ICS6720010

X14..

團體標準

T/CCOA1—2019

濃香菜籽油

Flavorrapeseedoil

2019-01-15發布2019-03-01實施

中國糧油學會發布

本標準由中國糧油學會制定其著作權為中國糧油學會所有除了用于國家法律許可

,。

范圍或事先得到中國糧油學會的許可外不許以任何形式再復制本標準如果關于本標準

,。

有任何著作權/版權或相關咨詢請聯系中國糧油學會或本標準出版社

,!

中國糧油學會簡稱是中國科學技術協會領

(ChineseCerealsandOilsAssociation)CCOA,

導下的全國性一級學會掛靠國家糧食和物資儲備局是以從事糧食和油脂科學研究工業生

,,、

產的高中級科技人員和企業家為主體的跨行業跨地區跨部門的群眾性學術團體

、、。

地址北京市西城區百萬莊大街號郵編

:11:100037

電話傳真

010-68357511

網址

:

T/CCOA1—2019

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由中國糧油學會提出

。

本標準起草單位武漢輕工大學江南大學河南工業大學西安中糧工程研究設計院有限公司成

:、、、、

都市新興糧油有限公司益海廣漢糧油飼料有限公司中糧糧油工業黃岡有限公司益海嘉里食品

、()、()、

營銷有限公司道道全糧油股份有限公司渭南石羊長安花糧油有限公司金健植物油有限公司重慶紅

、、、、

蜻蜓油脂有限責任公司蘭州潤民糧油有限公司大團結農業股份有限公司綿陽菜籽王糧油有限公司

、、、、

湖北孝仙食品有限公司

。

本標準起草人何東平王興國劉玉蘭姜敏杰張四紅曹萬新楊敬東羅質潘坤張傳許張杰

:、、、、、、、、、、、

陳范生劉建軍郭浩昱張盛陽劉和平劉國紅魏安池王格平包李林張小勇吳建寶龔梅清

、、、、、、、、、、、、

黃輝涂夢婕

、。

Ⅰ

T/CCOA1—2019

濃香菜籽油

1范圍

本標準規定了濃香菜籽油的術語和定義技術要求檢驗方法檢驗規則標簽和標識包裝儲存

、、、、、、、

運輸和銷售

。

本標準適用于濃香菜籽油

。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運圖示標志

GB/T191

食品安全國家標準植物油

GB2716

食品安全國家標準食品中苯并芘的測定

GB5009.27(a)

食品安全國家標準食品中脂肪酸的測定

GB5009.168

食品安全國家標準食品中過氧化值的測定

GB5009.227

食品安全國家標準食品中酸價的測定

GB5009.229

食品安全國家標準動植物油脂水分及揮發物的測定

GB5009.236

食品安全國家標準食品中溶劑殘留量的測定

GB5009.262

糧油檢驗一般規則

GB/T5490

動植物油脂扦樣

GB/T5524

植物油脂透明度氣味滋味鑒定法

GB/T5525、、

植物油脂檢驗比重測定法

GB/T5526

動植物油脂折光指數的測定

GB/T5527

糧油檢驗植物油脂加熱試驗

GB/T5531

動植物油脂碘值的測定

GB/T5532

動植物油脂皂化值的測定

GB/T5534

食品安全國家標準預包裝食品標簽通則

GB7718

動植物油脂不溶性雜質含量的測定

GB/T15688

食用植物油銷售包裝

GB/T17374

食品安全國家標準食用植物油料

GB19641

食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則

GB28050

食用植物油散裝運輸規范

GB/T30354

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件