畢業設計（論文）-1-畢業設計（論文）報告題目：外賣柜創業計劃書學號：姓名：學院：專業：指導教師：起止日期：

外賣柜創業計劃書摘要：隨著互聯網技術的飛速發展，外賣行業呈現出爆發式增長。外賣柜作為外賣配送的重要環節，以其便捷性、安全性和環保性受到越來越多消費者的青睞。本文針對外賣柜行業的發展現狀、市場前景、商業模式以及運營策略等方面進行了深入研究，旨在為外賣柜創業提供可行性方案。首先，分析了外賣柜行業的發展背景和市場需求，指出外賣柜行業具有廣闊的發展空間。其次，探討了外賣柜的商業模式和盈利模式，分析了不同類型外賣柜的優缺點。再次，從技術、管理、服務等方面提出了外賣柜的運營策略。最后，對外賣柜行業的未來發展趨勢進行了展望。本文的研究成果對于外賣柜創業者和投資者具有重要的參考價值。前言：隨著生活節奏的加快，外賣行業在我國迅速崛起，成為人們生活中不可或缺的一部分。然而，外賣配送過程中存在諸多問題，如配送時間長、配送員安全風險、環境污染等。外賣柜作為一種新型配送方式，可以有效解決這些問題。本文旨在探討外賣柜創業的可行性，為相關創業者提供理論支持和實踐指導。第一章外賣柜行業概述1.1外賣柜行業的發展背景(1)隨著城市化進程的加快，人們生活節奏的加快，外賣行業得到了迅猛發展。根據中國互聯網絡信息中心（CNNIC）發布的《中國互聯網發展統計報告》，截至2021年6月，我國外賣用戶規模已達到4.6億人，外賣訂單量達到每日近2000萬單。外賣柜作為外賣配送的重要環節，能夠提供便捷、安全、環保的存儲服務，有效解決了傳統配送方式中存在的諸多問題。(2)外賣柜行業的發展得益于以下幾個因素：首先，消費者對于外賣配送速度和便捷性的要求不斷提高，外賣柜能夠提供24小時不間斷的服務，滿足消費者隨時取餐的需求；其次，隨著共享經濟理念的普及，外賣柜作為一種新型共享設施，得到了眾多創業者和投資者的青睞；再者，政策層面對于綠色出行的倡導也促進了外賣柜行業的發展。例如，北京市在2019年發布的《關于進一步推進綠色快遞發展的實施方案》中，明確提出鼓勵發展智能快遞柜，以減少快遞配送過程中的碳排放。(3)案例方面，以我國外賣柜行業領軍企業豐巢為例，其成立于2015年，短短幾年時間內已在全國范圍內建立了超過10萬個外賣柜，服務范圍覆蓋超過100個城市，累計服務用戶超過2億人次。豐巢的成功經驗表明，外賣柜行業具有良好的市場前景和發展潛力。同時，隨著技術的不斷創新和市場的逐步成熟，外賣柜行業將迎來更加廣闊的發展空間。1.2外賣柜行業的發展現狀(1)目前，我國外賣柜行業已進入快速發展階段，市場規模持續擴大。根據相關數據顯示，2019年我國外賣柜市場規模達到50億元，預計到2023年將突破200億元。隨著外賣訂單量的不斷攀升，外賣柜的數量也在快速增長。據統計，截至2021年底，我國外賣柜數量已超過100萬臺，其中豐巢、美團、餓了么等主要玩家占據市場主導地位。(2)在市場格局方面，外賣柜行業呈現出多元化競爭態勢。除了豐巢、美團、餓了么等大型企業外，眾多創業公司也紛紛加入競爭行列，如速遞易、快柜等。這些企業通過技術創新、服務優化等方式，不斷滿足市場需求。以豐巢為例，其通過智能鎖、人臉識別等技術，提高了外賣柜的安全性；同時，豐巢還與各大電商平臺、快遞公司合作，實現了資源共享和業務拓展。(3)在業務模式方面，外賣柜行業呈現出多樣化發展趨勢。