




版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
南極人品牌終端管理手冊
耍類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理版次:001-2023-11-23
前言
生效日期:2023-11-23
你是專賣店店長
恭喜你!
你被聘為南極人羊毛衫專賣店的店長,這表達你將承擔管理專賣店的所有職責,并訓練你日勺下屬店員,使
他們成為和你同樣優秀的人才。
在南極人羊毛衫專賣店里工作,它會賦予你新的氣息與感知:它會給你一片施展才華的舞臺:它會讓你感
到生活的節律與沖動。能在這里工作的你無疑是幸運的,同樣南極人能有你的加盟無疑也是幸運II勺。讓你的幸
運加上南極人的幸運一起共創專賣店嶄新H勺輝煌吧!
店長應當具有的條件
能力素質
>管理能力:科學化管理措施及管理水平、實行計劃能力
>溝通能力:與上司、店員的雙向溝通
>分析問題能力:遇事多提問、不孤立地處理問題、尋找替代方案
心理素質
>有過人的忍耐力:控制自己的時間、控制溝通的措施、控制承諾
>有堅強意志、有冒險精神、豁達大度
>有獨立性,團體精神,良好體現能力
>有堅決性:善于發現和識別機遇,善于抓住時機、堅決應變
店長為人
>自我體現
/充斥自信、坦誠率真、風趣
/堅持原則、富有責任感
/作風穩健、觀感敏銳
/富有管理經驗、分派工作內行
>看待他人
/尊重人、公平待人
/協助員工成功、使員工發展所長
/善于傾聽、理解店員苦衷
/懂得批評藝術
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理版次:001-2023-11-23
店長崗位描述
生效日期:2023-11-23
>遵守企業H勺各項規定,若下屬員工有嚴重過錯行為,店長應承擔領導責任,接受企業懲罰。
>執行上級指示,完畢企業下式的各項指標。
>負責所管店鋪的平常運作,今理編排班,做好考劭J,寫好每周營業匯報,對營業員H勺工作進行考核。
>安排每口營業員日勺工作項目及工作程序。
>負責完畢盤點、賬簿制作、商品互換。
>負責店鋪內貨品補充、商品陳列及維護。
>協助主管處理與改善店鋪運蚱中的問題。
>協助主管與所在商場口勺溝通和協調。
>定期提供周圍品牌及所在商場的J公關推廣活動。
>安排實行POP廣告布置,檢討廣告促銷效果,聯絡有關部門并配合實行。
>協助主管分析銷售匯報及原因,同步理解周圍品牌口勺銷售狀況。
>登記提供每天店內客流量B勺資料。
>每周記錄店內所需物品,與每周一及時申領。
>協助主管做好店內固定資產記錄及配領工作。
>督促所屬營業員及其他工作人員執行銷售、出樣、存貨預算。
>指導營業員安排商品陳列,判斷與否要更換陳列位置或采用其他應變措施。
>督導營業員做好所屬范圍內n勺商品安全、衛生管理與設備維護等工作。
>督促營業員做好售貨服務及顧客投訴處理。
>督促營業員完畢開門前的1準備工作及關門后日勺安全巡視工作。
>定期督查消防設備并檢查其養護及維修工作,加強消防意識教育培訓工作。
>負責新進營業員的培訓,試用期滿后店長經以書面形式按“營業員職責明
細”規定,詳細匯報該員_L在試用期間H勺體現,提供企業人事部門作為能否歸止H勺根據。
>鼓勵營業員H勺工作積極性,團結營業員,以身作則,在工作中起模范帶頭作用。
>店長的J提高先由主管提出參照意見,經部門經理確認,并報人事部門審核立案,新任店長實行試用期制度,
時間為一至三個月,試用期內被證明不合格者降職為營業員。
>以上任一條款均為考核店長工作H勺原則,未按規定完畢各項職責三次及以上者,降職為營業員,企業人事部
門保留對員工工作崗位H勺調遣權,
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理版次:001-2023-11-23
