3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。正寧大蔥產(chǎn)自正寧地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的大蔥。4地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍正寧大蔥地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍限于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的甘肅省正寧縣宮河鎮(zhèn)、榆林子鎮(zhèn)、周家鎮(zhèn)、永正鎮(zhèn)、山河鎮(zhèn)、西坡鎮(zhèn)、永和鎮(zhèn)、湫頭鎮(zhèn)、五頃塬鄉(xiāng)、三嘉鄉(xiāng)10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、58個行政村現(xiàn)轄行政區(qū)域。見附錄A。25.3.4培土外形和色澤具有該品種應(yīng)有的外形和色澤，清潔、整齊，蔥白粗長、無汁液外溢和明顯失水蔥白緊實(shí)度松緊適度，無空心肉質(zhì)鮮緊，辛辣味濃，無酸、臭等異味3同一包裝中的允許誤差/%≤用手按蔥白中部方法檢測。F4579不少于2.5kg,所抽取樣品充分混勻后分為2份，約1/2為檢驗(yàn)樣品，約1/2為備檢樣品發(fā)檢驗(yàn)合格證(或產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告),方可交收。7.5判定規(guī)則7.5.2檢驗(yàn)項(xiàng)目如有不合格項(xiàng)，應(yīng)加倍抽樣復(fù)檢。復(fù)檢如仍不合格，則判該批產(chǎn)品為不合58.1.1產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718、GB/T17924及SB/T10158的規(guī)定。外包裝箱標(biāo)志應(yīng)符合GB/T1918.1.2獲得批準(zhǔn)的企業(yè)，地理標(biāo)志使用按《地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用管理辦法》執(zhí)行。包裝物應(yīng)符合SB/T10158的規(guī)定。8.3.1運(yùn)輸工具必須保持清潔、衛(wèi)生、干燥，有防塵、防雨設(shè)施，嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混貯、混運(yùn)。8.3.2搬運(yùn)時應(yīng)輕拿輕放，嚴(yán)禁扔摔、撞擊、擠壓。8.3.3在攝氏零度以下運(yùn)輸時，必須有防凍措施。8.4.1產(chǎn)品應(yīng)離地、離墻貯存于清潔、陰涼、通風(fēng)、干燥、無異味的庫房內(nèi)，不得與有毒有害、有異味、發(fā)霉以及其他易污染物混存混放，并且有防蠅、防鼠設(shè)施。8.4.2貯存時應(yīng)分品種單貯，在溫度升高時(大于4℃)應(yīng)定期倒垛，以便通風(fēng)；長期貯存時，貯存庫房溫度應(yīng)保持在0℃~4℃間，相對濕度70%～85%。8.4.3若冷藏保存，應(yīng)注明保存方式。6(規(guī)范性附錄)甘肅省正寧大蔥保護(hù)范圍A.1產(chǎn)品保護(hù)范圍正寧大蔥地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍限于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的甘肅省正寧縣宮河鎮(zhèn)、榆林子鎮(zhèn)、周家鎮(zhèn)、永正鎮(zhèn)、山河鎮(zhèn)、西坡鎮(zhèn)、永和鎮(zhèn)、湫頭鎮(zhèn)、五頃塬鄉(xiāng)、三嘉鄉(xiāng)10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、