目前，外賣柜主要分為智能快遞柜和智能快遞站兩種類型。智能快遞柜適用于小型社區、寫字樓等場景，具有安裝便捷、占地面積小等特點；智能快遞站則適用于大型社區、商圈等場景，具有存儲空間大、服務范圍廣等特點。此外，外賣柜行業還探索出“快遞+外賣”、“快遞+電商”等跨界融合模式，進一步拓寬了業務領域。以美團為例，其通過整合外賣、快遞等業務，打造了“美團優選”平臺，實現了業務多元化發展。1.3外賣柜行業的發展趨勢(1)隨著互聯網技術的不斷進步和消費者需求的變化，外賣柜行業的發展趨勢呈現出以下幾個特點。首先，智能化水平將進一步提高。未來，外賣柜將融合人工智能、物聯網等技術，實現自動化操作、遠程監控等功能，提升用戶體驗和服務效率。例如，通過人臉識別、指紋識別等技術，用戶可以更便捷地使用外賣柜，同時提高安全性。(2)外賣柜行業將向精細化運營方向發展。隨著市場競爭的加劇，企業將更加注重用戶體驗和服務質量。未來，外賣柜將提供更加個性化的服務，如根據用戶使用習慣推薦商品、提供增值服務等。此外，企業還將通過數據分析，優化布局和運營策略，降低運營成本，提高盈利能力。以豐巢為例，其通過數據分析，實現了對不同區域外賣柜的智能調度，有效提升了資源利用率。(3)外賣柜行業將實現跨界融合。隨著共享經濟的發展，外賣柜將與更多行業實現跨界合作，如零售、物流、社區服務等。例如，外賣柜可以與超市、便利店等零售企業合作，提供代購、自提等服務；與物流企業合作，實現快遞、包裹的集中投遞；與社區服務企業合作，提供生活繳費、家政服務等。這種跨界融合將為外賣柜行業帶來新的增長點，推動行業持續發展。同時，外賣柜企業也將通過跨界合作，拓展業務領域，實現多元化發展。第二章外賣柜市場需求分析2.1消費者需求分析(1)消費者對外賣柜的需求主要體現在以下幾個方面。首先，隨著生活節奏的加快，消費者對于外賣配送的時效性要求越來越高，外賣柜能夠提供24小時不間斷的服務，滿足消費者隨時取餐的需求。根據《中國外賣發展報告》顯示，超過80%的消費者表示對外賣柜的便捷性表示滿意。(2)其次，外賣柜的安全性也是消費者關注的重點。相較于傳統的快遞投遞方式，外賣柜能夠有效防止快遞丟失和被盜現象，保障消費者的財產安全。特別是在疫情防控期間，外賣柜的封閉式設計減少了人與人之間的直接接觸，進一步提升了消費者的安全感。(3)此外，消費者對于外賣柜的多樣化服務需求也在不斷增長。例如，部分消費者希望在外賣柜中能夠購買到日常生活用品、生鮮食品等，以減少外出采購的次數。同時，隨著共享經濟的發展，消費者對外賣柜的智能化、便捷化服務也提出了更高的要求，如自動開門、智能識別等，以滿足現代消費者的多元化需求。2.2商戶需求分析(1)商戶對于外賣柜的需求主要集中在提高配送效率和降低運營成本上。據《中國外賣配送行業報告》顯示，約70%的商戶表示，使用外賣柜可以減少配送員等待時間，提高配送效率。例如，豐巢與某大型連鎖餐廳合作，通過外賣柜實現了訂單的自動分揀和存儲，使得餐廳的配送時間平均縮短了30%。(2)外賣柜為商戶提供了更加靈活的配送方案。商戶可以根據自己的營業時間、顧客流量等因素，靈活設置外賣柜的投遞時間段，滿足不同顧客的需求。同時，外賣柜的智能管理系統可以幫助商戶實時監控訂單狀態，提高服務質量。據統計，使用外賣柜的商戶顧客滿意度平均提高了20%。(3)此外，外賣柜還能夠幫助商戶拓展市場。商戶可以通過外賣柜與周邊社區、寫字樓等建立更緊密的聯系，增加品牌曝光度。