平常運行管理
生效日期:2023-11-23
營業前
>督導職工上下班秩序及出勤狀況;
>督導各工作崗位領取工作用品;
>督導職工啟動店門、安全門、照明設備、音響設備、空調設備;
>巡視店內、外各角落、更衣室、衛生間、倉庫等有無異狀;
>主持早會,清點人數,檢查服裝儀容,進行職工訓練,重點工作安排;
>督導職工清點陳列商品數量,POP張貼布置等狀況;
>檢查各職工到崗位置和站立姿勢;
>核算到貨、出貨陳列狀況;
>督導收銀臺業前工作準備狀況。
營業中
>檢杳當口商品的陳列和銷售狀況;
>檢查商品與否應補充,及時聯絡配送中心送貨,迅速點收并上架;
>督導店內外、更衣室、衛生間、倉庫的清潔及整頓工作;
>巡視更衣室、衛生間、倉走與否有人無端逗留或零亂不堪;
>檢查商品定價牌、吊牌、外包裝與否有掉落及破損;
>巡視收銀臺、包裝臺的用品整頓及損耗品控制狀況;
>督導營業員銷售服務態度和禮節等狀況,及時糾正營業員工作失誤;
>處理顧客投訴,做好化:后服務工作:
>接待大宗客戶購物和征詢,并及時推薦告知有關部門或呈報上級主管;
>督導銷售交款程序和過程;
>隨時合理調整營業員崗位;
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理版次:001-2023-11-23
平常運行管理
生效日期:2023-11-23
結束營業
>第一鈴聲響
/督導營業員接待最終一批客白,抵達店門口歡送客戶,并提醒進店購物日勺客戶營業時間將結束;
/督導營業員回到各自崗位位置,整頓清點各自管區商品:
,注意提醒并疏導客戶。
>第二鈴聲響
/督導營業員、收銀員完畢接待最終一批客戶,店門口歡送客戶?提醒將進店購物H勺客戶已停止營業,表達歉
意并歡迎下次光顧;
/驗收營業員清點報表并同收銀員所記錄銷售報表對帳簽字;
/檢查營業員整頓所屬區域內商品與否整潔;
,督導職工重要物品收拾及上鎖。
>第三鈴聲響
/督促營業員最終消防安全巡視;
/督導明日促銷商品H勺陳列以及POP張貼等狀況,告知企業有關新決定;
,集合職工重點談話,互道晚安,主持下班;
,督促保潔員清潔賣場、值班安保人員到崗并臨時店門上鎖。
>下班后
/督導收銀員清機、結帳及繳款,合計每日之營業額呈報分析;
/填寫店長工作日志,總結一天的工作;
/制作銷售記錄報表、下訂貨單以備第二日告知配送中心補貨;
/督導值班保安最終巡視賣場'安全門、倉庫、辦公室的消防安全及上鎖狀況;
,注意電源開關、消防器材、上下水開關、店內日光燈及店外照明日勺關閉狀況;
/離店前在保安單上與保安人員共同簽字;
/與值班保安人員互道晚安,離店。
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理版次:001-2023-11-23
銷售管理
生效日期:2023-11-23
銷售計劃的含義
銷售計劃,不是僅包括以銷售額為主體H勺預算數值和計劃R勺實行環節而已,應當是包括銷售商品、消費者、售
價'銷售措施、促銷(包括廣告和宣傳、銷售預算等)8勺廣義計劃。
確定銷售計劃時的應注意事項
>配合已確定H勺銷售方針與政策,來訂定計劃;
>確定銷售計劃時,不能只重視特定的I群體;
>銷售計劃的/確定必須以店長為中心,全體店員均參與為原則;
>勿沿用前期U勺計劃,或訂定慣性的計劃。必須要組合新計劃,確立努力的新目的J才行。
銷售計劃的實行與管理
對于銷售計劃日勺徹底實行,必須負完全的責任;確定計劃后,要確實行行,并到達目的,計
劃才放意義。因此,對于銷售計劃的實行與管理必須徹底;計劃切勿隨便修正,除非碰到情勢的突
變,或盡了一切努力,仍無法到達目的時,方可更改。
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理版次:001-2023-11-23
