實驗活動7粗鹽中難溶性雜質的去除情景導入同學們,我們在喝豆漿時,想把豆漿中的豆渣除去,要怎么辦呢?在化學課上,有時也想獲得更純凈的物質,如分離氯化鈉和硝酸鉀的混合物,可以采用結晶法分離。在海水曬鹽的過程中,容易混進泥沙等雜質,如何除去食鹽中的泥沙呢?今天我們就通過一節實驗活動課《粗鹽中難溶性雜質的去除》來掌握幾種重要的提純方法。【自主預習】粗鹽提純的方法及過程→誤差分析。閱讀教材相關內容,回答下列問題。1.粗鹽是干燥、無腐蝕性的試劑,在稱量時應該在托盤天平兩端各放置。2.用量筒量液體時,正確的讀數方法是。3.向量筒內傾倒液體時,若已接近10mL,應用把液體加至10mL。4.過濾器制作和使用時的注意事項是什么?【答案】預學思考1.質量相等的紙2.視線與凹液面的最低處保持相平3.膠頭滴管4.①一貼:濾紙緊貼漏斗內壁。②二低:濾紙邊緣低于漏斗邊緣,液面低于濾紙邊緣。③三靠:燒杯緊靠玻璃棒,玻璃棒緊靠在三層濾紙一側,漏斗下端尖嘴緊靠燒杯內壁【合作探究】粗鹽中難溶性雜質的去除分組合作完成粗鹽提純的實驗,并回答下列問題。(1)第一步:溶解。①稱量:用準確稱取5.0g粗鹽。②溶解:用量取10mL水倒入燒杯里,用藥匙將粗鹽逐漸加入盛有10mL水的燒杯里,并用攪拌,一直到粗鹽不再溶解為止。稱量剩下的粗鹽質量,計算10mL水中約溶解了多少質量的粗鹽。(2)第二步:過濾。若過濾后的濾液仍然是渾濁的,可能的原因有哪些?。(3)第三步:蒸發。①將所得澄清濾液倒入里,用加熱,加熱過程中,用玻璃棒不斷攪拌,防止。②當蒸發皿中時,應停止加熱。利用蒸發皿的余熱使濾液蒸干。(4)第四步:計算產率。將固體轉移到紙上,稱量后,回收到指定的容器中。將提純后的精鹽與溶解的粗鹽作比較,計算出精鹽的產率。1.實驗后發現精鹽的產率偏小,可能的原因是什么?產率偏大呢?2.制取粗鹽時,曬鹽和煮鹽的目的都是通過蒸發鹽溶液中的水分使之濃縮。能否通過降低溶液溫度的方法來使粗鹽晶體析出?3.本實驗中采用的方法利用了氯化鈉的哪些性質?考慮到粗鹽的來源,你判斷這樣提純的鹽是否為純凈物?·方法歸納·(1)粗鹽初步提純的步驟:溶解→過濾→蒸發→計算產率。(2)本實驗中使用次數最多的儀器是玻璃棒,其作用依次如下:①溶解:攪拌,加快粗鹽的溶解速率;②過濾:引流;③蒸發:攪拌,防止局部溫度過高而造成液滴飛濺;④結晶:轉移固體。某興趣小組的同學做粗鹽(含有難溶性雜質)提純實驗,并用所得的精鹽配制100g5%的氯化鈉溶液。實驗一:下圖是同學們做粗鹽提純實驗的操作示意圖。請回答下列問題:(1)該實驗是利用泥沙難溶于水而氯化鈉的性質進行提純。(2)操作⑥中的錯誤是。(3)粗鹽提純實驗的操作順序為(填操作序號)。(4)操作④中,當觀察到時,停止加熱。(5)若得到NaCl的產率與實際值相比偏低,則可能的原因是(填字母)。A.過濾時濾紙破損B.蒸發時有固體濺出C.把晶體從蒸發皿轉移到天平上稱量時,有少量粘在了蒸發皿上D.溶解含有泥沙的NaCl時,加入的水量不足E.水分沒有蒸發干【答案】任務驅動一(1)①托盤天平②量筒玻璃棒(2)①液面高于濾紙邊緣;②濾紙破損;③儀器不干凈(3)①蒸發皿酒精燈因局部溫度過高,造成液滴飛濺②出現較多固體課堂討論1.偏小:①粗鹽未完全溶解就過濾;②傾倒時有部分溶液濺出;③蒸發時液滴飛濺;④蒸發皿中的精鹽沒有全部轉移到稱量紙上等偏大:①過濾時液面高于濾紙邊緣;②過濾時濾紙破損,部分泥沙進入燒杯;③蒸發后所得精鹽潮濕等2.不能,因為氯化鈉的溶解度受溫度變化的影響不大,降低溫度只能從溶液中析出少量的氯化鈉晶體3.利用了氯化鈉易溶于水,熔點、沸點比較高等性質。本實驗除去的只是粗鹽中的難溶性雜質,提純后的鹽中還含有可溶性雜質,所以不是純凈物跟蹤演練(1)易溶于水(2)未用玻璃棒引流(3)①⑤②③⑥④(4)蒸發皿中出現較多固體(5)BCD·學習小助手·本節課的重點是粗鹽提純的操作及注意事項。在上實驗活動課之前要復習好溶解、過濾等與本節有關的知識點,明確粗鹽提純的實驗步驟及操作過程中應注意的問題,然后在實驗室里結合理論進行實驗。·導學建議·學生之前已經掌握了溶解、過濾等基本操作,有了一定的操作技能,教師可以通過視頻或演示讓學生明確粗鹽初步提純