蘿崗醫院食堂承包協議書?甲方（發包方）：名稱：[蘿崗醫院全稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[醫院地址]聯系方式：[聯系電話]乙方（承包方）：名稱：[承包方公司全稱]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[公司地址]聯系方式：[聯系電話]鑒于甲方擁有蘿崗醫院食堂的經營權，乙方具備食堂承包經營的專業能力和經驗，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方將蘿崗醫院食堂承包給乙方經營事宜達成如下協議：一、承包標的物及服務具體描述1.承包范圍乙方承包甲方蘿崗醫院食堂的餐飲服務，負責為醫院內的醫護人員、患者及家屬提供早、中、晚三餐及加餐服務。食堂位于蘿崗醫院[具體樓層及位置]，建筑面積為[X]平方米，包括餐廳、廚房操作間、儲物間等相關區域。2.服務內容食品供應：乙方應按照營養均衡、安全衛生的原則，提供多樣化的菜品選擇，包括但不限于主食、副食、湯品、水果等。每日菜品應根據季節變化和醫院人員的口味需求進行合理搭配，并確保每餐提供至少[X]種不同的菜品供消費者選擇。餐飲具清潔與消毒：乙方負責食堂內所有餐飲具的清潔、消毒工作，確保餐飲具符合國家衛生標準。消毒設備應定期維護和檢查，消毒記錄應完整保存，以備甲方隨時查閱。就餐環境維護：乙方應保持食堂內環境整潔衛生，包括餐廳地面、桌面、門窗等區域的日常清潔，以及餐桌椅、餐具的擺放整齊。垃圾桶應及時清理，保持無異味。同時，乙方應根據季節變化合理調節食堂內的溫度、濕度和通風，為就餐人員提供舒適的就餐環境。食品安全管理：乙方應建立健全食品安全管理制度，嚴格把控食品采購、儲存、加工、留樣等環節的質量安全。所有食品原材料必須從正規渠道采購，索證索票齊全，并建立進貨臺賬。食品加工過程應符合食品安全操作規范，確保食品無變質、無異味、無污染。每餐食品應按規定進行留樣，留樣量不少于[X]克，留樣時間不少于[X]小時，以備食品安全檢測。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方食堂經營活動進行監督檢查，包括食品質量、環境衛生、服務質量等方面，提出意見和建議，并要求乙方限期整改。有權根據醫院實際情況和就餐人員反饋，對乙方的菜品供應、價格調整等提出合理要求，乙方應積極配合。如乙方違反本協議約定或出現食品安全等問題，甲方有權責令乙方立即整改，情節嚴重的，有權解除本協議，并要求乙方承擔相應的法律責任。2.義務向乙方提供食堂現有的經營場地、設施設備，并確保其正常使用功能。在協議期內，如需對食堂進行改造或維修，應提前通知乙方，并承擔相應費用。協助乙方辦理食堂經營所需的相關證件和手續，如衛生許可證、食品經營許可證等，提供必要的證明文件和協助。按照本協議約定的時間和方式，向乙方支付食堂承包費用。負責協調醫院內部各部門與乙方之間的關系，為乙方的經營活動提供必要的支持和便利。（二）乙方權利與義務1.權利有權按照本協議約定自主經營食堂，制定合理的經營管理方案和菜品價格，但應符合醫院的相關規定和市場價格水平。有權要求甲方提供必要的協助和支持，如場地維修、設備更新等，以保障食堂的正常經營。在協議期內，如因甲方原因導致乙方無法正常經營，乙方有權要求甲方賠償相應的經濟損失。2.義務嚴格遵守國家法律法規和食品安全相關標準，依法經營食堂，確保食品安全衛生。如因乙方原因發生食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的一切損失。按照本協議約定的服務內容和標準，為醫院人員提供優質、高效、安全的餐飲服務。不斷提高服務質量，接受甲方和就餐人員的監督評價，根據反饋意見及時改進服務。負責食堂內設施設備的日常維護和保養，確保其正常運行。如因乙方使用不當或維護不善導致設施設備損壞，乙方應承擔維修或更換費用。協議期滿后，乙方應將完好的設施設備移交給甲方。自行承擔食堂經營所需的食材采購、人員工資、水電費、燃氣費、物業費等一切費用。遵守醫院的各項規章制度，服從醫院的統一管理。不得在食堂內從事與餐飲服務無關的經營活動，不得擅自將食堂轉包或分包給第三方。定期向甲方提供食堂經營情況報告，包括菜品銷售情況、成本核算情況、食品安全自查情況等，接受甲方的監督檢查。三、承包費用及支付方式1.承包費用甲方按照每月[X]元的標準向乙方支付食堂承包費用。該費用包含乙方經營食堂所需的全部費用，除本協議另有約定外，甲方不再另行支付其他費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前，將當月的食堂承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[X]個工作日內，向甲方提供合法有效的發票。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權暫停食堂服務，并要求甲方支付已產生的費用及違約金。如因甲方原因導致乙方無法正常經營或遭受經濟損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供餐飲服務，甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規定期限內未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權扣除當月承包費用的[X%X%]作為違約金。情節嚴重的，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的部分承包費用，同時乙方應承擔相應的賠償責任。若乙方違反食品安全相關法律法規或本協議約定，導致發生食品安全事故，乙方應立即采取措施進行救治和處理，并承擔全部法律責任。同時，乙方應按照事故造成的損失金額的[X]倍向甲方支付賠償金，如因乙方原因給甲方聲譽造成不良影響的，乙方應負責消除影響，并賠償甲方因此遭受的聲譽損失。若乙方擅自將食堂轉包或分包給第三方，甲方有權解除本協議，乙方應立即停止轉包或分包行為，并返還已支付的全部承包費用。同時，乙方應按照承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金，并承擔因此給甲方造成的一切損失。若乙方違反醫院的規章制度，不服從醫院統一管理，甲方有權責令乙方改正。如乙方拒不改正或情節嚴重的，甲方有權解除本協議，并要求乙方承擔相應的違約責任。五、協議變更與解除1.協議變更本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致，并簽訂書面協議。變更或補充協議作為本協議的組成部分，與本協議具有同等法律效力。2.協議解除經雙方協商一致，可以提前解除本協議。若一方嚴重違反本協議約定，另一方有權解除本協議，并要求違約方承擔相應的違約責任。因不可抗力或政府行為等不可預見、不可避免的原因導致本協議無法繼續履行的，雙方可以協商解除本協議，互不承擔違約責任。六、爭議解決本協議在履行過程中發生的爭議，由雙方協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年，自[協議生效日期]至[協議終止日期]。協議期滿后，雙方如無異議，則本協議自動延續[X]年。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。