商品庫存
生效日期:2023-11-23
庫存管理
做好商品庫存管理要有對的無誤的存貨數據,首先要有對日勺的出入貨記錄,庫存才有對R勺日勺反應。因此
每次企業返貨都要未來貨進行確認以保證電腦數據無誤,而當我們的店鋪已發展到不止一間的時候,我們的
出入貨數據就更難掌握,這時我們提議應用存貨帳措施記帳。
>貨品的流轉
>建立存貨帳
,開帳,用一次實盤數作為存貨帳時起始數據
,搜集并整頓好所有單據(企業出貨單、轉貨憑證、銷售數據、盤點表等)
/記帳,使用三欄式帳頁
/將進貨記入收貨欄,將銷售記入發出欄,將非銷售出貨記入收貨欄(用紅筆寫)
/充足使用摘要,注明每一筆數據來龍去脈
店面補貨
完善日勺貨品管理可以減少貨品流失的機會及提高補貨質量,令貨品的出入得以平衡。而有效日勺存
貨管理就在于出數與入數日勺有效管理。
補貨:一般會把貨品分為兩類,十大以內與十大以外兩種,而補貨也要分開措施。
>十大以內貨品的補貨:
預估每天銷售大周轉天數十鋪場數量一現庫存一途中貨
ABCDE
A預估銷售=過去7天平均銷售計
B周轉天數=兩個補貨周期計,如一星期補貨兩次,周期天數為7天
C鋪場數量=所擺位置H勺貨品需求量例:
例:以某一款式為例,過去7天銷售為210件,平均每天30件,目前存貨176件,沒有途中貨
即:30件*7天+150件一176件=184件
>十大以外的貨品:
此類貨品只需預留約兩星期銷售量,不需另加周轉貨數量
備注:決定貨品與否暢銷要以銷售匯報為根據
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理商品庫存版次:001-2023-11-23
生效日期:2023-1卜23
季末清貨
時間:約在入季前兩周開始,但詳細要視存貨多少而定。
措施:見下表,不應季貨品中,先清副款,后清主款。
款式條件做法原因
下季仍補貨,盈利貨品會因缺貨
主款資金允許帶過季
影響銷售及印象
價格太低,影響下季銷售,代表
時尚資金允許成本價以上做推廣貨品價格浮動太大,會直接影響
客人信心
回收資金購置更暢銷啊貨品。副
無論資金容許與開季前清貨,其價
副款款不再返貨,過時不好銷,款式
否,必須清貨格或許低于成本
雜亂不好管理
轉季入貨
現定入貨時間及計劃訂貨措施:
3—5款新貨再加3—5款按實際狀況
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------?
前三星期前二星期全面新貨入季前一星期
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理版次:001-2023-11-23
店員管理
生效日期:2023-11-23
店員培訓
店長必須組織新員工展開基本培訓課程,必須為每位員工安排員工培訓發展計劃。
>培訓內容
/基礎內容
員工手冊
企業簡介、企業文化培訓、規章制度培訓
產品手冊、新產品簡介
接待規范
J專業內容
銷售員
銷售區平常操作、商品陳列措施
服務技巧
收銀員
收銀區平常操作
電腦基本操作
基本財務常識及現金管理
POS系統操作
倉管員
倉管區平常操作
電腦基本操作
臺帳
貨品有效分類
貨品日勺保留措施
配貨員
平常配貨操作程序
電腦基本操作
銷售分析
貨品計劃和配發
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理版次:001-2023-11-23
店員管理
生效日期:2023-11-23
員工績效考核與鼓勵
》績效考核的內容
/銷售任務評估一實際營業額與企業下達銷售任務的1比較
,每一位員工銷售任務的完畢狀況
/銷售貨品的數量
,貨品日勺消耗率和反貨率
/顧客退換貨和投訴
>工作能力的考核
針對員工工作內容制定考核的項目,根據企業對品牌形象及日向規定制定的工作規定,劃分出不一樣級別的
