標(biāo)準(zhǔn)解讀

《T/ZHCA 104-2022 鐵皮石斛莖》標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)鐵皮石斛這種珍貴中藥材的莖部分提出了詳細(xì)的要求。該文件首先界定了鐵皮石斛莖的基本定義及其分類，明確了適用于本標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品范圍。對(duì)于原料來源，強(qiáng)調(diào)了應(yīng)選擇健康、無病蟲害的植株作為采集對(duì)象，并且對(duì)生長環(huán)境有一定要求，比如適宜的溫度、濕度條件等。

在感官特征方面，《T/ZHCA 104-2022 鐵皮石斛莖》描述了合格產(chǎn)品應(yīng)有的外觀形態(tài)、顏色以及氣味等特點(diǎn)。此外，還規(guī)定了理化指標(biāo)的具體數(shù)值范圍，包括水分含量、灰分比例等關(guān)鍵參數(shù)，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。為了保證食品安全與衛(wèi)生，標(biāo)準(zhǔn)中也列出了微生物限度和其他有害物質(zhì)殘留量的限制標(biāo)準(zhǔn)。

關(guān)于加工過程，《T/ZHCA 104-2022 鐵皮石斛莖》提供了從采摘到干燥、包裝等一系列操作指南，旨在通過科學(xué)合理的處理方法最大限度地保留藥材的有效成分。同時(shí)，對(duì)于不同等級(jí)產(chǎn)品的劃分依據(jù)也進(jìn)行了說明，便于市場(chǎng)上進(jìn)行質(zhì)量分級(jí)和定價(jià)。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2022-11-24 頒布
  • 2023-01-01 實(shí)施
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文檔簡介

ICS67040

CCSB.38

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/ZHCA104—2022

鐵皮石斛莖

Dendrobiumcandidumstems

2022-11-24發(fā)布2023-01-01實(shí)施

浙江省健康產(chǎn)品化妝品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版

T/ZHCA104—2022

目次

前言

…………………………Ⅰ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語和定義

3………………1

技術(shù)要求

4…………………2

生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求

5………………3

檢驗(yàn)方法

6…………………3

檢驗(yàn)規(guī)則

7…………………4

標(biāo)志標(biāo)簽包裝運(yùn)輸和貯存

8、、、……………4

參考文獻(xiàn)

………………………6

T/ZHCA104—2022

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則和

GB/T1.1—2020《1:》

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)化第部分良好行為指南給出的規(guī)則起草

GB/T20004.1—2016《1:》。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任

。。

本文件由浙江省疾病預(yù)防控制中心提出

。

本文件由浙江省健康產(chǎn)品化妝品行業(yè)協(xié)會(huì)歸口

(ZHCA)。

本文件起草單位浙江省疾病預(yù)防控制中心浙江壽仙谷植物藥研究院有限公司浙江濟(jì)公緣藥業(yè)

:、、

有限公司浙江森宇有限公司浙江鐵楓堂藥業(yè)有限公司浙江大晟藥業(yè)有限公司浙江海興藥業(yè)有限公

、、、、

司杭州胡慶余堂藥材種植有限公司

、。

本文件主要起草人章榮華王績凱李振皓朱永清俞元省宋仙水曹劍朱孔海謝連松

:、、、、、、、、。

Ⅰ

T/ZHCA104—2022

鐵皮石斛莖

1范圍

本文件規(guī)定了鐵皮石斛莖的術(shù)語和定義技術(shù)要求生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)

,,,,

則以及標(biāo)志標(biāo)簽包裝運(yùn)輸和貯存要求

,、、、。

本文件適用于人工栽培的鐵皮石斛莖包括干品和鮮品以鐵皮石斛莖為原料生產(chǎn)的食品或保健

,。

食品應(yīng)符合相應(yīng)的國家法律法規(guī)要求

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定

GB5009.3

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測(cè)定

GB5009.4

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無機(jī)砷的測(cè)定

GB5009.11

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測(cè)定

GB5009.12

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鎘的測(cè)定

GB5009.15

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定

GB5009.17

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中多元素的測(cè)定

GB5009.268

生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB5749

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB7718

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范

GB14881

定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則

JJF1070

中華人民共和國藥典年版一部

(2020)

定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第號(hào)

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