以美團外賣為例，其與外賣柜企業合作，推出“外賣柜周邊推薦”功能，商戶可以在外賣柜上展示自己的商品信息，吸引更多顧客。此外，外賣柜的智能數據分析功能也為商戶提供了市場洞察，有助于他們制定更加精準的營銷策略。2.3政策法規環境分析(1)政策層面對于外賣柜行業的發展給予了積極的支持。近年來，我國政府出臺了一系列政策，鼓勵和支持綠色配送、智能物流的發展。例如，2018年，交通運輸部等八部門聯合發布的《關于推動綠色物流發展的指導意見》中明確提出，要推廣智能快遞柜等末端配送設施，提升配送效率。(2)在具體實施層面，部分城市出臺了針對外賣柜的具體管理規定。以北京市為例，2019年發布的《關于進一步推進綠色快遞發展的實施方案》中，對外賣柜的設置、使用、維護等方面提出了明確要求，旨在規范外賣柜行業的發展，保障城市環境和諧。(3)此外，隨著外賣柜行業的發展，相關法律法規也在不斷完善。例如，針對外賣柜的知識產權保護、用戶隱私保護等問題，我國已開始制定相關法律法規。以《中華人民共和國個人信息保護法》為例，該法對個人信息收集、存儲、使用等方面做出了明確規定，為外賣柜行業的健康發展提供了法律保障。第三章外賣柜商業模式與盈利模式3.1外賣柜商業模式分析(1)外賣柜的商業模式主要圍繞提供便捷的存儲服務、廣告收入和增值服務展開。首先，外賣柜作為外賣配送的最后一公里解決方案，通過與外賣平臺、快遞公司等合作，為用戶提供便捷的物品存儲服務，形成基本的商業模式。(2)其次，外賣柜的廣告收入是其盈利的重要來源之一。通過在外賣柜表面、內部空間等位置投放廣告，企業可以與商家、品牌合作，實現廣告收入的多元化。據市場調查，廣告收入占外賣柜企業總收入的比重可達20%以上。(3)此外，外賣柜還提供一系列增值服務，如生鮮食品銷售、日常用品購買、快遞代收代發等，以滿足用戶多樣化的需求。這些增值服務不僅豐富了外賣柜的業務范圍，也為企業帶來了額外的收入來源。以豐巢為例，其通過與超市、便利店合作，在外賣柜中提供商品售賣服務，實現了業務拓展和收入增長。3.2外賣柜盈利模式分析(1)外賣柜的盈利模式主要包括以下幾種途徑。首先，通過提供外賣配送服務的外賣平臺和快遞公司支付的費用是外賣柜企業的主要收入來源之一。這些企業通常會向外賣柜運營商支付一定的租金或服務費，以確保其配送服務的順利進行。根據市場調研，這部分收入通常占外賣柜企業總收入的40%至60%。(2)其次，廣告收入是外賣柜盈利模式的重要組成部分。外賣柜作為公共設施，其表面、內部空間等位置可以用來投放廣告。這些廣告通常由品牌商、商家等支付費用。通過廣告收入的多元化，外賣柜企業可以實現穩定的收入增長。例如，豐巢通過與多家廣告公司合作，每年通過廣告收入獲得的利潤占總收入的比例超過20%。(3)此外，外賣柜的增值服務也是其盈利模式的重要補充。這些增值服務包括但不限于生鮮食品銷售、日用品代購、快遞代收代發等。通過與超市、便利店、快遞公司等合作伙伴的合作，外賣柜企業可以提供更加全面的服務，從而吸引更多用戶，增加收入。例如，美團優選通過與當地便利店合作，在外賣柜中銷售日用品，實現了收入的多元化，同時也為用戶提供了便利。這些增值服務的推出，不僅豐富了外賣柜的業務范圍，也為企業帶來了新的盈利增長點。3.3不同類型外賣柜的優缺點比較(1)外賣柜按照使用場景和功能可以分為智能快遞柜和智能快遞站兩種類型。