原則,以此原則來衡量員工的工作能力和工作態度。一般員工工作考核重要重視如下幾種方面:
《于同事口勺合作性
,協助同事
/服從上級指示
J工作H勺精確性和有效性
,處理工作的能力
,遵守紀律日勺狀況
J對產品知識的掌握
/銷售技巧的運用
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理版次:001-2023-11-23
店員管理
生效日期:2023-11-23
績效考核參照表
Jj''—估
劣優
內容~?一—一
12345
能按企業安排工作
保持儀容整潔
上班不遲到不早退
對委任之工作無牢騷
尊重顧客,在打招呼貨品推介試衣及道別時體
現能到達企業原則
積極參與鋪內活動
積極積極提問
清晰企業文化
清晰顧客服務員職責
精確操作收銀機
收款服務達企業原則
清晰收銀規則
裝掛陳列
公仔陳列
理解平常工作報表
清晰貨品鋪場數原則
理解推廣種類及作用
怎樣做推廣
掌握毛利計算措施
貨品的補貨措施
繪畫本場場區圖
理解復查表的1作用
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理版次:001-2023-11-23
店員管理
生效日期:2023-11-23
鼓勵員工的措施
在企業中,假如各個屬下都能發揮自我U勺卓越能力,則管理者U勺工作將會愈加順暢。鼓勵部屬可以說是其中
很重要的一環。
>增進員工的自我鼓勵
,充實II勺工作內容:增長員工的權限和讓其負責更多的工作,也不妨分派較艱難的工作予以刺激和啟
發。承擔了較具挑戰性日勺工作并到達了一定口勺成效,員工自然會有提高對自己能力的認知,從而也能促成自
我鼓勵。
,明確分派員工所需負責II勺工作,并賦予他執行時U勺權限和責任:工作的委派和權限責任的賦予等都
是刺激部屬工作意愿提高日勺要點,工作意愿口勺提高和權限責任時賦予使自我判斷的空間加大后,工作中若能
實現自己的創意,則自我鼓勵口勺意愿也就應運而生。
/在工作場所內制造自我鼓勵的熱烈氣氛:假如在工作場所中彼此間豆油意識地自我鼓勵,則會產生
帶動全體奮進的氣氛!有了這樣高漲的情緒后,管理者更應當率先努力于自我鼓勵,除了舉行改善工作的I研
討會外,也要多給屬下的提案提議。
/管理者或企業協助屬下自我鼓勵:假如有屬下想參與工作外的外部培訓,企業也不妨積極提供經費
鼓勵其參與,還可協助屬下準備某些必要的書籍或資料以供閱讀研究。
>建立有效的獎勵制度
,提成獎勵:所有服飾企業都會給店鋪的業績下達一定的任務指標,正常完畢的會得到應有的收益。
對超額完畢銷售任務口勺員工,一般采用銷售額超過任務的部分加大提成比例的措施,作為對員工突出體
現的獎勵。也有的企業會針對所有完畢營業額R勺高下,定出不一樣級別的提成比例。
/物質獎勵:除了按比例提成獎金這種獎勵措施以外,還可以采用物質獎勵的措施。例如美國著名的
化妝品企業玫琳凱,結合企業日勺文化精神,制作了非常精美叫“大黃蜂”胸針,專門用來獎勵為企業做
出突出業績的優秀員工。這種代表企業精神、象征榮譽R勺獎品,也能引起鼓勵員工H勺作用。
,實行獎懲公告制:企業可?以按月公布店員獲得獎勵或懲罰B勺名單,用來激發和警示他人。
,店長應為體現優秀的員工爭取獎勵:當店鋪日勺員工在平常工作中有了突出的體現或較快日勺進步時,
為保持和激發員工的工作熱情,店長應抓住機會,及時向企業申請對下屬的表揚和獎勵,這樣既可以讓
下屬懂得你對他工作日勺承認,同步也可以讓企業及時理解每一種員工的I工作狀況。
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理版次:001-2023-11-23
店員管理
生效日期:2023-1-23
店員獎罰
>獎勵:凡有下列狀況之一者,根據狀況,予以表揚、表揚、獎金、記功晉級等獎勵。
,員工完畢當月H勺銷售指標[指標另定]后,超標部分按一定比例提成;
?按當月的銷售成績最佳者評出[銷售之星];服務最佳者評比[微笑之星];并予以物質、精神獎勵;
,在柜面服務中堅持規范服務,熱情為顧客、軍人、港澳臺胞、外國友人排憂解難,事跡或情節影響較大
者;
,防止重大事故發生,對維護企業利益,社會治安做出明顯奉獻者:
,受顧客來信表揚,事跡經核定是明顯的;
J參與各項競賽獲得榮譽的;
,舉報發售假冒偽劣[三無商品]屬實的:[本店范圍內]
,拾金不昧,及時交還失主金額較大、事例突出日勺;
,受到新聞媒介、社會輿論、登報、廣播表揚的;
>懲罰:具有下列狀況,視情節嚴重程度,予以通報批評、扣獎金、罰款、離崗檢查、行政警告、無薪停職、
記過、留店察看、解雇及追究刑事責任。
,違反企業多種規章制度,視情節輕重,予以懲罰;
,被顧客投訴、留言批評[核查屬實]日勺;
,遇顧客投訴,不及時處理、或不傳達給上級,導致事態擴大,影響惡劣;
,常常違反規章制度、屢教不改;
/運用職務之便,謀取私利;
,收銀員私自將營業款轉借或挪用。
,未經同意或辦理手續,私自外借企業財物;
,違反規章制度,對企業導致重大損失;
,玩忽職守,導致重大事故:
,私自外傳企業商業數據、文獻或材料;
,在工作時間吵架斗毆;
/偷盜企業、顧客、同事的錢物;
,組織及煽動員工聚眾鬧事;
,觸犯國家任何刑事法律。
,以上規定,將視狀況加重處理。靈活掌握,詳細分析。員工對懲罰如有不滿,有申訴的)權利,可三天內
以書面形式向有關人員及部門呈訴。
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理版次:001-2023-11-23
班表編制
生效日期:2023-11-23
>注意事項
/所在店銳汨勺總人數、新舊員工日勺比例
,每位同事的工作能力,同事有否尤其申請
,每天營業額最高的時段,開鋪、收鋪的時間
,本周有否大型推廣活動,周六、周日外,本周有否其他節假日
>編排技巧:
/新、舊員工及能力有差異的同事要編制合理,大哥哥/大姐姐要與所帶新同事同班
,太相熟的同事不要安排在同一種班次
,人手安排要與繁忙時間配合,有必要可安排尤其班次
/星期六、日盡量不要安排同事休息,防止有同事上急轉班
,每天安排休息人數為:總人數/每周工作天數=每天休息人數
例:本鋪周一到周五營業額是1萬一1.2萬左右,周六、周日2—3萬,每天營業時間9:00AV-21:OOPM,每
位同事每周有一種休息日,每日工作八小時。店鋪現時有員工8人,領班3人,合共11人。安排班表情形如下:
A:8:45-16:45B:13:00-21:00C:10:00-19:00
日期四五六七備
姓名29/430/41/52/53/54/55/5注
1AA/CAAA
2B/AABCC
3/BBBCBB
4A/AAAAA
5/AAAAAA
6AAA/AAA
7AA/ACCC
8B/BBCCB
9BBB/BBB
10/BBBBBB
11BB/BBBC
A4444444
B4444444
CJc33
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0~0
適讀人群:店主、店長、經理版次:001-2023-11-23
視覺形象
生效日期:2023-11-23
POP形象布局
擺貨
>男女裝
,假如男女裝貨品款式都比較多口勺話,可以分開男女區域擺放,以免混淆。
>上下身
/一般來說,上身和下身的東西要分開放,但假如我們想增長做附加推銷機會的話,把可以搭配的上衣和
褲子放在同一貨架上,但要留心此擺放措施不要導致上重下輕的感覺,例如:褲子不要放在貨架上方,
而衣服放下面。
>分類型
/分類型的擺放措施可將貨品提成T恤、毛衣、褲類、配襯等(但不用分男女裝),這種擺法可讓顧客清晰
購物方向.