智能快遞柜通常設置在社區、寫字樓等小型區域，具有安裝便捷、占地面積小的特點。然而，其存儲容量有限，難以滿足大型社區或商圈的需求。相比之下，智能快遞站則更適合大型社區、商圈等場景，存儲空間更大，但安裝和維護成本較高。(2)在功能上，智能快遞柜通常提供基本的快遞收發功能，用戶可以通過密碼、手機短信等方式取件。而智能快遞站則增加了生鮮食品銷售、日用品代購等服務，為用戶提供更加便捷的生活體驗。不過，智能快遞站的功能豐富也帶來了更高的運營成本和技術要求。(3)從運營效率來看，智能快遞柜由于體積較小，易于管理，運營成本相對較低。而智能快遞站的規模較大，需要配備更多的管理人員和技術支持，運營成本較高。在安全性方面，智能快遞柜由于存儲空間有限，對物品的保護能力相對較弱；而智能快遞站則具備更完善的監控系統，安全性更高。不同類型的外賣柜在滿足不同用戶需求的同時，也各自存在一定的優缺點。第四章外賣柜運營策略4.1技術策略(1)技術策略在外賣柜行業中扮演著至關重要的角色。首先，智能鎖技術是外賣柜技術策略的核心之一。智能鎖可以實現遠程控制、自動開鎖等功能，提高了外賣柜的安全性。據《智能快遞柜行業發展報告》顯示，采用智能鎖技術的外賣柜在安全性方面的用戶滿意度達到85%以上。以豐巢為例，其智能鎖技術已升級至第四代，提供了更高的安全性和便捷性。(2)其次，物聯網（IoT）技術在外賣柜中的應用也日益廣泛。通過物聯網技術，外賣柜可以實現實時監控、數據統計和分析等功能。例如，豐巢通過物聯網技術實現了對外賣柜的遠程監控，可以實時了解各個柜體的使用情況和故障情況，提高了運營效率。此外，物聯網技術還可以幫助外賣柜企業實現智能化運營，如自動補貨、智能推薦等。(3)在用戶體驗方面，人工智能（AI）技術的應用同樣重要。通過AI技術，外賣柜可以實現人臉識別、語音識別等功能，為用戶提供更加個性化的服務。例如，豐巢通過與人工智能公司合作，實現了人臉識別開門功能，用戶只需刷臉即可取件，大大提高了取件效率。此外，AI技術還可以用于分析用戶行為，為外賣柜企業制定更加精準的運營策略。4.2管理策略(1)在外賣柜的管理策略方面，首先需要建立健全的運營管理體系。這包括對外賣柜的選址、安裝、維護和升級等環節進行嚴格的管理。以豐巢為例，其通過大數據分析，結合用戶需求和市場分布，合理規劃外賣柜的布局，確保覆蓋率高、用戶方便使用。同時，豐巢建立了專業的安裝團隊，確保外賣柜的安裝質量和后期維護。(2)其次，針對外賣柜的安全管理，企業應制定嚴格的安全規章制度。這包括對快遞物品的存放、取件流程進行規范，確保用戶信息安全。例如，豐巢對外賣柜的密碼管理、人臉識別等功能進行了加密處理，有效防止了用戶信息泄露。此外，豐巢還定期對用戶進行安全教育，提高用戶的安全意識。(3)在服務質量方面，外賣柜企業應注重用戶體驗，不斷優化服務流程。這包括提高取件效率、減少用戶等待時間、提供便捷的客服支持等。以豐巢為例，其通過優化取件流程，實現了快速取件；同時，豐巢建立了完善的客服體系，用戶在遇到問題時可以及時得到解決。此外，外賣柜企業還應關注社會效益，如通過外賣柜提供便民服務，如充電、雨傘租賃等，提升用戶滿意度和社會影響力。4.3服務策略(1)服務策略是外賣柜企業提升競爭力、增強用戶粘性的關鍵。首先，企業應提供多樣化的增值服務，以滿足用戶的多元化需求。