>分價格
/分價格可以把同一價格I向貨品擺放在一起(不用分類別),這種擺法比較適合做特價時用,
>分方位
/我們要清晰貨場的有利區位,好賣的貨品要放在最佳的位置,令其錦上添花。
/貨品的)擺放措施及位置會直接影響貨品H勺銷化:,因此我們要培養出對貨品銷但:時敏感度,每天要定期看
銷售報表,留心銷售走勢,以便作貨品調位日勺根據。
海報陳列
>門口用的推廣大牌一門口只能吊掛一種
>海報放置措施:
高層架、TREE(用單個細架承托)門口大牌(可用六張海報拼貼而成)
相架海報(放于相架正中)櫥窗海報(垂直貼于櫥窗兩側)
備注:為防止影響企業整體陳列效果和形象,不要在海報上加上手寫字。
高層架的陳列措施
>形式:高層架陳列一般來說以兩上貨架以上為一組,以組為單位配合陳列。
>特點:效果強烈、明顯,焦點大,有氣勢
>措施:
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理版次:001-2023-11-23
視覺形象
生效日期:2023T1-23
金字塔式
左右對稱(貨品可同款不一樣色)
同一方向(可以一色多款為原則)
》備注:
,同組高層架陳列的服飾最佳不要超過四種以上,以免陳列失去重:點
/所陳列貨品要在陳列區域旁邊,以便顧客輕易找到
,高層架上不要擺放過重的陳列品,以免導致危險
掛裝
>形式:將貨品用衣架掛起,以便顧客觸摸、觀看及試衣
>特點:款式、顏色展示清晰,直觀
>措施:
/顏色--a、顏色由淺到深,由門口方向向場內伸延b、同一條掛通也許掛6-7個顏色,而一只顏
色可以掛3-4件。這樣色口勺層次感會明顯。
/尺碼-一a、褲子掛裝的尺碼可保持在29-31英寸,如將所有碼數都展示,會出現褲腳長短不一參
差不齊,不美觀b、T恤、毛衣類掛裝每款也只掛1-2個尺碼。
/距離一-a、比較薄的衣服以衣架與衣架之間保持三只手指位為原則b、厚日勺衣物以衣物提起時不
會為困難為原則。
》備注:
/掛裝H勺最終一件衣物最佳是將正面面向顧客
/所展示衣物的掛通與該貨品所放的貨架要在相鄰的區域上
,掛裝不能出現已經退倉的貨品
公仔陳列
>形式:一般以一男一女為一組合,以組為單位配合陳列。如有尤其推廣或想做強效果可以將三個公仔為一
紂(兩男一女或兩女一男)
>特點:立體感強,效果真實
>措施:
/尺碼一-a、男公仔上衣穿M-L碼,褲穿31-32英寸b、女公仔上衣穿S-M碼,褲穿25-26英寸。
/主題--a、主題以陳列顏色為主的,可將同色系不一樣款II勺衣服穿在同組公仔上,但款式也不要
超
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理視覺形象版次:001-2023-11-23
生效日期:2023-1卜23
過五款。b、主題以陳列款式為主的,可將同款式不一樣色的衣服穿在同組公仔上,但顏色不要超過四
種。
》備注:
,公仔所陳列口勺貨品一定是正在貨場依賴售賣日勺貨品
/公仔所放位置應當是在該貨品擺放的貨架旁邊
,公仔身上所穿貨品的價錢牌不能吊掛在衣物H勺外面
櫥窗陳列
>形式:櫥窗的陳列會由陳列部專業設計,基本以當月H勺季節氣候及推廣為原則推出每月陳列主題
>特點:主題明確、突出企業形象
>措施:統一每月按陳列部安排去做,而櫥窗公仔穿著措施與貨場公仔同樣
》備注:
/保持櫥窗清潔衛生。例如:櫥窗玻璃、地面H勺潔凈,燈光充足
/櫥窗內陳列的衣物一定要貨場上仍然售賣"勺
/櫥窗內所服裝的價錢牌不能吊掛在衣物II勺外面
價錢牌
>形式:TREE第一、二層平均擺放3個,最終一層不用置高架及矮架由上至下每層擺放一種,最終一層不
用放置
>作用:讓顧客清晰擺放貨品的價格
》備注:
/每層貨架的價錢牌必需由上至下一致整潔排列
,高層架、矮架價錢牌一致擺放在貨架的左邊,同一層架不要出現一種以.上價錢牌
/貨品更換時,一定要隨之更換
店內工生
>大門:玻璃清潔,無手印;門框光亮
>玻璃:清潔無手印;無裂痕、缺口
>柜臺:柜臺清潔、無損;柜臺下物品整潔清潔
>空調:無異常聲響;表面、出風口清潔
>地板:清潔、無垃圾、水潰;地腳線無明顯黑痕
>墻壁:無破損、無油污,清潔
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理版次:001-2023-11-23
視覺形象
生效日期:2023-11-23
店內設備
>音響:播放流行和充斥活力歌曲
>燈光:燈光柔和、光亮
>空調:溫度合適
>收銀機:位置安排合適,運作正常
>公仔:位置整潔、服飾搭配美觀
店面安全
>意外
/員工若發現任何不安全設施或異味,應立即告知主管或保安處理。
>火警
,員工應熟記火警信號、走火通道與出口位置及滅火器材之使用措施。
/保持鎮靜。
,呼喚主管及保安。
,在安全的狀況下,使用滅火設備將火撲滅。
,切勿搭乘電梯。
,在安全的狀況及主管帶領下,分批疏散顧客。
/關閉一切電器及電腦用品。
>緊急事故
,在緊急狀況下[如臺風或火災期間],員工必須聽從當值主管指示并鼎力合作。
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理商業報表版次:001-2023-11-23
生效日期:2023-1卜23
報表編制的規定
報表提供H勺信息一定要真實可靠,充足反應專賣店經營的銷售狀況,并且做到清晰明了、編報及時,這是
報表編制的基本規定。
>真實可靠:為了保證報表所提供的信息真實可靠,數據精確,在編制報表前,店長必須查對帳簿記錄,使帳
物相符,帳帳相符,物物相符。
>反應充足:編制的報表,應使報表審閱者充足理解專賣店經營狀況,從而作出對的的判斷和決策。
>清晰明了:報表信息是報表使用者決策日勺根據,因此,每一條信息都應當清晰明了,便于使用者理解它口勺含
義,并可以對R勺加以使用。
>編報及時:信息的重要特性之一就是時效性,只有講求時效,信息才有使用價值。
銷售日報表編寫要點
>上存數:上存數由當班人員在.上班之前盤點后填寫,并與前一天的當班人員在下班之前盤點后填寫的I現
存數進行查對,若兩者不一致應及時查核。
>調撥數:包括從企業進貨數,退企業倉庫數,其他專賣店調入數,調往其他專賣數,調撥數必須根據止
規的原始單據獲得,借條、白條一律不得入帳。填制銷售日報表時,將調撥單的號碼、FI期注明在該
數據的旁邊,以以便查帳。
>銷售數與銷售額:除了將當日的銷售數與銷售額進行合計外,還應將從當月商場結帳開始日起到目前口勺
銷售數與銷售額進行合計填寫在日報表的最終。
>贈品的帳務管理:贈品是企業為增進銷售而產生日勺費用開支,每一件贈品必須有嚴格的管理手續,除了
同其他服裝同樣須做帳務處理外,贈品的支出要有證明材料,如顧客簽名、小票等。
>現存數:現存數是當班人員在下班時將現存數根據調撥、銷售及贈品日勺狀況合計后填寫,以以便第二天
當班人員對貨品數量進行瓷對。
調撥單的使用要點
由其他專賣店開給您H勺調撥單,您必須仔細查對來貨R勺款號、色號、尺寸、數量等與否與調撥單上的內容一
致。您有貨品需要調至其他專賣店的調撥單,所有從您U勺專賣店調出去U勺貨品,必須從您專賣店的調撥單開出。
臨時有貨品需要調撥而無法開單的,不得入帳,但必須在當口日勺銷售口報表上注明實際狀況,以督促有關人員補
辦手續。發現調撥單明細與實物明細不一致時,應及時告知有關人員進行調整。
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0~0
適讀人群:店主、店長、經理版次:001-2023-11-23
商業報表
生效日期:2023-11-23
銷售日報表
店名:年月日
銷售額銷售毛銷售與前口比較本月
商品名數量金額利率毛利銷售額增減額銷售毛利增減率銷售額
到達率
填表:復核:
銷售月報表
店名:年月日至年月日
銷售額銷售毛銷售與上月比較本月
商品名數量金額利率毛利銷售額增減額銷售毛利增減率銷售額
到達率
填表:復核:
庫存月報表