例如，豐巢不僅提供外賣存儲服務，還與超市、便利店合作，提供日用品購買、生鮮食品自提等服務，使用戶在取餐的同時，能夠便捷地完成其他生活需求。(2)其次，通過技術創新提升用戶體驗。外賣柜企業可以引入人臉識別、語音識別等技術，實現更便捷的取件方式，減少用戶等待時間。例如，美團優選通過人臉識別技術，用戶只需簡單刷臉即可解鎖取件，極大提升了取件效率。同時，企業還可以通過移動應用程序（App）提供實時監控、查找附近外賣柜等功能，增強用戶的使用便利性。(3)在服務策略中，建立有效的用戶反饋機制至關重要。外賣柜企業應定期收集用戶反饋，及時解決用戶提出的問題，提升服務質量。例如，豐巢通過在線客服、用戶反饋表單等方式，收集用戶意見和建議，并根據反饋不斷優化服務流程。此外，企業還可以通過舉辦用戶活動、提供積分獎勵等方式，增強用戶參與度和忠誠度。通過這些服務策略，外賣柜企業能夠更好地滿足用戶需求，提升市場競爭力。4.4品牌策略(1)品牌策略在外賣柜行業中起著至關重要的作用。首先，企業需要塑造獨特的品牌形象，使其在眾多競爭者中脫穎而出。豐巢作為行業領軍品牌，通過其標志性的藍色外觀和簡潔的設計，成功樹立了現代、科技感強的品牌形象。據相關市場調研顯示，豐巢的品牌認知度在用戶中高達90%以上。(2)其次，品牌策略應包括有效的營銷和推廣活動。外賣柜企業可以通過線上線下相結合的方式，開展多樣化的營銷活動。例如，豐巢通過社交媒體、戶外廣告、線上活動等多種渠道，進行品牌宣傳。此外，豐巢還與各大電商平臺、快遞公司合作，進行聯名推廣，進一步擴大品牌影響力。據統計，豐巢的聯合營銷活動每年能夠吸引超過5000萬新用戶。(3)在品牌策略中，企業還應注重社會責任和公益事業，提升品牌形象。例如，豐巢積極參與環?；顒?，通過回收利用、節能減排等措施，展示企業的社會責任感。同時，豐巢還與公益組織合作，開展愛心捐贈、社區服務等公益活動，贏得了社會各界的廣泛認可。這些舉措不僅提升了品牌形象，也為企業帶來了良好的社會效益。通過這些品牌策略，外賣柜企業能夠建立起強大的品牌資產，為長期的可持續發展奠定堅實基礎。第五章外賣柜行業風險與應對措施5.1市場風險(1)市場風險是外賣柜行業面臨的重要挑戰之一。首先，市場競爭激烈是市場風險的主要來源。隨著越來越多的企業進入外賣柜市場，行業競爭日益加劇。以豐巢為例，其在市場上的份額一度受到其他品牌如速遞易、快柜等的挑戰。據《中國外賣柜行業報告》顯示，2019年至2020年間，外賣柜市場新增品牌數量增長了50%。(2)其次，用戶需求的變化也帶來了市場風險。隨著消費者對于便捷性、安全性和環保性的要求不斷提高，外賣柜企業需要不斷進行技術創新和服務升級，以滿足市場需求。然而，市場需求的快速變化可能導致企業投資方向與市場需求脫節，從而增加市場風險。例如，疫情期間，消費者對于外賣配送的依賴度大幅增加，但部分外賣柜企業未能及時調整服務策略，導致用戶滿意度下降。(3)此外，政策法規的不確定性也是外賣柜行業面臨的市場風險之一。政府對于外賣配送、物流行業的監管政策可能會對行業造成重大影響。例如，近年來，我國政府對于快遞行業的監管政策不斷加強，包括對快遞員權益的保護、快遞包裝的環保要求等。這些政策的變動可能會增加外賣柜企業的運營成本，甚至影響企業的盈利模式。以豐巢為例，其因不符合部分城市的外賣柜設置要求而被迫調整布局，導致了運營成本的上升。因此，外賣柜企業需要密切關注政策動態，及時調整戰略，以應對市場風險。