店名:月份:年月
期初存貨本月進貨本月銷貨期末存貨毛周
編碼品名毛利利轉備注
數量金額數量金額數量金額數量金額
率率
填表:復核:
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理版次:001-2023-11-23
商業報表
生效日期:2023-1123
損益表
店名:日期:
雜費〔運送、
銷售額其他收入人工水電盈利額
金房租等)
填表:復核:
補貨明細單
店名:日期
數量
編碼品名金額備注
SMLXLXXL
填表:復核:
退貨明細單
店名:日期:
數量
編碼品名金額備注
SMLXLXXL
填表:復核:
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理版次:001-2023-11-23
有序化的貨品處理
生效日期:2023-11-23
收貨環節
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理版次:001-2023-11-23
有序化的貨品處理
生效日期:2023-11-23
盤點環節
要有對的的I存貨數據產生就要有對H勺H勺盤點數據。
分款盤點
只盤存貨中日勺其中一款貨收鋪后進行,將該款在倉庫、貨場、公仔、櫥窗、次貨及箱頭貨一一盤清,保證所
有存貨都已盤點盤點完后,主管必須抽查,保證盤點數據對的將盤點數據輸入電腦并更新數據。
全場盤點
一股2個月一次或1個月一次,而全場盤點要準備工作就比較多。
》準備
/人手:要編排指定盤點人員、分工負責
/文具:盤點紙、木板、紙板、計算器、筆等
/電腦:出入貨最終確認、設置盤點日期
/其他:場區圖、LOCATION紙、復查表
>開始盤點
,將次貨、改錯褲、公仔、櫥窗、箱頭、后倉及貨場貨品點算清晰,己盤的位置貼上有盤點數據H勺盤點紙,
以便復查。
>復查
,找同事互換復查并在復查過的貨品盤點紙上簽名(以便更進),把己復查口勺貨入電腦。
>更新
,檢查已入機U勺盤點數據,與否有差異較大的數據或尚有無入機的LOCAION,如有就需重盤,以保證數據
對啊,如沒問題就可以更新數據。
>圖表設置
,場區圖:將所有貨場上的貨架用代號編好。
類別:壓縮版店長手冊頁碼:P0-0
適讀人群:店主、店長、經理
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
- 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025年初升高暑期數學講義專題09 函數及其表示分層訓練(含答案)
- 2003年江蘇省淮安市中考數學真題【含答案、解析】【含答案、解析】
- 生物●廣東卷丨2023年廣東省普通高中學業水平選擇性考試生物試卷及答案
- 布洛芬片的紫外鑒別授課馮白茹藥物分析92課件
- 薄層色譜法35課件
- 考研復習-風景園林基礎考研試題附參考答案詳解(奪分金卷)
- 風景園林基礎考研資料試題及參考答案詳解(達標題)
- (高清版)DB62∕T 1247-2019 蕨麻豬
- 2024年山東華興機械集團有限責任公司人員招聘筆試備考題庫附答案詳解(預熱題)
- 2025福建晉園發展集團有限責任公司權屬子公司招聘7人筆試備考題庫含答案詳解(輕巧奪冠)
- 保安勞務外包服務投標方案投標文件(技術方案)
- 正畸護士配臺流程
- 2025年湖北長江出版傳媒集團長江出版傳媒公司招聘筆試參考題庫附帶答案詳解
- 婦女保健AI輔助診斷系統行業跨境出海戰略研究報告
- 浙江首考2025年1月普通高等學校招生全國統考化學試題及答案
- 軟件項目應急措施及方案
- 2025年上海申能集團有限公司招聘筆試參考題庫含答案解析
- 2024年股權轉讓合作備忘錄
- 《教育研究方法》課件
- 大學《大學生安全教育·》各章節測試題與答案
- TSZUAVIA 001-2021 低慢小無人機探測反制系統要求
評論
0/150
提交評論