5.2技術風險(1)技術風險是外賣柜行業發展的一個重要挑戰。首先，技術更新換代速度快，對于外賣柜企業來說，需要不斷投入研發資源以保持技術領先。隨著人工智能、物聯網等技術的快速發展，外賣柜企業需要及時更新硬件設施和軟件系統，以適應市場需求的變化。例如，豐巢在智能鎖、人臉識別等技術的應用上持續投入，以提升用戶體驗。(2)其次，技術故障可能導致服務中斷，影響用戶信任。外賣柜作為連接用戶和配送員的橋梁，一旦出現技術故障，如智能鎖故障、系統崩潰等，將直接影響到用戶的取件體驗。據相關調查，技術故障導致的用戶投訴率可達10%以上，嚴重時可能導致用戶流失。例如，某外賣柜品牌因系統故障導致大量用戶無法取件，不得不暫停服務進行修復，造成了品牌形象和用戶信任的損失。(3)此外，數據安全和隱私保護也是外賣柜企業面臨的技術風險。隨著用戶數據的增加，如何確保用戶信息安全成為了一個重要問題。外賣柜企業需要建立完善的數據安全管理制度，防止數據泄露和濫用。例如，豐巢對外賣柜的用戶數據進行加密處理，并通過與專業數據安全公司合作，確保用戶數據的安全。然而，隨著黑客攻擊手段的不斷升級，數據安全風險仍然存在，外賣柜企業需要持續加強技術防護措施，以應對潛在的技術風險。5.3管理風險(1)管理風險是外賣柜企業在運營過程中需要特別注意的問題。首先，人力資源管理的不足可能導致服務質量和效率的下降。據《中國外賣柜行業報告》顯示，外賣柜企業的人員流動率可達15%至20%，這可能導致新員工缺乏足夠的培訓，無法提供一致的服務質量。(2)其次，供應鏈管理的不穩定也會帶來管理風險。外賣柜企業需要確保供應鏈的穩定，以保證設備的及時補充和維護。然而，由于原材料價格波動、供應商合作不穩定等因素，供應鏈的可靠性可能會受到威脅。例如，某外賣柜品牌因供應鏈問題導致部分設備供應中斷，影響了正常運營。(3)最后，合規風險也是外賣柜企業面臨的管理風險之一。隨著行業監管的加強，企業需要遵守相關的法規和政策。違規操作不僅可能導致罰款，還可能損害企業形象。例如，豐巢在發展初期，曾因未遵守部分城市的外賣柜設置規范而受到處罰，這提醒了企業合規管理的重要性。因此，外賣柜企業需要建立完善的管理體系，確保合規經營，降低管理風險。5.4應對措施(1)針對市場風險，外賣柜企業應采取多元化戰略，降低對單一市場的依賴。通過拓展不同城市、不同區域的市場，企業可以分散風險，提高市場競爭力。同時，企業還應加強與外賣平臺、快遞公司的合作，共同開發新的市場機會。例如，豐巢通過與美團、餓了么等平臺合作，實現了業務拓展和用戶量的增長。(2)應對技術風險，外賣柜企業應持續投入研發，保持技術領先。通過自主研發和創新，企業可以不斷推出新的功能和服務，提升用戶體驗。同時，企業還應建立完善的技術維護和應急響應機制，確保在技術故障發生時能夠迅速恢復服務。以豐巢為例，其通過定期更新系統，增強系統穩定性，有效降低了技術故障的發生率。(3)對于管理風險，外賣柜企業應加強內部管理，提高員工素質和穩定性。通過建立有效的培訓體系，提升員工的服務意識和專業技能。同時，企業還應優化供應鏈管理，確保供應鏈的穩定性和可靠性。此外，企業需強化合規意識，嚴格遵守相關法規和政策，確保合規經營。通過這些應對措施，外賣柜企業可以更好地應對市場風險，實現可持續發展。第六章結論與展望6.1結論(1)本研究對外賣柜行業的發展背景、市場需求、商業模式、運營策略以及風